(苦读书 www.kudushu.org) “我不知道你要过来,”
“要是知道,我就留些给你了。”
白锦儿看了看刘饕桌子上异常干净的碗盘,再一次深深地叹了口气。
她自然是看见了自己用来装羊羹的碗,
也是干干净净的,
甚至连一点儿汤都没剩。
“你全吃完了老叔,”
刘饕顺着白锦儿的眼光看了一眼,笑着点了点头。
“怎么,老董那家伙没选你,心里不高兴了?”
“哪儿有的事,”
白锦儿撇了撇嘴,
“这肯定是选不上的,来之前不是就早知道了。要是真选我了我才头疼呢。”
“哈哈哈是是是,”
“要是真选你了,想法子拒绝他还要不伤到他的自尊心,太累了,”
“还是不要的好。”
知道刘饕是顺着自己的话说哄自己,白锦儿自然不会把他说的话放心上,面上却还是抿着嘴笑。
虽然刘饕平常说话是讨厌了些,但人有时候却是极好玩的。
坐在远处的董杭看见了白锦儿。
其实打白锦儿一进来,他就注意到了,只是那时候,他必须将事情的重心放在面前的三个人身上,自然不可能将三人抛下,转而又去将那小姑娘叫上来。
说起来,
他找白锦儿的事情,并不是什么非说不可的重要事,
只是,
他真的很想知道,
为什么,
她要做这一道菜。
最终还是刘饕开口,叫旁边的侍从给白锦儿上了些吃的东西。肯定不如他们方才试菜时候吃的丰盛,
但白锦儿太饿了,也就囫囵吞枣不管三七二十一的了。
董杭是宴席结束的时候才来找的白锦儿,
彼时少女正一边摸着自己满足的肚子,一边询问着刘饕关于斫脍刀法的事情。
“应当是‘翻玉料’一种,”
“这斫脍刀法中,翻玉料算是比较简单务实的一种,只是斫脍时候,没有别的刀法看起来更有观赏性,却无论是片还是丝,都能处理。”
“一般斫脍时,都是选用这一刀法。”
“是吗,”
白锦儿伸手接过刘饕递过来的杏干,放进嘴里细细琢磨。
“若你对斫脍刀法如此感兴趣,日后找个你不开店的日子,我找个做鱼脍做的好的店,带你去看看。”
“再说吧再说吧,”
“那第二道菜又是什么名堂,我都没见过。”
“哦那个呀,那道叫作......”
“格食软羊肠。”
突兀的声音在白锦儿和刘饕的耳边响起,两人同时转回头,就看见董杭面带微笑地站在两人身后。
“董老板,”
白锦儿朝着男人施了一礼。
“白小娘子。”
董杭微微颔首,算是回礼。
“格食软羊肠,是‘灌’‘签’‘镇’‘编’‘缠’五法中的‘缠’字法,算是这几年来,比较受贵客们欢迎的功夫菜,”
“若是白小娘子感兴趣,”
“欢迎半月之后来品尝。”
没想到董杭竟然会主动邀请自己来他这儿吃东西,白锦儿一愣,随即眨了眨眼睛,
“那就多谢董老板了,”
“只是不知道为什么要等半个月呢。”
“因为三位新来我们玉筵楼,并不是直接上灶的,需要在后厨学习最少半个月,才有可能上灶。”
“有可能?只是有可能吗?”
“不一定,”
董杭嘴角上扬的弧度没有改变过。
“毕竟就算是此时做的菜好,要是不能熟悉玉筵楼,我也是不会用的。”
白锦儿听着男人的话,似懂非懂地点了点头。
“我说董老板,”
“你找我们有什么事儿吗?”
这一边刘饕开口说话,算是打断了两人的对话。
他知道董杭自然是不会闲着就是过来聊天散发善意的,只是董杭这个人就是这种习惯,
每每在问出自己的问题,达到自己真正想要的目的之前,
总是要绕一大圈,顾左右而言他的。
刘饕一开口,董杭的笑容便冷了下来。
“董某倒无什么事,只是有些问题,想要问一问白小娘子。”
“问我?”
“正是。”
白锦儿和刘饕对视一眼,
“董老板,你要问我什么问题?”
不知是不是错觉,白锦儿总觉得自己问出这句话之后,董杭眼中的黑色,有些晃动。
“我想问,”
“白小娘子今日,为什么想着做羊羹呢?”
“啊?就这个问题?”
这句话才一出口,白锦儿立马闭上了嘴;她自觉说话太没礼貌了些,以为董杭听了一定会不高兴,却没想到对面的男人在听到自己的回答之后竟然好似呆住了一般。
“抱歉啊董老板,”
白锦儿对着他不好意思地笑了笑。
“只是,我没想到董老板竟然会问这样的问题。是试菜会不可以做羊羹吗?”
“不是,”
董杭开口,语气中带了一丝复杂的失落。
这倒是叫刘饕意外了,
毕竟以他对董杭的认识,董杭是不会如此轻易地表露自己真实情绪的——最起码在他面前是,
可此时瞧他那藏在平静后面的失魂落魄,
实在是让人惊讶。
“那,我做羊羹,应该没什么问题吧?”
白锦儿这边还在回答董杭。她与董杭不相熟,自然不会去看刘饕看到的东西,她只当是董杭故意要来找自己的麻烦,所以说话时反而有些咄咄逼人。
“自然时没问题的,”
“只是,我有些好奇为什么,白小娘子为什么会选到这道菜。毕竟我的印象中,贵店的招牌菜里,似乎没有羊羹的才是。”
今日的董杭果然有些奇怪。
“这,”
“虽不是我们店中的招牌菜,但是我最近正在学做这道菜,董老板莫不是觉得味道不好吗?”
白锦儿微微蹙眉,愈发坚定了董杭是来找自己麻烦的想法。
“不,”
董杭摇摇头,
“味道很好。我许久未吃过羊羹了,若不是今日白小娘子做了,我想,已经快有,十年了。”
“为什么?”
“因为一些原因。”
“是吗,”
白锦儿耸了耸肩,满脸的不在乎。
“那还真是可惜啊董老板,”
“西市我们那条街,有一家羊羹做的特别好的铺子,”
“董老板要是喜欢,不如去尝尝。”
董杭看着白锦儿的眼睛,缓缓点头
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“要是知道,我就留些给你了。”
白锦儿看了看刘饕桌子上异常干净的碗盘,再一次深深地叹了口气。
她自然是看见了自己用来装羊羹的碗,
也是干干净净的,
甚至连一点儿汤都没剩。
“你全吃完了老叔,”
刘饕顺着白锦儿的眼光看了一眼,笑着点了点头。
“怎么,老董那家伙没选你,心里不高兴了?”
“哪儿有的事,”
白锦儿撇了撇嘴,
“这肯定是选不上的,来之前不是就早知道了。要是真选我了我才头疼呢。”
“哈哈哈是是是,”
“要是真选你了,想法子拒绝他还要不伤到他的自尊心,太累了,”
“还是不要的好。”
知道刘饕是顺着自己的话说哄自己,白锦儿自然不会把他说的话放心上,面上却还是抿着嘴笑。
虽然刘饕平常说话是讨厌了些,但人有时候却是极好玩的。
坐在远处的董杭看见了白锦儿。
其实打白锦儿一进来,他就注意到了,只是那时候,他必须将事情的重心放在面前的三个人身上,自然不可能将三人抛下,转而又去将那小姑娘叫上来。
说起来,
他找白锦儿的事情,并不是什么非说不可的重要事,
只是,
他真的很想知道,
为什么,
她要做这一道菜。
最终还是刘饕开口,叫旁边的侍从给白锦儿上了些吃的东西。肯定不如他们方才试菜时候吃的丰盛,
但白锦儿太饿了,也就囫囵吞枣不管三七二十一的了。
董杭是宴席结束的时候才来找的白锦儿,
彼时少女正一边摸着自己满足的肚子,一边询问着刘饕关于斫脍刀法的事情。
“应当是‘翻玉料’一种,”
“这斫脍刀法中,翻玉料算是比较简单务实的一种,只是斫脍时候,没有别的刀法看起来更有观赏性,却无论是片还是丝,都能处理。”
“一般斫脍时,都是选用这一刀法。”
“是吗,”
白锦儿伸手接过刘饕递过来的杏干,放进嘴里细细琢磨。
“若你对斫脍刀法如此感兴趣,日后找个你不开店的日子,我找个做鱼脍做的好的店,带你去看看。”
“再说吧再说吧,”
“那第二道菜又是什么名堂,我都没见过。”
“哦那个呀,那道叫作......”
“格食软羊肠。”
突兀的声音在白锦儿和刘饕的耳边响起,两人同时转回头,就看见董杭面带微笑地站在两人身后。
“董老板,”
白锦儿朝着男人施了一礼。
“白小娘子。”
董杭微微颔首,算是回礼。
“格食软羊肠,是‘灌’‘签’‘镇’‘编’‘缠’五法中的‘缠’字法,算是这几年来,比较受贵客们欢迎的功夫菜,”
“若是白小娘子感兴趣,”
“欢迎半月之后来品尝。”
没想到董杭竟然会主动邀请自己来他这儿吃东西,白锦儿一愣,随即眨了眨眼睛,
“那就多谢董老板了,”
“只是不知道为什么要等半个月呢。”
“因为三位新来我们玉筵楼,并不是直接上灶的,需要在后厨学习最少半个月,才有可能上灶。”
“有可能?只是有可能吗?”
“不一定,”
董杭嘴角上扬的弧度没有改变过。
“毕竟就算是此时做的菜好,要是不能熟悉玉筵楼,我也是不会用的。”
白锦儿听着男人的话,似懂非懂地点了点头。
“我说董老板,”
“你找我们有什么事儿吗?”
这一边刘饕开口说话,算是打断了两人的对话。
他知道董杭自然是不会闲着就是过来聊天散发善意的,只是董杭这个人就是这种习惯,
每每在问出自己的问题,达到自己真正想要的目的之前,
总是要绕一大圈,顾左右而言他的。
刘饕一开口,董杭的笑容便冷了下来。
“董某倒无什么事,只是有些问题,想要问一问白小娘子。”
“问我?”
“正是。”
白锦儿和刘饕对视一眼,
“董老板,你要问我什么问题?”
不知是不是错觉,白锦儿总觉得自己问出这句话之后,董杭眼中的黑色,有些晃动。
“我想问,”
“白小娘子今日,为什么想着做羊羹呢?”
“啊?就这个问题?”
这句话才一出口,白锦儿立马闭上了嘴;她自觉说话太没礼貌了些,以为董杭听了一定会不高兴,却没想到对面的男人在听到自己的回答之后竟然好似呆住了一般。
“抱歉啊董老板,”
白锦儿对着他不好意思地笑了笑。
“只是,我没想到董老板竟然会问这样的问题。是试菜会不可以做羊羹吗?”
“不是,”
董杭开口,语气中带了一丝复杂的失落。
这倒是叫刘饕意外了,
毕竟以他对董杭的认识,董杭是不会如此轻易地表露自己真实情绪的——最起码在他面前是,
可此时瞧他那藏在平静后面的失魂落魄,
实在是让人惊讶。
“那,我做羊羹,应该没什么问题吧?”
白锦儿这边还在回答董杭。她与董杭不相熟,自然不会去看刘饕看到的东西,她只当是董杭故意要来找自己的麻烦,所以说话时反而有些咄咄逼人。
“自然时没问题的,”
“只是,我有些好奇为什么,白小娘子为什么会选到这道菜。毕竟我的印象中,贵店的招牌菜里,似乎没有羊羹的才是。”
今日的董杭果然有些奇怪。
“这,”
“虽不是我们店中的招牌菜,但是我最近正在学做这道菜,董老板莫不是觉得味道不好吗?”
白锦儿微微蹙眉,愈发坚定了董杭是来找自己麻烦的想法。
“不,”
董杭摇摇头,
“味道很好。我许久未吃过羊羹了,若不是今日白小娘子做了,我想,已经快有,十年了。”
“为什么?”
“因为一些原因。”
“是吗,”
白锦儿耸了耸肩,满脸的不在乎。
“那还真是可惜啊董老板,”
“西市我们那条街,有一家羊羹做的特别好的铺子,”
“董老板要是喜欢,不如去尝尝。”
董杭看着白锦儿的眼睛,缓缓点头
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