(苦读书 www.kudushu.org) “鱼头呢？”
“应该在厨房吧。”
“哦哦，那我们去厨房看看。”
两女完全没有把自己当外人，迈着修长的大白腿走进了厨房。
“哇，这么大的鱼头！”
宁馨拉开冰箱冷藏室，整个冷藏室都被一颗超大鱼头塞满，鱼头张着嘴，瞪着死鱼眼睛，似乎写着五个字“我超级好吃的”。
李欣妍也是第一次亲眼见到这么大的鱼头，再看向水缸中用凉水泡着的超大鱼身，回想先前在直播间中徐夏跳进水潭中和大鲢鱼搏杀的场景，就有种不寒而粟的感觉。
直播间中，当一众粉丝看到镜头中晃过两个顶级大美女后，再次炸开了锅。
“主播，要不要那么牛逼，还以为你是单身狗呢，没想到直接来两个，你身体吃得消吗？”
“人外有人，天外有天啊，原来主播才是资格老司机，受教了。”
“镜头别晃啊，我要看大美妞。”
“我想问，是主播的女粉丝吗？是女粉丝吗？主播是要实力**粉吗？”
“……”
徐夏看了几眼最新弹幕，再次扶额，这是跳进黄河也洗不清了，他是那样的人吗？
真干了实力**粉的事，那跟禽兽有什么区别呢？
不过，粉丝的话也不是空穴来风啊，要学会用辩证的方式看待问题，天都快黑了两个大美妞还主动跑到自己家里面来，而且，无论是李欣妍，还是宁馨，都是不缺钱的主，想吃什么吃不到啊……
莫不是粉丝们在提醒自己，实际上是她们对自己有非分之想？
想到这里，徐夏的心头顿时生出了警惕，男孩子一定要学会保护好自己，要是她们敢乱来，打死也不能从！
作为一名三观奇正的美男子，得有自己的底线！
当然，要是打不死的话，咳咳……
徐夏正了正脸色，一本正经的说道：
“别闹，不是你们想的那样。
敲黑板！还有三分钟到六点，你们的剁椒鱼头的食材、佐料准备好了吗？”
“早就准备好了，看在剁椒鱼头教学的份上，待会再讨论直播间惊现大美妞的故事。”
“开始吧，我的平底锅已经饥渴难耐了！”
“等等，求教主播，怎么杀鱼啊，太吓人了，它还在瞪我。”
“哈哈哈……瞪回去啊。”
厨房中，徐夏看向李欣妍和宁馨的眼神相当的幽怨，还有满满的警惕，保持着距离，说道：
“你们离我远一点，别乱动！”
两女点了点头，退远了一些。
然后就听到宁馨低声对李欣妍说道：
“欣妍，徐夏大帅哥真不错呢，知道做饭时油烟很多，他是担心我们身上染了有烟气，真会心疼人，就这一点来说，你的眼光不错啊。”
徐夏听到这话，差点没被自己的口水给呛死，大姐，不带这么曲解别人说的话好不！我特么的是那个意思吗？你以前是不是阅读理解经常满分啊？
果然是对他心怀不轨！
“那个，其实我不是那个意思。”
徐夏打算给她们说清楚，什么乱七糟八的啊。
不等徐夏将话说完，李欣妍俏脸一红，打断道：
“徐夏，你不用说了，我都懂。”
徐夏崩溃，都特么的哪跟哪啊？你懂？懂什么？我特喵完全不懂好不！
“主播，说好的剁椒鱼头教学呢？”
“速度、速度，六点了。”
“我还等着做好了和女票一起吃呢，赶紧的啊。”
徐夏看着直播间的粉丝在催促，暂时将心头的郁闷压制住，大不了小心谨慎点，待会吃鱼头的时候坚决不喝酒，只要保持头脑清醒，就算李欣妍和宁馨是两个人，也休想将他2v1！
实际上剁椒鱼头的口味有很多种，大体是根据所需求的不同口味，各种佐料的配比不一样，但操作起来的步骤，实际上差不多。
最关键的还是控制好火候，鱼肉口感宜嫩，不宜老，口感细腻的剁椒鱼头就算再差也不会差到哪里去。
徐夏将超大号的鱼头洗干净，而后现场用盐和料酒腌制，因为家里面没有料酒，用的是白酒代替，可以祛除一定的腥味，以及并且还能提鲜，这个步骤也很关键，差不多半个小时即可。
再将腌制好的鱼头用清水清洗干净，最麻烦的步骤算是完成。
随后将盘底，用生抽、适量的砂糖、鸡精，加一些水做成料底，当然，因为徐夏的这颗鱼头相当大，所以用的不是盘子，而是不锈钢大铁盆，相当的霸气。
接下来的佐料，蒜，姜，豆豉，泡椒剁碎，油锅爆香后，平铺在大不锈钢盆的底部，再把大鱼头也放进盆中，剩余的佐料汤汁从鱼头往下淋一遍。
此时灶台上大锅的水已经烧沸了，上锅，大伙蒸煮。
“对了，我的这个鱼头块头有点偏大，大概要蒸煮12分钟左右，你们在市场上买的鱼头应该都不会太大，算着时间，8分钟较为合适。”
徐夏盖上了锅盖，叮嘱了一句。
“有点偏大？主播请注意你的用词，你那口锅里面的鱼头，已经不是有点，明明是严重偏大好不……看把你撑死不。”
“今天是我这辈子第一次亲自下厨，就是不知道好不好吃，忐忑。”
“我也是第一次，要是好吃待会给主播刷小心心。”
“主播好人，以前以为下厨多难的，自己动手虽然感觉挺麻烦，但也不是想象中那么难，而且还超有成就感，不管好不好吃，小礼物走一波！”
“……”
时间一点点的过去，八分钟到了，徐夏对着镜头笑着说道：
“你们可以先起锅了。”
又过了四分钟。
徐夏将灶台的柴火熄灭，掀开了锅盖，立即一股扑鼻的浓香飘荡在整个厨房中。
而剁椒鱼头看上去也相当的让人有食欲。
鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”融为一体。
火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。
蒸制的方法，让鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内，如果立即尝尝的话，会发现剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中，入口细嫩晶莹，带着一股温文尔雅的辣味。苦读书 www.kudushu.org
“应该在厨房吧。”
“哦哦，那我们去厨房看看。”
两女完全没有把自己当外人，迈着修长的大白腿走进了厨房。
“哇，这么大的鱼头！”
宁馨拉开冰箱冷藏室，整个冷藏室都被一颗超大鱼头塞满，鱼头张着嘴，瞪着死鱼眼睛，似乎写着五个字“我超级好吃的”。
李欣妍也是第一次亲眼见到这么大的鱼头，再看向水缸中用凉水泡着的超大鱼身，回想先前在直播间中徐夏跳进水潭中和大鲢鱼搏杀的场景，就有种不寒而粟的感觉。
直播间中，当一众粉丝看到镜头中晃过两个顶级大美女后，再次炸开了锅。
“主播，要不要那么牛逼，还以为你是单身狗呢，没想到直接来两个，你身体吃得消吗？”
“人外有人，天外有天啊，原来主播才是资格老司机，受教了。”
“镜头别晃啊，我要看大美妞。”
“我想问，是主播的女粉丝吗？是女粉丝吗？主播是要实力**粉吗？”
“……”
徐夏看了几眼最新弹幕，再次扶额，这是跳进黄河也洗不清了，他是那样的人吗？
真干了实力**粉的事，那跟禽兽有什么区别呢？
不过，粉丝的话也不是空穴来风啊，要学会用辩证的方式看待问题，天都快黑了两个大美妞还主动跑到自己家里面来，而且，无论是李欣妍，还是宁馨，都是不缺钱的主，想吃什么吃不到啊……
莫不是粉丝们在提醒自己，实际上是她们对自己有非分之想？
想到这里，徐夏的心头顿时生出了警惕，男孩子一定要学会保护好自己，要是她们敢乱来，打死也不能从！
作为一名三观奇正的美男子，得有自己的底线！
当然，要是打不死的话，咳咳……
徐夏正了正脸色，一本正经的说道：
“别闹，不是你们想的那样。
敲黑板！还有三分钟到六点，你们的剁椒鱼头的食材、佐料准备好了吗？”
“早就准备好了，看在剁椒鱼头教学的份上，待会再讨论直播间惊现大美妞的故事。”
“开始吧，我的平底锅已经饥渴难耐了！”
“等等，求教主播，怎么杀鱼啊，太吓人了，它还在瞪我。”
“哈哈哈……瞪回去啊。”
厨房中，徐夏看向李欣妍和宁馨的眼神相当的幽怨，还有满满的警惕，保持着距离，说道：
“你们离我远一点，别乱动！”
两女点了点头，退远了一些。
然后就听到宁馨低声对李欣妍说道：
“欣妍，徐夏大帅哥真不错呢，知道做饭时油烟很多，他是担心我们身上染了有烟气，真会心疼人，就这一点来说，你的眼光不错啊。”
徐夏听到这话，差点没被自己的口水给呛死，大姐，不带这么曲解别人说的话好不！我特么的是那个意思吗？你以前是不是阅读理解经常满分啊？
果然是对他心怀不轨！
“那个，其实我不是那个意思。”
徐夏打算给她们说清楚，什么乱七糟八的啊。
不等徐夏将话说完，李欣妍俏脸一红，打断道：
“徐夏，你不用说了，我都懂。”
徐夏崩溃，都特么的哪跟哪啊？你懂？懂什么？我特喵完全不懂好不！
“主播，说好的剁椒鱼头教学呢？”
“速度、速度，六点了。”
“我还等着做好了和女票一起吃呢，赶紧的啊。”
徐夏看着直播间的粉丝在催促，暂时将心头的郁闷压制住，大不了小心谨慎点，待会吃鱼头的时候坚决不喝酒，只要保持头脑清醒，就算李欣妍和宁馨是两个人，也休想将他2v1！
实际上剁椒鱼头的口味有很多种，大体是根据所需求的不同口味，各种佐料的配比不一样，但操作起来的步骤，实际上差不多。
最关键的还是控制好火候，鱼肉口感宜嫩，不宜老，口感细腻的剁椒鱼头就算再差也不会差到哪里去。
徐夏将超大号的鱼头洗干净，而后现场用盐和料酒腌制，因为家里面没有料酒，用的是白酒代替，可以祛除一定的腥味，以及并且还能提鲜，这个步骤也很关键，差不多半个小时即可。
再将腌制好的鱼头用清水清洗干净，最麻烦的步骤算是完成。
随后将盘底，用生抽、适量的砂糖、鸡精，加一些水做成料底，当然，因为徐夏的这颗鱼头相当大，所以用的不是盘子，而是不锈钢大铁盆，相当的霸气。
接下来的佐料，蒜，姜，豆豉，泡椒剁碎，油锅爆香后，平铺在大不锈钢盆的底部，再把大鱼头也放进盆中，剩余的佐料汤汁从鱼头往下淋一遍。
此时灶台上大锅的水已经烧沸了，上锅，大伙蒸煮。
“对了，我的这个鱼头块头有点偏大，大概要蒸煮12分钟左右，你们在市场上买的鱼头应该都不会太大，算着时间，8分钟较为合适。”
徐夏盖上了锅盖，叮嘱了一句。
“有点偏大？主播请注意你的用词，你那口锅里面的鱼头，已经不是有点，明明是严重偏大好不……看把你撑死不。”
“今天是我这辈子第一次亲自下厨，就是不知道好不好吃，忐忑。”
“我也是第一次，要是好吃待会给主播刷小心心。”
“主播好人，以前以为下厨多难的，自己动手虽然感觉挺麻烦，但也不是想象中那么难，而且还超有成就感，不管好不好吃，小礼物走一波！”
“……”
时间一点点的过去，八分钟到了，徐夏对着镜头笑着说道：
“你们可以先起锅了。”
又过了四分钟。
徐夏将灶台的柴火熄灭，掀开了锅盖，立即一股扑鼻的浓香飘荡在整个厨房中。
而剁椒鱼头看上去也相当的让人有食欲。
鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”融为一体。
火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。
蒸制的方法，让鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内，如果立即尝尝的话，会发现剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中，入口细嫩晶莹，带着一股温文尔雅的辣味。苦读书 www.kudushu.org
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