(苦读书 www.kudushu.org) 不过柳芊芊是觉得那样没必要了,本质来讲,靠云腿反复提升鲜味,也可以说是因为其他食材还不够鲜美。
杜家的这些食材都是极好的东西,只要铺一层云腿片,就已经足够了。
柳芊芊也不知道杜父杜母喜欢什么口味,只能按照自己的习惯来做。
摆好了砂锅,剩下的就是要等高汤锅炖好了。
这段时间,柳芊芊也没办法一直待在厨房,她打开了手机,定好了时间,跟全师傅说:“全师傅,我要先回起居室去了,这边的锅呢,您就别动了哈,时间到了我会过来的。”
她也不担心,毕竟全师傅要是对锅动了手脚,到最后肯定会算到他的头上,杜父杜母咋也不能去责怪柳芊芊。
全师傅没吱声,这时候却听到外面说:“哎呀,霄霄,你怎么站在这里呢?”
“对啊,人家芊芊在里面忙,你怎么不进去!”
“……”
柳芊芊苦笑,拉开门出去:“叔叔阿姨,怎么了?”
“没事,”杜母说,“我们就是,就是看看,哎,芊芊辛苦了。”
柳芊芊说:“没事,我也喜欢做这个。”
杜父假装训斥杜霄:“你怎么能只让芊芊做,你也帮个忙嘛!”
杜霄微笑:“我怕帮倒忙。”
杜父这时候也想起来儿子的问题了,尴尬地摸摸鼻子:“你看你这样,怎么娶媳妇,有困难不要逃避嘛!”
柳芊芊笑着说:“现在高汤炖上了,我让全师傅帮忙看着一下,等一会儿到点了再来。”
杜母说:“闻着好香啊,不愧是大厨,感觉就是不一样。”
柳芊芊苦笑,不过是炖一下高汤,谁来炖都是一样的,不过杜母这么说,她也挺开心的:“那我们过去吧,这边味道一会儿重了,估计杜霄要受不了。”
她几乎是靠习惯说的。
以前还住在璀璨娱乐的时候,柳芊芊的休息时间几乎都在大食堂里,杜霄闲着的时候,也爱来大食堂找她玩。
有时候做味道重的食品,柳芊芊就总是惦记杜霄能不能闻到,让他赶紧让外面躲躲。
毕竟在食堂炒菜,不管她和包子山怎么注重营养搭配,有的时候,光是油烟气,都能让杜霄窒息。
说完了以后,才意识到不好,这些话平时自己没感觉,现在一看有些太亲密了。
果然,杜母的眼睛立刻就亮了:“好好好,还是芊芊会疼人,看看你,这还是你亲儿子呢!”
说着还捏了一把杜父,杜父也不生气:“嗨,儿子长大了, 也不用我这个当爹的继续疼了。”
柳芊芊是在这里站不住了,她给了杜霄一个眼色,杜霄收到:“站这里有些累吧,妈你的腰不要累到,去休息一下吧。”
杜母说:“也是,在这里聊什么天呢,那我们回起居室去吧。”女生小
柳芊芊一想到刚才在起居室的尴尬情况,就有点头皮发麻,杜霄看了她一眼,跟杜母说:“柳芊芊做了半天的饭,估计也挺累了,不如去客房休息一下,那个汤还要炖多久?”
柳芊芊说:“一两个小时。”
杜霄说:“我带你去客房休息。”
杜父要说什么,杜母拦住了他:“好呀好呀,霄霄你也陪陪她,别让客人一个人在房间待着哈。”
杜霄说:“知道了,你们两个也先休息一下。”
杜母又嘱咐一直不安地看过来的全师傅:“小全呀,看好了锅哈,咦,今天张师傅不在吗?”
全师傅说:“不、不在,上午的时候有别的事出去了。”
在杜家的工作的人没有不知道杜父对杜衡的态度的,全师傅向着杜衡,自然不会把杜衡抖出来。
杜母也没想太多,家里的师傅和阿姨,如果有事,说一声也就走了,毕竟他们之间只是雇佣关系,杜家也不能限制人家的自由。
何况杜母做事一直比较宽厚。
杜父倒是有点不高兴,他是不太喜欢全师傅,觉得这个人贼眉鼠眼,不像好东西,只是杜老爷子一直说喜欢全师傅做的海鲜粥,说别人做的没那个味道,才勉强让全师傅继续做下去,但是不允许全师傅住家,让他通勤,除了饭点前后,不用过来。
反正家里还有住家的张师傅,平时想吃点什么,让张师傅做。
之前张师傅跟杜父说,如果家里还缺师傅,想把他的小徒弟接过来,张师傅是传统的大厨师,厨师行业讲究的就是师徒传承。
虽然以京大为首,各个名门学府都推出了营养学系,意在统一培养专业的厨师和营养师,但是柳芊芊也知道,这个行业骨子里还是走师徒那套的,只不过比起传统的一个师父带几个徒弟,她们则是以专业为单位,以年度为切割。
她自己也有师父,有师叔,有师兄师姐,也有师弟师妹。
要说的话,其实更像是研究生或者博士生的导师和学生的关系,又要比这种关系更近一些,但是却不到传统师徒那种近似于父子的亲昵程度。
毕竟新时代了,师徒父子那种上下级的压迫感,早就无法真正的传承下去了。
像柳芊芊这样的独生子女,又有谁家父母愿意把孩子送去大师傅那里受差遣呢。
而且不说别的,那种旧式传承,首先就不传女孩子。
张师傅就是典型的旧式传承,他的徒弟自然也是个男的。
当然这些都不重要,重要的是,张师傅的徒弟要是来了,那全师傅就得走了,毕竟杜家一共就五口人,杜霄常年不回来,算四口人,根本不需要三个师傅。
平时张师傅主要负责给杜家四口人做饭,全师傅帮忙,家里的阿姨、司机、园丁这些人的饭,还有两个师傅自己的饭,基本都是全师傅在做。
杜父一听到张师傅想让小徒弟过来,就很心动了。
全师傅也听说了这件事,所以他最近在杜家,很是夹紧尾巴做人。
就算是杜衡让他给柳芊芊点颜色看看,他也不过是磨磨刀,不作为就是他能给的最大的脸色了。
“放心,锅我看着呢,保证没问题!”
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杜家的这些食材都是极好的东西,只要铺一层云腿片,就已经足够了。
柳芊芊也不知道杜父杜母喜欢什么口味,只能按照自己的习惯来做。
摆好了砂锅,剩下的就是要等高汤锅炖好了。
这段时间,柳芊芊也没办法一直待在厨房,她打开了手机,定好了时间,跟全师傅说:“全师傅,我要先回起居室去了,这边的锅呢,您就别动了哈,时间到了我会过来的。”
她也不担心,毕竟全师傅要是对锅动了手脚,到最后肯定会算到他的头上,杜父杜母咋也不能去责怪柳芊芊。
全师傅没吱声,这时候却听到外面说:“哎呀,霄霄,你怎么站在这里呢?”
“对啊,人家芊芊在里面忙,你怎么不进去!”
“……”
柳芊芊苦笑,拉开门出去:“叔叔阿姨,怎么了?”
“没事,”杜母说,“我们就是,就是看看,哎,芊芊辛苦了。”
柳芊芊说:“没事,我也喜欢做这个。”
杜父假装训斥杜霄:“你怎么能只让芊芊做,你也帮个忙嘛!”
杜霄微笑:“我怕帮倒忙。”
杜父这时候也想起来儿子的问题了,尴尬地摸摸鼻子:“你看你这样,怎么娶媳妇,有困难不要逃避嘛!”
柳芊芊笑着说:“现在高汤炖上了,我让全师傅帮忙看着一下,等一会儿到点了再来。”
杜母说:“闻着好香啊,不愧是大厨,感觉就是不一样。”
柳芊芊苦笑,不过是炖一下高汤,谁来炖都是一样的,不过杜母这么说,她也挺开心的:“那我们过去吧,这边味道一会儿重了,估计杜霄要受不了。”
她几乎是靠习惯说的。
以前还住在璀璨娱乐的时候,柳芊芊的休息时间几乎都在大食堂里,杜霄闲着的时候,也爱来大食堂找她玩。
有时候做味道重的食品,柳芊芊就总是惦记杜霄能不能闻到,让他赶紧让外面躲躲。
毕竟在食堂炒菜,不管她和包子山怎么注重营养搭配,有的时候,光是油烟气,都能让杜霄窒息。
说完了以后,才意识到不好,这些话平时自己没感觉,现在一看有些太亲密了。
果然,杜母的眼睛立刻就亮了:“好好好,还是芊芊会疼人,看看你,这还是你亲儿子呢!”
说着还捏了一把杜父,杜父也不生气:“嗨,儿子长大了, 也不用我这个当爹的继续疼了。”
柳芊芊是在这里站不住了,她给了杜霄一个眼色,杜霄收到:“站这里有些累吧,妈你的腰不要累到,去休息一下吧。”
杜母说:“也是,在这里聊什么天呢,那我们回起居室去吧。”女生小
柳芊芊一想到刚才在起居室的尴尬情况,就有点头皮发麻,杜霄看了她一眼,跟杜母说:“柳芊芊做了半天的饭,估计也挺累了,不如去客房休息一下,那个汤还要炖多久?”
柳芊芊说:“一两个小时。”
杜霄说:“我带你去客房休息。”
杜父要说什么,杜母拦住了他:“好呀好呀,霄霄你也陪陪她,别让客人一个人在房间待着哈。”
杜霄说:“知道了,你们两个也先休息一下。”
杜母又嘱咐一直不安地看过来的全师傅:“小全呀,看好了锅哈,咦,今天张师傅不在吗?”
全师傅说:“不、不在,上午的时候有别的事出去了。”
在杜家的工作的人没有不知道杜父对杜衡的态度的,全师傅向着杜衡,自然不会把杜衡抖出来。
杜母也没想太多,家里的师傅和阿姨,如果有事,说一声也就走了,毕竟他们之间只是雇佣关系,杜家也不能限制人家的自由。
何况杜母做事一直比较宽厚。
杜父倒是有点不高兴,他是不太喜欢全师傅,觉得这个人贼眉鼠眼,不像好东西,只是杜老爷子一直说喜欢全师傅做的海鲜粥,说别人做的没那个味道,才勉强让全师傅继续做下去,但是不允许全师傅住家,让他通勤,除了饭点前后,不用过来。
反正家里还有住家的张师傅,平时想吃点什么,让张师傅做。
之前张师傅跟杜父说,如果家里还缺师傅,想把他的小徒弟接过来,张师傅是传统的大厨师,厨师行业讲究的就是师徒传承。
虽然以京大为首,各个名门学府都推出了营养学系,意在统一培养专业的厨师和营养师,但是柳芊芊也知道,这个行业骨子里还是走师徒那套的,只不过比起传统的一个师父带几个徒弟,她们则是以专业为单位,以年度为切割。
她自己也有师父,有师叔,有师兄师姐,也有师弟师妹。
要说的话,其实更像是研究生或者博士生的导师和学生的关系,又要比这种关系更近一些,但是却不到传统师徒那种近似于父子的亲昵程度。
毕竟新时代了,师徒父子那种上下级的压迫感,早就无法真正的传承下去了。
像柳芊芊这样的独生子女,又有谁家父母愿意把孩子送去大师傅那里受差遣呢。
而且不说别的,那种旧式传承,首先就不传女孩子。
张师傅就是典型的旧式传承,他的徒弟自然也是个男的。
当然这些都不重要,重要的是,张师傅的徒弟要是来了,那全师傅就得走了,毕竟杜家一共就五口人,杜霄常年不回来,算四口人,根本不需要三个师傅。
平时张师傅主要负责给杜家四口人做饭,全师傅帮忙,家里的阿姨、司机、园丁这些人的饭,还有两个师傅自己的饭,基本都是全师傅在做。
杜父一听到张师傅想让小徒弟过来,就很心动了。
全师傅也听说了这件事,所以他最近在杜家,很是夹紧尾巴做人。
就算是杜衡让他给柳芊芊点颜色看看,他也不过是磨磨刀,不作为就是他能给的最大的脸色了。
“放心,锅我看着呢,保证没问题!”
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