(苦读书 www.kudushu.org) 此时底下一片骚乱,若是随便让他重煮,别人就会认为美食大会是一场儿戏,可是不让吧,对方很可能会不屈不挠地闹下去。
到时候,场面就不好看了,白白折煞了这场华丽的厨艺比试。
也就是说,这个‘恶’人必须她自己来当。
她大力地咽了咽,开口了。
“牛瞿瞿,你先起来,男儿膝下有黄金,你可以跪家跪国跪父母,唯独不能随便跪在别人面前,起来吧。”
舜华伸出手把泪眼婆娑的他扶了起来。
她望着对方的眼睛,语重心长地说道:
“今日你没有夺得天下第一厨的名号,不代表你输了,只是代表你没有准备好,而其他人准备好了而已。天下比试千千万万,他日你总会有机会证明自己的实力,请不要轻易放弃你的尊严,放弃你自己。”
牛瞿瞿点了点头,红着眼睛下去了。
其余的厨师们听了舜华的一番话,为之一振,接下来,大家按照报名的顺序,被轮流叫了上来。
白眉:“不行,有耗油。”
何审事:“你有点着急了吧,这配菜的腐竹还是硬的。”
紫媚娘:“什么摆盘乱七八糟的,看着就没有胃口。”
舜华这次算是大开眼界了,他们说话可真是直言不讳,一针见血。
厨师们见舜华年轻,几乎都不会把菜端到她面前来,她只能眼馋着看着别人试菜。
忽而,身旁的椅子有人坐了下来。
她转头一看,是某个生了半天闷气的人。
“舍得回来了?”
话刚出口,舜华就后悔了。
自己怎么一副相公彻夜未归,蹲守一夜的怨妇口吻。
傅木槿微微点头,没有回话。
“下一位,葛琅。”
闻声,一位穿着金丝大衣的中年男子上前,还端了三道菜,每一道都十分别致。
而且,他还特意绕过三位老审事,特意端到傅木槿和舜华的面前,着实让人惊奇。
终于有人看出她的万琼好舌头了,来找她品菜了。
“你,有品位。”
舜华惊喜地拿起筷子,还没等葛琅介绍菜式呢,便想先试菜了,筷子刚要夹起那条通透细嫩的笋丝,手腕便被一直白皙的大手抓住了。
“别吃,这里面加了迷魂散。”傅木槿轻声说道。
“迷…迷魂散?”
众审事惊奇出声,转头看了过来。
“吃了迷魂散的人,会上瘾,过量者,还会患上失心疯。”
话音未完,舜华一双筷子掉在菜碟上,不敢吃了。
庄主连忙下令道,“抓住他!”
侍童们冲了上去,要捉住他,葛琅连忙摆手,否认道:“在下没有下什么迷魂散,在下真的没有,是他在含血喷人,他在污蔑我!”
舜华挑了挑眉,敢怀疑她家傅神医?
“行啊,你没下是吧?”
傅木槿难以置信地望着她,问道,“言兄,你居然不相信我?”
只见,舜华摇了摇头,盯着葛琅说:“没下,就把它给吃了,马上。”
小门童乖巧地捡起筷子,小手马上就要掰开葛琅的口,喂他吃下去。
葛琅吃了一点,连忙吐了出来,咳得脖子都红了,跪在地上求饶。
“小人知错了,请各位审事饶了在下吧。”
舜华满眼怀疑地看着他,来到他眼前,蹲下身询问道:“是不是有人指使你,向我下药?”
闻言,对方顿了顿,连忙摇头,“不是,怎么会,在下只是想赢得天下第一厨的名号,才铤而走险,出此下策。求审事高抬贵手,饶了在下。”
“罢了,庄主,您来拿主意吧。”白眉审事咬着烟杆嘴说道。
舜华狐疑地看了看庄主,楼月山庄的庄主到底是何许人也,为何,审事会这么听他的话?
庄主满脸严肃地说道:“摘走他的令牌,在名册上划掉他的名字,这种不配做厨师。”
舜华也没想到,庄主居然硬气了一回,面对葛琅的哭求,居然心如磐石,抬起手,便让侍童将其赶了出去。
经过方才那么一闹,整个大会都不平静了。
小木站在灶台前,慌张地嘀咕道:“往年也没这么多事啊,你说是不是啊,老白?”
红衣少年定了神,盯着眼前的砂锅,不知道在想什么。
锅子里的汤还在咕噜咕噜地煮着,汤汁鲜香满溢,勾人味蕾。
引得周围的厨子都看了过来,毕竟天才少年小木在此,若是他出什么奇招,自己做的菜可就危险了。
怎知,小木做的三道菜都被锅盖盖住,完全看不出来什么名堂。
“下一位,萧木。”
忽然听到自己的名字,小木愣了愣,抬起木托盘就上去了,当他见到舜华时,猛地一怔,真的是他方才搭过话的人,他还以为刚刚站得远,自己看错了呢。
“兄台,没想到你年纪轻轻就已经是审事了,从前怎么没听过你的大名啊?”
舜华僵了僵,这问题可把她问倒了。
她也想知道为什么?
如果,她说自己是被赶鸭子上架,被人拱出来做的审事,你信吗?
“咳咳,言兄,正事要紧。”
傅木槿冷冷地看了小木一眼,那眼神冷得小木脊背发寒。
此时气氛冷得有些怪异,舜华率先打破沉默。
“你做的是什么菜?”
小木打开锅盖,舜华诧异地望着那三道再普通不过的菜式。
“水饺,蒸蛋,肠粉?”舜华迟疑地数到。
闻言,台下的厨子们静了下来。
难道天才少年厨师要在第一关中隐藏实力,故意出奇招?
还是说,这个所谓天才只是虚有其表?
小木笑着纠正道:“不,是鲜虾水饺,虾蒸蛋,虾肠粉。”
白眉审事不以为然地夹起温热的水饺,放入口中。
轻薄的饺子皮被粗鲁地咬破,猪肉馅中的汤汁在口中迸溅而出,香滑甜腻的口感在舌尖上滑动,爽脆的马蹄、弹爽的虾粒,和甜糯的玉米巧妙的融合在一起,和饱含汤汁的猪肉馅完美搭配,这是他近年来吃过最合胃口的水饺。
白眉审事点点头。“通过。”
紫媚娘疑惑地看了看白眉,“你这老家伙平时不是挑剔得很吗?一只水饺就把你给征服了?”
她把受伤的手放在裸露的长腿上,撵着兰花指,拿起调羹,舀起一口虾蒸蛋放入口中。
滑不溜口的蒸蛋带着丝丝辛辣的甜味,虾肉被切成大小一致的细丝,裹粉酥炸过,香脆的虾丝和蒸蛋融合在一起,简直相得益彰。
半响,紫媚娘放下勺子,妆模作样地说道:“算你通过吧。”
舜华难以置信地看着两位审事,又看了看这位叫小木的少年,他脸上的得意,好像早就预料到自己会通过似的。
“可惜了,本小爷很挑剔,虾肠粉是我最喜欢的食物,若是你做不好,我也不会口下留情的。”
舜华冷哼半声后,伸出筷子要夹起虾肠粉,皮薄香滑,她夹了好几次,才将其夹起,她张嘴,将肠粉放入口中轻轻咀嚼。
嫩滑的肠粉入口即化,韭黄和虾肉完美搭配在一起,清爽的口感在舌上蔓延,正当她意犹未尽时,第二层味道来了。
舜华怔了怔,口中这股香脆的味道,是...烤鸭皮?
没想到这少年还留有后手,鸭皮被香料腌制过,慢火烘烤成脆皮时,涂上了蜜糖,融入爽脆的黄瓜,腌姜丝,搭配软滑的肠粉,成就另一层境界。
让人食指大动,口水直流。
“你在里面加了烤鸭皮?”
此话一出,台下一阵轰动,本以为这个天才少年厨师是个虚有其表的家伙,没想到其深藏不露,居然出奇招,果然不容小觑。
小木扬起嘴角,笑得十分灿烂。
“不知合不合审事的胃口?”
舜华放下筷子,神情严肃地说道:“通过。”
“嗯?谢谢大人。”
小木深深鞠了一躬,高兴地跑下台阶,冲着白十街就抱了过去,差点就把红衣少年给撞倒了。
“下一位,白十街。”
“轮到你了,老白,小木在第二关等着你哦。”萧木得意洋洋地挑了挑眉,白十街看着他那欠揍的表情,忍住了打他的冲动。
砂锅的盖子被打开了,扑面而来的香气,他拿起勺子舀起锅中香滑的汤汁,倒入调羹,把菜端了上去。
“你这是...”
何审事诧异地看着他所做的菜,一只调羹,一只小碟,一个竹筒装了他所有的菜,不但简陋,而且分量很少。
“这就是你的三道菜?”
何审事狐疑地打开竹筒一看,恼怒道:“这不是加了油的白粥吗?这也敢拿来,失去资格,拿走拿走。”
“且慢。”
白眉审事吸了一口水烟,伸头闻了闻,“这白粥里确实有虾的味道。”
舜华凑了过去,定睛看了看,她既没闻出半丝虾的腥味,也没瞧出什么名堂来,那看起来就像加了酱油的白粥,别无二致。
白眉审事默默地拿起勺子,舀起一口放入嘴里。
这口感,不是粥。
“你做的这三道菜,叫什么名字?”
白眉审事难得抬眸,认真看清一个人的脸。
只见,白十街神意自若地介绍道:“一口酥,百花春卷,香雪露。”
一口酥?
紫媚娘用筷子,夹起调羹上五彩斑斓的面条,透着阳光看了看,“红、黄、绿、白、紫。”
舜华定睛地看着紫媚娘将绿色的面放入口中,发出咯嘣咯嘣的声音。
这面居然是脆的?
紫媚娘忽而停下了咀嚼,浑身为之一颤。
清新爽脆的口感刺激着味蕾,微微扩散的蛋黄味配以杨梅味的姜丝,充分融合在舌尖,爽弹的虾子面和筋道的薯粉如同争先出水的鲤鱼,在口中蹦跳,可谓是相得益彰,无与伦比。
紫媚娘吃过很多山珍海错,稀奇古怪的食材,可唯独没尝过这口。
她咀嚼良久,才舍得吞下,开口问:“绿色的面是什么?”
“青芒,未成熟的青芒果。”白十街自信地解释道:“盐渍过的青芒果,切成丝状,不但保留爽脆的口感,还会有酸甜的果香,但却少有厨师将其入菜,因此晚辈斗胆一试。”
“不错,这味道挺好的,通过。”紫媚娘难得夸赞一个人。
身边的舜华馋得直流口水,但是三道菜自己都没份试,只能眼巴巴看着何审事夹起那道百花春卷,不知这又是什么味道?
白眉审事旁若无人地吐着水烟,惹得何审事一顿咳嗽,差点把筷子上的春卷给掉了,顿时怒火冲天。
苦读书 www.kudushu.org
到时候,场面就不好看了,白白折煞了这场华丽的厨艺比试。
也就是说,这个‘恶’人必须她自己来当。
她大力地咽了咽,开口了。
“牛瞿瞿,你先起来,男儿膝下有黄金,你可以跪家跪国跪父母,唯独不能随便跪在别人面前,起来吧。”
舜华伸出手把泪眼婆娑的他扶了起来。
她望着对方的眼睛,语重心长地说道:
“今日你没有夺得天下第一厨的名号,不代表你输了,只是代表你没有准备好,而其他人准备好了而已。天下比试千千万万,他日你总会有机会证明自己的实力,请不要轻易放弃你的尊严,放弃你自己。”
牛瞿瞿点了点头,红着眼睛下去了。
其余的厨师们听了舜华的一番话,为之一振,接下来,大家按照报名的顺序,被轮流叫了上来。
白眉:“不行,有耗油。”
何审事:“你有点着急了吧,这配菜的腐竹还是硬的。”
紫媚娘:“什么摆盘乱七八糟的,看着就没有胃口。”
舜华这次算是大开眼界了,他们说话可真是直言不讳,一针见血。
厨师们见舜华年轻,几乎都不会把菜端到她面前来,她只能眼馋着看着别人试菜。
忽而,身旁的椅子有人坐了下来。
她转头一看,是某个生了半天闷气的人。
“舍得回来了?”
话刚出口,舜华就后悔了。
自己怎么一副相公彻夜未归,蹲守一夜的怨妇口吻。
傅木槿微微点头,没有回话。
“下一位,葛琅。”
闻声,一位穿着金丝大衣的中年男子上前,还端了三道菜,每一道都十分别致。
而且,他还特意绕过三位老审事,特意端到傅木槿和舜华的面前,着实让人惊奇。
终于有人看出她的万琼好舌头了,来找她品菜了。
“你,有品位。”
舜华惊喜地拿起筷子,还没等葛琅介绍菜式呢,便想先试菜了,筷子刚要夹起那条通透细嫩的笋丝,手腕便被一直白皙的大手抓住了。
“别吃,这里面加了迷魂散。”傅木槿轻声说道。
“迷…迷魂散?”
众审事惊奇出声,转头看了过来。
“吃了迷魂散的人,会上瘾,过量者,还会患上失心疯。”
话音未完,舜华一双筷子掉在菜碟上,不敢吃了。
庄主连忙下令道,“抓住他!”
侍童们冲了上去,要捉住他,葛琅连忙摆手,否认道:“在下没有下什么迷魂散,在下真的没有,是他在含血喷人,他在污蔑我!”
舜华挑了挑眉,敢怀疑她家傅神医?
“行啊,你没下是吧?”
傅木槿难以置信地望着她,问道,“言兄,你居然不相信我?”
只见,舜华摇了摇头,盯着葛琅说:“没下,就把它给吃了,马上。”
小门童乖巧地捡起筷子,小手马上就要掰开葛琅的口,喂他吃下去。
葛琅吃了一点,连忙吐了出来,咳得脖子都红了,跪在地上求饶。
“小人知错了,请各位审事饶了在下吧。”
舜华满眼怀疑地看着他,来到他眼前,蹲下身询问道:“是不是有人指使你,向我下药?”
闻言,对方顿了顿,连忙摇头,“不是,怎么会,在下只是想赢得天下第一厨的名号,才铤而走险,出此下策。求审事高抬贵手,饶了在下。”
“罢了,庄主,您来拿主意吧。”白眉审事咬着烟杆嘴说道。
舜华狐疑地看了看庄主,楼月山庄的庄主到底是何许人也,为何,审事会这么听他的话?
庄主满脸严肃地说道:“摘走他的令牌,在名册上划掉他的名字,这种不配做厨师。”
舜华也没想到,庄主居然硬气了一回,面对葛琅的哭求,居然心如磐石,抬起手,便让侍童将其赶了出去。
经过方才那么一闹,整个大会都不平静了。
小木站在灶台前,慌张地嘀咕道:“往年也没这么多事啊,你说是不是啊,老白?”
红衣少年定了神,盯着眼前的砂锅,不知道在想什么。
锅子里的汤还在咕噜咕噜地煮着,汤汁鲜香满溢,勾人味蕾。
引得周围的厨子都看了过来,毕竟天才少年小木在此,若是他出什么奇招,自己做的菜可就危险了。
怎知,小木做的三道菜都被锅盖盖住,完全看不出来什么名堂。
“下一位,萧木。”
忽然听到自己的名字,小木愣了愣,抬起木托盘就上去了,当他见到舜华时,猛地一怔,真的是他方才搭过话的人,他还以为刚刚站得远,自己看错了呢。
“兄台,没想到你年纪轻轻就已经是审事了,从前怎么没听过你的大名啊?”
舜华僵了僵,这问题可把她问倒了。
她也想知道为什么?
如果,她说自己是被赶鸭子上架,被人拱出来做的审事,你信吗?
“咳咳,言兄,正事要紧。”
傅木槿冷冷地看了小木一眼,那眼神冷得小木脊背发寒。
此时气氛冷得有些怪异,舜华率先打破沉默。
“你做的是什么菜?”
小木打开锅盖,舜华诧异地望着那三道再普通不过的菜式。
“水饺,蒸蛋,肠粉?”舜华迟疑地数到。
闻言,台下的厨子们静了下来。
难道天才少年厨师要在第一关中隐藏实力,故意出奇招?
还是说,这个所谓天才只是虚有其表?
小木笑着纠正道:“不,是鲜虾水饺,虾蒸蛋,虾肠粉。”
白眉审事不以为然地夹起温热的水饺,放入口中。
轻薄的饺子皮被粗鲁地咬破,猪肉馅中的汤汁在口中迸溅而出,香滑甜腻的口感在舌尖上滑动,爽脆的马蹄、弹爽的虾粒,和甜糯的玉米巧妙的融合在一起,和饱含汤汁的猪肉馅完美搭配,这是他近年来吃过最合胃口的水饺。
白眉审事点点头。“通过。”
紫媚娘疑惑地看了看白眉,“你这老家伙平时不是挑剔得很吗?一只水饺就把你给征服了?”
她把受伤的手放在裸露的长腿上,撵着兰花指,拿起调羹,舀起一口虾蒸蛋放入口中。
滑不溜口的蒸蛋带着丝丝辛辣的甜味,虾肉被切成大小一致的细丝,裹粉酥炸过,香脆的虾丝和蒸蛋融合在一起,简直相得益彰。
半响,紫媚娘放下勺子,妆模作样地说道:“算你通过吧。”
舜华难以置信地看着两位审事,又看了看这位叫小木的少年,他脸上的得意,好像早就预料到自己会通过似的。
“可惜了,本小爷很挑剔,虾肠粉是我最喜欢的食物,若是你做不好,我也不会口下留情的。”
舜华冷哼半声后,伸出筷子要夹起虾肠粉,皮薄香滑,她夹了好几次,才将其夹起,她张嘴,将肠粉放入口中轻轻咀嚼。
嫩滑的肠粉入口即化,韭黄和虾肉完美搭配在一起,清爽的口感在舌上蔓延,正当她意犹未尽时,第二层味道来了。
舜华怔了怔,口中这股香脆的味道,是...烤鸭皮?
没想到这少年还留有后手,鸭皮被香料腌制过,慢火烘烤成脆皮时,涂上了蜜糖,融入爽脆的黄瓜,腌姜丝,搭配软滑的肠粉,成就另一层境界。
让人食指大动,口水直流。
“你在里面加了烤鸭皮?”
此话一出,台下一阵轰动,本以为这个天才少年厨师是个虚有其表的家伙,没想到其深藏不露,居然出奇招,果然不容小觑。
小木扬起嘴角,笑得十分灿烂。
“不知合不合审事的胃口?”
舜华放下筷子,神情严肃地说道:“通过。”
“嗯?谢谢大人。”
小木深深鞠了一躬,高兴地跑下台阶,冲着白十街就抱了过去,差点就把红衣少年给撞倒了。
“下一位,白十街。”
“轮到你了,老白,小木在第二关等着你哦。”萧木得意洋洋地挑了挑眉,白十街看着他那欠揍的表情,忍住了打他的冲动。
砂锅的盖子被打开了,扑面而来的香气,他拿起勺子舀起锅中香滑的汤汁,倒入调羹,把菜端了上去。
“你这是...”
何审事诧异地看着他所做的菜,一只调羹,一只小碟,一个竹筒装了他所有的菜,不但简陋,而且分量很少。
“这就是你的三道菜?”
何审事狐疑地打开竹筒一看,恼怒道:“这不是加了油的白粥吗?这也敢拿来,失去资格,拿走拿走。”
“且慢。”
白眉审事吸了一口水烟,伸头闻了闻,“这白粥里确实有虾的味道。”
舜华凑了过去,定睛看了看,她既没闻出半丝虾的腥味,也没瞧出什么名堂来,那看起来就像加了酱油的白粥,别无二致。
白眉审事默默地拿起勺子,舀起一口放入嘴里。
这口感,不是粥。
“你做的这三道菜,叫什么名字?”
白眉审事难得抬眸,认真看清一个人的脸。
只见,白十街神意自若地介绍道:“一口酥,百花春卷,香雪露。”
一口酥?
紫媚娘用筷子,夹起调羹上五彩斑斓的面条,透着阳光看了看,“红、黄、绿、白、紫。”
舜华定睛地看着紫媚娘将绿色的面放入口中,发出咯嘣咯嘣的声音。
这面居然是脆的?
紫媚娘忽而停下了咀嚼,浑身为之一颤。
清新爽脆的口感刺激着味蕾,微微扩散的蛋黄味配以杨梅味的姜丝,充分融合在舌尖,爽弹的虾子面和筋道的薯粉如同争先出水的鲤鱼,在口中蹦跳,可谓是相得益彰,无与伦比。
紫媚娘吃过很多山珍海错,稀奇古怪的食材,可唯独没尝过这口。
她咀嚼良久,才舍得吞下,开口问:“绿色的面是什么?”
“青芒,未成熟的青芒果。”白十街自信地解释道:“盐渍过的青芒果,切成丝状,不但保留爽脆的口感,还会有酸甜的果香,但却少有厨师将其入菜,因此晚辈斗胆一试。”
“不错,这味道挺好的,通过。”紫媚娘难得夸赞一个人。
身边的舜华馋得直流口水,但是三道菜自己都没份试,只能眼巴巴看着何审事夹起那道百花春卷,不知这又是什么味道?
白眉审事旁若无人地吐着水烟,惹得何审事一顿咳嗽,差点把筷子上的春卷给掉了,顿时怒火冲天。
苦读书 www.kudushu.org
如果您中途有事离开,请按CTRL+D键保存当前页面至收藏夹,以便以后接着观看!