(苦读书 www.kudushu.org) 这样做出来的鱼香肉丝,色泽鲜亮,汤汁浓稠,简直是香飘十里。
意小利人哪见过如此阵仗,这么一来,不仅一直围观的人忍不住咽口水,好多只是刚好路过的路人,也都不由自主地被吸引了过来。
“哇,前面在做什么,好香啊!”
“不知道啊,怎么围了那么多人,快过去看看有什么好吃的!”
他们无一例外,都好像控制不住自己的腿一般,加入了围观的群众中。
一大盘热气腾腾的鱼香肉丝就这么出锅了,林初霜分了一小份倒入磁盘中,让服务生端进餐厅里,剩下的都交给了在一边帮忙的周翰海。
白家二老当然也如约来捧场了,还带着几个关系好的老朋友,不过林初霜嫌他们碍事,让他们进餐厅坐着去了。
餐厅里的座位有限,除了早就邀请好的两位美女之外,就基本都是自家人了。
周翰海连忙取出早就备好的一次性餐盘和小叉子,将鱼香肉丝分装好,再一碟一碟发出去。
人们拿到这份白露餐厅特制的“试吃”,都迫不及待地品尝起来。
其实大多数人来这里,本来只是抱着好奇和看热闹的心态,结果一尝之下,全都惊为天人了。
“哇,这也太好吃了吧,这味道,太绝了!”
“这真是我这辈子吃过最好吃的中餐了!”
“没想到这小姑娘看起来年轻,厨艺却这么好啊!”
弹幕也一直在疯狂滚动。
【我靠,林老板做的鱼香肉丝我还没吃过呢,馋了。】
【口水滴下来了,我到底为什么要进这个直播间!】
【话说……有没有会意语的朋友们,他们说了半天在说啥?】
【还能说啥!肯定是在夸呗,你看他们那表情,真是没见过世面#高傲#,不像我,连味儿都闻不到呜呜呜……】
【就是,我看他们就差把盘子舔干净了,看林老板的目光那么灼热,可惜啊,林老板是我们华国的!】
……
弹幕的数量之庞大,让露西娅都有些吃惊。
怎么会有这么多中文弹幕!把那些意语和英文弹幕全刷下去了,这就是人口大国的可怕之处吗!
此时,一个褐色头发的年轻男子,礼貌地上前,对着周翰海询问道,“你好,请问这道菜叫什么名字?我想回去学一学!”
周翰海想了半天,也没想出“鱼香肉丝”这四个字,用英语到底该怎么说,最后还是林初霜帮他回答了。
但那个人的表情更加疑惑了,“鱼?”
“可是我刚刚在这里看到了做菜的全程,并没有看到有放入鱼啊?”
林初霜点了点头,“这道菜确实不需要放鱼。”
人群中又传来一阵声音:“可是刚刚在那道菜中,我好像确实尝到了鱼味!”
闻言,那个率先提问的年轻男人,也仔细回味了一下,认同了他的观点。
“我也是这么觉得,这到底是为什么呢?”
周翰海也不知道是咋回事,呆滞地挠了挠头,求助般看向了林初霜。
可眼前发问的年轻男人,又满脸真诚,根本不像是故意刁难的样子,搞得周翰海也不好说什么。
他只能在心里暗自着急,想想有没有什么办法可以解围。
本来就是中餐宣传,这么多镜头怼着,要是答不出来可就丢脸丢大发了!
弹幕经过好心人的翻译后,也跟着干着急。
可是问题是,他们也不知道这是什么呀!
就算有人恰好知道,也没法帮的上忙呀!
气氛变得紧张起来,每个粉丝都在为林初霜担忧着。
可林初霜却丝毫不慌,而是信心满满地微微一笑,反问道,“你们注意到我最开始煸炒出红油的是什么吗?”
几人面面相觑,都不约而同地摇了摇头。
看上去剁得太碎了,只能隐约判断出,有青和红两种颜色,混合在一起。
“是辣椒吗?”年轻男人试探性问道。
因为刚开始煸炒时,就散发出了一股浓郁的辛辣味,故此猜测。
林初霜赞赏地点了点头,“那是泡椒,的确是用辣椒做成的。”
年轻男人的表情看上去更疑惑了,“辣椒,跟鱼香味有什么关系呢?”
林初霜笑笑,仔细解释道,“我用的这种泡椒,也叫‘鱼辣子’,里面也带了一个'鱼'字。”
“按照传统的做法,制作鱼辣子时,要放几尾新鲜、干净的鲫鱼进去,这样做出的泡椒就会带有鲫鱼的鲜香味道,故得此名。”
年轻男人恍然大悟,“原来是这样,鱼香肉丝中的鱼香,居然来自泡椒之中,这真是太不可思议了!”
周围的人们也开始议论纷纷。
“原来中餐的食材都如此讲究!”
“腌泡椒居然要放鲫鱼,长见识了!”
“这你就不懂了吧,我一直都很喜欢中华的美食,还看过一个民间美食的纪录片!”
“其中,有一个小村庄的村民,腌禾花鲤鱼,跟这个泡椒的做法就极为相似,该死,我刚刚怎么就没想起来呢!”
研究中华美食多年,这么好的装13机会就这么错过了,简直让他捶胸顿足。
林初霜却在一片嘈杂中,听到了他的话,赞赏地点了点头,“不错,这两种正是相同的做法,不同的是腌禾花鲤鱼主要是吃鱼,而鱼辣子是以吃辣椒为主,里面的鱼一般不吃,都是只取其味的。”
那个美食爱好者满脸崇拜,“这位小姐,你真是太厉害了!”
“是啊,不仅做菜这么好吃,懂得又很多!”
林初霜谦虚地笑了笑,摇了摇头,“其实中餐的魅力远不止于此。”
“今天我也只是用了一种简单的食材,我懂的东西,和源远流长的中华美食比起来,简直是九牛一毛。”
她环顾四周,看到大家都听得津津有味,才继续说道:“其实,中餐的每一道菜,背后都有一个故事,一个传统,一个文化。只要我们用心去品尝,去感受,就能发现其中的美好和博大精深。”
……
“好!”
“说得好!”
不知道是谁先带头的,人群中逐渐爆发出一阵热烈的掌声。苦读书 www.kudushu.org
意小利人哪见过如此阵仗,这么一来,不仅一直围观的人忍不住咽口水,好多只是刚好路过的路人,也都不由自主地被吸引了过来。
“哇,前面在做什么,好香啊!”
“不知道啊,怎么围了那么多人,快过去看看有什么好吃的!”
他们无一例外,都好像控制不住自己的腿一般,加入了围观的群众中。
一大盘热气腾腾的鱼香肉丝就这么出锅了,林初霜分了一小份倒入磁盘中,让服务生端进餐厅里,剩下的都交给了在一边帮忙的周翰海。
白家二老当然也如约来捧场了,还带着几个关系好的老朋友,不过林初霜嫌他们碍事,让他们进餐厅坐着去了。
餐厅里的座位有限,除了早就邀请好的两位美女之外,就基本都是自家人了。
周翰海连忙取出早就备好的一次性餐盘和小叉子,将鱼香肉丝分装好,再一碟一碟发出去。
人们拿到这份白露餐厅特制的“试吃”,都迫不及待地品尝起来。
其实大多数人来这里,本来只是抱着好奇和看热闹的心态,结果一尝之下,全都惊为天人了。
“哇,这也太好吃了吧,这味道,太绝了!”
“这真是我这辈子吃过最好吃的中餐了!”
“没想到这小姑娘看起来年轻,厨艺却这么好啊!”
弹幕也一直在疯狂滚动。
【我靠,林老板做的鱼香肉丝我还没吃过呢,馋了。】
【口水滴下来了,我到底为什么要进这个直播间!】
【话说……有没有会意语的朋友们,他们说了半天在说啥?】
【还能说啥!肯定是在夸呗,你看他们那表情,真是没见过世面#高傲#,不像我,连味儿都闻不到呜呜呜……】
【就是,我看他们就差把盘子舔干净了,看林老板的目光那么灼热,可惜啊,林老板是我们华国的!】
……
弹幕的数量之庞大,让露西娅都有些吃惊。
怎么会有这么多中文弹幕!把那些意语和英文弹幕全刷下去了,这就是人口大国的可怕之处吗!
此时,一个褐色头发的年轻男子,礼貌地上前,对着周翰海询问道,“你好,请问这道菜叫什么名字?我想回去学一学!”
周翰海想了半天,也没想出“鱼香肉丝”这四个字,用英语到底该怎么说,最后还是林初霜帮他回答了。
但那个人的表情更加疑惑了,“鱼?”
“可是我刚刚在这里看到了做菜的全程,并没有看到有放入鱼啊?”
林初霜点了点头,“这道菜确实不需要放鱼。”
人群中又传来一阵声音:“可是刚刚在那道菜中,我好像确实尝到了鱼味!”
闻言,那个率先提问的年轻男人,也仔细回味了一下,认同了他的观点。
“我也是这么觉得,这到底是为什么呢?”
周翰海也不知道是咋回事,呆滞地挠了挠头,求助般看向了林初霜。
可眼前发问的年轻男人,又满脸真诚,根本不像是故意刁难的样子,搞得周翰海也不好说什么。
他只能在心里暗自着急,想想有没有什么办法可以解围。
本来就是中餐宣传,这么多镜头怼着,要是答不出来可就丢脸丢大发了!
弹幕经过好心人的翻译后,也跟着干着急。
可是问题是,他们也不知道这是什么呀!
就算有人恰好知道,也没法帮的上忙呀!
气氛变得紧张起来,每个粉丝都在为林初霜担忧着。
可林初霜却丝毫不慌,而是信心满满地微微一笑,反问道,“你们注意到我最开始煸炒出红油的是什么吗?”
几人面面相觑,都不约而同地摇了摇头。
看上去剁得太碎了,只能隐约判断出,有青和红两种颜色,混合在一起。
“是辣椒吗?”年轻男人试探性问道。
因为刚开始煸炒时,就散发出了一股浓郁的辛辣味,故此猜测。
林初霜赞赏地点了点头,“那是泡椒,的确是用辣椒做成的。”
年轻男人的表情看上去更疑惑了,“辣椒,跟鱼香味有什么关系呢?”
林初霜笑笑,仔细解释道,“我用的这种泡椒,也叫‘鱼辣子’,里面也带了一个'鱼'字。”
“按照传统的做法,制作鱼辣子时,要放几尾新鲜、干净的鲫鱼进去,这样做出的泡椒就会带有鲫鱼的鲜香味道,故得此名。”
年轻男人恍然大悟,“原来是这样,鱼香肉丝中的鱼香,居然来自泡椒之中,这真是太不可思议了!”
周围的人们也开始议论纷纷。
“原来中餐的食材都如此讲究!”
“腌泡椒居然要放鲫鱼,长见识了!”
“这你就不懂了吧,我一直都很喜欢中华的美食,还看过一个民间美食的纪录片!”
“其中,有一个小村庄的村民,腌禾花鲤鱼,跟这个泡椒的做法就极为相似,该死,我刚刚怎么就没想起来呢!”
研究中华美食多年,这么好的装13机会就这么错过了,简直让他捶胸顿足。
林初霜却在一片嘈杂中,听到了他的话,赞赏地点了点头,“不错,这两种正是相同的做法,不同的是腌禾花鲤鱼主要是吃鱼,而鱼辣子是以吃辣椒为主,里面的鱼一般不吃,都是只取其味的。”
那个美食爱好者满脸崇拜,“这位小姐,你真是太厉害了!”
“是啊,不仅做菜这么好吃,懂得又很多!”
林初霜谦虚地笑了笑,摇了摇头,“其实中餐的魅力远不止于此。”
“今天我也只是用了一种简单的食材,我懂的东西,和源远流长的中华美食比起来,简直是九牛一毛。”
她环顾四周,看到大家都听得津津有味,才继续说道:“其实,中餐的每一道菜,背后都有一个故事,一个传统,一个文化。只要我们用心去品尝,去感受,就能发现其中的美好和博大精深。”
……
“好!”
“说得好!”
不知道是谁先带头的,人群中逐渐爆发出一阵热烈的掌声。苦读书 www.kudushu.org
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