第129章 鱼香肉丝为什么有鱼香味



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(苦读书 www.kudushu.org)    林初霜果断摇摇头,“我差不多都准备好了,连帮手都找好了。”

    也不是什么大活动,要准备的东西很少,最重要的也不过是多准备些一次性餐具。

    “好,真不愧是我孙女!到时候爷爷一定去给你捧场!”

    林初霜笑了笑,没有拒绝。

    白逸雅突然出声,很突兀地问了一句,“大伯,你们今天带她去公司了?”

    白老爷子收回了笑容,有些审视地看着她,说道,“是啊,毕竟都是自己家的产业,我带霜霜去认认人。”

    白逸雅脸色一下子沉下来,指甲一个用力,就深深嵌进了手心里。

    但她却一言不发,只是一直用那种充满恶意的眼光,看着林初霜。

    她在心中暗想,就一个破宣传活动,也配得上这么大加赞赏?

    好,她倒要看看,要是这团活动被林初霜办得一团糟,大伯和伯母还能不能笑得出来!

    毕竟在托莱多大道上,她老公也拥有一家餐厅呢……

    林初霜老早就注意到了,白逸雅对自己莫名的敌意,一看就憋了一肚子坏水。

    不过她并不在意,而是坦然地该干嘛干嘛,这幅气定神闲的样子,让白逸雅更生气了。

    于是她当即悄悄掏出手机,给她丈夫发去了消息。

    ——————

    接下来的一天,林初霜再次认真询问了艾莉亚和露西娅,确定了菜单和流程,又亲自检查了该用的东西,都准备完毕,才松了一口气。

    活动如期举行,李食光也没有食言,紧赶慢赶,在活动的当天上午赶回来了。

    此时的白露餐厅,在门前空出了一块地,提前摆好了灶台和一个大铁锅。

    上午十点左右,林初霜就带着李食光,和店里的霍老一起忙活起来了。

    也不知道李食光怎么弄的,和霍老相处的还挺好,两人一起留在餐厅后厨处理食材。

    店门口早就围了一群人,看样子都是看了直播过来的。

    露西娅也早早就带了全套的直播设备来了,在征求了林初霜的同意后,她决定将今天的活动全场直播。

    几个工作人员帮她调试着设备,她就在一边和热情的粉丝交流,没一会围上来的人就越来越多。

    周翰海也掏出手机,找好角度给热闹的现场拍了张照,发到了林氏小吃店的微博上。

    并配字:

    【给意小利的朋友们来一点中餐震撼。】

    都出国这么久了,都好久没在微博上营业了,那帮粉丝们肯定要憋坏了。

    果然,微博一发出,就有好多粉丝争相留言。

    【林老板什么时候回国啊!吃不到林老板做的饭我觉得生活失去了希望。】

    【霜霜这是准备做什么菜呀?我好像隐约只看到了有一盘腌好的肉丝,真是便宜他们了!】

    【可恶的意小利人,竟然背着我们吃得这么好!我羡慕死了呜呜呜!】

    【我的霜霜啊,不会被人拐跑了吧!快回家~快回家~快回家~】

    【居然街头炒菜,这些人也太幸运了吧!等着我现在就打个飞的杀过去!】

    大多数粉丝都是持羡慕嫉妒的心态,哭着喊着问几人什么时候回国。

    还有少数一些恰好在意小利的华人粉丝,眼睛亮了起来。

    【这好像是托莱多大道!我之前旅游的时候去过!】

    【我仔细看了看,还真是,我现在正好离得不远,马上过去,谢了兄弟,等会给你现场直播!】

    【已经在路上了,嘻嘻。】

    【?楼上真该死啊,怎么有人命这么好啊!】

    ……

    周翰海看评论看得都乐了,回复道:【欢迎欢迎。】

    想了想又回复了一句:【本次活动在“露西娅的旅行日记”这位博主那里,有全程直播哦,感兴趣的粉丝宝宝们可以前往观看!】

    !!!!居然有直播!

    想念了这么久的美食,就算是看看也是好的!

    一时之间,这些粉丝们赶紧去搜索,果然看到这位博主在微博上开了直播。

    就这样,他们铺天盖地地涌入了直播间。

    一点进去,就看到林初霜一身干净洁白的厨师服,头发也被整齐地扎了起来,收进了厨师帽中。

    不过这身影也是一闪而过,镜头就又聚焦在了铁锅前。

    【啊啊啊啊啊啊真的是霜霜宝贝!】

    【许久不见,还是这么美,可惜就只匆匆看到了一眼!】

    随着林氏小吃店的粉丝不断涌入,直播间的热度也愈发高涨起来。

    林初霜开了灶台的火,一只手舀了一块雪白的猪油,放进铁锅中,另一只手掌着铁锅的柄,熟练地转着圈,开始润锅。

    没错,这就是林初霜想到的办法——一个字,就是干!

    在众多花哨的宣传方法中,林初霜选择了最粗暴的那种,菜香味的攻击!

    油温升高后,将提前用黄酒和淀粉腌好的肉丝,下到油锅中。

    顿时一阵哗啦啦的响声,在高温下,肉丝立刻变色。

    林初霜熟练地一手掌勺,一手快速将肉丝拨散,防止粘连。

    肉丝全部变色后,立即捞出,控干油,全程约只有十几秒,因为过会还要和其他菜一起炒,故此时千万不能炒得太老。

    林初霜将锅中的残油倒出,重新放入干净的油加热,等油热后开小火。

    先下入剁好的泡椒碎,慢慢煸炒出红油,再依次加入姜末和蒜末,大火炒出香味。

    此时,围观的群众们也开始窃窃私语了。

    “原来中餐所需要用到的食材有这么多,好多我都没见过!”

    “她刚刚第一次下的是什么?有人认识吗,感觉好香啊!”

    “已经开始期待了!”

    林初霜对这些议论充耳不闻,还是专注在制作美食上面。

    因为是当街炒菜,为了节约时间,也是为了避免切菜时落入太多灰尘,所以所有的食材都是处理好的。

    等锅中的香料已经完全激发出香味后,林初霜又将控干了油的肉丝重新倒进去,翻炒几下。

    然后再依次加入焯过水的木耳丝和冬笋丝,翻炒几下,烹入一点黄酒后,倒入早就调好的鱼香汁,进行调味。

    最后再撒上一大把葱花,翻炒出香后,出锅!苦读书 www.kudushu.org

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