(苦读书 www.kudushu.org) 二爷爷这话说的实在是精辟，真知灼见。
帮理不帮亲，帮亲不帮理也分场合地点和对象。
张英尧感觉自己快要抑郁了。
当然，前提是他知道抑郁这个词。
自己儿子，本来就占理，还用我帮忙？
我只是感觉这么多人欺负董凤山一个，不太好。
“平子，不错，打小就知道你将来有出息，现在果然出息了！”二爷爷教训了父亲两句，不再理他，转头对张俊平夸奖道。
“嘿嘿，一般，一般！”张俊平谦虚的笑道。
“行了，你做了十几个小时的车，也累了，我就不多待了，咱爷俩改天再细聊。”二爷爷说完，转身离开。
闹腾到现在，天都已经黑了。
二爷爷走了之后，爷爷奶奶，大爷大娘又说了几句话，也都离开。
这一天闹得，中午全村聚餐，热闹的像一家人一样，转眼张董两家差点来一场火拼。
把人都送走之后，母亲又瞪了父亲一眼，转身进厨房去做饭。
中午吃的虽然晚，可是晚上饭也不能不吃。
家里四个孩子，都是正能吃的时候。
母亲去做饭，父亲拿出被母亲撅断的烟袋锅子，默默心疼。
“达，你给我看一下，我看看还能不能修。”张俊平也替父亲叫屈，但是不敢说出来。
“唉，可惜了，多好一烟袋锅子……”父亲叹口气，把烟袋锅子交给张俊平。
张俊平接过烟袋锅子看了一下，然后在手里摆弄了几下，好似变戏法一样，就把烟袋锅子给修好了。
笑着递给父亲，“达，您看看，这不就好了！”
“你这怎么弄的？怎么这么快就修好了？”父亲惊奇道。
刚才父亲光顾着心疼了，没注意张俊平手里的动作。
“达，其实很简单，您看，这个地方看着像竹节，其实这个地方是可拆卸的节点。
这么拧一下，这烟袋杆就拆开了。
只是原来烟袋杆有三节，您这个只变成两节了。”张俊平笑着给父亲演示了一遍，“您以后可以把这里拆开清理里面的烟油。”
烟袋锅子有一个问题，那就是时间一长，烟油就好把烟杆的孔堵塞起来。
所以，烟袋锅子的烟杆需要时不时的清理一下，一般都是那根细树枝或者铁条捅一捅。
张俊平在制作烟袋锅子的时候，专门设计制作了这种可以拆解成三段的烟杆。
这样，清理起来就方便多了。
“行，我家老大就是聪明，这烟袋做的，真好！”父亲拿着烟袋锅子满意的笑了起来。
虽然变短，有些可惜，可总比不能用强。
而且，张俊平在制作的时候，有意加长了烟杆的长度，这样可以更好的过滤烟油。
所以，现在父亲的烟袋锅子虽然短了一节，可是和正常的烟袋锅子也差不多长。
地锅做饭很快。
功夫不大，晚饭就做好了，农村晚饭基本上都很简单。
烧的鸡蛋白汤，这都算是改善生活了。
一般就是烧玉米粥或者直接就是白汤，白汤就是面加水烧的汤。
再把馒头馏一下，就着咸菜，这就是晚饭。
今天算是比较丰盛的一顿晚饭了，母亲醋溜了一个白菜，还有张俊平带回来的烤鸭，也放锅里馏了一下切开端了上来。
其实是路上吃剩下的，张俊平准备了两只烤鸭，路上就吃了一只，剩下这只被张俊平拿了回来。
“达，哥吃饭了！”小妹过来叫张俊平和父亲吃饭。
“老大，给你，这是娘早上刚蒸的你最喜欢吃的白面馒头！”母亲递给张俊平一个白面馒头。
张俊平看了一眼放馒头的筐子，转手把白面馒头递给小妹，“英子，白面馒头给你，哥在北京天天吃，都吃腻了。
现在我就想吃地瓜面的窝头。”
说完，伸手拿起一个黑色的窝头，地瓜面和白面掺在一起，蒸出来的窝头是黑色的，有些粘手。
这个年代，农村还没有彻底解决温饱问题。
张俊平家算是好的，地处平原，最起码能够保证不饿肚子。
主食有好几种颜色，灰的，黄的，黑的。
灰的就是白面馒头，因为技术问题，还有就是为了节约粮食，没有把麸子过滤出来，所以蒸出来的馒头是灰色的。
黄色的是玉米面的窝头，黑色就是地瓜面的窝头。
这个年代的玉米面窝头可不是后世那种精细玉米面，这个年代的玉米面很粗，蒸的玉米面窝头，吃起来拉嗓子。
就夹河村，能吃的上灰色白面馒头的，都属于富裕户了。
一般家庭，根本不舍的吃白面馒头，平时都是吃玉米面窝头和地瓜面窝头。
有点白面也都是留着，生病了，过生日或者其他重要的日子才会吃。
使劲咬了一口，笑着说道：“嗯，在北京的时候就想吃娘蒸的地瓜面窝头，甜丝丝的，有一次晚上做梦都梦到吃地瓜面窝头，口水流了一枕头。”
“喜欢吃，娘明天再给你蒸，地瓜面窝头，还是刚蒸出来的好吃。”母亲愣了一下，随即欣慰的笑道。
“英子，你怎么不吃？来尝尝这个，这是北京烤鸭，可好吃了！
达，娘，你们也吃！”张俊平给小妹，父母都夹了一块鸭肉，又招呼两个弟弟，“老二，老三你自己夹。”
“吃，老大你也吃！”母亲开心的笑着道。
“你们吃，我在北京天天吃肉，不信您去问大姐，大姐他们刚到北京，我就要求大姐，每天必须有一顿肉，十个人吃饭，不能少于一斤肉。
为此，她可是没少骂我败家子。”
“大哥，北京这么好吗？天天都有肉吃？”小妹羡慕的口水都快流出来了。
“老大，你大姐说你就对了，啥样的条件，经得住天天吃肉？”母亲听了也差点忍不住骂张俊平败家。
好在，张俊平刚回来，热乎劲还没过去，没舍得骂，只是说了他一句。
“娘，大姐夫他们天天出的都是大力气，不吃好点怎么受的了？
我要是不逼着大姐，大姐能天天给他们吃窝头咸菜。
又不是不赚钱，咱可不能当抠门的地主老财。”张俊平忙笑着解释。
“老大说的对，你让他们吃好吃饱，他们才会卖力气干活。”父亲赞同的点点头。
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帮理不帮亲，帮亲不帮理也分场合地点和对象。
张英尧感觉自己快要抑郁了。
当然，前提是他知道抑郁这个词。
自己儿子，本来就占理，还用我帮忙？
我只是感觉这么多人欺负董凤山一个，不太好。
“平子，不错，打小就知道你将来有出息，现在果然出息了！”二爷爷教训了父亲两句，不再理他，转头对张俊平夸奖道。
“嘿嘿，一般，一般！”张俊平谦虚的笑道。
“行了，你做了十几个小时的车，也累了，我就不多待了，咱爷俩改天再细聊。”二爷爷说完，转身离开。
闹腾到现在，天都已经黑了。
二爷爷走了之后，爷爷奶奶，大爷大娘又说了几句话，也都离开。
这一天闹得，中午全村聚餐，热闹的像一家人一样，转眼张董两家差点来一场火拼。
把人都送走之后，母亲又瞪了父亲一眼，转身进厨房去做饭。
中午吃的虽然晚，可是晚上饭也不能不吃。
家里四个孩子，都是正能吃的时候。
母亲去做饭，父亲拿出被母亲撅断的烟袋锅子，默默心疼。
“达，你给我看一下，我看看还能不能修。”张俊平也替父亲叫屈，但是不敢说出来。
“唉，可惜了，多好一烟袋锅子……”父亲叹口气，把烟袋锅子交给张俊平。
张俊平接过烟袋锅子看了一下，然后在手里摆弄了几下，好似变戏法一样，就把烟袋锅子给修好了。
笑着递给父亲，“达，您看看，这不就好了！”
“你这怎么弄的？怎么这么快就修好了？”父亲惊奇道。
刚才父亲光顾着心疼了，没注意张俊平手里的动作。
“达，其实很简单，您看，这个地方看着像竹节，其实这个地方是可拆卸的节点。
这么拧一下，这烟袋杆就拆开了。
只是原来烟袋杆有三节，您这个只变成两节了。”张俊平笑着给父亲演示了一遍，“您以后可以把这里拆开清理里面的烟油。”
烟袋锅子有一个问题，那就是时间一长，烟油就好把烟杆的孔堵塞起来。
所以，烟袋锅子的烟杆需要时不时的清理一下，一般都是那根细树枝或者铁条捅一捅。
张俊平在制作烟袋锅子的时候，专门设计制作了这种可以拆解成三段的烟杆。
这样，清理起来就方便多了。
“行，我家老大就是聪明，这烟袋做的，真好！”父亲拿着烟袋锅子满意的笑了起来。
虽然变短，有些可惜，可总比不能用强。
而且，张俊平在制作的时候，有意加长了烟杆的长度，这样可以更好的过滤烟油。
所以，现在父亲的烟袋锅子虽然短了一节，可是和正常的烟袋锅子也差不多长。
地锅做饭很快。
功夫不大，晚饭就做好了，农村晚饭基本上都很简单。
烧的鸡蛋白汤，这都算是改善生活了。
一般就是烧玉米粥或者直接就是白汤，白汤就是面加水烧的汤。
再把馒头馏一下，就着咸菜，这就是晚饭。
今天算是比较丰盛的一顿晚饭了，母亲醋溜了一个白菜，还有张俊平带回来的烤鸭，也放锅里馏了一下切开端了上来。
其实是路上吃剩下的，张俊平准备了两只烤鸭，路上就吃了一只，剩下这只被张俊平拿了回来。
“达，哥吃饭了！”小妹过来叫张俊平和父亲吃饭。
“老大，给你，这是娘早上刚蒸的你最喜欢吃的白面馒头！”母亲递给张俊平一个白面馒头。
张俊平看了一眼放馒头的筐子，转手把白面馒头递给小妹，“英子，白面馒头给你，哥在北京天天吃，都吃腻了。
现在我就想吃地瓜面的窝头。”
说完，伸手拿起一个黑色的窝头，地瓜面和白面掺在一起，蒸出来的窝头是黑色的，有些粘手。
这个年代，农村还没有彻底解决温饱问题。
张俊平家算是好的，地处平原，最起码能够保证不饿肚子。
主食有好几种颜色，灰的，黄的，黑的。
灰的就是白面馒头，因为技术问题，还有就是为了节约粮食，没有把麸子过滤出来，所以蒸出来的馒头是灰色的。
黄色的是玉米面的窝头，黑色就是地瓜面的窝头。
这个年代的玉米面窝头可不是后世那种精细玉米面，这个年代的玉米面很粗，蒸的玉米面窝头，吃起来拉嗓子。
就夹河村，能吃的上灰色白面馒头的，都属于富裕户了。
一般家庭，根本不舍的吃白面馒头，平时都是吃玉米面窝头和地瓜面窝头。
有点白面也都是留着，生病了，过生日或者其他重要的日子才会吃。
使劲咬了一口，笑着说道：“嗯，在北京的时候就想吃娘蒸的地瓜面窝头，甜丝丝的，有一次晚上做梦都梦到吃地瓜面窝头，口水流了一枕头。”
“喜欢吃，娘明天再给你蒸，地瓜面窝头，还是刚蒸出来的好吃。”母亲愣了一下，随即欣慰的笑道。
“英子，你怎么不吃？来尝尝这个，这是北京烤鸭，可好吃了！
达，娘，你们也吃！”张俊平给小妹，父母都夹了一块鸭肉，又招呼两个弟弟，“老二，老三你自己夹。”
“吃，老大你也吃！”母亲开心的笑着道。
“你们吃，我在北京天天吃肉，不信您去问大姐，大姐他们刚到北京，我就要求大姐，每天必须有一顿肉，十个人吃饭，不能少于一斤肉。
为此，她可是没少骂我败家子。”
“大哥，北京这么好吗？天天都有肉吃？”小妹羡慕的口水都快流出来了。
“老大，你大姐说你就对了，啥样的条件，经得住天天吃肉？”母亲听了也差点忍不住骂张俊平败家。
好在，张俊平刚回来，热乎劲还没过去，没舍得骂，只是说了他一句。
“娘，大姐夫他们天天出的都是大力气，不吃好点怎么受的了？
我要是不逼着大姐，大姐能天天给他们吃窝头咸菜。
又不是不赚钱，咱可不能当抠门的地主老财。”张俊平忙笑着解释。
“老大说的对，你让他们吃好吃饱，他们才会卖力气干活。”父亲赞同的点点头。
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