(苦读书 www.kudushu.org) 萧时夜的手异常温暖,慢慢融化了苏浅那如冰一般冰冷的手。
苏浅默默微笑着,心里默默吞下了“我还是喜欢你”的话。就像被风吹散的余烬,残留的微弱爱意瞬间消散。
苏浅紧紧握回那温暖的手,对未能甜蜜的爱情告别,踏上了新的旅程.
***
苏浅和萧时夜一起回到家后,她立刻戴上围裙。她想起,自从上次一起吃蓝莓松饼以来,这是第一次让萧时夜进入她的房间。
萧时夜环视四周:「之前来的时候我也这么想……这里真的很小。」
苏浅:「萧时夜你的房间很宽敞。但是对于单间来说,厨房空间很大,我很喜欢。」
萧时夜默认:「确实。这很重要!」
苏浅:「我们开始吧!」
苏浅重新扎紧头发,洗了手,决定挑战上次失败的戚风蛋糕复仇。
萧时夜站在苏浅身边,好奇地仔细观察:「你这里的工具真的很专业。」
苏浅忙着道:「有些是我自己买的,但大部分是从家里带来的。这个搅拌机是我上次奖金买的。」
萧时夜:「……我明白了,是苏记点心铺的。不愧是经常使用的好工具。」
萧时夜感慨地眯起眼睛,点点头表示认同。苏浅像是为了加油打气,系紧围裙,卷起袖子。
首先,她将蛋黄、细砂糖、香草精混合均匀。然后加入用热水浴预热的芝麻油,这不是一般的烹饪用油,而是专门用于烘焙的高品质油。在完全乳化后,加入预热到40°C的牛奶混合。在调制面糊时必须非常小心地控制温度。接着加入过筛的低筋面粉、高筋面粉和泡打粉,使用打蛋器搅拌。
萧时夜边看边赞叹:「手法真是了不起。」
苏浅头也不抬:「能得到您的称赞真是我的荣幸!」
萧时夜似乎对此很感兴趣,一直盯着苏浅的手。或许作为一个喜欢甜点的人,他对制作过程也很好奇,虽然有点紧张,但感觉就像是一个新手甜点师在主厨的指导下学习。
苏浅宣布:「接下来,我们要制作对戚风蛋糕至关重要的蛋白霜!」
上次就是在这个步骤失败了,导致面糊没有充分膨胀。
她坚定地搅拌蛋白和细砂糖,制作蛋白霜。看到雪白蓬松的蛋白霜时,萧时夜发出一声轻叹。
萧时夜咽了下口水:「……现在就很想吃了!」
苏浅拍开他伸出去的手,严格说道:「不行哦。但是蛋白霜真的很好吃。直接烘焙成蛋白霜饼干也是我的最爱。」
萧时夜不甘心:「那也太棒了……」
苏浅安慰道:「不过,那就留到下次吧。」
然后,她将蛋白霜和之前的面糊混合。混合均匀后最好不要再搅拌,过度搅拌会破坏气泡,失去蓬松的质感。将面糊倒入戚风模具中,放入预热到170°C的烤箱中烤约40分钟。在此期间,准备搭配戚风蛋糕的鲜奶油。
焦急等待烘焙完成,苏浅窥视烤箱内部。甜美的香草味飘散开来,让人越发兴奋。
随着提示音响起,苏浅戴上厨房手套,从烤箱中取出戚风模具。这次没有萎缩,完美地膨胀了。
「成功了!真是太好了!」
萧时夜在被苏浅要求击掌时,意外地愉快地响应了。瞬间触碰的手掌很热。
苏浅用适当的瓶子穿过戚风模具的孔,然后将其倒置。这时,她终于脱下了围裙。
苏浅做结束语:「好,接下来我们大约要放置5小时。」
萧时夜拧眉:「哈!? 5小时!?」
苏浅解释道:「不放这么久,蛋糕就无法从模具中完美脱落出来。」
萧时夜遗憾:「原来如此……不能立即吃到啊……」
萧时夜失望地垂下肩膀,苏浅看到他如此明显的失望,心里不禁感到一阵暖意。她笑着递给萧时夜准备好的迷你杯蛋糕。
萧时夜:「这是什么?」
苏浅调皮一笑:「这是试吃用的戚风蛋糕。是模具装不下的面糊,单独倒入小杯中烘烤的。这样就可以吃到刚出炉的了」
萧时夜眼睛一亮:「哦!」
苏浅:「本来,这是制作者的特权……但这次,我也分享给萧时夜你……」
苏浅一边说,一边向萧时夜眨了眨眼。萧时夜则像是在地狱遇见佛祖一样,夸张地合起双手。
「真的,能有一个擅长烘焙的邻居是最好不过了!」
萧时夜在小杯戚风蛋糕上挤上生奶油,接着萧时夜似乎回自己的房间准备了红茶,在狭小房间中央的低桌上摆放了茶具。
萧时夜:「这是乌瓦茶。与轻盈的戚风蛋糕相匹配,这才是最佳选择!」
苏浅:「看起来很美味。那我们吃吧」
今天苏浅与萧时夜并排坐下,比面对面的距离更近,让人心跳加速。
二人一起享用刚出炉的戚风蛋糕。
融合着甜美的生奶油,温柔的香草味道,入口即化。旁边的萧时夜也露出了平时难得一见的幸福表情。
「真好吃。又轻又松,感觉可以无限吃。虽然平时很.。。。。
苏浅的脸颊染上了一抹红晕,她点头确认。虽然她听到了之前和杨宇的对话,但被萧时夜直接提及时还是感到羞涩。
萧时夜似乎对此不太感兴趣,皱着眉头瞪着她。
「我劝你还是算了,你喜欢的那种男人,肯定没什么好货!」
听到萧时夜的话,苏浅感到很失望。即使听了那些话,萧时夜还是没有意识到苏浅喜欢的人是他自己。
显然,他根本就没有把苏浅看作潜在的恋爱对象。
如果此时此刻她告白的话,肯定会被无情拒绝。
苏浅:「请不要这样说!他其实真的是个工作能力很出众的人。」
萧时夜撇嘴:「是吗?你总是看不准人。」
苏浅不以为然:「是吗?我觉得我现在挺有眼光的!」
苏浅非常了解萧时夜那种粗鲁无礼但又笨拙的温柔的男人。
萧时夜被苏浅直视时,稍微退缩了一下,然后无奈地叹息说:「真是不知死活……」
苏浅望向萧时夜,心中涌起一股莫名的情绪。
虽然这段恋情前途未卜……但她不打算那么容易就放弃。苦读书 www.kudushu.org
苏浅默默微笑着,心里默默吞下了“我还是喜欢你”的话。就像被风吹散的余烬,残留的微弱爱意瞬间消散。
苏浅紧紧握回那温暖的手,对未能甜蜜的爱情告别,踏上了新的旅程.
***
苏浅和萧时夜一起回到家后,她立刻戴上围裙。她想起,自从上次一起吃蓝莓松饼以来,这是第一次让萧时夜进入她的房间。
萧时夜环视四周:「之前来的时候我也这么想……这里真的很小。」
苏浅:「萧时夜你的房间很宽敞。但是对于单间来说,厨房空间很大,我很喜欢。」
萧时夜默认:「确实。这很重要!」
苏浅:「我们开始吧!」
苏浅重新扎紧头发,洗了手,决定挑战上次失败的戚风蛋糕复仇。
萧时夜站在苏浅身边,好奇地仔细观察:「你这里的工具真的很专业。」
苏浅忙着道:「有些是我自己买的,但大部分是从家里带来的。这个搅拌机是我上次奖金买的。」
萧时夜:「……我明白了,是苏记点心铺的。不愧是经常使用的好工具。」
萧时夜感慨地眯起眼睛,点点头表示认同。苏浅像是为了加油打气,系紧围裙,卷起袖子。
首先,她将蛋黄、细砂糖、香草精混合均匀。然后加入用热水浴预热的芝麻油,这不是一般的烹饪用油,而是专门用于烘焙的高品质油。在完全乳化后,加入预热到40°C的牛奶混合。在调制面糊时必须非常小心地控制温度。接着加入过筛的低筋面粉、高筋面粉和泡打粉,使用打蛋器搅拌。
萧时夜边看边赞叹:「手法真是了不起。」
苏浅头也不抬:「能得到您的称赞真是我的荣幸!」
萧时夜似乎对此很感兴趣,一直盯着苏浅的手。或许作为一个喜欢甜点的人,他对制作过程也很好奇,虽然有点紧张,但感觉就像是一个新手甜点师在主厨的指导下学习。
苏浅宣布:「接下来,我们要制作对戚风蛋糕至关重要的蛋白霜!」
上次就是在这个步骤失败了,导致面糊没有充分膨胀。
她坚定地搅拌蛋白和细砂糖,制作蛋白霜。看到雪白蓬松的蛋白霜时,萧时夜发出一声轻叹。
萧时夜咽了下口水:「……现在就很想吃了!」
苏浅拍开他伸出去的手,严格说道:「不行哦。但是蛋白霜真的很好吃。直接烘焙成蛋白霜饼干也是我的最爱。」
萧时夜不甘心:「那也太棒了……」
苏浅安慰道:「不过,那就留到下次吧。」
然后,她将蛋白霜和之前的面糊混合。混合均匀后最好不要再搅拌,过度搅拌会破坏气泡,失去蓬松的质感。将面糊倒入戚风模具中,放入预热到170°C的烤箱中烤约40分钟。在此期间,准备搭配戚风蛋糕的鲜奶油。
焦急等待烘焙完成,苏浅窥视烤箱内部。甜美的香草味飘散开来,让人越发兴奋。
随着提示音响起,苏浅戴上厨房手套,从烤箱中取出戚风模具。这次没有萎缩,完美地膨胀了。
「成功了!真是太好了!」
萧时夜在被苏浅要求击掌时,意外地愉快地响应了。瞬间触碰的手掌很热。
苏浅用适当的瓶子穿过戚风模具的孔,然后将其倒置。这时,她终于脱下了围裙。
苏浅做结束语:「好,接下来我们大约要放置5小时。」
萧时夜拧眉:「哈!? 5小时!?」
苏浅解释道:「不放这么久,蛋糕就无法从模具中完美脱落出来。」
萧时夜遗憾:「原来如此……不能立即吃到啊……」
萧时夜失望地垂下肩膀,苏浅看到他如此明显的失望,心里不禁感到一阵暖意。她笑着递给萧时夜准备好的迷你杯蛋糕。
萧时夜:「这是什么?」
苏浅调皮一笑:「这是试吃用的戚风蛋糕。是模具装不下的面糊,单独倒入小杯中烘烤的。这样就可以吃到刚出炉的了」
萧时夜眼睛一亮:「哦!」
苏浅:「本来,这是制作者的特权……但这次,我也分享给萧时夜你……」
苏浅一边说,一边向萧时夜眨了眨眼。萧时夜则像是在地狱遇见佛祖一样,夸张地合起双手。
「真的,能有一个擅长烘焙的邻居是最好不过了!」
萧时夜在小杯戚风蛋糕上挤上生奶油,接着萧时夜似乎回自己的房间准备了红茶,在狭小房间中央的低桌上摆放了茶具。
萧时夜:「这是乌瓦茶。与轻盈的戚风蛋糕相匹配,这才是最佳选择!」
苏浅:「看起来很美味。那我们吃吧」
今天苏浅与萧时夜并排坐下,比面对面的距离更近,让人心跳加速。
二人一起享用刚出炉的戚风蛋糕。
融合着甜美的生奶油,温柔的香草味道,入口即化。旁边的萧时夜也露出了平时难得一见的幸福表情。
「真好吃。又轻又松,感觉可以无限吃。虽然平时很.。。。。
苏浅的脸颊染上了一抹红晕,她点头确认。虽然她听到了之前和杨宇的对话,但被萧时夜直接提及时还是感到羞涩。
萧时夜似乎对此不太感兴趣,皱着眉头瞪着她。
「我劝你还是算了,你喜欢的那种男人,肯定没什么好货!」
听到萧时夜的话,苏浅感到很失望。即使听了那些话,萧时夜还是没有意识到苏浅喜欢的人是他自己。
显然,他根本就没有把苏浅看作潜在的恋爱对象。
如果此时此刻她告白的话,肯定会被无情拒绝。
苏浅:「请不要这样说!他其实真的是个工作能力很出众的人。」
萧时夜撇嘴:「是吗?你总是看不准人。」
苏浅不以为然:「是吗?我觉得我现在挺有眼光的!」
苏浅非常了解萧时夜那种粗鲁无礼但又笨拙的温柔的男人。
萧时夜被苏浅直视时,稍微退缩了一下,然后无奈地叹息说:「真是不知死活……」
苏浅望向萧时夜,心中涌起一股莫名的情绪。
虽然这段恋情前途未卜……但她不打算那么容易就放弃。苦读书 www.kudushu.org
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