(苦读书 www.kudushu.org) 既然柳芊芊坚持,卢克也就顺着她了,他开车带着还有其他几个编剧一起到了福福楼。
和柳芊芊想的不一样,福福楼并没有多少客人。
安迪说:“平时也就这样,逢年过节,我是说你们本国的节日,客人能多一点。”
卢克说:“毕竟他家不算平价餐厅。”
柳芊坐下后,打开菜单看了一眼,立刻就明白了卢克的意思,菜单上的价格换算成本国币,几乎最便宜的菜都要八十一盘,就算考虑到汇率问题,也实在是贵了点。一般的留学生再思念家乡菜,平时也没法来这里随意消费。
柳芊芊也不敢冒险,斟酌的点了几个是个厨师都不会做错的菜,又咬牙选了几个看起来是特色菜的,虽然他们只有几个人,但是刚才她入座之前偷看了别人的桌子,福福楼的菜盘不算大,应该都吃得了。
本来柳芊芊还说让卢克他们也点一些,但是大家都说对本国菜不熟,交给柳芊芊了,连安迪也说没来过,只是考虑到柳芊芊的口味,一才选一的这里。
菜上的倒是快,首先番茄炒蛋就端了上来。
这一到可谓是本国人餐桌上排名第一的家常菜了,不分南北,谁家多少都做过。虽然都说,越简单的菜越难做,但是在柳芊芊看来,这道菜不应该有任何一个本国菜厨师做差了。
卢克他们眼巴巴地看着柳芊芊,柳芊芊不解:“吃呀?”
卢克:“你们做美食的,吃了以后真的会点评一下吗?”
柳芊芊苦笑:“其实会的,但是也只是心里默默想想。”还以为
不然在人家饭店直接点评,多像踢馆的。不是业内的普通顾客当然可以想说什么就说什么,但是她们做厨师的,去别人饭店吃饭,就得管住嘴巴。
安迪说:“还以为能看到现场点评的,柳,你评一下试试嘛!”
柳芊芊说:“不好啦,以后很不好做人的。”
卢克看她为难,也不再坚持。柳芊芊自己用勺子盛了一勺,尝了尝。
中规中矩。
吃的出来,每一步都是按照行走步骤做的,所以没有什么毛病,但是也称不上好吃,总的来说,糖放多了。
番茄炒蛋的确是需要加入糖,但只是调味即可,最好是吃不出甜味,又觉得鲜美。
但是这个番茄炒蛋,就有点甜了,糖放多了。
接着又上了咖喱蟹,咖喱是速食咖喱块熬出来的,柳芊芊甚至尝出了是哪个牌子的,毕竟每个牌子的味道都有些差异,蟹倒是很新鲜,这一点还是值得欣慰的,而且量意外的不错。
卢克称赞道:“我都不吃螃蟹的,不过这个味道很好,蟹也处理过。”
柳芊芊吃了一点,等来了第三道菜,盐焗白切鸡,这个就有些费解了,不知道店家是想做白切鸡,还是想做盐焗鸡。不过柳芊芊对菜品不是原教旨主义者,非要某种传统做法才算正宗,这种想法柳芊芊没有,她只在意一点,就是好不好吃。
柳芊芊吃了一口,就默默地放下了筷子。
肉很硬,虽然说盐焗鸡就是吃一种口感,但是肯定不是这种口感,味道也实在不行,咸而不鲜。
安迪倒是蛮喜欢的,津津有味地撕咬着鸡肉,还记得关心一下柳芊芊:“吃啊,怎么不吃?”文学大
“呃,牙口不好,咬着费劲。”柳芊芊也不好在吃得那么香的人面前说不好吃,随便找了个理由搪塞过去。
“这么年轻就牙口不好怎么行!”安迪说是说,也没有再劝,喜滋滋地啃起了鸡腿。
第四道菜全是国外中餐代表性菜品:麻婆豆腐。这又是一道家常,但是很难做的好吃的菜,柳芊芊已经不抱什么希望了。
然而一勺豆腐入口,她惊讶地咦了一声。
安迪从鸡腿里抬起头:“怎么了?”
“这个麻婆豆腐做得好正宗,”柳芊芊忍不住说,“很够味,麻的度刚好。”
做不好的麻婆豆腐,一般都输在了只辣不麻,尤其在不以麻辣为流行口味的城市,本市就是这样,以甜鲜为主,大部分本地人不吃辣,所以柳芊芊在本市吃到的麻婆豆腐,几乎都是红油豆瓣酱做的,加了点碎麻椒,还放了糖,很难吃,柳芊芊从小就不爱吃。
直到后来跟学校一起去了巴蜀地区,吃到了真正的麻婆豆腐,柳芊芊才感叹外地口味是多么可怕的四个字!
所以这一份麻婆豆腐,正宗的让柳芊芊立刻就明白了,福福楼请的厨师,绝对是巴蜀人,其他任何一个城市的人都做不出这个味儿。
她忍不住多吃了几口,听到她评价这么好,卢克也吃了点,顿时被麻得说不出话。
后面的几道菜也证实了柳芊芊的猜测,但凡是巴蜀本地菜,做的都比较有水准,其他地方的菜,就仿佛梦里掌勺,能多随便就多随便。
不过出乎柳芊芊意外的是,其他人却对那些她觉得随便的菜接受度良好,有觉得番茄炒蛋很甜很好吃的,也有安迪一生挚爱盐焗白切鸡打算下次还来吃的,还有对速食咖喱蟹赞不绝口的卢克(有一说一蟹的确不错)。
也许那些菜,只是针对E国人的口味进行过改良,只有厨师自己的家乡菜,他原封不动的保存了下来。
柳芊芊突然对厨师有一些好奇,她想去看看是哪位厨师。一般中餐后厨是不让进人的,厨师也不会出来,不过柳芊芊注意到了,洗手间和后厨隔的不远,她可以假装去洗手间,然后绕过去从出菜口看一眼。
想到她就起身,和卢克打了招呼,就往洗手间去,走到一半,却被人堵在路上。
“你还真敢来?”
阿莉西亚大概是得到了消息,匆忙赶过来的,身上还带着些湿气,柳芊芊猜外面又起了雾。
“我来吃个饭而已。”
“外面那么多饭店,非要来我家的,还说你没有歪脑筋?”阿莉西亚刚要继续说,却突然看到柳芊芊胸口的徽章,“这是……你的?”
“呃,”柳芊芊想到了杜霄的嘱咐,“是我的。”
阿莉西亚住了嘴,狐疑地打量了柳芊芊半天:“真的是你的?那为什么之前你都没带着?”
“因为最近才得到的。”柳芊芊不知道这个徽章是什么意思,杜霄只说是天华集团股东的标志。
但是看阿莉西亚的样子,又不像那么简单的玩意。毕竟阿莉西亚为什么会了解天华的股东情况,再说了天华股东是什么特别了不起的存在吗?
柳芊芊一边想着,一边任凭阿莉西亚打量。
阿莉西亚看完了,沉吟了片刻,突然笑了起来。苦读书 www.kudushu.org
和柳芊芊想的不一样,福福楼并没有多少客人。
安迪说:“平时也就这样,逢年过节,我是说你们本国的节日,客人能多一点。”
卢克说:“毕竟他家不算平价餐厅。”
柳芊坐下后,打开菜单看了一眼,立刻就明白了卢克的意思,菜单上的价格换算成本国币,几乎最便宜的菜都要八十一盘,就算考虑到汇率问题,也实在是贵了点。一般的留学生再思念家乡菜,平时也没法来这里随意消费。
柳芊芊也不敢冒险,斟酌的点了几个是个厨师都不会做错的菜,又咬牙选了几个看起来是特色菜的,虽然他们只有几个人,但是刚才她入座之前偷看了别人的桌子,福福楼的菜盘不算大,应该都吃得了。
本来柳芊芊还说让卢克他们也点一些,但是大家都说对本国菜不熟,交给柳芊芊了,连安迪也说没来过,只是考虑到柳芊芊的口味,一才选一的这里。
菜上的倒是快,首先番茄炒蛋就端了上来。
这一到可谓是本国人餐桌上排名第一的家常菜了,不分南北,谁家多少都做过。虽然都说,越简单的菜越难做,但是在柳芊芊看来,这道菜不应该有任何一个本国菜厨师做差了。
卢克他们眼巴巴地看着柳芊芊,柳芊芊不解:“吃呀?”
卢克:“你们做美食的,吃了以后真的会点评一下吗?”
柳芊芊苦笑:“其实会的,但是也只是心里默默想想。”还以为
不然在人家饭店直接点评,多像踢馆的。不是业内的普通顾客当然可以想说什么就说什么,但是她们做厨师的,去别人饭店吃饭,就得管住嘴巴。
安迪说:“还以为能看到现场点评的,柳,你评一下试试嘛!”
柳芊芊说:“不好啦,以后很不好做人的。”
卢克看她为难,也不再坚持。柳芊芊自己用勺子盛了一勺,尝了尝。
中规中矩。
吃的出来,每一步都是按照行走步骤做的,所以没有什么毛病,但是也称不上好吃,总的来说,糖放多了。
番茄炒蛋的确是需要加入糖,但只是调味即可,最好是吃不出甜味,又觉得鲜美。
但是这个番茄炒蛋,就有点甜了,糖放多了。
接着又上了咖喱蟹,咖喱是速食咖喱块熬出来的,柳芊芊甚至尝出了是哪个牌子的,毕竟每个牌子的味道都有些差异,蟹倒是很新鲜,这一点还是值得欣慰的,而且量意外的不错。
卢克称赞道:“我都不吃螃蟹的,不过这个味道很好,蟹也处理过。”
柳芊芊吃了一点,等来了第三道菜,盐焗白切鸡,这个就有些费解了,不知道店家是想做白切鸡,还是想做盐焗鸡。不过柳芊芊对菜品不是原教旨主义者,非要某种传统做法才算正宗,这种想法柳芊芊没有,她只在意一点,就是好不好吃。
柳芊芊吃了一口,就默默地放下了筷子。
肉很硬,虽然说盐焗鸡就是吃一种口感,但是肯定不是这种口感,味道也实在不行,咸而不鲜。
安迪倒是蛮喜欢的,津津有味地撕咬着鸡肉,还记得关心一下柳芊芊:“吃啊,怎么不吃?”文学大
“呃,牙口不好,咬着费劲。”柳芊芊也不好在吃得那么香的人面前说不好吃,随便找了个理由搪塞过去。
“这么年轻就牙口不好怎么行!”安迪说是说,也没有再劝,喜滋滋地啃起了鸡腿。
第四道菜全是国外中餐代表性菜品:麻婆豆腐。这又是一道家常,但是很难做的好吃的菜,柳芊芊已经不抱什么希望了。
然而一勺豆腐入口,她惊讶地咦了一声。
安迪从鸡腿里抬起头:“怎么了?”
“这个麻婆豆腐做得好正宗,”柳芊芊忍不住说,“很够味,麻的度刚好。”
做不好的麻婆豆腐,一般都输在了只辣不麻,尤其在不以麻辣为流行口味的城市,本市就是这样,以甜鲜为主,大部分本地人不吃辣,所以柳芊芊在本市吃到的麻婆豆腐,几乎都是红油豆瓣酱做的,加了点碎麻椒,还放了糖,很难吃,柳芊芊从小就不爱吃。
直到后来跟学校一起去了巴蜀地区,吃到了真正的麻婆豆腐,柳芊芊才感叹外地口味是多么可怕的四个字!
所以这一份麻婆豆腐,正宗的让柳芊芊立刻就明白了,福福楼请的厨师,绝对是巴蜀人,其他任何一个城市的人都做不出这个味儿。
她忍不住多吃了几口,听到她评价这么好,卢克也吃了点,顿时被麻得说不出话。
后面的几道菜也证实了柳芊芊的猜测,但凡是巴蜀本地菜,做的都比较有水准,其他地方的菜,就仿佛梦里掌勺,能多随便就多随便。
不过出乎柳芊芊意外的是,其他人却对那些她觉得随便的菜接受度良好,有觉得番茄炒蛋很甜很好吃的,也有安迪一生挚爱盐焗白切鸡打算下次还来吃的,还有对速食咖喱蟹赞不绝口的卢克(有一说一蟹的确不错)。
也许那些菜,只是针对E国人的口味进行过改良,只有厨师自己的家乡菜,他原封不动的保存了下来。
柳芊芊突然对厨师有一些好奇,她想去看看是哪位厨师。一般中餐后厨是不让进人的,厨师也不会出来,不过柳芊芊注意到了,洗手间和后厨隔的不远,她可以假装去洗手间,然后绕过去从出菜口看一眼。
想到她就起身,和卢克打了招呼,就往洗手间去,走到一半,却被人堵在路上。
“你还真敢来?”
阿莉西亚大概是得到了消息,匆忙赶过来的,身上还带着些湿气,柳芊芊猜外面又起了雾。
“我来吃个饭而已。”
“外面那么多饭店,非要来我家的,还说你没有歪脑筋?”阿莉西亚刚要继续说,却突然看到柳芊芊胸口的徽章,“这是……你的?”
“呃,”柳芊芊想到了杜霄的嘱咐,“是我的。”
阿莉西亚住了嘴,狐疑地打量了柳芊芊半天:“真的是你的?那为什么之前你都没带着?”
“因为最近才得到的。”柳芊芊不知道这个徽章是什么意思,杜霄只说是天华集团股东的标志。
但是看阿莉西亚的样子,又不像那么简单的玩意。毕竟阿莉西亚为什么会了解天华的股东情况,再说了天华股东是什么特别了不起的存在吗?
柳芊芊一边想着,一边任凭阿莉西亚打量。
阿莉西亚看完了,沉吟了片刻,突然笑了起来。苦读书 www.kudushu.org
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