(苦读书 www.kudushu.org) 听到花泽说想父母了，于西洲一下子更担心了，现在花家已经正名，如果花泽有什么想不开的，那可怎么办啊？正准备安慰一下花泽，却收到了她放心的眼神。
“花泽知道世子妃想说什么，故人已去，花泽强求也是没用的，而且花泽已经为花家正名，父母泉下有知也会为女儿骄傲的。”
花泽眼中满满的忧伤，虽然看起来只是一个柔弱女子的模样，但是说的话却成熟得让人心疼。自小在父母庇护下长大，突然失去了自己唯一的依靠，换作是谁都很难走出来吧。
于西洲拍拍花泽的肩膀，她不知道现在自己能说什么安慰花泽，平时能说会道的她一下子就没了话语。
“师傅方才不是问花泽为何不做肉食吗？”花泽拍了拍于西洲放在自己肩膀上的手，站了起来，露出了一副开心的笑脸。
于西洲知道她是想让自己放心，但是看着她的笑容并没有半点强求的模样，轻轻点了点头。
花泽背过于西洲，有些陷入回忆，详细的说着：“我出生后不久，花家败落，父亲为了保护我，将我与母亲送到山里，那里没有人烟。所以花泽与里面的动物交好，平时有什么事情也是跟它们诉说，后来局势比较稳定，父亲才把我们接回府中。”
于西洲听着花泽的话，一下子更加心疼了，同时皇室小姐，其他的人养尊处优，而花泽却被送入深山，只求保住性命。
没有在意于西洲脸上的心疼，花泽脸上的笑容更甚，接着说：“虽然回到花府，但是花泽还是十分想念山中的朋友，看到厨房小厮端上的菜皆是肉食，心有不忍，从此厨房就交给了花泽。”
“所以这就是你不做肉食的原因？你觉得那些肉食都是你山里的朋友？”于西洲皱了皱眉，问道。
花泽点了点头，告诉她父亲也曾劝说过自己，自己也有过尝试做肉食，但是每次都以失败告终。
看出了花泽的为难，于西洲站了起来，将桌上的盘子收在盆里，长长的袖子被她撸了上去，一副准备大干一场的模样。
“来吧，既然你做不了肉食，那师傅就从素食开始教你，等你适应了，为师再教你怎么把肉食做的更加美味。”于西洲拿着一个小盆，脸上露出一个大大的笑容，看着花泽。
花泽赶紧走过来，一副洗耳恭听的模样，眼神中没有了半点忧伤，而且满满的认真还有急切。
“这道菜，叫浇汁三七墩，可能你会说三七不是药材吗？但是很多的素菜都有药材的作用，有些人不吃药，但是总不能不吃饭吧，所以我们的祖先们就将药材融入了膳食当中，成为了药膳。”于西洲一本正经的说着，一边将手中的三七洗干净，倒了一些盐还有油随后放在一边。
花泽认真的看着于西洲，听着她的话，知道了药膳的由来，怪不得自己在于西洲之前给朝西做的膳食中闻到了淡淡的药味。
于西洲没有注意花泽，而且自顾的说着：“想要做出一道美味的菜，调料很重要，每一道菜需要的调料剂量是不一样的，每种菜吸收调料的能力不同，而且同一种菜跟不同的配菜搭配吸收的调料更是不同。”
花泽点点头，怪不得自己刚做菜的时候会觉得有时候味道太淡，有时候味道又重了些，原来是这个原因。
于西洲蹲下去看着火炉里的柴火，加了一些进去，一边说：“火候也十分重要。”
加了之后慢慢站起来，将软化的三七捞出，沥干水整形成圆柱码入盘。一边跟花泽说：“其实做菜也有美美观的说法，所以很多的菜品，比如说浇汁类的，点心类的，都是需要摆盘。其实不是那样做更好吃，而且那样看起来更好看。”
看着火候已经差不多，于西洲将菜油放进锅中，已经闻到了菜香味，随后将花泽切好的蒜末倒入热油中，很快整个厨房弥漫着蒜香味，没有半点刺鼻的感觉。
花泽看着于西洲熟练的翻炒，看着底下的大火不由得感叹，这么大的火蒜末肯定都焦了吧，但是于西洲锅中的蒜末非但没有焦，而且逐渐由白色变成金黄色。
正在感叹于西洲的熟练，于西洲已经将调好的调料放进了锅中，一声清脆的响声过后，厨房的香味更浓，除了蒜香还有淡淡的酱香。
见调料差不多了，于西洲将盖子盖上，提起旁边的水桶直接往火里倒，大火一下子就被扑灭了。
花泽没有看到半点灰尘，因为这个火炉被勤王让人改装过，方便于西洲做饭的时候及时关火。
“炒菜的时候切记不可分神！”于西洲轻轻的敲了一下花泽的脑袋，她刚才看到花泽分神了，而且还不止一次。
花泽委屈的哦了一声，跟着于西洲走到锅前，打开锅盖，锅里的香味一下子弥漫出来。锅中的酱汁还在冒着泡呢。
“浇汁类的菜品，讲究的就是酱汁的浓稠度还有热度，方才我要不灭火的话，酱汁就会被烧干，我若是直接淋在三七上，三七又会被烫得很软，吃起来就没有了鲜美的味道。”于西洲一边将酱汁淋在装好的三七上，一边说着。
花泽皱了皱眉，闻到：“那为什么不多加点水啊，这样就能保证酱汁的浓稠度了啊。”
于西洲将做好的浇汁三七墩放在花泽面前，听着花泽的话，回答着：“是能保证酱汁的浓稠，但是放更多的水，调料会被淡化，即使后面水气收干，也被蒸发点一部分。”
看着花泽一副还想说什么的模样，于西洲示意她坐下，接着说：“如果你想说多加调料，水跟调料的占比如果不配好，这道菜就会因为调料太多而作废，而且你能保证调料跟水占比，你能保证火候吗？”
花泽点点头，一副受教了的模样看着于西洲，接过她递过来的筷子，轻轻沾了一点酱汁放在口中，鲜而不腻，有蒜香和酱香，但是淋在三七上面的时候三七被烫熟，所以酱汁里还有淡淡的三七味道。
随后花泽又夹起一块三七，有点软软糯糯的味道，而且虽然药味还在，但是却没有了它本该有的苦味，而浓浓的酱味，但是又不是很重，可以说恰到好处。
吞咽下去之后三七的苦味才缓缓从舌根涌出，随后又被蒜香掩盖，本以为这样会让嘴里有大蒜的味道，但是花泽只感觉嘴里满满的三七药香。
“师傅，你真的太厉害了！”花泽敬佩的看着于西洲，她从没想过能有人将药材加入膳食中还能这般美味，于西洲的厨艺可以说真是出神入化。
“你快别夸我了，刚才你也看到了，现在你来做，我来吃，加油！”于西洲相信花泽也可以做到，替她加油打气。
花泽听完，再吃一口，然后站了起来，学着于西洲的模样开始做菜。
沈煌被皇上解除禁足后安生了许多，没有去找任何人，而且在太子府待着，终日呆在书房抄写宫训。
“沈亲王求见！”
沈煌正在抄写宫训，听到了门外有人说话，沈云谌怎么这个时候来找自己，不是都说了最近不见客吗？
正准备拒绝却听到有人推门而入，沈煌知道是谁，并没有抬头，而且依旧认真的抄写。
“那日你为何要为赵青然背黑锅？你可知道你这样做会将自己的前程毁于一旦！”沈云谌有些生气的看着沈煌，他这几日没去找自己，倒是在这里认真的抄写宫训，难道他想要放弃了吗？
见沈煌没有半点回答的意思，沈云谌有些急了，直接夺过他手中的纸，看着一排排整齐的宫训，一副恨铁不成钢的模样，怒吼着：“难道你要放弃？”
“没有！我从未想过放弃！”沈煌一下子站了起来，声音有些激动。感觉自己有些失态，平静下来后轻轻从沈云谌手里夺过未写完的宫训。
“那你为何替赵青然背黑锅？”沈云谌还是揪着这个问题不放，目光炯炯的看着沈煌，似乎想把他看穿。
沈煌微微停了停笔，佯装一副毫不在意的模样回答道：“她本来就是无辜的，如果不是因为我们，她怎么会被拖下水，而且我知道父皇不会对我处与太大的惩罚，更何况我还有母后。”
听到沈煌字字句句里都在为赵青然考虑，沈云谌皱了皱眉，没有说话，沈煌对权利的渴求太重，导致他并不知道男女之爱，将对赵青然的心动以为是对她的愧疚。
沈云谌没有纠结这个问题，而且让沈煌跟自己一同商议下一步计划，却遭到拒绝。
“皇叔，我们最近还是安分些吧，父皇现在还在气头上，如果现在我们突然又做出什么事被他查出来，那……”沈煌有些抵触沈云谌的迫切，母后跟自己说过现在不能再做出让父皇生气的事了，不然她也保不住他的太子之位。
听出了沈煌话里的怯懦，沈云谌十分生气，但是现在又不到两人撕破脸皮的时候，忍住了自己的怒气，离开了太子府，径直走到赵青然的住处。苦读书 www.kudushu.org
“花泽知道世子妃想说什么，故人已去，花泽强求也是没用的，而且花泽已经为花家正名，父母泉下有知也会为女儿骄傲的。”
花泽眼中满满的忧伤，虽然看起来只是一个柔弱女子的模样，但是说的话却成熟得让人心疼。自小在父母庇护下长大，突然失去了自己唯一的依靠，换作是谁都很难走出来吧。
于西洲拍拍花泽的肩膀，她不知道现在自己能说什么安慰花泽，平时能说会道的她一下子就没了话语。
“师傅方才不是问花泽为何不做肉食吗？”花泽拍了拍于西洲放在自己肩膀上的手，站了起来，露出了一副开心的笑脸。
于西洲知道她是想让自己放心，但是看着她的笑容并没有半点强求的模样，轻轻点了点头。
花泽背过于西洲，有些陷入回忆，详细的说着：“我出生后不久，花家败落，父亲为了保护我，将我与母亲送到山里，那里没有人烟。所以花泽与里面的动物交好，平时有什么事情也是跟它们诉说，后来局势比较稳定，父亲才把我们接回府中。”
于西洲听着花泽的话，一下子更加心疼了，同时皇室小姐，其他的人养尊处优，而花泽却被送入深山，只求保住性命。
没有在意于西洲脸上的心疼，花泽脸上的笑容更甚，接着说：“虽然回到花府，但是花泽还是十分想念山中的朋友，看到厨房小厮端上的菜皆是肉食，心有不忍，从此厨房就交给了花泽。”
“所以这就是你不做肉食的原因？你觉得那些肉食都是你山里的朋友？”于西洲皱了皱眉，问道。
花泽点了点头，告诉她父亲也曾劝说过自己，自己也有过尝试做肉食，但是每次都以失败告终。
看出了花泽的为难，于西洲站了起来，将桌上的盘子收在盆里，长长的袖子被她撸了上去，一副准备大干一场的模样。
“来吧，既然你做不了肉食，那师傅就从素食开始教你，等你适应了，为师再教你怎么把肉食做的更加美味。”于西洲拿着一个小盆，脸上露出一个大大的笑容，看着花泽。
花泽赶紧走过来，一副洗耳恭听的模样，眼神中没有了半点忧伤，而且满满的认真还有急切。
“这道菜，叫浇汁三七墩，可能你会说三七不是药材吗？但是很多的素菜都有药材的作用，有些人不吃药，但是总不能不吃饭吧，所以我们的祖先们就将药材融入了膳食当中，成为了药膳。”于西洲一本正经的说着，一边将手中的三七洗干净，倒了一些盐还有油随后放在一边。
花泽认真的看着于西洲，听着她的话，知道了药膳的由来，怪不得自己在于西洲之前给朝西做的膳食中闻到了淡淡的药味。
于西洲没有注意花泽，而且自顾的说着：“想要做出一道美味的菜，调料很重要，每一道菜需要的调料剂量是不一样的，每种菜吸收调料的能力不同，而且同一种菜跟不同的配菜搭配吸收的调料更是不同。”
花泽点点头，怪不得自己刚做菜的时候会觉得有时候味道太淡，有时候味道又重了些，原来是这个原因。
于西洲蹲下去看着火炉里的柴火，加了一些进去，一边说：“火候也十分重要。”
加了之后慢慢站起来，将软化的三七捞出，沥干水整形成圆柱码入盘。一边跟花泽说：“其实做菜也有美美观的说法，所以很多的菜品，比如说浇汁类的，点心类的，都是需要摆盘。其实不是那样做更好吃，而且那样看起来更好看。”
看着火候已经差不多，于西洲将菜油放进锅中，已经闻到了菜香味，随后将花泽切好的蒜末倒入热油中，很快整个厨房弥漫着蒜香味，没有半点刺鼻的感觉。
花泽看着于西洲熟练的翻炒，看着底下的大火不由得感叹，这么大的火蒜末肯定都焦了吧，但是于西洲锅中的蒜末非但没有焦，而且逐渐由白色变成金黄色。
正在感叹于西洲的熟练，于西洲已经将调好的调料放进了锅中，一声清脆的响声过后，厨房的香味更浓，除了蒜香还有淡淡的酱香。
见调料差不多了，于西洲将盖子盖上，提起旁边的水桶直接往火里倒，大火一下子就被扑灭了。
花泽没有看到半点灰尘，因为这个火炉被勤王让人改装过，方便于西洲做饭的时候及时关火。
“炒菜的时候切记不可分神！”于西洲轻轻的敲了一下花泽的脑袋，她刚才看到花泽分神了，而且还不止一次。
花泽委屈的哦了一声，跟着于西洲走到锅前，打开锅盖，锅里的香味一下子弥漫出来。锅中的酱汁还在冒着泡呢。
“浇汁类的菜品，讲究的就是酱汁的浓稠度还有热度，方才我要不灭火的话，酱汁就会被烧干，我若是直接淋在三七上，三七又会被烫得很软，吃起来就没有了鲜美的味道。”于西洲一边将酱汁淋在装好的三七上，一边说着。
花泽皱了皱眉，闻到：“那为什么不多加点水啊，这样就能保证酱汁的浓稠度了啊。”
于西洲将做好的浇汁三七墩放在花泽面前，听着花泽的话，回答着：“是能保证酱汁的浓稠，但是放更多的水，调料会被淡化，即使后面水气收干，也被蒸发点一部分。”
看着花泽一副还想说什么的模样，于西洲示意她坐下，接着说：“如果你想说多加调料，水跟调料的占比如果不配好，这道菜就会因为调料太多而作废，而且你能保证调料跟水占比，你能保证火候吗？”
花泽点点头，一副受教了的模样看着于西洲，接过她递过来的筷子，轻轻沾了一点酱汁放在口中，鲜而不腻，有蒜香和酱香，但是淋在三七上面的时候三七被烫熟，所以酱汁里还有淡淡的三七味道。
随后花泽又夹起一块三七，有点软软糯糯的味道，而且虽然药味还在，但是却没有了它本该有的苦味，而浓浓的酱味，但是又不是很重，可以说恰到好处。
吞咽下去之后三七的苦味才缓缓从舌根涌出，随后又被蒜香掩盖，本以为这样会让嘴里有大蒜的味道，但是花泽只感觉嘴里满满的三七药香。
“师傅，你真的太厉害了！”花泽敬佩的看着于西洲，她从没想过能有人将药材加入膳食中还能这般美味，于西洲的厨艺可以说真是出神入化。
“你快别夸我了，刚才你也看到了，现在你来做，我来吃，加油！”于西洲相信花泽也可以做到，替她加油打气。
花泽听完，再吃一口，然后站了起来，学着于西洲的模样开始做菜。
沈煌被皇上解除禁足后安生了许多，没有去找任何人，而且在太子府待着，终日呆在书房抄写宫训。
“沈亲王求见！”
沈煌正在抄写宫训，听到了门外有人说话，沈云谌怎么这个时候来找自己，不是都说了最近不见客吗？
正准备拒绝却听到有人推门而入，沈煌知道是谁，并没有抬头，而且依旧认真的抄写。
“那日你为何要为赵青然背黑锅？你可知道你这样做会将自己的前程毁于一旦！”沈云谌有些生气的看着沈煌，他这几日没去找自己，倒是在这里认真的抄写宫训，难道他想要放弃了吗？
见沈煌没有半点回答的意思，沈云谌有些急了，直接夺过他手中的纸，看着一排排整齐的宫训，一副恨铁不成钢的模样，怒吼着：“难道你要放弃？”
“没有！我从未想过放弃！”沈煌一下子站了起来，声音有些激动。感觉自己有些失态，平静下来后轻轻从沈云谌手里夺过未写完的宫训。
“那你为何替赵青然背黑锅？”沈云谌还是揪着这个问题不放，目光炯炯的看着沈煌，似乎想把他看穿。
沈煌微微停了停笔，佯装一副毫不在意的模样回答道：“她本来就是无辜的，如果不是因为我们，她怎么会被拖下水，而且我知道父皇不会对我处与太大的惩罚，更何况我还有母后。”
听到沈煌字字句句里都在为赵青然考虑，沈云谌皱了皱眉，没有说话，沈煌对权利的渴求太重，导致他并不知道男女之爱，将对赵青然的心动以为是对她的愧疚。
沈云谌没有纠结这个问题，而且让沈煌跟自己一同商议下一步计划，却遭到拒绝。
“皇叔，我们最近还是安分些吧，父皇现在还在气头上，如果现在我们突然又做出什么事被他查出来，那……”沈煌有些抵触沈云谌的迫切，母后跟自己说过现在不能再做出让父皇生气的事了，不然她也保不住他的太子之位。
听出了沈煌话里的怯懦，沈云谌十分生气，但是现在又不到两人撕破脸皮的时候，忍住了自己的怒气，离开了太子府，径直走到赵青然的住处。苦读书 www.kudushu.org
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