(苦读书 www.kudushu.org) 宋大海手上的动作顿时停了下来，转身看向韩佰川，脸涨得通红：“不合适？我怎么觉得自己做得不错呢？要不要我做一个烧鸡你尝尝？”说着就一把拿起砧板上的刀准备去抓鸡。
韩佰川迅速夺下他手上的刀，抓住他的肩膀，把他扭身带了出去，宋大海没想到这个文弱公子有这么大的力气，竟就这么被他推出了厨房。
韩佰川再次语气平静道：“宋大哥，请回吧。”
宋大海浑身僵硬地站在原地，攥紧了拳头，看向韩佰川，又看看韩府，眼中露出不甘的神色。吴妈妈看着这个情景明白少爷心意已决，已经无法挽回了。她走到宋大海身边，踮起脚尖，在他耳边低声劝道：“宋大哥，既然少爷觉得你不合适，不如去其他酒楼试试看？凭你这么多年的经验不怕找不到，都怪我事先没打听清楚就叫你过来了。”
听了这话，宋大海放开拳头，脚步慢慢向后退，嘴里却恨恨地说了句：“韩少爷，你会后悔不雇用我的。”吴妈妈也担心地跟着他一起走出了韩府。
此时江橙儿从侧门走了过来，宋大海从她身边擦肩而过，她看着离开的两个人，愣了愣，看向韩佰川：“这个人看起来非常不好惹。”
“我也这么认为。”韩佰川重重放下茶杯，那人脾气太犟了，留不留下来都是个祸患。
过几天又有几个厨子过来应聘，大男人之中混着一个小丫头，穿一件葱绿袄子，扎着两根麻花辫，眼睛圆溜溜的。韩佰川和江橙儿惊奇地看着她。
“小姑娘，你也是厨子吗？”
小丫头扬扬脸：“嗯，我做的馄饨可好吃了。”
其他厨子都笑了，摆手道：“小姑娘会做什么菜，别在这凑热闹了。”
小丫头气得瞪圆了眼，脸一鼓一鼓：“我做的比你们都好！”众人仍是不以为然地笑着。
“好了，大家都到厨房去吧。”韩佰川照例要求他们包粽子，厨子们一进厨房马上开始忙碌，剁馅，淘米，洗粽叶，卖力地展示着自己的手艺。小丫头也做得像模像样的。
到了包粽子的步骤，大部分人包的大同小异，那个小姑娘做的粽子却有点特别，她包的粽子比别人的个头小了一倍，只见她熟稔地折粽叶，填馅，捆绑，神情专注。
江橙儿问她：“你的粽子怎么这么小？”
小丫头抬起头回答：“回夫人，这是我家乡的特产，跟其他地方的粽子不一样，特点就是小，因为糯米很腻，吃多了会撑，这种小粽子一口吃掉一个刚好，因此很受欢迎。“
江橙儿顿时对这种粽子有了兴趣，看了韩佰川一眼，发现他也目光灼灼地盯着她做的粽子。
韩佰川一拍桌子：“就你了，明天过来干活，行吗？”
小丫头开心地点点头，听到这个结果，那些厨子都大为惊讶：“东家，你还没尝过粽子，怎么就定了？她不就包得少一点吗？”
“对啊，我骆武不服气！”
其余两人露出了失望之色，提出告辞。
“大家先别急。”韩佰川抬高声音，“我欣赏这位姑娘，不代表就看不上各位了。我即将开的铺子需要很多名师傅，大家都可以留下来。”
一共四人，神色顿时从失望转为惊喜不已，他们本以为自己已经没希望了。
狗娃跟她吵了一路，也不知不觉排进了队伍里，他看着蒸笼里一个个青团，颜色翠绿，晶莹可口，看上去就有一股清新的感觉扑面而来。他没有文化不知道怎么形容这种感觉，只知道娘子确实会喜欢，于是也对师傅道：“我要四个。”
简陋却干净的小院里，一个瘦削的女子正在认真缝补衣服，听见一个男子的声音远远传来：“五娘，你看我带了什么回来？”
男子快步向她走来，一进门就把手里提着的布袋给她看。她不禁轻斥：“又买了什么乱七八糟的玩意？”
男子把布袋打开，五娘有些愣住，眼前是一个个绿色的团子，像翠绿的竹子，又像一颗颗绿色的宝玉。
“我知道你很喜欢你姐妹张员外小妾梅儿那些珠宝，但我买不起，不过这种吃的我还是买得起的，我看到好些村民都买了，快尝尝好不好吃。”
五娘罕见地沉默了，她小心翼翼地拿起一个团子，咬了一口。
“这是艾草做的……”艾草的清香中和了糯米的清香，加上中间的豆沙，口感非常独特。竟然有人想到这样做面点！五娘有些惊讶。她看向眼前这个男人，她曾经怨恨他没本事，让她过得比梅儿穷困，但如今想来自己还是抱怨居多，没想过要一起改变生活。
她轻轻地对狗娃说道：“谢谢你。”狗娃吃了一惊，没想到会被娘子夸奖，他有些不好意思地笑了。下一秒，却被揪住了耳朵：“你别去砍柴了，明天就给我找个铺子去当学徒，以后就做个工匠！”
狗娃有力气也肯干活，但就是以记不住步骤为由不肯去学手艺，只想在家砍砍柴种种菜，老是被五娘打骂。他听五娘语气十分坚决，只得答应了。
韩记后厨，赵小叶和厨子们正在麻利地做着青团。
艾草洗去泥沙，留下嫩叶，锅里加水，大火烧开，艾草焯水，榨出青汁，将煮好的青汁趁热倒入糯米粉中，用筷子搅拌，揉成面团，取面团的一部分揉成小丸状，煮一会儿捞出，再将丸子揉和到面团中。取一个面团搓圆，按压出一个坑，放入已准备好的馅料，再封口，搓回团状。上火用大火蒸7分钟后关火，趁热再刷上一层油。绿油油的青团就做好了。
将近收工，骆武感叹：“我以前怎么没见过这种吃食？我也得给我娘子带点回家。”
清明节本是个清冷的节日，众人回家祭拜祖先，大街上人流不多，都想不到一个面点铺子会引起这么大的轰动。其实这个时代早已有了青团这种食物，只不过古代信息不发达，往往只在一个地方流行，不像现代一个淘宝就搞定一切了。
韩记面点铺刚开张就名气大涨，抢走了其他店铺不少人流。
镜花湖边堤岸上已是人山人海，姑娘小姐们都打扮得十分漂亮，在古代，劳动妇女和小门小户的女子平时可以随意上街，大家闺秀却在节日才被允许出来，因此她们都分外兴奋。今日正是端午。
宽阔的湖面上排列着数只彩绘的龙舟，身材健壮的汉子们坐在舟中蓄势待发。
这边群众们热热闹闹观看端午龙舟竞渡，那边街上店铺也不遑多让，韩记点心铺前挂着一条横幅：名厨赵小叶再创新式点心——玲珑粽。大家还记得清明节排队买青团的盛况，因此都对赵小叶制作的新品好奇不已。
玲珑粽，要比普通的粽子小一倍，只有一个拳头大，小巧玲珑。里面有红枣、栗子、咸蛋黄、叉烧……等不同的馅。价钱自然也比普通粽子少了一半，只卖五文钱。
其他卖粽子的店铺看到他家摆出来的东西，反而松了口气，他们这里讲究个大馅足，这小粽子能吃出什么味来？
没想到，不到半天韩记门前很快又排起了长龙。
队伍中一名男子对后面的人说道：“我爷爷吃不动东西，却又想吃粽子，买个小粽子给他解解馋。”
身后头发花白的大娘也应他：“是啊，我孙子也吵着吃粽子，我家人都不爱吃，就买个给他呗，免得浪费。”
看着排队的人流，赵小叶满意地笑笑，手上麻利地包着粽子。在她的家乡这种小粽子很受欢迎，人们早上买来当早餐，下午当点心，不管端午和平时都可以卖。
端午节第三天，街头忽然一阵轰动，几个光膀子的男人抬着一头烤全羊出现在韩记门前。
“这是在干嘛？”刚好和江橙儿过来巡店的韩佰川冷冷问道。
几个男子紧跟在那头羊后面走来，为首的是一个身形庞大的胖男人，艰难挪动过来，昂着头，用鼻子说道：“我代表城中酒楼来向你家厨子下战帖。”
战帖？江橙儿愕然，随即听到众人窃窃私语“那不是白露楼的老板吗？”
她明白过来，是那个城里著名的酒楼白露楼，敢情他们树大招风抢了人家生意呢。后面有个男人站出来了一点，韩佰川也认了出来，宋大海。
韩佰川笑笑：“原来宋大哥到白露楼效力了？”他果然一直对韩家拒绝雇用他一事耿耿于怀。
胖男子冷哼：“这么好的厨子不要，要一个黄毛丫头，我倒是想看看她有多大本事，当不当得起名厨的称号。”他看向铺子柜台后的赵小叶：“丫头，有胆量接受我们的挑战吗？”
赵小叶毫无怯色地对上他的目光：“好啊，有什么不敢的？”
“好、好。”胖男人拍了拍手：“后天在镜花湖边举行厨子大赛，双方各出五个厨子，两两对决，一共比五轮，胜三场就算赢，邀十个有名望的人来评分。”
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韩佰川迅速夺下他手上的刀，抓住他的肩膀，把他扭身带了出去，宋大海没想到这个文弱公子有这么大的力气，竟就这么被他推出了厨房。
韩佰川再次语气平静道：“宋大哥，请回吧。”
宋大海浑身僵硬地站在原地，攥紧了拳头，看向韩佰川，又看看韩府，眼中露出不甘的神色。吴妈妈看着这个情景明白少爷心意已决，已经无法挽回了。她走到宋大海身边，踮起脚尖，在他耳边低声劝道：“宋大哥，既然少爷觉得你不合适，不如去其他酒楼试试看？凭你这么多年的经验不怕找不到，都怪我事先没打听清楚就叫你过来了。”
听了这话，宋大海放开拳头，脚步慢慢向后退，嘴里却恨恨地说了句：“韩少爷，你会后悔不雇用我的。”吴妈妈也担心地跟着他一起走出了韩府。
此时江橙儿从侧门走了过来，宋大海从她身边擦肩而过，她看着离开的两个人，愣了愣，看向韩佰川：“这个人看起来非常不好惹。”
“我也这么认为。”韩佰川重重放下茶杯，那人脾气太犟了，留不留下来都是个祸患。
过几天又有几个厨子过来应聘，大男人之中混着一个小丫头，穿一件葱绿袄子，扎着两根麻花辫，眼睛圆溜溜的。韩佰川和江橙儿惊奇地看着她。
“小姑娘，你也是厨子吗？”
小丫头扬扬脸：“嗯，我做的馄饨可好吃了。”
其他厨子都笑了，摆手道：“小姑娘会做什么菜，别在这凑热闹了。”
小丫头气得瞪圆了眼，脸一鼓一鼓：“我做的比你们都好！”众人仍是不以为然地笑着。
“好了，大家都到厨房去吧。”韩佰川照例要求他们包粽子，厨子们一进厨房马上开始忙碌，剁馅，淘米，洗粽叶，卖力地展示着自己的手艺。小丫头也做得像模像样的。
到了包粽子的步骤，大部分人包的大同小异，那个小姑娘做的粽子却有点特别，她包的粽子比别人的个头小了一倍，只见她熟稔地折粽叶，填馅，捆绑，神情专注。
江橙儿问她：“你的粽子怎么这么小？”
小丫头抬起头回答：“回夫人，这是我家乡的特产，跟其他地方的粽子不一样，特点就是小，因为糯米很腻，吃多了会撑，这种小粽子一口吃掉一个刚好，因此很受欢迎。“
江橙儿顿时对这种粽子有了兴趣，看了韩佰川一眼，发现他也目光灼灼地盯着她做的粽子。
韩佰川一拍桌子：“就你了，明天过来干活，行吗？”
小丫头开心地点点头，听到这个结果，那些厨子都大为惊讶：“东家，你还没尝过粽子，怎么就定了？她不就包得少一点吗？”
“对啊，我骆武不服气！”
其余两人露出了失望之色，提出告辞。
“大家先别急。”韩佰川抬高声音，“我欣赏这位姑娘，不代表就看不上各位了。我即将开的铺子需要很多名师傅，大家都可以留下来。”
一共四人，神色顿时从失望转为惊喜不已，他们本以为自己已经没希望了。
狗娃跟她吵了一路，也不知不觉排进了队伍里，他看着蒸笼里一个个青团，颜色翠绿，晶莹可口，看上去就有一股清新的感觉扑面而来。他没有文化不知道怎么形容这种感觉，只知道娘子确实会喜欢，于是也对师傅道：“我要四个。”
简陋却干净的小院里，一个瘦削的女子正在认真缝补衣服，听见一个男子的声音远远传来：“五娘，你看我带了什么回来？”
男子快步向她走来，一进门就把手里提着的布袋给她看。她不禁轻斥：“又买了什么乱七八糟的玩意？”
男子把布袋打开，五娘有些愣住，眼前是一个个绿色的团子，像翠绿的竹子，又像一颗颗绿色的宝玉。
“我知道你很喜欢你姐妹张员外小妾梅儿那些珠宝，但我买不起，不过这种吃的我还是买得起的，我看到好些村民都买了，快尝尝好不好吃。”
五娘罕见地沉默了，她小心翼翼地拿起一个团子，咬了一口。
“这是艾草做的……”艾草的清香中和了糯米的清香，加上中间的豆沙，口感非常独特。竟然有人想到这样做面点！五娘有些惊讶。她看向眼前这个男人，她曾经怨恨他没本事，让她过得比梅儿穷困，但如今想来自己还是抱怨居多，没想过要一起改变生活。
她轻轻地对狗娃说道：“谢谢你。”狗娃吃了一惊，没想到会被娘子夸奖，他有些不好意思地笑了。下一秒，却被揪住了耳朵：“你别去砍柴了，明天就给我找个铺子去当学徒，以后就做个工匠！”
狗娃有力气也肯干活，但就是以记不住步骤为由不肯去学手艺，只想在家砍砍柴种种菜，老是被五娘打骂。他听五娘语气十分坚决，只得答应了。
韩记后厨，赵小叶和厨子们正在麻利地做着青团。
艾草洗去泥沙，留下嫩叶，锅里加水，大火烧开，艾草焯水，榨出青汁，将煮好的青汁趁热倒入糯米粉中，用筷子搅拌，揉成面团，取面团的一部分揉成小丸状，煮一会儿捞出，再将丸子揉和到面团中。取一个面团搓圆，按压出一个坑，放入已准备好的馅料，再封口，搓回团状。上火用大火蒸7分钟后关火，趁热再刷上一层油。绿油油的青团就做好了。
将近收工，骆武感叹：“我以前怎么没见过这种吃食？我也得给我娘子带点回家。”
清明节本是个清冷的节日，众人回家祭拜祖先，大街上人流不多，都想不到一个面点铺子会引起这么大的轰动。其实这个时代早已有了青团这种食物，只不过古代信息不发达，往往只在一个地方流行，不像现代一个淘宝就搞定一切了。
韩记面点铺刚开张就名气大涨，抢走了其他店铺不少人流。
镜花湖边堤岸上已是人山人海，姑娘小姐们都打扮得十分漂亮，在古代，劳动妇女和小门小户的女子平时可以随意上街，大家闺秀却在节日才被允许出来，因此她们都分外兴奋。今日正是端午。
宽阔的湖面上排列着数只彩绘的龙舟，身材健壮的汉子们坐在舟中蓄势待发。
这边群众们热热闹闹观看端午龙舟竞渡，那边街上店铺也不遑多让，韩记点心铺前挂着一条横幅：名厨赵小叶再创新式点心——玲珑粽。大家还记得清明节排队买青团的盛况，因此都对赵小叶制作的新品好奇不已。
玲珑粽，要比普通的粽子小一倍，只有一个拳头大，小巧玲珑。里面有红枣、栗子、咸蛋黄、叉烧……等不同的馅。价钱自然也比普通粽子少了一半，只卖五文钱。
其他卖粽子的店铺看到他家摆出来的东西，反而松了口气，他们这里讲究个大馅足，这小粽子能吃出什么味来？
没想到，不到半天韩记门前很快又排起了长龙。
队伍中一名男子对后面的人说道：“我爷爷吃不动东西，却又想吃粽子，买个小粽子给他解解馋。”
身后头发花白的大娘也应他：“是啊，我孙子也吵着吃粽子，我家人都不爱吃，就买个给他呗，免得浪费。”
看着排队的人流，赵小叶满意地笑笑，手上麻利地包着粽子。在她的家乡这种小粽子很受欢迎，人们早上买来当早餐，下午当点心，不管端午和平时都可以卖。
端午节第三天，街头忽然一阵轰动，几个光膀子的男人抬着一头烤全羊出现在韩记门前。
“这是在干嘛？”刚好和江橙儿过来巡店的韩佰川冷冷问道。
几个男子紧跟在那头羊后面走来，为首的是一个身形庞大的胖男人，艰难挪动过来，昂着头，用鼻子说道：“我代表城中酒楼来向你家厨子下战帖。”
战帖？江橙儿愕然，随即听到众人窃窃私语“那不是白露楼的老板吗？”
她明白过来，是那个城里著名的酒楼白露楼，敢情他们树大招风抢了人家生意呢。后面有个男人站出来了一点，韩佰川也认了出来，宋大海。
韩佰川笑笑：“原来宋大哥到白露楼效力了？”他果然一直对韩家拒绝雇用他一事耿耿于怀。
胖男子冷哼：“这么好的厨子不要，要一个黄毛丫头，我倒是想看看她有多大本事，当不当得起名厨的称号。”他看向铺子柜台后的赵小叶：“丫头，有胆量接受我们的挑战吗？”
赵小叶毫无怯色地对上他的目光：“好啊，有什么不敢的？”
“好、好。”胖男人拍了拍手：“后天在镜花湖边举行厨子大赛，双方各出五个厨子，两两对决，一共比五轮，胜三场就算赢，邀十个有名望的人来评分。”
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