第一百二十九章 酸菜鱼



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(苦读书 www.kudushu.org)    鱼肉很容易就熟了,熟后陶鸢又加入适量的胡椒粉。

    到了这个环节,基本上就完成了酸菜鱼的制作。

    厨房里面已经弥漫着一阵阵地香味了,但是还要做得更加精细一些,让评委无处可挑剔才是最大的赢家。

    陶鸢把它盛入大碗里,这是一个青花瓷大碗,碗身上印着几张荷叶,与盘中的鱼相应成趣,陶鸢故意给鱼摆了一个好看的造型,不仅要在味道上取胜,还要在卖相上取胜。这样才能大获全胜。

    最后陶鸢在锅里再下少量的油,用小火炸香花椒和干辣椒。把炸好的花椒油淋在鱼肉上。撒上香菜,酸菜鱼已经成功做好了。

    浓郁的香味弥漫着整个厨房,色香味俱全。

    万事俱备,只欠东风,现在就只等待着给评委品尝然后评分了。

    很快主持者就宣布两柱香的时间已经到了,请各大美食大赛参与者捧着自己的食材出来,给评委品尝评分。

    大家捧着自己做好的美食,纷纷开门出来,顿时,整个美食大赛现场,菜香四溢,让观众席下的宾客不断咽口水,恨不得上去尝一口了。

    陶鸢偷偷瞟一眼柳旌旗,他做的事宫保鸡丁。看起来还挺不错的,就是不知道味道怎么样了。

    他们捧着分别给现场的评委试吃,陶鸢在最后一个,前面的试吃,评委都没有太多的表情,似乎那些食物根本就无法引起他们的注意。

    直到吃到了陶鸢的酸菜鱼,他们的眼前一亮,试了一口,还想要来的二口。鱼香的味道在他们的口中蔓延开来,同时伴随着酸菜的味道,香辣不腥臊,口口饱满,汁汤更是清甜酸脆,让人根本不愿意停下来。

    “嗯,很不错,这叫什么菜”

    让陶鸢惊讶的是,评委竟然没有吃过酸菜鱼,难道古代没有吗只要去过这么多地方,陶鸢是没有看到过酸菜鱼的。

    看来误打误撞,竟然拿了一个特别的,让评委们大饱口福了。

    “你好,这叫酸菜鱼,是用酸菜和草鱼做成的,可以让油腻腥臊的味道消失,让更加香甜美味。”陶鸢解释道,语气不急不

    躁,淡定从容。

    “很不错,我们从来没有吃过这么好吃的鱼。”其中的评委竖起了大拇指,赞不绝口。

    “谬赞了,我只是胡来的,并没有真正掌握其精髓,还期待着后人的开发。”陶鸢笑容可掬的说,谦虚毕现。

    “那么,请问你是怎么想到要做这道菜的呢,据我们了解,目前并没有人做过这道菜。”

    “其实我是这样想的,做出来的菜,应该被寻常的百姓也能吃到,草鱼在咱们苏州地带,相当便宜,百姓可以吃得起,而且这道菜做起来也简单,我就做了。”

    陶鸢的形象,瞬间就在百姓和评委的眼中升级了。

    “很不错的想法。”

    各大评委都点点头,对于这个女子也多了几分关注。

    傅隐逍静静地在下面看着,心里替陶鸢激动着。看来,她已经成功得到了评委们的赞可了。

    其他的选手,羡慕嫉妒的目光都投了过来,评委在试吃他们的东西的的时候,几乎没有跟他们说过一句话,然而跟陶鸢竟然说了那么多。

    结果已经不言而喻了。

    柳旌旗的心里是不服的,他的菜不管从刀工做法到色香味上面,都是相当出色的,但是却没有被发现,天理何在

    接下来,评委试吃完毕,开始计算得分,然后就是公布结果了。

    “第一轮,让我来公布结果。”一个翩翩白衣少年走了出来,脸上的笑容温顺近人,一看就是暖男了。

    大家都屏住了呼吸,等待着他的结果揭晓。

    “得分最高的是,”少年故意顿了顿,让他们紧张得心更加提到了嗓门口,大家都不敢呼吸,生怕那一呼吸,就把结果错过了一般,少年继续说,“就是咱们的陶鸢姑娘恭贺她”

    观众席下面,顿时暴起一阵雷鸣般的鼓掌声,欢呼声一阵一阵高。

    看来他们对于这个小姑娘,也是很赞赏的啊。

    傅隐逍勾勾嘴角,心里也是极其愉悦。看来,他没有看错这一个丫头。

    少年继续宣布“第二名,是柳旌旗,恭贺他”

    柳旌旗抽了一下嘴角,明明就是一个黄毛丫头,竟然要输给她了。而且她还是一个失去味觉的人,还能拿第一,他的脸色很不好。

    最终,第一轮,以陶鸢最高分收场,下一场,在午后举行,现在他们可以自行散去,稍作休息,再来第二轮。

    陶鸢向着傅隐逍走去,脸上挂着笑容。

    “很一般。”

    然而,傅隐逍的一句话,就让陶鸢心中的激动被浇灭了。

    赞一下人会死啊陶鸢很想咆哮。

    然而这里不适合,而且傅隐逍也不给她这个机会,他已经率先离开了观众席,往外面走去。

    陶鸢撇撇嘴,懒得跟这个大骄傲说话。以后他要是想要吃她的酸菜鱼,求她都不做给他吃呢哼。

    陶鸢跟着往外走,这时候,柳旌旗却过来了,拉住了陶鸢的去路。

    “恭喜陶姑娘啊。”他的恭贺说得言不由衷,心不甘情不愿。

    “柳老板也不赖啊,拿了一个第二名。”陶鸢说着绕过他,就要往外走。然而他再次走过来,拦住了她的去路。

    陶鸢刚刚被傅隐逍奚落,现在又被他缠着,有些恼了,于是没好气的说“柳老板,有没有听说过一句话,好狗不挡道啊”

    柳旌旗一听她竟然骂自己是狗,当即就不爽了,想要动手给点教训她,云浩却一步跨上来,挡住了他。

    “柳老板,请你让开。”云浩冰冷着脸,没给他一点面子。

    柳旌旗愣了一下,退也不是,不退也不是,他不敢得罪傅隐逍,自然就不敢得罪他身边的人了。最终灰溜溜的推开了。

    “陶姑娘,走吧。”云浩掩护着陶鸢,直接就离开了是非之地。

    陶鸢以为傅隐逍已经跑得无影无踪了,结果到了外面,发现他竟然站在原地等候,陶鸢有些不明白他的意思了,但是他应该是在等她的,心里的那股无名火消了一点。

    “真是磨蹭,走几步路都慢死了。”傅隐逍看到他们出来,竟然没好气的说道。

    本来刚刚消了一点的无名火,又蹿了起来。

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