(苦读书 www.kudushu.org) 朱琥接通手机,可电话那头传来的却是李老五的最后通牒。
“你们家可要想清楚,是不是确定不在用我的货了,今天不用那以后都不用再用,老子……”
朱琥挂断了电话!
朝着朱飞章贺惠心两人耸了耸肩,笑着说:“世界上,总是有那么多自以为是的跳梁小丑!”
一家三口出了门!
朱飞章开车,第一站是离家最近的‘非同凡香’熟食店。
“买点什么?”
非同凡香的老板,是个中年人,笑脸迎客的问道。
朱琥打量着熟食店,面积不是很大,但是柜台内的产品种类却不少,像什么香肠,拌菜,各种卤肉,林林总总有上百种之多。
朱琥笑着问:“里面的货品,能一样给我们来点吗?分量不用太大,够我们一家子尝一口的就行!”
老板愣了下,苦笑着道:“小兄弟,这怎么卖啊!都是论斤来的,并且每个类别的价格也不一样啊,放在一起没办法一起称。”
朱琥心里一动,对啊,类别不一样,价格也不一样,放在一起没办法称不说,客人要买,也只能论斤要,这极大的造成了顾客的不便!
以后像什么叮买菜,团买菜,罗森全家等便利店是怎么做的?
分装成小份!
假设一斤卖二十块钱的产品,那二两就只要四块钱,有些时候买二两就够食用,完全没必要买一斤。
有买一斤的钱,可以买五种同价的产品。
主要就是封装需要人工,增大了成本,但是如果站在方便顾客的角度,这条路绝对是要走的。
熟食店老板没想到,自己简简单单一句话,却给朱琥打开了脑海里的思路。
朱琥笑着道:“那就给我们称半斤香肠,半斤猪耳朵,再来个熏鸡腿!”
“好嘞!”
非同凡香熟食店的老板笑呵呵的去称货品,朱琥的要求是让他切一下,但是不用加调料拌!
等到老板把袋子递给朱琥,朱飞章付过钱以后,一家人才朝外面走去!
坐在面包车里,朱飞章,贺惠心,朱琥都亲自上嘴尝了尝。
“妈,你感觉他们家味道怎么样?”朱琥朝着贺惠心笑着问。
贺惠心想了想说:“我感觉着跟李老五家做的味道没太大差别,而且口味还稍微偏淡一些!”
朱琥又转头看向朱飞章。
朱飞章把手里的香肠放进嘴里吃完后,说:“非同凡香的老板为人处事让人挺舒服的,会做生意,并且价格适中,量给的要多些,熟食上得口味,一般般!”
朱琥点头:“走,咱们在去其他几家转转!”
附近几家知名度比较高的熟食店,一家人都进去光顾了一圈。
其实熟食这种东西,就是个应急菜,有时候家里来客人了,或者节假日,晚上下班,来点当个下酒菜,一是方便,二也是省事,可选样式比较多。
对于‘小兔家超市’而言,多出熟食专栏,很大程度上是能促进下单量的,因为选择外卖配送的人,一是懒不愿意动弹,另外也有不知道该选什么,吃什么的想法,进店里去买,买少了觉得不好意思,买多了又吃不完。
至于味道,入口的东西,众口难调,开店做生意要不就会做人,要不就会做货。
人做的好生意不会差,货做的好生意也不会差!
货一般人也一般,可坚持的年头长,也能养家活口,就是赚不了什么大钱。
反正‘熟食店’,每个菜市场,绝大部分小区楼下,档口,都会存在,数量绝对不少。
朱琥则认为,小兔家超市的‘熟食’,只要做到两点就行。
第一,干净卫生,食品质量不要出任何问题。
第二,口味大众,不难吃即可!
当然,如果味道能受到大众好评,那自然是更好不过。
“玉兰熟食店!”
朱飞章把面包车停到门口,打量着熟食小店,面积不大,最多二十平米,种类也不是很多,基本上都是肉类。
经营者是个跟贺惠心年级相仿的女人,见朱家人过来,对眼笑了笑,但是并不招呼询问。
放熟食的托盘旁边,都有价格,一目了然!
在‘老灌肠’,‘猪头肉’,‘虎皮鸡爪’等托盘上,还用红笔标注着‘特色’二字。
朱琥猜想,大概率是‘玉兰熟食店’的几种爆款主打产品。
并且,别看玉兰熟食店面积不大,但是客流量不小,几分钟的功夫,已经进来了两拨客人!
一人买走了二斤猪头肉,另外一波客人,要了五个虎皮鸡爪,半斤卤鸡胗。
朱琥尝过味道后,眼神也是一亮,玉兰熟食店的口味,确实跟前面尝的那几家味道要更好一些!
它的口味偏重,并且鲜味很足。
“您是老板吗?”
朱琥主动过去跟里面忙活的巫玉兰笑着询问道。
“是!”
巫玉兰抬头看着朱琥,点了点头,好像不怎么善于跟人打交道,话语并不多。
朱琥笑着试探问道:“咱们能聊聊吗?我们是小兔家超市的!”
巫玉兰稍微一愣:“哦,我知道那家小超市,可以给人送货到家,最近名气还挺大的,小区里不少人都会去那边买东西。”
朱琥笑着说:“小兔家旗下第一家会员超市,自营店已经选址完成,上下四百四十多平米,将会有专人设计,争取做成首家样板店,接下未来十个月之内,我们会在本市,最少在开设两家会员店,不少于十家小兔家社区便利店,以及五家以上的‘小兔家超市’配货站。”
身后站着的朱飞章与贺惠心互相对视了眼,胡诌,这小子在吹牛,小兔家超市根本就没有这样的计划。
巫玉兰眼神一亮,打量着朱琥,以及背后朱飞章贺惠心,有些疑惑的问道:“你们今天来是想?”
朱琥收起笑容,一本正经的说:“我们想跟您,共同把‘玉兰熟食’这个品牌做大做强,也希望让‘玉兰熟食’成为小兔家超市的供货商!”
巫玉兰笑了笑:“有条件吧?”
朱琥点头:“我们家出钱,您出技术,共同成立‘玉兰熟食有限责任公司’,选址建厂,打造‘玉兰熟食’这个品牌!”苦读书 www.kudushu.org
“你们家可要想清楚,是不是确定不在用我的货了,今天不用那以后都不用再用,老子……”
朱琥挂断了电话!
朝着朱飞章贺惠心两人耸了耸肩,笑着说:“世界上,总是有那么多自以为是的跳梁小丑!”
一家三口出了门!
朱飞章开车,第一站是离家最近的‘非同凡香’熟食店。
“买点什么?”
非同凡香的老板,是个中年人,笑脸迎客的问道。
朱琥打量着熟食店,面积不是很大,但是柜台内的产品种类却不少,像什么香肠,拌菜,各种卤肉,林林总总有上百种之多。
朱琥笑着问:“里面的货品,能一样给我们来点吗?分量不用太大,够我们一家子尝一口的就行!”
老板愣了下,苦笑着道:“小兄弟,这怎么卖啊!都是论斤来的,并且每个类别的价格也不一样啊,放在一起没办法一起称。”
朱琥心里一动,对啊,类别不一样,价格也不一样,放在一起没办法称不说,客人要买,也只能论斤要,这极大的造成了顾客的不便!
以后像什么叮买菜,团买菜,罗森全家等便利店是怎么做的?
分装成小份!
假设一斤卖二十块钱的产品,那二两就只要四块钱,有些时候买二两就够食用,完全没必要买一斤。
有买一斤的钱,可以买五种同价的产品。
主要就是封装需要人工,增大了成本,但是如果站在方便顾客的角度,这条路绝对是要走的。
熟食店老板没想到,自己简简单单一句话,却给朱琥打开了脑海里的思路。
朱琥笑着道:“那就给我们称半斤香肠,半斤猪耳朵,再来个熏鸡腿!”
“好嘞!”
非同凡香熟食店的老板笑呵呵的去称货品,朱琥的要求是让他切一下,但是不用加调料拌!
等到老板把袋子递给朱琥,朱飞章付过钱以后,一家人才朝外面走去!
坐在面包车里,朱飞章,贺惠心,朱琥都亲自上嘴尝了尝。
“妈,你感觉他们家味道怎么样?”朱琥朝着贺惠心笑着问。
贺惠心想了想说:“我感觉着跟李老五家做的味道没太大差别,而且口味还稍微偏淡一些!”
朱琥又转头看向朱飞章。
朱飞章把手里的香肠放进嘴里吃完后,说:“非同凡香的老板为人处事让人挺舒服的,会做生意,并且价格适中,量给的要多些,熟食上得口味,一般般!”
朱琥点头:“走,咱们在去其他几家转转!”
附近几家知名度比较高的熟食店,一家人都进去光顾了一圈。
其实熟食这种东西,就是个应急菜,有时候家里来客人了,或者节假日,晚上下班,来点当个下酒菜,一是方便,二也是省事,可选样式比较多。
对于‘小兔家超市’而言,多出熟食专栏,很大程度上是能促进下单量的,因为选择外卖配送的人,一是懒不愿意动弹,另外也有不知道该选什么,吃什么的想法,进店里去买,买少了觉得不好意思,买多了又吃不完。
至于味道,入口的东西,众口难调,开店做生意要不就会做人,要不就会做货。
人做的好生意不会差,货做的好生意也不会差!
货一般人也一般,可坚持的年头长,也能养家活口,就是赚不了什么大钱。
反正‘熟食店’,每个菜市场,绝大部分小区楼下,档口,都会存在,数量绝对不少。
朱琥则认为,小兔家超市的‘熟食’,只要做到两点就行。
第一,干净卫生,食品质量不要出任何问题。
第二,口味大众,不难吃即可!
当然,如果味道能受到大众好评,那自然是更好不过。
“玉兰熟食店!”
朱飞章把面包车停到门口,打量着熟食小店,面积不大,最多二十平米,种类也不是很多,基本上都是肉类。
经营者是个跟贺惠心年级相仿的女人,见朱家人过来,对眼笑了笑,但是并不招呼询问。
放熟食的托盘旁边,都有价格,一目了然!
在‘老灌肠’,‘猪头肉’,‘虎皮鸡爪’等托盘上,还用红笔标注着‘特色’二字。
朱琥猜想,大概率是‘玉兰熟食店’的几种爆款主打产品。
并且,别看玉兰熟食店面积不大,但是客流量不小,几分钟的功夫,已经进来了两拨客人!
一人买走了二斤猪头肉,另外一波客人,要了五个虎皮鸡爪,半斤卤鸡胗。
朱琥尝过味道后,眼神也是一亮,玉兰熟食店的口味,确实跟前面尝的那几家味道要更好一些!
它的口味偏重,并且鲜味很足。
“您是老板吗?”
朱琥主动过去跟里面忙活的巫玉兰笑着询问道。
“是!”
巫玉兰抬头看着朱琥,点了点头,好像不怎么善于跟人打交道,话语并不多。
朱琥笑着试探问道:“咱们能聊聊吗?我们是小兔家超市的!”
巫玉兰稍微一愣:“哦,我知道那家小超市,可以给人送货到家,最近名气还挺大的,小区里不少人都会去那边买东西。”
朱琥笑着说:“小兔家旗下第一家会员超市,自营店已经选址完成,上下四百四十多平米,将会有专人设计,争取做成首家样板店,接下未来十个月之内,我们会在本市,最少在开设两家会员店,不少于十家小兔家社区便利店,以及五家以上的‘小兔家超市’配货站。”
身后站着的朱飞章与贺惠心互相对视了眼,胡诌,这小子在吹牛,小兔家超市根本就没有这样的计划。
巫玉兰眼神一亮,打量着朱琥,以及背后朱飞章贺惠心,有些疑惑的问道:“你们今天来是想?”
朱琥收起笑容,一本正经的说:“我们想跟您,共同把‘玉兰熟食’这个品牌做大做强,也希望让‘玉兰熟食’成为小兔家超市的供货商!”
巫玉兰笑了笑:“有条件吧?”
朱琥点头:“我们家出钱,您出技术,共同成立‘玉兰熟食有限责任公司’,选址建厂,打造‘玉兰熟食’这个品牌!”苦读书 www.kudushu.org
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