(苦读书 www.kudushu.org) 云无忧见陈掌柜如此，只道陈掌柜是个没有坏心眼的人，便笑着对他说道：“陈掌柜原是要做客的人，本郡主倒也不好让陈掌柜劳累。”
陈掌柜哪里听得堂堂郡主说出这话？连忙跪倒在地：“郡主何出此言！若是老陈何处得罪了郡主，郡主只管罚俺老陈！从前未曾辨认出郡主实在是俺老陈的过错……”
“我道何时，原是为这个！”云无忧几乎笑出声来，拿了帕子掩了嘴，噙着笑说着，“陈掌柜只把我当寻常市井女儿家变好，如今你我二人是供货与买货的关系。”
陈掌柜听到云无忧这么说，却也不敢让云无忧扶自己，连忙爬起来，作了个揖道：“让郡主见笑了，实在是按老陈没出息，见不得贵人脾气怪异。”
云无忧连忙打住话头：“陈掌柜可莫要将我与那些纨绔相比。”说罢，嗔怪着看着陈掌柜。
陈掌柜立即会意，连忙问道：“郡主可需老陈做些甚么？俺老陈是闲不下来的人，更何况郡主若是想吃肉，俺的刀工也是京城屠夫里面最好的。”
“哦？”云无忧听闻，立马两眼放光，“那就烦请陈掌柜取一些羊肉回来，记得要五花的，要肥瘦相间。”
陈掌柜没再多多揣摩云无忧的心思，只是快速取了肉便回来，等着云无忧吩咐。
等到陈掌柜回来之时，小厨房的东西早已齐全。云无忧自己取了皂子洗了手，只吩咐墨风等四人将竹片削成竹棍，再削尖了一头，放着备用。
“有劳陈掌柜，将这羊肉切做小块状，切记每块都要沾染一些肥油才好。”云无忧撸起了袖子。
众人这才注意到，这位尊贵的郡主早已换上了一身玄色衣裙，倒真是显得更加灵动可爱了。
陈掌柜倒是也没在意这些，只是手起刀落，不多久就将码好的羊肉块放在了云无忧的面前，“郡主，哪里还有俺能干的事情吗？”
云无忧咋舌称奇，这位陈掌柜当真是个奇人！“陈掌柜辛苦，后面的事情，诸位只需看我一人即可。”
众人看着云无忧将羊肉块尽数倒入盆中，倒入了辣椒丝、姜丝、蒜末、料酒、盐巴和酱油，直接上手抓匀，不由得皱起了眉头。
“郡主怎的下得去这双玉手！”此起彼伏的交谈声，反倒让云无忧更加自信了。
在等待了一炷香的时间，眼见羊肉腌制得差不多了，那边的竹签也尽数削完，云无忧便开始呼唤众人。
“都洗干净了手过来，帮我把羊肉穿在竹签上！记得每根穿上三五块便可。”云无忧自己就开始直接上手穿起了肉串。
“墨风你去生火即可，”云无忧看着面前的柴火堆，冲着墨风笑道。
等到火升起来了，盆中的羊肉串已经摆得老高了。云无忧兴趣盎然地拿起了一把羊肉串烤着，虽说是离火过近，后面却依然有云暖替她，隔着冰罐扇着冷风。
等到众人闻到飘飘的肉香的时候，这一把羊肉串也就烤好了。众人惊异于这香气，因此在拿到属于自己的那串的时候，毫不犹豫地咬了下去。
虽然没有孜然辣椒的点缀，不过滋滋冒油的羊肉肥瘦相宜，加上调料的腌制和大火的炙烤，在嘴中奏出了一支奇妙的交响乐，刺激着众人的味蕾。
“不是吧！这也太好吃了吧！”
“郡主的手艺当真比府上的厨娘好得多！”
“别胡说！郡主怎能与厨娘相比？”
听着众人的嬉笑打闹，云无忧却只是退到了冰罐旁，哈着气吃着羊肉串。
“我受不了了，太热了，该你们了！”在咬了几口羊肉之后，云无忧才施施然说道。
“这羊肉若是加了辣椒粉和孜然，味道必然会更胜一筹的！”
在众人对云无忧的创造，以及羊肉串的鲜美啧啧称奇之时，一直未曾发话的陈掌柜却开口了。
这时掌柜突然站了起来，“郡主，小人有话要说，不知可否移步。”
看着掌柜的动作，云无忧心里已经明白了他想要说什么，轻轻点了点头，随着他走向了一边。
“郡主，小人斗胆想要学习此羊肉的吃法。”
见已经远离了其他人，掌柜行了一礼，向云无忧表明了来意。
“可以啊。”
云无忧点了点头，“但是我明白掌柜的是想要将这个学会之后去开店。但是好歹我也是提供了方法的，所以如赚钱的话，怎么说也要有我的一份吧。”
看到云无忧已经看出了自己的想法，掌柜尊敬的又行一礼，“人们都说云郡主聪慧，小人见后才发现果真如此，既然是郡主提供的方法，那自然有郡主的一份。”
“掌柜的爽快，既然你都同意了那我也不好开口要多，毕竟我也只是提供了方法，食材场地还是得有你操办，所以我们四六分怎么样。”
“郡主英明。”看到云无忧并没有大开口，掌柜的松了一口气，连忙的答应了。
“既然事情已经谈妥，那我们回去吧，时间久了我怕他们担心。”云无忧见他答应面带笑意的向众人走去，掌柜的也心满意的跟了上去。
事情谈妥，掌柜的也是十分的迅速，不出两日就将地点选好，一众训练有素的小厮就出现在店中。
得到消息的云无忧再掌柜的带领下很快就来到了那件干净整洁铺子里，环视了一番后满意的点点头，见到云无忧十分的满意，掌柜悬着的心终于落了地。
很快，门外就噼里啪啦的放起了鞭炮，铺子正式的开业了。
接下来，云无忧在掌柜那里指导了一些日子，看见这些手下已经驾轻就熟的操作着这些食材。
对于火候，食盐量，焦嫩都已经把握的越来越到位了。
这些天，她没事儿就跑来这铺子里，不知吃了多少的羊肉串，从先开始的无法下咽，到现在的入口即化，鬼知道自己到底经历了些什么。
要说这些下人也真是不聪明，她都指导了那么多遍，硬是记不住。
不过现在好了，终于有了几个突出的苗子，看来这些伙计也不都是蠢驴，云无忧安慰着自己。
说实话这行业不应该有等级之分，就算在现代，米其林七星级大厨和普通的颠勺厨子也是有区别的，只是反观这里……
这些厨子一个个不知道为何，体型都不纤细，一个比一个长得像墩子……这俗话说，人不可貌相，只是这脑子怎么也一个比一个不灵光……
云无忧一开始还硬撑着，觉得自己总不能一开始就上来吼他们，只是她真的不知道，这些个奴才能耗费她这么多天的时间，这几天她几乎在这厨房里一泡就是一整天，她觉得她那刚恢复了一些的脸都要被这些油烟给熏焦了。
眼看着这些小厨子们都已经渐渐出师了，她也就渐渐放心了下来，看着这厨房有条不紊的操作着，她走到大厅里，几乎每桌都摆着几个竹签，有的甚至是一大把。
“看来这销量还是挺好的，看来这里的人们还是很吃这一套的。”云无忧心里这么想着，对她来说，这除了教会这些人如何烧烤，她这钱可都是纯利润啊，看样子，大捞一笔是没的跑了。
云无忧走出了这里，呼吸着户外的新鲜空气，她突然觉得，这脱离了厨房，连空气都是这么好闻。
她从来没有像现在这么讨厌过烧烤料的味道，要知道想当初自己可是连烧烤签都要舔干净才舍得放手的。
她也总于明白了为什么有句老话说干什么的不吃什么，倒不是因为其他的，单单是这长久不变的味道就已经够够的了。
低头闻了闻自己的衣袖，云无忧觉得自己已经要被腌入味了。
刚刚踏入云府，就看见云老王爷正坐在正厅，手上端着一杯茶，目光不知看向何处，脸上没有一丝表情。
可旁人的没有表情是看不出喜怒哀乐，云老王爷的没有表情，像是有人惹他发了多大的火一样，云无忧显然已经习以为常了，于是蹦蹦跳跳的走进去对着云老王爷说道：“爷爷！我回来啦。”
说完，就直接蹦到了云老王爷的跟前，云老王爷年纪大了，反应自然没有云无忧那么快，等他回过神来是什么东西挡住了自己的光，面前已经出现了一个黑乎乎的东西，定睛一看，原来是云无忧。
“你这个小东西，都这么大了还这么顽皮，就不怕吓到爷爷啊？”云老王爷刚刚还是面无表情，可现在对云无忧说话的语气就立马温柔了起来，脸上的表情也是笑呵呵的，活像一个怪老头。
“那怎么了，我这么可爱怎么会吓到爷爷呢？”云无忧对着云老王爷笑呵呵的说道。
云老王爷显然也是对眼前的这一暮习以为常了，这个云无忧，就爱时不时弄这么一出，自己也早就已经产生抗体了。
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陈掌柜哪里听得堂堂郡主说出这话？连忙跪倒在地：“郡主何出此言！若是老陈何处得罪了郡主，郡主只管罚俺老陈！从前未曾辨认出郡主实在是俺老陈的过错……”
“我道何时，原是为这个！”云无忧几乎笑出声来，拿了帕子掩了嘴，噙着笑说着，“陈掌柜只把我当寻常市井女儿家变好，如今你我二人是供货与买货的关系。”
陈掌柜听到云无忧这么说，却也不敢让云无忧扶自己，连忙爬起来，作了个揖道：“让郡主见笑了，实在是按老陈没出息，见不得贵人脾气怪异。”
云无忧连忙打住话头：“陈掌柜可莫要将我与那些纨绔相比。”说罢，嗔怪着看着陈掌柜。
陈掌柜立即会意，连忙问道：“郡主可需老陈做些甚么？俺老陈是闲不下来的人，更何况郡主若是想吃肉，俺的刀工也是京城屠夫里面最好的。”
“哦？”云无忧听闻，立马两眼放光，“那就烦请陈掌柜取一些羊肉回来，记得要五花的，要肥瘦相间。”
陈掌柜没再多多揣摩云无忧的心思，只是快速取了肉便回来，等着云无忧吩咐。
等到陈掌柜回来之时，小厨房的东西早已齐全。云无忧自己取了皂子洗了手，只吩咐墨风等四人将竹片削成竹棍，再削尖了一头，放着备用。
“有劳陈掌柜，将这羊肉切做小块状，切记每块都要沾染一些肥油才好。”云无忧撸起了袖子。
众人这才注意到，这位尊贵的郡主早已换上了一身玄色衣裙，倒真是显得更加灵动可爱了。
陈掌柜倒是也没在意这些，只是手起刀落，不多久就将码好的羊肉块放在了云无忧的面前，“郡主，哪里还有俺能干的事情吗？”
云无忧咋舌称奇，这位陈掌柜当真是个奇人！“陈掌柜辛苦，后面的事情，诸位只需看我一人即可。”
众人看着云无忧将羊肉块尽数倒入盆中，倒入了辣椒丝、姜丝、蒜末、料酒、盐巴和酱油，直接上手抓匀，不由得皱起了眉头。
“郡主怎的下得去这双玉手！”此起彼伏的交谈声，反倒让云无忧更加自信了。
在等待了一炷香的时间，眼见羊肉腌制得差不多了，那边的竹签也尽数削完，云无忧便开始呼唤众人。
“都洗干净了手过来，帮我把羊肉穿在竹签上！记得每根穿上三五块便可。”云无忧自己就开始直接上手穿起了肉串。
“墨风你去生火即可，”云无忧看着面前的柴火堆，冲着墨风笑道。
等到火升起来了，盆中的羊肉串已经摆得老高了。云无忧兴趣盎然地拿起了一把羊肉串烤着，虽说是离火过近，后面却依然有云暖替她，隔着冰罐扇着冷风。
等到众人闻到飘飘的肉香的时候，这一把羊肉串也就烤好了。众人惊异于这香气，因此在拿到属于自己的那串的时候，毫不犹豫地咬了下去。
虽然没有孜然辣椒的点缀，不过滋滋冒油的羊肉肥瘦相宜，加上调料的腌制和大火的炙烤，在嘴中奏出了一支奇妙的交响乐，刺激着众人的味蕾。
“不是吧！这也太好吃了吧！”
“郡主的手艺当真比府上的厨娘好得多！”
“别胡说！郡主怎能与厨娘相比？”
听着众人的嬉笑打闹，云无忧却只是退到了冰罐旁，哈着气吃着羊肉串。
“我受不了了，太热了，该你们了！”在咬了几口羊肉之后，云无忧才施施然说道。
“这羊肉若是加了辣椒粉和孜然，味道必然会更胜一筹的！”
在众人对云无忧的创造，以及羊肉串的鲜美啧啧称奇之时，一直未曾发话的陈掌柜却开口了。
这时掌柜突然站了起来，“郡主，小人有话要说，不知可否移步。”
看着掌柜的动作，云无忧心里已经明白了他想要说什么，轻轻点了点头，随着他走向了一边。
“郡主，小人斗胆想要学习此羊肉的吃法。”
见已经远离了其他人，掌柜行了一礼，向云无忧表明了来意。
“可以啊。”
云无忧点了点头，“但是我明白掌柜的是想要将这个学会之后去开店。但是好歹我也是提供了方法的，所以如赚钱的话，怎么说也要有我的一份吧。”
看到云无忧已经看出了自己的想法，掌柜尊敬的又行一礼，“人们都说云郡主聪慧，小人见后才发现果真如此，既然是郡主提供的方法，那自然有郡主的一份。”
“掌柜的爽快，既然你都同意了那我也不好开口要多，毕竟我也只是提供了方法，食材场地还是得有你操办，所以我们四六分怎么样。”
“郡主英明。”看到云无忧并没有大开口，掌柜的松了一口气，连忙的答应了。
“既然事情已经谈妥，那我们回去吧，时间久了我怕他们担心。”云无忧见他答应面带笑意的向众人走去，掌柜的也心满意的跟了上去。
事情谈妥，掌柜的也是十分的迅速，不出两日就将地点选好，一众训练有素的小厮就出现在店中。
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接下来，云无忧在掌柜那里指导了一些日子，看见这些手下已经驾轻就熟的操作着这些食材。
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这些天，她没事儿就跑来这铺子里，不知吃了多少的羊肉串，从先开始的无法下咽，到现在的入口即化，鬼知道自己到底经历了些什么。
要说这些下人也真是不聪明，她都指导了那么多遍，硬是记不住。
不过现在好了，终于有了几个突出的苗子，看来这些伙计也不都是蠢驴，云无忧安慰着自己。
说实话这行业不应该有等级之分，就算在现代，米其林七星级大厨和普通的颠勺厨子也是有区别的，只是反观这里……
这些厨子一个个不知道为何，体型都不纤细，一个比一个长得像墩子……这俗话说，人不可貌相，只是这脑子怎么也一个比一个不灵光……
云无忧一开始还硬撑着，觉得自己总不能一开始就上来吼他们，只是她真的不知道，这些个奴才能耗费她这么多天的时间，这几天她几乎在这厨房里一泡就是一整天，她觉得她那刚恢复了一些的脸都要被这些油烟给熏焦了。
眼看着这些小厨子们都已经渐渐出师了，她也就渐渐放心了下来，看着这厨房有条不紊的操作着，她走到大厅里，几乎每桌都摆着几个竹签，有的甚至是一大把。
“看来这销量还是挺好的，看来这里的人们还是很吃这一套的。”云无忧心里这么想着，对她来说，这除了教会这些人如何烧烤，她这钱可都是纯利润啊，看样子，大捞一笔是没的跑了。
云无忧走出了这里，呼吸着户外的新鲜空气，她突然觉得，这脱离了厨房，连空气都是这么好闻。
她从来没有像现在这么讨厌过烧烤料的味道，要知道想当初自己可是连烧烤签都要舔干净才舍得放手的。
她也总于明白了为什么有句老话说干什么的不吃什么，倒不是因为其他的，单单是这长久不变的味道就已经够够的了。
低头闻了闻自己的衣袖，云无忧觉得自己已经要被腌入味了。
刚刚踏入云府，就看见云老王爷正坐在正厅，手上端着一杯茶，目光不知看向何处，脸上没有一丝表情。
可旁人的没有表情是看不出喜怒哀乐，云老王爷的没有表情，像是有人惹他发了多大的火一样，云无忧显然已经习以为常了，于是蹦蹦跳跳的走进去对着云老王爷说道：“爷爷！我回来啦。”
说完，就直接蹦到了云老王爷的跟前，云老王爷年纪大了，反应自然没有云无忧那么快，等他回过神来是什么东西挡住了自己的光，面前已经出现了一个黑乎乎的东西，定睛一看，原来是云无忧。
“你这个小东西，都这么大了还这么顽皮，就不怕吓到爷爷啊？”云老王爷刚刚还是面无表情，可现在对云无忧说话的语气就立马温柔了起来，脸上的表情也是笑呵呵的，活像一个怪老头。
“那怎么了，我这么可爱怎么会吓到爷爷呢？”云无忧对着云老王爷笑呵呵的说道。
云老王爷显然也是对眼前的这一暮习以为常了，这个云无忧，就爱时不时弄这么一出，自己也早就已经产生抗体了。
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