(苦读书 www.kudushu.org) 纪连瑾虽然对自己的来历出身闭口不谈,乔小如等也从来没有人询问过他,但是从日常的举止做派以及一些生活上的细节习惯上看,别说乔小如了,便是小桂都看得出来他肯定出身大户人家。
从小享受惯了的大少爷,哪里干的了这活儿?
纪连瑾万般感慨:“讨生活真是不容易!”
乔小如“噗!”的一个忍不住笑出声来。
为了庆贺,为了满足众人猎奇尝鲜的心思,乔小如决定当天晚上便炖红薯粉条吃。
虽然粉条还没有完全晾晒干透,但是这会儿的粉条已经是粉条了,可以吃了。
乔小如便让莫氏、山竹等一起动手,宰杀两只鸡,清炖,多多加汤水。准备青菜、小葱、芹菜、香菜、豆角、花生、芝麻等等。
青菜洗干净,小葱、香菜切成沫,豆角、芹菜切成丁用水焯一下捞出来备用,芝麻炒得香香的,花生用晒干的那种,下油锅炸得香酥而脆。
丁四海又挖了两根笋回来,是这个时节的甜竹笋,切成片下入鸡汤之中,更添鲜美。
将鸡炖好之后,便将鸡肉都捞了出来,将红薯粉洗干净放下去煮。
煮熟将透亮顺滑的红薯粉捞起来一份份的装进碗里,在碗里加上烫熟的碧绿青菜,事先准备好的豆角丁、芹菜丁、葱末、香菜、笋片、芝麻和油炸得香喷喷的花生,最后浇上鸡汤,加上炖的又香又嫩的鸡肉,香味扑鼻。
众人垂涎欲滴,一人一碗迫不及待的品尝起来。
红薯粉吃到嘴里的感觉,跟面条可不一样,顺滑软鲜,带着红薯特有的香气,又格外的鲜美有嚼劲,加上这么多佐料搭配,真正是色香味俱全。
众人大赞,兴致勃勃,都说想不到红薯粉竟然这么好吃,又笑着大赞乔小如心思灵巧,一文钱不值的红薯,竟能做得出此等美味!
乔小如倒是笑道:“用了这么好的鸡汤、又有这么多的配菜佐料,若是再不好吃,那可没天理了!”
说的众人都笑起来。
她又笑道:“不过,红薯粉也并非一定要这么做,平日里随便下在什么汤里味道都很不错的,尤其是冬天,吃火锅炉子添加一点儿红薯粉条,或者用来做猪肉炖粉条、炖筒子骨、做杀猪菜,都是再好吃不过的好东西!对了,还能做酸辣粉呢!唔,过两天咱们可以试着做一做。”
说起酸辣粉,乔小如便忍不住有些垂涎欲滴起来,那个又酸又辣的酸爽滋味实在是令自己怀念不已。
这东西做起来也简单,醋自家有最纯正正宗的米醋,辣椒油也容易熬制,芝麻、花生沫、炸黄豆豌豆这些都很容易准备,只要将酱料调料调的好,汤汁够味儿,醋够正宗,相信做出来的酸辣粉一定不会比前世那会儿吃到的差。
众人听着乔小如一样一样的说,早已馋得不得了,七嘴八舌的笑着说好。
只是谁也不敢让乔小如受累了,都说让她先歇几日再说,横竖红薯粉条已经做出来了,做成吃的是很容易的了。
乔小如便笑道:“既然如此,这几****看天气也好,你们就辛苦一些,将所有的红薯粉全部做成粉条吧!等晾晒好了我有用。”
自家留下一些吃,独孤豫章那里送一些,唐六斤娇儿那里送一些,关为他们也都给一些,乌朵那里也送一些。
乌朵那里得送的得更多些,因为她还想要劳驾乌穆帮忙改进改进工具呢,比如舂红薯这种力气活儿,能不能改进改进,做成半自动化的,也好节省人力、提高效率。
她相信以乌穆在这上边的天赋能力,是不难做到的。
只是,想到给他们送东西,她自然而然的便想起了肥姐一家。
若是从前,自然少不了给肥姐一家也多多的送上一份,肥姐也必定笑眯了眼的夸自己手巧、心思巧。
现在……他们一家子应该早已到达京城了吧?
以肥姐的人缘和陆捕头的精明,加上有清江侯世子看重,以及银子傍身,想必他们在京城已经站稳脚跟、打开局面了吧?
而且,乔小如更加的想念卢湛了……
没了他在身旁,似乎即便成功的将红薯粉条做出来了,那份欣喜仿佛也空缺了一角。
莫氏、卢杏儿等如火如荼的将所有红薯粉全部赶制粉条,而这一日,顺哥儿忽然吞吞吐吐的跟乔小如说,他想要搬回去跟着他爹一起住。
尽管说这话的时候,他看向乔小如的目光显得十分的依赖和眷恋,但还是说了。
乔小如一怔,下意识便问道:“是你爹叫你回去的吗?”
潘氏一走了之,乔大河又躺着动不得,是以那房子虽然已经建好了,但这些日子顺哥儿仍然住在自己家里。
这会儿冷不丁的听他这么说,乔小如自然想到了乔大河。
顺哥儿却摇了摇头,说道:“没有,是我自己想回去陪陪我爹。我爹他一个人……会太闷了。”
乔小如不由心中一黯,顺哥儿到底是乔大河的儿子,做儿子的心里总是对父亲有着割舍不下的感情的。
她拍拍顺哥儿的手微笑道:“也好,那从今晚起你就回去陪着你爹吧,什么时候想过来玩你再过来。还有,每天吃饭的时候记得过来,吃好了带回去给你爹或者带回去跟他一起吃都随便你。”
“谢谢姑姑!”顺哥儿笑了起来,眼睛也明亮了几分。
乔小如想了想,抽空带着山竹、杨桃、小江,去了一趟乔大河家。
乔大河看见她来了不由一怔,随即神色黯然,嚅嚅叫了声“小如……”想要挣扎着坐起来。
小江连忙上前扶了他一把。
乔小如让山竹三人出去,自己在乔大河床边的凳子上坐下,道:“小西的医术错不了,哥哥当心,你的腿能好起来的。”
乔大河叹了口气,苦笑了笑。
好起来又能怎样?不过是看着像个正常人罢了,实际上还不等于是个废人?
“商行里有轻松一点的活计,到时候我会让人安排安排,不管怎样,总不能让顺哥儿受苦。”
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从小享受惯了的大少爷,哪里干的了这活儿?
纪连瑾万般感慨:“讨生活真是不容易!”
乔小如“噗!”的一个忍不住笑出声来。
为了庆贺,为了满足众人猎奇尝鲜的心思,乔小如决定当天晚上便炖红薯粉条吃。
虽然粉条还没有完全晾晒干透,但是这会儿的粉条已经是粉条了,可以吃了。
乔小如便让莫氏、山竹等一起动手,宰杀两只鸡,清炖,多多加汤水。准备青菜、小葱、芹菜、香菜、豆角、花生、芝麻等等。
青菜洗干净,小葱、香菜切成沫,豆角、芹菜切成丁用水焯一下捞出来备用,芝麻炒得香香的,花生用晒干的那种,下油锅炸得香酥而脆。
丁四海又挖了两根笋回来,是这个时节的甜竹笋,切成片下入鸡汤之中,更添鲜美。
将鸡炖好之后,便将鸡肉都捞了出来,将红薯粉洗干净放下去煮。
煮熟将透亮顺滑的红薯粉捞起来一份份的装进碗里,在碗里加上烫熟的碧绿青菜,事先准备好的豆角丁、芹菜丁、葱末、香菜、笋片、芝麻和油炸得香喷喷的花生,最后浇上鸡汤,加上炖的又香又嫩的鸡肉,香味扑鼻。
众人垂涎欲滴,一人一碗迫不及待的品尝起来。
红薯粉吃到嘴里的感觉,跟面条可不一样,顺滑软鲜,带着红薯特有的香气,又格外的鲜美有嚼劲,加上这么多佐料搭配,真正是色香味俱全。
众人大赞,兴致勃勃,都说想不到红薯粉竟然这么好吃,又笑着大赞乔小如心思灵巧,一文钱不值的红薯,竟能做得出此等美味!
乔小如倒是笑道:“用了这么好的鸡汤、又有这么多的配菜佐料,若是再不好吃,那可没天理了!”
说的众人都笑起来。
她又笑道:“不过,红薯粉也并非一定要这么做,平日里随便下在什么汤里味道都很不错的,尤其是冬天,吃火锅炉子添加一点儿红薯粉条,或者用来做猪肉炖粉条、炖筒子骨、做杀猪菜,都是再好吃不过的好东西!对了,还能做酸辣粉呢!唔,过两天咱们可以试着做一做。”
说起酸辣粉,乔小如便忍不住有些垂涎欲滴起来,那个又酸又辣的酸爽滋味实在是令自己怀念不已。
这东西做起来也简单,醋自家有最纯正正宗的米醋,辣椒油也容易熬制,芝麻、花生沫、炸黄豆豌豆这些都很容易准备,只要将酱料调料调的好,汤汁够味儿,醋够正宗,相信做出来的酸辣粉一定不会比前世那会儿吃到的差。
众人听着乔小如一样一样的说,早已馋得不得了,七嘴八舌的笑着说好。
只是谁也不敢让乔小如受累了,都说让她先歇几日再说,横竖红薯粉条已经做出来了,做成吃的是很容易的了。
乔小如便笑道:“既然如此,这几****看天气也好,你们就辛苦一些,将所有的红薯粉全部做成粉条吧!等晾晒好了我有用。”
自家留下一些吃,独孤豫章那里送一些,唐六斤娇儿那里送一些,关为他们也都给一些,乌朵那里也送一些。
乌朵那里得送的得更多些,因为她还想要劳驾乌穆帮忙改进改进工具呢,比如舂红薯这种力气活儿,能不能改进改进,做成半自动化的,也好节省人力、提高效率。
她相信以乌穆在这上边的天赋能力,是不难做到的。
只是,想到给他们送东西,她自然而然的便想起了肥姐一家。
若是从前,自然少不了给肥姐一家也多多的送上一份,肥姐也必定笑眯了眼的夸自己手巧、心思巧。
现在……他们一家子应该早已到达京城了吧?
以肥姐的人缘和陆捕头的精明,加上有清江侯世子看重,以及银子傍身,想必他们在京城已经站稳脚跟、打开局面了吧?
而且,乔小如更加的想念卢湛了……
没了他在身旁,似乎即便成功的将红薯粉条做出来了,那份欣喜仿佛也空缺了一角。
莫氏、卢杏儿等如火如荼的将所有红薯粉全部赶制粉条,而这一日,顺哥儿忽然吞吞吐吐的跟乔小如说,他想要搬回去跟着他爹一起住。
尽管说这话的时候,他看向乔小如的目光显得十分的依赖和眷恋,但还是说了。
乔小如一怔,下意识便问道:“是你爹叫你回去的吗?”
潘氏一走了之,乔大河又躺着动不得,是以那房子虽然已经建好了,但这些日子顺哥儿仍然住在自己家里。
这会儿冷不丁的听他这么说,乔小如自然想到了乔大河。
顺哥儿却摇了摇头,说道:“没有,是我自己想回去陪陪我爹。我爹他一个人……会太闷了。”
乔小如不由心中一黯,顺哥儿到底是乔大河的儿子,做儿子的心里总是对父亲有着割舍不下的感情的。
她拍拍顺哥儿的手微笑道:“也好,那从今晚起你就回去陪着你爹吧,什么时候想过来玩你再过来。还有,每天吃饭的时候记得过来,吃好了带回去给你爹或者带回去跟他一起吃都随便你。”
“谢谢姑姑!”顺哥儿笑了起来,眼睛也明亮了几分。
乔小如想了想,抽空带着山竹、杨桃、小江,去了一趟乔大河家。
乔大河看见她来了不由一怔,随即神色黯然,嚅嚅叫了声“小如……”想要挣扎着坐起来。
小江连忙上前扶了他一把。
乔小如让山竹三人出去,自己在乔大河床边的凳子上坐下,道:“小西的医术错不了,哥哥当心,你的腿能好起来的。”
乔大河叹了口气,苦笑了笑。
好起来又能怎样?不过是看着像个正常人罢了,实际上还不等于是个废人?
“商行里有轻松一点的活计,到时候我会让人安排安排,不管怎样,总不能让顺哥儿受苦。”
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