第135章 金峰华钓烤鸭



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(苦读书 www.kudushu.org)    白鹿酒家的特色烤鸭,金灿灿外皮焦香酥脆,内里鸭肉肥嫩多汁,虽不如前几年那么火爆,依旧还是顽童们心心念念的美味。

    肥狗这一嗓子,喊得连金峰华都放弃了抓捕张琳的机会,冒着被他偷袭的风险,和大家一起来到二楼气窗上,眼睁睁看着厨师们在下面做烤鸭。

    厨师老刘把一只鸭子生胚一把抓起,拿一根木管捅进鸭子喉咙里,大口大口往里吹气,吹气球一样,把一只肥鸭吹得鼓胀胀,才在软绵绵的鸭脖子上打了一个结,挂去一边的铁架上吊着。

    顽童们在黑暗中看得窃窃私语:“咦,原来烤鸭里有刘老头的口臭和口水。”

    吹烤鸭也是个体力活,吹了几只鸭子后,刘老头就头晕眼花,在一边休息,让其他几个小厨师们过来吹鸭子,小厨师们偷懒,吹了几下就不肯卖力,一只鸭子鼓起来又瘪下去,脖子一打结,不如刘老头吹得那样饱满。

    一只只气球一样的烤鸭刮在路边,几个人又拿着一个坛子,一人拿一把刷子,蘸了坛子里红黄的酱汁,刷在烤鸭身上。

    气窗边的大烟囱里飘出些许火星,水泥烟囱热腾腾烫起来,他们再往下一看,厨师们把沾满酱汁的烤鸭抖了几抖,用一根乌黑的铁棒叉住,往一旁的壁炉里送去。

    一伙顽童纷纷把鼻子凑近烟囱,热腾腾的烟火气息里飘出了酱汁的香味,很快又是一阵皮肉焦糊味,熏得他们咳嗽起来,金峰华这才喊:“你们这些笨猪,现在哪有香味,快点跟我去抓上海皮,抓完上海皮,再来一盘,再过来闻烤鸭香。”

    一伙人跟着金峰华爬去另一头,隔着半堵墙,金峰华敲着劳动服务公司的铁皮招牌,敲得咚咚直响,上海皮张琳在里头捂了耳朵。

    “上海皮,你早点出来,认输,我们重新开始。”金峰华敲着铁皮说。

    张琳哼了一声:“你喊我出来我就出来啊,你过来抓我,要是没有被我砍到点到我,就算你赢。”

    “可我都知道你躲在哪里了,你还躲里头干什么。”

    “按规矩,你要看到我,然后手指点到我,才算抓到了我,你伸个手过来点我啊。”

    金峰华知道自己一伸手过去,张琳就要一记手刀砍上,然后跳出来高呼自己胜利。

    “我是不过来哦,那个位置我看不见你,要看见你,只能被你看一刀,我不干。”

    “你不过来,那我也不出去。”

    “那我们就在这里耗着好了,”金峰华看看身后众人,“你们重新开始一盘好了,我今天要和上海皮比一下,谁更有耐心。”

    “反正我不会让你赢,”想起自己在闷热的铁皮间躲了快二十分钟,身上被蚊子咬出了十几个大包,出了一身臭汗,就这样认输,张琳当然不甘心,“你过来让我砍一下,我们就重新开始。”

    金峰华显然比张琳更好胜,他往水泥墙上一坐:“你不怕中暑,不怕蚊子,就继续躲着吧,我反正就在外面等你,你出来我就点你。”

    “上海皮,算了,你出来吧,我们再躲两盘,等下就去看烤鸭了。”

    “对啊,上海皮,白鹿酒家烤鸭要烤好了,你要不要出来看?”

    张琳觉得这都是他们要骗自己出去投降的计策,倔强的上海皮十分顽固,躲在铁皮招牌后一声不吭,死死盯住左侧空档,只要金峰华归来,就一记手刀。

    “算了算了,我不跟你无聊了,我去看烤鸭了,你慢慢躲啊。”金峰华挥挥手,跟着一伙人走去后厨楼顶。

    张琳在铁皮夹层里冷哼一声:“你们还想这样骗我出去?想得美!”

    好汉张琳继续埋伏,其他人都回到了气窗前,在黑暗中小声聊天,等着见证烤鸭出炉的那一刻。

    等了差不多快一个小时,张琳几乎要在铁皮招牌中热昏过去时,烤鸭终于出炉了。

    一群顽童从天窗里看下去,头戴白帽的刘老头依旧用那根乌黑的铁棒,把壁炉里一只只鸭子掏出来,挂在铁架上放凉。刚出炉的烤鸭的金黄滴油,油脂香味一阵阵冲上来,他们在气窗上一个个被熏得目眩神迷口水直流,赵毅在一边痴痴呆呆说:“烤鸭,切成一片片,空口吃皮,肉卷在饼里蘸酱吃,鸭皮脆脆甜甜,鸭肉。”

    其他人听了赵毅的痴话,肚中更是馋虫乱钻,金峰华看见厨师们纷纷出去抽烟乘凉,后厨空无一人,只有那一排诱人的烤鸭兀自散发着阵阵奇香。

    金峰华心生一计说:“你们等等,我去弄个东西,待会请你们吃烤鸭。”

    金峰华蹬蹬瞪跑下楼去,没多久跑回来,手里拿着一根麻绳,一只铁丝做的弯勾,他一边用麻绳给钩子打结一边说:“古有姜太公钓鱼,愿者上钩,今有金小庆钓烤鸭,管它愿不愿意,都要上钩!”

    一群人顿时兴奋起来:“这东西真能钓烤鸭?”

    “我还骗你们呐?”金峰华趴在气窗上,把绳子缓缓往下放,在钩子的正下方一排铁架上,烤鸭们正热腾腾往铁架下的脸盆里滴着油。

    他们趴成一圈,从气窗里伸出一只只脑袋,众人心里一阵砰砰乱跳,看着金峰华摇摇晃晃把钩子放下去,又生怕此时有厨师进来,坏了他们的钓烤鸭大计。

    只见麻绳套着钩子,摇摇晃晃垂到烤鸭架前,开始钟摆一样左右摆动,起初金峰华的动作并不熟练,好几次眼见勾上烤鸭,手一滑,钩子又从烤鸭上刮过,装在铁架上发出叮一声。

    一伙人叹息了一阵后,大胆起来,开始七嘴八舌遥控金峰华落钩的方向:“左一点,左一点!“

    “晃,晃!”

    “哎对!”

    “停!”

    “勾住了勾住了!”

    黑暗里爆发出一阵欢呼声,金峰华低声咒骂:“你们要死啦!喊那么大声,生怕他们听不见?”

    众人这才捂了嘴巴,眼巴巴看着那只钩子钓起了一只烤鸭,一点一点往上升起,众人派肥狗当观察员,观察烤鸭的动静,其他人纷纷跑去帮金峰华的忙,七手八脚提着绳子,生怕出了什么闪失,把到嘴的美味弄丢。

    他们花了五六分钟,才把一只油汪汪金灿灿烤鸭拉到了气窗下,金峰华一把抓住烤鸭脖子,往上一提拽了上来,他们在黑暗中又是一阵欢呼。

    金峰华伸手从烤鸭上撕下一只鸭腿,金黄的烤鸭皮下顿时流出一层肉汁,金峰华狠狠咬了一大口鸭肉,嘴角溢出肉汁,他豪爽地把烤鸭一举说:“你们拿去分吧。”

    顽童们一拥而上,在黑暗中展开了一场争斗,十几只手冲上去,撕扯争夺着烤鸭,撕皮的撕皮,揪肉的揪肉,赵毅在黑暗里撕下一大块焦香的鸭皮,很快被边上伸来的几只黑手你一块我一块,撕得只剩手指上一小块鸭皮。

    那边猫胖两手捧着烤鸭,只在鸭胸上狠狠咬了一口多汁鲜嫩的鸭肉,无数只黑手又伸过来,把一只热乎乎的烤鸭在顷刻间撕得只剩下一副骨架。

    猫胖气鼓鼓把骨架往半空一抛:“你们继续抢!”

    赵毅举着手中残存的一片烤鸭皮,翘着兰花指优雅地慢慢品尝,方鸣谦从人群里只抢到了一块胸肉。

    只有王泉接住了那个众人丢弃的鸭骨架,小黑脸上张开嘴,露出一口白牙,津津有味啃着鸭架。

    众人正在感叹一只烤鸭不够吃时,金峰华回头对他们嘿嘿一笑:“你们看这是什么?”

    在众人争抢烤鸭时,金峰华孜孜不倦,靠一己之力又钓上了一只烤鸭。

    顽童们噢一声,恶狗扑食搬扑上去,继续抢夺起来。只有王泉在一边默默等待,等到一直白花花的鸭架丢在半空时,他又伸手一接,接过众人丢弃的烤鸭骨架,抱着怀里慢慢啃。

    众人吃完了鸭肉,一个个排队去水池前洗手,只有王泉还站气窗前,咬开每一根细碎的骨头,吮吸着里头的骨髓,一根根咬过来,吸完了骨髓,还要把手指塞进嘴里,吮指回味一番。

    楼下,在外面乘凉的厨师们回来,发现架子两只烤鸭不翼而飞,顿时大呼小叫,把所有厨师都喊了回来。

    刘老头起初以为是内鬼,在后厨训斥了一番,无人承认。

    厨师们在后厨里一番寻找无果,乱哄哄聚在下面开始议论:“是不是厨房进了黄鼠狼?”

    顽童们在上面听得发笑,黄鼠狼到没有,黑脸的饿死鬼转世到有一个。

    他们都屏息静气,沿着天窗站成一圈,看着厨师们在下面翻箱倒柜,举着拖把扫帚,一面寻找烤鸭,一面抓捕想象中的黄鼠狼。

    狗牙子不知中了什么邪,从王泉手里夺过鸭骨架,胆大包天往下一丢,一只光溜溜的无肉鸭骨架咚一声,落在厨房的铁皮桌面上,厨师吓了一大跳,抬头一看,天窗上黑漆漆站着一排影子,后厨顿时爆发了一阵咒骂:“好哇!哪有什么黄鼠狼,是这帮小鬼偷的烤鸭!”

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