(苦读书 www.kudushu.org) 赵风眠走之后,几个人相视一笑,就连本来要哭的赵明珠都忍不住笑了。
“那苏叶,中午不吃猪蹄我们要吃什么呀?”赵明珠的声音听起来还有些哽咽。
她一边问着,一边眼含期待的看着苏叶,一双眼睛雾蒙蒙的非常可爱惹人怜。
“中午,煮粥吧。”苏叶想了想说道。
“什么粥?”赵明玉看向她,该不会她要让她们和那种清汤寡水只带几颗米粒的粥吧?
“鸡肉粥。”苏叶说着,看向了赵明玉:“你们家的厨房在哪里?”
“我给你专门准备了一个,那里什么食材都有。”赵明玉说着已经抬脚走了过去,随意的招招手示意苏叶跟着她走。
苏叶没有犹豫,直接抬脚就跟了上去。
到了赵明玉给她准备的那个厨房,苏叶第一次对赵家是个商贾之家有了一些了解。
富,这是真的富。
这里锅碗瓢盆样样俱全,各路食材,天上飞的,水里游的,地上爬的,就没有哪个是他们这里没有的。
“我用不了这么多食材的,都放在这里会坏掉的。”苏叶皱眉说道。
这,也实在是太奢侈了吧?
“没关系,这边用不到放的快要不好了就会拿到下人的厨房去做着吃。不会浪费的。”赵明玉毫不在意的说道。她出生在这样的世家,学到的都是怎样去创造财富,而不是省着这些食材,在这种小地方上扣钱。
“行。”苏叶不发表意见,人家家大业大也不在乎这俩钱,也就她是个财迷心疼食材。
中午她要给她们做的是鸡胸肉大米粥,不过这个和之前给奶奶他们做的有些不同,之前给他们做是为了补身体的,也可以充饥,但是对于赵家三姐妹来说,肯定就不行了。
所以她要把大米炒熟了给她们做粥吃。
大米是碳水吃多了容易胖,但是炒熟了之后就会是减肥的了。
大米在炒制的过程中,米里面所含的淀粉就全部都被破坏变成了活性炭。
赵明珠就在一旁看着苏叶炒大米。她一脸好奇的闻到:“为什么要把它炒了呢?明明是应该蒸来吃的啊。”
苏叶头也不太的解释道:“因为炒熟之后,可以刮肠,刮油,消暑解渴,而且很养胃,想吃多少都没有关系,还能够搭配任何的东西来吃。”
“真的有你说的那么神奇吗?”赵明玉狐疑的看着苏叶,不是很相信这大米真的像她说的那么神奇。
赵明珠也是点头附和赵明玉的话,她也很怀疑。
“我可是就着猪爪吃了很多大米饭的,可是我并没有瘦,反而越来越胖。”赵明珠皱眉说着。
“那是因为你吃的方法不对。”苏叶抬眸看了一眼赵明珠道。
“你如果照着我的方法来吃的话,肯定就没有问题了。”
以前在上学的时候,她是很喜欢用炒大米来减肥的。
苏叶的炒大米没有放一点儿油,锅里干燥没有一滴水。
为了让它更加好吃一些,所以苏叶放了孜然粉和五香粉,大米翻炒变成金黄色之后才洒了上去。炒大米飘出来的香味儿让赵明珠也渐渐信服起来,口水都快要流出来了,看着苏叶的炒大米,眼睛亮晶晶的。
苏叶无奈的看着她,这明珠还真是喜欢吃呢。
而反观另外两个人,她们只是眼睛时不时的往她这边瞥一下,咽咽口水而已。
“苏叶,你现在做的是什么东西呀?”她问道。
苏叶笑了笑:“炒大米,已经好了。不过要先晾一下,等下还有一个糊米粥了,相信我,今天的饭肯定不会让你们失望的。”
赵明珠看着一直做饭不苟言笑的苏叶脸上突然绽放出笑容来,总觉得不太对劲儿。
就好像……有什么阴谋一样!
可是……炒大米真的好香啊!
她的手一点点的朝着炒大米的锅伸过去,想要抓上一把来吃,这香味儿勾的她实在是受不了啊,肚子里面的馋虫都要出来了。
“啪!”
苏叶一巴掌打在了赵明珠的小胖手上。
她抬眸,不悦的看向苏叶,却一下对上了苏叶那双淡而无波的眸子。
偷盗未果,她只好闷闷的缩回了手,可怜巴巴的对着苏叶说道:“我从早上之后都没怎么吃过东西,肚子都快要饿扁了,现在你还这样,是不是想要把我给饿死呀!”
她的声音闷闷的,充满了不能吃东西的郁闷。
对赵明珠来说,只要有吃的,一切都好说。
苏叶看着她这模样却是忍不住笑了。
“等会儿,先吃点温热的粥。”
她说着便加快了做鸡胸肉的步骤。
拿酒泡着鸡胸肉,一边泡着一边砸烂那块儿鸡胸肉,去腥气。
觉得差不多了,炒大米也基本上凉了,苏叶开始剁鸡胸肉,完全的剁烂成了肉沫,在锅中下鸡肉翻炒,鸡油很少,不一会儿就翻炒出来了香味儿,比刚刚那炒大米的味道更佳的沁人心脾,赵明珠被那味道勾的不断的咽着唾沫。
她以前也不是没有吃过比这个更稀罕更好的玩意儿,但那个时候都是吃现成的,也不会看他们做的过程。
更重要的是!那时候她的肚子都是饱的,现在却是饿的,自然看起来就更加的有食欲了。
鸡肉弄的差不多之后,苏叶拿出一碗刚刚不知道什么时候盛出来没有洒过五香粉的大米,放在了砂锅中,里面的水已经是滚的了,因为米已经是熟了的原因,所以她是直接放进去的炒好的鸡肉沫,伴随着炒大米一起煮着。
然后盖上了砂锅的盖子。
“我们到底什么时候才能吃啊……”赵明珠苦着一张脸看着苏叶,仿佛再不给她吃,下一秒她就要哭了一样。
苏叶看了一眼砂锅,想了想答道:“大概半柱香多一点的时间吧。”
她倒是很想跟她说是十分钟左右,但是想到跟她说了她也是不懂的,便说了半柱香多一些。
一炷香约莫十五分钟,古人似乎都是用这种方式来估算时间的。
她话才说完,赵明珠就抱住了门框眼睛一瞬不瞬的盯着锅。
另一边的赵明玉赵明玉两个人也是微不可察的点点头。
以前还没有觉得饿,也没有觉得什么食物是这么想吃的,只是纯粹的因为先天体质的原因,不断的吃东西,今天看到她这做法新奇的鸡肉粥和炒大米,还真是起了想吃的欲i望。
苏叶笑眯眯的看着三个人脸上不断变换的神色,自己已经开始抓了一把撒了五香粉的炒大米尝了尝。
“唔……”苏叶一尝,自己的眼睛都亮了亮。
不知道是不是古代完全无污染的原因,这米也是比她之前吃过的所有米都要好吃,很香,这样炒过放进嘴里面也完全就是锅巴的感觉,非常的香。
这一吃不要紧,一旁一直紧紧盯着这处的赵明珠立刻就急了,她松开门框小跑到了苏叶的身旁,瞪大了一双鹿眼看着她:“苏叶!你怎么能够这样!”
苏叶抬眸,看着她那一脸愤愤不平的小鸟请,她无辜的眨眨眼:“我怎么了吗?”
“你!你明知故问!”赵明珠看着苏叶声音甚至都染上了一些哭腔,对于苏叶的说话不算话非常的气愤:“你不让我们吃,说等粥做好了才让我们吃,可是你自己却先吃了!”
苏叶听到她的话装成似懂非懂的样子点点头:“可是啊,明珠你知道我是谁吗?”
“你是苏叶呀……”赵明珠声音闷闷的说道,她不明白苏叶为什么会突然这么问。
“我是你们的厨师,你们减肥期间的所有吃食,都是由我来负责的,不管是给多大的人物做饭的厨子,都是要尝这食物的第一口的,所以我刚刚只是尝一尝,确定一下味道,万一我的力道没控制好……”
赵明珠闻言看着她抿了抿唇有些纠结。
不知道为什么,她竟然有一种她说的好有道理,我竟无言以对的感觉……
看着赵明珠不说话了,一旁的赵明月暗自摇头,她的傻妹妹啊!
她接触人接触的实在太少了,心思简单。
就是八百个赵明珠加在一起也是玩不过一个苏叶的。
不过还好,现在在苏叶身上,她是看不出来什么坏心思的。明珠跟着她除了能够瘦一些,也能成长一些。至少以后认识了新的人,不会被利用。
“好啦,这就要可以开动了。”
“其实,我也可以给你试菜的……”赵明珠小声的对苏叶说着悄悄话。
“行,那我以后就找你了。”苏叶看着她无奈的笑道。这明珠还真是简单呀。
估算了下时间,苏叶才掀开砂锅的盖子,看到上面已经膨胀起来的大米,立刻将砂锅从火上拿了下来。
苏叶看着特意沾湿了的抹布。
她想,她又要有新的任务了,做一些特殊一点儿的锅具。
掀开盖子,香味比之前更盛。
看着终于要能够吃饭了,赵明珠特别的激动,就连一旁端坐的赵明月都是忍不住咽了咽口水。
赵明玉看着那锅中还在继续翻腾着的粥抿了抿唇。
这是她第一次对食物有这样的渴i望,也不知道是不是因为看了它制作过程的原因。
真香啊!苦读书 www.kudushu.org
“那苏叶,中午不吃猪蹄我们要吃什么呀?”赵明珠的声音听起来还有些哽咽。
她一边问着,一边眼含期待的看着苏叶,一双眼睛雾蒙蒙的非常可爱惹人怜。
“中午,煮粥吧。”苏叶想了想说道。
“什么粥?”赵明玉看向她,该不会她要让她们和那种清汤寡水只带几颗米粒的粥吧?
“鸡肉粥。”苏叶说着,看向了赵明玉:“你们家的厨房在哪里?”
“我给你专门准备了一个,那里什么食材都有。”赵明玉说着已经抬脚走了过去,随意的招招手示意苏叶跟着她走。
苏叶没有犹豫,直接抬脚就跟了上去。
到了赵明玉给她准备的那个厨房,苏叶第一次对赵家是个商贾之家有了一些了解。
富,这是真的富。
这里锅碗瓢盆样样俱全,各路食材,天上飞的,水里游的,地上爬的,就没有哪个是他们这里没有的。
“我用不了这么多食材的,都放在这里会坏掉的。”苏叶皱眉说道。
这,也实在是太奢侈了吧?
“没关系,这边用不到放的快要不好了就会拿到下人的厨房去做着吃。不会浪费的。”赵明玉毫不在意的说道。她出生在这样的世家,学到的都是怎样去创造财富,而不是省着这些食材,在这种小地方上扣钱。
“行。”苏叶不发表意见,人家家大业大也不在乎这俩钱,也就她是个财迷心疼食材。
中午她要给她们做的是鸡胸肉大米粥,不过这个和之前给奶奶他们做的有些不同,之前给他们做是为了补身体的,也可以充饥,但是对于赵家三姐妹来说,肯定就不行了。
所以她要把大米炒熟了给她们做粥吃。
大米是碳水吃多了容易胖,但是炒熟了之后就会是减肥的了。
大米在炒制的过程中,米里面所含的淀粉就全部都被破坏变成了活性炭。
赵明珠就在一旁看着苏叶炒大米。她一脸好奇的闻到:“为什么要把它炒了呢?明明是应该蒸来吃的啊。”
苏叶头也不太的解释道:“因为炒熟之后,可以刮肠,刮油,消暑解渴,而且很养胃,想吃多少都没有关系,还能够搭配任何的东西来吃。”
“真的有你说的那么神奇吗?”赵明玉狐疑的看着苏叶,不是很相信这大米真的像她说的那么神奇。
赵明珠也是点头附和赵明玉的话,她也很怀疑。
“我可是就着猪爪吃了很多大米饭的,可是我并没有瘦,反而越来越胖。”赵明珠皱眉说着。
“那是因为你吃的方法不对。”苏叶抬眸看了一眼赵明珠道。
“你如果照着我的方法来吃的话,肯定就没有问题了。”
以前在上学的时候,她是很喜欢用炒大米来减肥的。
苏叶的炒大米没有放一点儿油,锅里干燥没有一滴水。
为了让它更加好吃一些,所以苏叶放了孜然粉和五香粉,大米翻炒变成金黄色之后才洒了上去。炒大米飘出来的香味儿让赵明珠也渐渐信服起来,口水都快要流出来了,看着苏叶的炒大米,眼睛亮晶晶的。
苏叶无奈的看着她,这明珠还真是喜欢吃呢。
而反观另外两个人,她们只是眼睛时不时的往她这边瞥一下,咽咽口水而已。
“苏叶,你现在做的是什么东西呀?”她问道。
苏叶笑了笑:“炒大米,已经好了。不过要先晾一下,等下还有一个糊米粥了,相信我,今天的饭肯定不会让你们失望的。”
赵明珠看着一直做饭不苟言笑的苏叶脸上突然绽放出笑容来,总觉得不太对劲儿。
就好像……有什么阴谋一样!
可是……炒大米真的好香啊!
她的手一点点的朝着炒大米的锅伸过去,想要抓上一把来吃,这香味儿勾的她实在是受不了啊,肚子里面的馋虫都要出来了。
“啪!”
苏叶一巴掌打在了赵明珠的小胖手上。
她抬眸,不悦的看向苏叶,却一下对上了苏叶那双淡而无波的眸子。
偷盗未果,她只好闷闷的缩回了手,可怜巴巴的对着苏叶说道:“我从早上之后都没怎么吃过东西,肚子都快要饿扁了,现在你还这样,是不是想要把我给饿死呀!”
她的声音闷闷的,充满了不能吃东西的郁闷。
对赵明珠来说,只要有吃的,一切都好说。
苏叶看着她这模样却是忍不住笑了。
“等会儿,先吃点温热的粥。”
她说着便加快了做鸡胸肉的步骤。
拿酒泡着鸡胸肉,一边泡着一边砸烂那块儿鸡胸肉,去腥气。
觉得差不多了,炒大米也基本上凉了,苏叶开始剁鸡胸肉,完全的剁烂成了肉沫,在锅中下鸡肉翻炒,鸡油很少,不一会儿就翻炒出来了香味儿,比刚刚那炒大米的味道更佳的沁人心脾,赵明珠被那味道勾的不断的咽着唾沫。
她以前也不是没有吃过比这个更稀罕更好的玩意儿,但那个时候都是吃现成的,也不会看他们做的过程。
更重要的是!那时候她的肚子都是饱的,现在却是饿的,自然看起来就更加的有食欲了。
鸡肉弄的差不多之后,苏叶拿出一碗刚刚不知道什么时候盛出来没有洒过五香粉的大米,放在了砂锅中,里面的水已经是滚的了,因为米已经是熟了的原因,所以她是直接放进去的炒好的鸡肉沫,伴随着炒大米一起煮着。
然后盖上了砂锅的盖子。
“我们到底什么时候才能吃啊……”赵明珠苦着一张脸看着苏叶,仿佛再不给她吃,下一秒她就要哭了一样。
苏叶看了一眼砂锅,想了想答道:“大概半柱香多一点的时间吧。”
她倒是很想跟她说是十分钟左右,但是想到跟她说了她也是不懂的,便说了半柱香多一些。
一炷香约莫十五分钟,古人似乎都是用这种方式来估算时间的。
她话才说完,赵明珠就抱住了门框眼睛一瞬不瞬的盯着锅。
另一边的赵明玉赵明玉两个人也是微不可察的点点头。
以前还没有觉得饿,也没有觉得什么食物是这么想吃的,只是纯粹的因为先天体质的原因,不断的吃东西,今天看到她这做法新奇的鸡肉粥和炒大米,还真是起了想吃的欲i望。
苏叶笑眯眯的看着三个人脸上不断变换的神色,自己已经开始抓了一把撒了五香粉的炒大米尝了尝。
“唔……”苏叶一尝,自己的眼睛都亮了亮。
不知道是不是古代完全无污染的原因,这米也是比她之前吃过的所有米都要好吃,很香,这样炒过放进嘴里面也完全就是锅巴的感觉,非常的香。
这一吃不要紧,一旁一直紧紧盯着这处的赵明珠立刻就急了,她松开门框小跑到了苏叶的身旁,瞪大了一双鹿眼看着她:“苏叶!你怎么能够这样!”
苏叶抬眸,看着她那一脸愤愤不平的小鸟请,她无辜的眨眨眼:“我怎么了吗?”
“你!你明知故问!”赵明珠看着苏叶声音甚至都染上了一些哭腔,对于苏叶的说话不算话非常的气愤:“你不让我们吃,说等粥做好了才让我们吃,可是你自己却先吃了!”
苏叶听到她的话装成似懂非懂的样子点点头:“可是啊,明珠你知道我是谁吗?”
“你是苏叶呀……”赵明珠声音闷闷的说道,她不明白苏叶为什么会突然这么问。
“我是你们的厨师,你们减肥期间的所有吃食,都是由我来负责的,不管是给多大的人物做饭的厨子,都是要尝这食物的第一口的,所以我刚刚只是尝一尝,确定一下味道,万一我的力道没控制好……”
赵明珠闻言看着她抿了抿唇有些纠结。
不知道为什么,她竟然有一种她说的好有道理,我竟无言以对的感觉……
看着赵明珠不说话了,一旁的赵明月暗自摇头,她的傻妹妹啊!
她接触人接触的实在太少了,心思简单。
就是八百个赵明珠加在一起也是玩不过一个苏叶的。
不过还好,现在在苏叶身上,她是看不出来什么坏心思的。明珠跟着她除了能够瘦一些,也能成长一些。至少以后认识了新的人,不会被利用。
“好啦,这就要可以开动了。”
“其实,我也可以给你试菜的……”赵明珠小声的对苏叶说着悄悄话。
“行,那我以后就找你了。”苏叶看着她无奈的笑道。这明珠还真是简单呀。
估算了下时间,苏叶才掀开砂锅的盖子,看到上面已经膨胀起来的大米,立刻将砂锅从火上拿了下来。
苏叶看着特意沾湿了的抹布。
她想,她又要有新的任务了,做一些特殊一点儿的锅具。
掀开盖子,香味比之前更盛。
看着终于要能够吃饭了,赵明珠特别的激动,就连一旁端坐的赵明月都是忍不住咽了咽口水。
赵明玉看着那锅中还在继续翻腾着的粥抿了抿唇。
这是她第一次对食物有这样的渴i望,也不知道是不是因为看了它制作过程的原因。
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