(苦读书 www.kudushu.org) 过年了。
江小小她们在大雪纷飞里迎来了她们在肯青农场的第一个年头。
今年的雪实在是太大了，他们被困在山上。
这雪陆陆续续已经下了五场，而且每一场的雪都不小。
明天就是大年初一。
对于他们来说，这是离开家一起过的第一个新年，可是也是与世隔绝的一个新年。
大雪封山之后，外面的人和里面的人消息已经断绝。
电话线因为一开始的大风大雪直接给刮断，根本没有人可以来修。
按照林场场长的意思就是，这种风雪对于他们来说是常有的事情，电话线不通就不通吧。
只要有吃有喝，能活下去就行。
接连几场大风雪之后带来的最大影响就是，他们没有办法上山，不能打猎物，当然更不可能去砍柴。
好在大家都提前做了准备。
柴火是足够他们烧到开春之后，按照场长郭东军的话来说，开春之后只要雪化，对于他们来说，这地方劈柴是不少的。
反正每天也没有什么剧烈的体力劳动，大家能少吃就少吃一点儿，节省着粮食，怎么样也要坚持到开春以后。
江小小他们的小日子过得比想象中要好得多。
要知道，大家伙儿现在对于当初宋莫庭的明智决定，非常的佩服。
他们养的兔子是一窝一窝的下，一窝最少都六只，多的时候有十几只。
人人看见这兔子都惊奇的很，他们从来没养过动物，也不知道到底江小小是怎么养这些兔子，这兔子基本上一个月就长大。
而且长得膘肥体壮。
一看这一个个兔子，起码都有十来斤。
他们可都是城市长大的孩子，对于这种养殖动物还是第一次养，所以谁心里也没个概念。
谁都不知道这兔子到底该是多长时间才能长成。
只有江小小自己心里清楚，她养的兔子，长得的确太快。
虽然说这兔子没到空间里养着，可是吃着她空间里出来的小白菜和玉米面，这可倒好，这兔子个顶个儿的长得快。
不出一个月就长成了成年的兔子。
所以你看吧，这公兔子母兔子没事继续生小兔子，他们这里快赶上养殖场。
一窝一窝的往出窜。
自从养上兔子之后，他们现在还真不缺肉吃，这每天烤兔子、爆炒兔丁、爆炒兔片儿、焖兔肉……反正是各种口味换着花样来。
对于他们来说，上不上山真的还真的无所谓。
吃兔子肉不光节省粮食，而且，知青们个顶个的身强体壮。
再加上江小小和贾姝的手艺好，给他们变着花样做兔子肉。
大家现在每个人起码都胖了十斤。
而且不光是兔子肉啊，这养的这鸡个顶个儿一天下两个蛋。
这母鸡下蛋，大家可都知道，一天下一个，那是顶天。
结果可倒好，他们家的鸡反而比别人家的鸡长得壮实不说，早晚各下一个蛋。
连他们自己都惊奇呢，没想到他们抓的这野鸡简直是野鸡里的战斗机呀！
大家伙儿天天一个野鸡蛋。
可以想象到他们的伙食有多好。
再加上这野鸡没事儿还得敷点儿小鸡出来，弄得他们这里还真的赶上养鸡场和养兔场。
富余出来的兔子肉和野鸡蛋，也和林场的职工换一些东西，或者粮食，价格很低，主要是照顾一下大家。
白给怕养成坏习惯，收多了自己有不忍心。
大家都困在山上呢。
算是难兄难弟。
互相帮忙应该的。
但是大家的生活质量的确得到很大改善。
反而那十头猪全都冻死了，主要是没地方养猪。
江小小那时候熟睡，也没机会给猪创造奇迹啊。
江小小和贾姝还把那些剥下来的兔皮直接给每人做了一件兔皮棉袄。
这兔子皮做的棉袄可比那些军大衣挡风多。
当然，他们两个可不会硝皮子，这硝皮子的活儿，还是宋莫庭和何爱国他们带头琢磨出来的。
也不知道这两个成天动什么脑子，这种事情人家居然来了个浑然天成。
不光兔皮棉袄，还有兔皮褥子，兔子被子，反正兔皮被他们开发出来很多品种。
所以说他们的小日子过的还真不错。
这一个多月里面，林场的场长郭东军每一次来都顾不上进他们的院子，都是在院子外面直接喊话，告诉他们今天该扫雪啦，明天该铲雪。
大家伙儿都忙着铲雪扫雪，毕竟他们林场这房子架不住这积雪。
大家就这么窝在屋子里，一边学习，一边干活儿，一边吃吃喝喝。
这不，大家伙商量一下，明天可就是大过年，除夕晚上是他们第一次在外面过年。
包饺子什么的，有点儿麻烦。
主要是口味不统一，他们十几个人里天南海北，哪里的人都有，有南方人，有北方人，南方人过年吃的是年糕，北方人过年吃的是饺子，这怎么能吃到一块儿去？
江小小动了个脑筋，提议大家干脆吃火锅。
反正他们13个人。
这小泥炉他们可是有。
林场这里多的是这种小炭盆儿。
不过这里可没有煤炭烧，大家烧的都是木头。
火上放上两口锅。
他们当时分到林场这边来的时候，可是分给他们一口大锅，两口小锅，这小锅派上用场。
东西也不丰富，但是大家还是兴高采烈。
江小小直接炒了火锅底料出来，虽然调料不是很全，可是在这里就将就将就吧。
牛油没有，可是他们有鸡油，兔子油，还有猪油。
因为天南海北的人，大家多少带了一些自己口味的调料，这些调味料放在一块儿，还真让江小小炒出了麻辣火锅的底料。
兔子肉变成了片儿，直接腌好了，包括那鸡肉也片成了片，全都经过腌制之后直接可以下锅，当然江小小还做了一些鸡肉丸子，兔肉丸子和猪肉丸子。
他们的地窖里可还储存着一些土豆和白菜呢。
洗干净，切片切块，直接装盆拿上来，再加上粉条和豆腐，这可是农场，他们自己工人生产的。
这些东西还是有的，不过豆腐早就变成冻豆腐，这种天气，想吃鲜豆腐也不容易。
反正零零总总居然还凑了一桌子。
江小小可不敢往出拿小白菜，还有自己种的那些黄瓜，西红柿。这些东西拿出来还不吓死个人啊。
不过她空间里也可放着香油和芝麻酱呢。
她本身就是个小吃货，她妈范秀英来的时候，生怕她吃不到这些东西。
大包小包带了一大堆，这会儿可倒好，全部都派上了用场。
拌好了调料，围着桌子就开吃，热气腾腾。
喝着农场这里特有的烧刀子，其他地方可没有。
这是农场工人自己酿的酒，每年打下来粮食之后，工人们都会自己酿一些酒。
这不，他们从工人那里可以换一点儿酒来。
白要人家的酒不合适，一般都是拿鸡蛋或者是兔子，野鸡去换，当然他们拿兔子和野鸡去换东西，工人们很欢迎。
大家互惠互利。
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江小小她们在大雪纷飞里迎来了她们在肯青农场的第一个年头。
今年的雪实在是太大了，他们被困在山上。
这雪陆陆续续已经下了五场，而且每一场的雪都不小。
明天就是大年初一。
对于他们来说，这是离开家一起过的第一个新年，可是也是与世隔绝的一个新年。
大雪封山之后，外面的人和里面的人消息已经断绝。
电话线因为一开始的大风大雪直接给刮断，根本没有人可以来修。
按照林场场长的意思就是，这种风雪对于他们来说是常有的事情，电话线不通就不通吧。
只要有吃有喝，能活下去就行。
接连几场大风雪之后带来的最大影响就是，他们没有办法上山，不能打猎物，当然更不可能去砍柴。
好在大家都提前做了准备。
柴火是足够他们烧到开春之后，按照场长郭东军的话来说，开春之后只要雪化，对于他们来说，这地方劈柴是不少的。
反正每天也没有什么剧烈的体力劳动，大家能少吃就少吃一点儿，节省着粮食，怎么样也要坚持到开春以后。
江小小他们的小日子过得比想象中要好得多。
要知道，大家伙儿现在对于当初宋莫庭的明智决定，非常的佩服。
他们养的兔子是一窝一窝的下，一窝最少都六只，多的时候有十几只。
人人看见这兔子都惊奇的很，他们从来没养过动物，也不知道到底江小小是怎么养这些兔子，这兔子基本上一个月就长大。
而且长得膘肥体壮。
一看这一个个兔子，起码都有十来斤。
他们可都是城市长大的孩子，对于这种养殖动物还是第一次养，所以谁心里也没个概念。
谁都不知道这兔子到底该是多长时间才能长成。
只有江小小自己心里清楚，她养的兔子，长得的确太快。
虽然说这兔子没到空间里养着，可是吃着她空间里出来的小白菜和玉米面，这可倒好，这兔子个顶个儿的长得快。
不出一个月就长成了成年的兔子。
所以你看吧，这公兔子母兔子没事继续生小兔子，他们这里快赶上养殖场。
一窝一窝的往出窜。
自从养上兔子之后，他们现在还真不缺肉吃，这每天烤兔子、爆炒兔丁、爆炒兔片儿、焖兔肉……反正是各种口味换着花样来。
对于他们来说，上不上山真的还真的无所谓。
吃兔子肉不光节省粮食，而且，知青们个顶个的身强体壮。
再加上江小小和贾姝的手艺好，给他们变着花样做兔子肉。
大家现在每个人起码都胖了十斤。
而且不光是兔子肉啊，这养的这鸡个顶个儿一天下两个蛋。
这母鸡下蛋，大家可都知道，一天下一个，那是顶天。
结果可倒好，他们家的鸡反而比别人家的鸡长得壮实不说，早晚各下一个蛋。
连他们自己都惊奇呢，没想到他们抓的这野鸡简直是野鸡里的战斗机呀！
大家伙儿天天一个野鸡蛋。
可以想象到他们的伙食有多好。
再加上这野鸡没事儿还得敷点儿小鸡出来，弄得他们这里还真的赶上养鸡场和养兔场。
富余出来的兔子肉和野鸡蛋，也和林场的职工换一些东西，或者粮食，价格很低，主要是照顾一下大家。
白给怕养成坏习惯，收多了自己有不忍心。
大家都困在山上呢。
算是难兄难弟。
互相帮忙应该的。
但是大家的生活质量的确得到很大改善。
反而那十头猪全都冻死了，主要是没地方养猪。
江小小那时候熟睡，也没机会给猪创造奇迹啊。
江小小和贾姝还把那些剥下来的兔皮直接给每人做了一件兔皮棉袄。
这兔子皮做的棉袄可比那些军大衣挡风多。
当然，他们两个可不会硝皮子，这硝皮子的活儿，还是宋莫庭和何爱国他们带头琢磨出来的。
也不知道这两个成天动什么脑子，这种事情人家居然来了个浑然天成。
不光兔皮棉袄，还有兔皮褥子，兔子被子，反正兔皮被他们开发出来很多品种。
所以说他们的小日子过的还真不错。
这一个多月里面，林场的场长郭东军每一次来都顾不上进他们的院子，都是在院子外面直接喊话，告诉他们今天该扫雪啦，明天该铲雪。
大家伙儿都忙着铲雪扫雪，毕竟他们林场这房子架不住这积雪。
大家就这么窝在屋子里，一边学习，一边干活儿，一边吃吃喝喝。
这不，大家伙商量一下，明天可就是大过年，除夕晚上是他们第一次在外面过年。
包饺子什么的，有点儿麻烦。
主要是口味不统一，他们十几个人里天南海北，哪里的人都有，有南方人，有北方人，南方人过年吃的是年糕，北方人过年吃的是饺子，这怎么能吃到一块儿去？
江小小动了个脑筋，提议大家干脆吃火锅。
反正他们13个人。
这小泥炉他们可是有。
林场这里多的是这种小炭盆儿。
不过这里可没有煤炭烧，大家烧的都是木头。
火上放上两口锅。
他们当时分到林场这边来的时候，可是分给他们一口大锅，两口小锅，这小锅派上用场。
东西也不丰富，但是大家还是兴高采烈。
江小小直接炒了火锅底料出来，虽然调料不是很全，可是在这里就将就将就吧。
牛油没有，可是他们有鸡油，兔子油，还有猪油。
因为天南海北的人，大家多少带了一些自己口味的调料，这些调味料放在一块儿，还真让江小小炒出了麻辣火锅的底料。
兔子肉变成了片儿，直接腌好了，包括那鸡肉也片成了片，全都经过腌制之后直接可以下锅，当然江小小还做了一些鸡肉丸子，兔肉丸子和猪肉丸子。
他们的地窖里可还储存着一些土豆和白菜呢。
洗干净，切片切块，直接装盆拿上来，再加上粉条和豆腐，这可是农场，他们自己工人生产的。
这些东西还是有的，不过豆腐早就变成冻豆腐，这种天气，想吃鲜豆腐也不容易。
反正零零总总居然还凑了一桌子。
江小小可不敢往出拿小白菜，还有自己种的那些黄瓜，西红柿。这些东西拿出来还不吓死个人啊。
不过她空间里也可放着香油和芝麻酱呢。
她本身就是个小吃货，她妈范秀英来的时候，生怕她吃不到这些东西。
大包小包带了一大堆，这会儿可倒好，全部都派上了用场。
拌好了调料，围着桌子就开吃，热气腾腾。
喝着农场这里特有的烧刀子，其他地方可没有。
这是农场工人自己酿的酒，每年打下来粮食之后，工人们都会自己酿一些酒。
这不，他们从工人那里可以换一点儿酒来。
白要人家的酒不合适，一般都是拿鸡蛋或者是兔子，野鸡去换，当然他们拿兔子和野鸡去换东西，工人们很欢迎。
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