(苦读书 www.kudushu.org) 接下来的一个多星期,来徐同道店里点全套全羊宴的食客,还是不多,有时候一晚上能卖出去一桌,有时候一晚上能卖出去两三桌,也有一晚上一桌都卖不出去的。
188块钱一桌的全羊宴,对很多人来说,太贵了。
而沙洲毕竟是一座小县城,这里的有钱人还是不够多。
但来他店里吃过全羊宴的食客,多数给的都是好评。
徐同道的全羊宴遭遇叫好不叫座的尴尬局面。
但,这一个多星期的时间里,点全套全羊宴的人虽然极少,但每天在全羊宴的菜单上,挑一两道菜点的食客却越来越多。
多数食客只是承受不起全羊宴的价格而已,并不是真的不想吃全羊宴。
徐同道就注意到附近一家烟酒店的老板,每天晚上都过来在全羊宴的菜单上挑两道菜,打包带走。
一个多星期下来,这位小老板也把全羊宴的十二道菜尝了个遍。
还有一个中年谢顶胖子,徐同道也不知道这胖子是哪里来的,几乎每隔一两天,就来他这里点一份羊蝎子锅仔,再要两三个凉菜、一瓶二锅头,然后就他一个人吃着、喝着。
类似的回头客,徐同道就注意到好几个。
反应在店里每天的营业额上,就是这一个多星期,他店里的全套全羊宴虽然没卖出去多少桌,但每天的营业额都在逐日上升。
天气依然很冷,街上穿羽绒服、棉袄的人越来越多了,整条红灯街晚上的人气依然惨淡,徐同道店里的人气也没见上升多少。
但每天的营业额却就是在一点点地上升。
推出全羊宴的前一天晚上,他店里一晚上只卖出一百来块钱,推出全羊宴的第一天晚上,因为卖了一桌全羊宴,当天晚上他店里的营业额提升到三百多。
第二天晚上,因为又卖出一桌全羊宴,当天晚上的营业额就又升了点,卖出四百多。
那之后的几天,就算晚上一桌全羊宴都没卖出去,他一晚上的营业额也有两三百。
卖出全羊宴的晚上,有两次的营业额在四五百,有一次达到八百多。
如今,一个多星期过去了。
他店里已经连续三个晚上的营业额在五百以上。
所以说,他推出的全羊宴还是有用的。
除了让他自己辛苦一点,至少不用担心冬天几个月会亏本了,按徐同道的估计,不仅不会亏本,每个月应该还能挣一些。
……
这天晚上,徐同道正在厨房里做菜,店里坐着两桌客人,有一桌是刚来的,点的菜,他还没做好。
正在做一份羊蝎子锅仔。
这菜很香,他正在做最后的调味,徐同林忽然领着那位张总走进厨房。
“小道!张总来了。”
徐同林喊了一声。
徐同道正在忙着调味,没有马上回头,随口问了句:“哪位张总?”
时间毕竟已经过去一个多星期,他也不可能老是记着那位带老母亲来他这里吃全羊宴的张总。
徐同道以为那位张总既然已经带他老母亲来吃过一次全羊宴,那以后应该不会再来了。
至少短时间内,应该不会再来了。
毕竟他那老母亲的遗憾,已经弥补完了。
“小师傅,你是这家店的老板?”
身后传来张总的声音。
徐同道有点耳熟,下意识回头,看见张总那张熟悉的帅脸,徐同道很意外,“是您?您今晚又要全羊宴?”
一句话问完,徐同道马上又扭回头,把最后的调味弄完,用勺子舀了点汤汁,尝了尝味。
“不是的!小师傅,我今天来不是要吃全羊宴,我是想跟你打个商量,不知道你能不能给我一个面子。”
张总走到徐同道身旁,面带复杂的笑容说出这番话。
正好,徐同道也把锅里的羊蝎子味道调好了,闻言,他笑了笑,一边用炒勺将锅里的羊蝎子往小铜锅里装,一边说:“张总您说!我听着呢!”
张总:“我母亲明天就要做手术了,结果……不好说,所以,我想在明天手术之前,再从你这里打包一份羊肉蒸饺给她尝尝,但手术时间,是明天上午,我问过了,你这里白天不营业,所以,我要跟你商量的就是这件事,你看……你能不能给我这个面子?明天上午卖我一份新鲜出炉的羊肉蒸饺?钱我可以给双倍的,三倍、四倍也行,只要你愿意帮我这个忙。”
羊蝎子已经全部装进小铜锅中。
徐同道也听完了张总的请求。
听完,徐同道忍不住又看向张总。
虽然张总只说了这么多,但徐同道还是体会到张总的心意,这位张总应该是怕他母亲这次下不了手术台,所以,才想着在手术之前,再从他这里买一份羊肉蒸饺孝敬老母亲……
毕竟,他老母亲说这里的羊肉蒸饺很像他爸当年做的味道。
如果手术顺利还好,如果手术失败,那她以后怕是再也吃不上了。
类似的事,徐同道以前见过。
有些得了重病的人,可能手术之前,还能自己下地走路,还能自己上厕所,甚至一顿还能吃一两碗饭,但上了手术台……就直接死在手术台上。
“你要一份新鲜出炉的?”
徐同道眯眼问张总。
张总表情沉重,但还是挤出几分笑容,点头,“对!越新鲜越好!你看行吗?”
徐同道嘘了一口气,点点头,也挤出几分笑容,“当然行!张总,我明白您的想法,别的我就不说了,您这一单我接了,我保证明天早上会现买一些新鲜羊肉过来,然后给您母亲现做一份最新鲜的羊肉蒸饺,对了,您明天早上大概什么时间来取?”
张总伸手想跟徐同道握个手,表示感谢,却见徐同道左手仍然端着炒锅,右手仍然拿着炒勺。
不过这难不倒他,他临时将伸出的双手搂了搂徐同道,感激地说:“谢谢!谢谢!真的很谢谢你!7点!明天早上7点,我来拿,你看行吗?时间是不是有点不够?”
7点……
确实很早。
这意味着徐同道要天还没亮,就开始剁羊肉、包饺子,但他刚才既然答应了,就不会反悔。
大男人说话不能像放屁。
“7点是吧?中!那张总您明天这个时间点过来拿吧!我肯定不会误您事的,您放心!”
“谢谢!谢谢!真的太感谢了!”
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188块钱一桌的全羊宴,对很多人来说,太贵了。
而沙洲毕竟是一座小县城,这里的有钱人还是不够多。
但来他店里吃过全羊宴的食客,多数给的都是好评。
徐同道的全羊宴遭遇叫好不叫座的尴尬局面。
但,这一个多星期的时间里,点全套全羊宴的人虽然极少,但每天在全羊宴的菜单上,挑一两道菜点的食客却越来越多。
多数食客只是承受不起全羊宴的价格而已,并不是真的不想吃全羊宴。
徐同道就注意到附近一家烟酒店的老板,每天晚上都过来在全羊宴的菜单上挑两道菜,打包带走。
一个多星期下来,这位小老板也把全羊宴的十二道菜尝了个遍。
还有一个中年谢顶胖子,徐同道也不知道这胖子是哪里来的,几乎每隔一两天,就来他这里点一份羊蝎子锅仔,再要两三个凉菜、一瓶二锅头,然后就他一个人吃着、喝着。
类似的回头客,徐同道就注意到好几个。
反应在店里每天的营业额上,就是这一个多星期,他店里的全套全羊宴虽然没卖出去多少桌,但每天的营业额都在逐日上升。
天气依然很冷,街上穿羽绒服、棉袄的人越来越多了,整条红灯街晚上的人气依然惨淡,徐同道店里的人气也没见上升多少。
但每天的营业额却就是在一点点地上升。
推出全羊宴的前一天晚上,他店里一晚上只卖出一百来块钱,推出全羊宴的第一天晚上,因为卖了一桌全羊宴,当天晚上他店里的营业额提升到三百多。
第二天晚上,因为又卖出一桌全羊宴,当天晚上的营业额就又升了点,卖出四百多。
那之后的几天,就算晚上一桌全羊宴都没卖出去,他一晚上的营业额也有两三百。
卖出全羊宴的晚上,有两次的营业额在四五百,有一次达到八百多。
如今,一个多星期过去了。
他店里已经连续三个晚上的营业额在五百以上。
所以说,他推出的全羊宴还是有用的。
除了让他自己辛苦一点,至少不用担心冬天几个月会亏本了,按徐同道的估计,不仅不会亏本,每个月应该还能挣一些。
……
这天晚上,徐同道正在厨房里做菜,店里坐着两桌客人,有一桌是刚来的,点的菜,他还没做好。
正在做一份羊蝎子锅仔。
这菜很香,他正在做最后的调味,徐同林忽然领着那位张总走进厨房。
“小道!张总来了。”
徐同林喊了一声。
徐同道正在忙着调味,没有马上回头,随口问了句:“哪位张总?”
时间毕竟已经过去一个多星期,他也不可能老是记着那位带老母亲来他这里吃全羊宴的张总。
徐同道以为那位张总既然已经带他老母亲来吃过一次全羊宴,那以后应该不会再来了。
至少短时间内,应该不会再来了。
毕竟他那老母亲的遗憾,已经弥补完了。
“小师傅,你是这家店的老板?”
身后传来张总的声音。
徐同道有点耳熟,下意识回头,看见张总那张熟悉的帅脸,徐同道很意外,“是您?您今晚又要全羊宴?”
一句话问完,徐同道马上又扭回头,把最后的调味弄完,用勺子舀了点汤汁,尝了尝味。
“不是的!小师傅,我今天来不是要吃全羊宴,我是想跟你打个商量,不知道你能不能给我一个面子。”
张总走到徐同道身旁,面带复杂的笑容说出这番话。
正好,徐同道也把锅里的羊蝎子味道调好了,闻言,他笑了笑,一边用炒勺将锅里的羊蝎子往小铜锅里装,一边说:“张总您说!我听着呢!”
张总:“我母亲明天就要做手术了,结果……不好说,所以,我想在明天手术之前,再从你这里打包一份羊肉蒸饺给她尝尝,但手术时间,是明天上午,我问过了,你这里白天不营业,所以,我要跟你商量的就是这件事,你看……你能不能给我这个面子?明天上午卖我一份新鲜出炉的羊肉蒸饺?钱我可以给双倍的,三倍、四倍也行,只要你愿意帮我这个忙。”
羊蝎子已经全部装进小铜锅中。
徐同道也听完了张总的请求。
听完,徐同道忍不住又看向张总。
虽然张总只说了这么多,但徐同道还是体会到张总的心意,这位张总应该是怕他母亲这次下不了手术台,所以,才想着在手术之前,再从他这里买一份羊肉蒸饺孝敬老母亲……
毕竟,他老母亲说这里的羊肉蒸饺很像他爸当年做的味道。
如果手术顺利还好,如果手术失败,那她以后怕是再也吃不上了。
类似的事,徐同道以前见过。
有些得了重病的人,可能手术之前,还能自己下地走路,还能自己上厕所,甚至一顿还能吃一两碗饭,但上了手术台……就直接死在手术台上。
“你要一份新鲜出炉的?”
徐同道眯眼问张总。
张总表情沉重,但还是挤出几分笑容,点头,“对!越新鲜越好!你看行吗?”
徐同道嘘了一口气,点点头,也挤出几分笑容,“当然行!张总,我明白您的想法,别的我就不说了,您这一单我接了,我保证明天早上会现买一些新鲜羊肉过来,然后给您母亲现做一份最新鲜的羊肉蒸饺,对了,您明天早上大概什么时间来取?”
张总伸手想跟徐同道握个手,表示感谢,却见徐同道左手仍然端着炒锅,右手仍然拿着炒勺。
不过这难不倒他,他临时将伸出的双手搂了搂徐同道,感激地说:“谢谢!谢谢!真的很谢谢你!7点!明天早上7点,我来拿,你看行吗?时间是不是有点不够?”
7点……
确实很早。
这意味着徐同道要天还没亮,就开始剁羊肉、包饺子,但他刚才既然答应了,就不会反悔。
大男人说话不能像放屁。
“7点是吧?中!那张总您明天这个时间点过来拿吧!我肯定不会误您事的,您放心!”
“谢谢!谢谢!真的太感谢了!”
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