(苦读书 www.kudushu.org) 张光明说:“我不知道他们爱不爱吃野菜,那我在去咱们的院子里薅一些菠菜、油菜、胡萝卜、小葱、还有韭菜等。你炒一些鸡蛋,再煮一些粉条,然后再调三个蔬菜吧。
咱们用小地锅蒸一笼小包吧。”
……
张光明把地锅里焯菜的绿色的水,用铝勺子瓦出来倒掉,又涮了涮锅,再用大勺子从大水缸里哗啦哗啦往锅里舀了十几舀水。
就开始往地锅里添柴点燃,星星之火渐渐的变成了红通通的条条火龙,从里往外忽高忽低地乱窜。
熏得他直往后撤了撤身。
只有十来分钟,水就咕嘟咕嘟翻腾响闹。
张光明把玉米面从葫芦瓢里倒入盆中,又舀了点水倒入盆里,再用勺子搅拌成糊糊,然后用勺子一面搅动一面往锅里倒面糊糊。
锅里金灿灿的玉米面,在汹涌澎湃的沸水之中,上下热闹地翻腾着,只用了十来分钟的时间,一锅香喷喷的玉米粥就熬好了。
李月娥调拌好的野菜和蔬菜。
什么菠菜粉条、莴苣调洋葱丝、蒜泥米米蒿……
她一共做了八个菜。
她在做菜时撒上一些盐,撒一些醋和香菜小葱,荆芥等。
用筷子去香油瓶子里蘸了蘸,往每个菜里倒入一些香油。
他边倒香油边心疼地说:要隔平时我可舍得这么倒香油啊。
她端起菜盆一颠一颠的还嫌不够均匀,又用筷子哗啦哗啦搅了搅,麻利地把焯好的一个个菜调好了。
张光明把老婆调好的各样菜一一装盘。
李月娥又拿了个白萝卜和红萝卜洗净做成花朵,还洗了一些香菜叶摆成花型,又从樱桃树上载了几把樱桃当作菜盘的点缀。
张支书他夸奖着老婆说:诶你这一弄就是不一样,有点像大酒店里的高档菜样了。
老婆她自豪地摇摇脑袋眉眼一挑说:嘿嘿你不看是谁做的!咱牧野花村给我起了家里地里全能的外号,你以为是平白无故给起的吗?
丈夫他说:哟哟说你咳嗽你就喘上了!呵呵……
李月娥爽朗地嘿嘿笑着,就把菜一一端到桌子上。
她又赶紧去活发酵好了又饧过的小麦面和高粱面,又把自制的五香粉,倒进韭菜炒鸡蛋的馅儿中,开始包包子。
张光明点火烧锅蒸包子。
半个小时后,一锅热气腾腾地包子就出笼了。
张光明他说:“饭菜都做好了,包子也蒸好了。
我马上去叫知青们来家里吃饭。”
老婆点头嗯了一声。
张光明洗了一下手,就快步去叫驻队干部和知青们到他家里去吃饭。
孩子们一个个的睡醒了。
李月娥先去给小女儿穿衣服,再给她喂奶吃。
其他的女儿们各自穿好衣服,出来洗漱完毕后,孩子们都问:“今儿个咱家咋有这么大的香味呢?”
妈妈看着一个个满脸好奇的眼神,她对孩子们说:知青们要来咱家吃饭,爸妈做了几样菜还有包子。
待会儿要等客人们来到家里让客人先吃饭,你们才可以出来吃饭的哦!
李月娥她还告诉孩子们说,这是对客人最起码的尊重。
干部们先来到了张支书的家里,他们对张光明的客厅的设计,大加赞赏。
知青们起得晚了一会儿,梳洗过后就兴高采烈地跟着支书来到了他的家里,这个院子座北朝东的一座特别大的院落。
这是个祖辈留下的老院子。
勤劳的张支书和老婆在南面用泥分别盖起了鸡鸭鹅的禽舍,猪圈还有羊圈,还有毛驴的圈舍。
他们一进院子就用那双好奇的眼神,看看这儿瞧瞧那儿。
他们听见了张支书家有鸡鸭鹅,猪羊和毛驴的叫声。
咕咕咕,嘎嘎嘎,鹅鹅鹅,哼哼哼,咩咩咩,咴咴咴那一声声热闹的叫声吸引了知青们的眼球,大家不约而同地转过脸看过去。
知青们光听见声音并没有看到它们的真容。
李中秋和秦春天正要往屋里走,眼光里透着稀罕的马晓梅她一下子拽住了他俩的胳膊说:先别进屋里,咱快去看那儿的鸡鸭鹅。
张支书他微笑着说,去看看吧,上级干部们笑着说:“城里的人是不养这些的。
我去给你们准备好筷子,把饭端上桌后,我会喊你们来屋里吃饭的。”
知青们一边往南边走一边答应着。
大家一起快步首先来到鸡圈前,只见阳光下五彩缤纷的大公鸡,仰起头用那双明亮亮的眼睛,警觉地注视这几人的举手投足的每一个动作。
它试探着踏踏踏走过来几步,马晓梅惊叫着说:“看哪,太阳照在大公鸡身上,快瞧它的羽毛,五颜六色的光彩夺目多漂亮啊! ”
大公鸡停住脚步目不转睛地望着大伙,大家只是稀罕地对着它微笑一动也不敢动。
它这才放心的低着头寻觅食物。
李雪花慌忙拿了跟前一把青草撒在大公鸡的跟前,把大公鸡吓得一哆嗦,它正不知所措地望着大伙呢。
大公鸡的身后抢先跑过来一只乌黑乌黑的大母鸡,这只母鸡才不顾三七二十一呢,显得有些饥不可耐地地叫了几声。
仿佛是说:“老公你傻呀,还愣着干啥哩?”
它的头一伸一伸地叨着青草吃得可慌张了。
公鸡显得比较谨慎,他又向大伙看了一眼,见大家仍是笑着也急忙跑过来吃。
母鸡边吃边咕咕咕地叫着,这时候从鸡窝里撑开翅膀,欢腾飞跃着跑来了一群毛色不同的小鸡。
大家眼睛发光,惊叫着,心情激动的不得了。
看它们就像是看见了飞过来一只只硕大的蝴蝶。
只见小鸡们跑到爸妈身边就围着青草,叨得地面咚咚作响。
它们身后的留下一串“花儿”一样的脚印。
它们吃东西的时候一会儿把脖子一伸一缩,一会儿又一左一右地摆动着好玩极了。
黑灰色的鸭子,睁着圆滴溜溜的黑钻石似的小眼睛,看着知青们友善地叫几声,憨头憨脑的走起路来尾巴,一扭一扭的,大大的脚蹼,留下橡树叶一样的印迹。
知青们再去逗逗雪白雪白的鹅,“你们看这只大白鹅伸着长脖子走起路来,一晃一晃的憨态可掬好可爱啊!”李中秋指着鹅兴奋地说。
鹅好像是听懂夸奖似的,伸着脖子仰天高歌几声,惹得众人呵呵地笑。
吴保国高兴地伸出手逗着鹅说,“来呀来呀,再唱几声哦。”
一群半大的小鹅,从大白鹅后面张开翅膀扑扑楞楞地几乎是扑过来的,个个伸着长长的脖子,快速地摇晃着小脑袋,跑到圈门口就要去啄知青们的手。
这大概是以为知情们要伤害它们的妈妈吧。
可把女知青们吓得边急忙往后撤身,边叽喳乱叫。
几人小心翼翼地走到羊圈跟前逗逗温顺的羊。
只见羊眯着椭圆形的眼睛,警惕性地咩咩叫几声,它脖子上长着圆圆的像毛茸茸的球儿,又像是脖子上系了一个绒铃铛似的,随着羊的头晃动着。
“它好可爱哟!”马小梅笑咯咯地说。
知青们走到毛驴跟前,慌忙争先恐后地抓把青草喂给毛驴。
而毛驴看到几位陌生人,向它投来几把青草,迟疑了一下,又好像很想吃似的,又转过头来洞察几人的一举一动,当确定几人是友好的眼神看着它时,它才张开大嘴吃起草来。
他们这时听到猪哼哼地叫声,急忙又来到猪圈旁。
而这边的猪只看了几人,一下就咯嚓咯嚓吃起嫩嫩的青草。
知青们有的拿个小棍子捣捣猪背。
猪正津津有味地嚼着青草,它猛地一抬头,嚼着的大嘴停住看看捣它的孙勇,见他眼神中并无恶意,就低下头又大口大口吃起来。
他们说:看这个憨憨的家伙,吃得多香甜呀!
张光明端着碗往客厅走时,扭过脸看到他们这些城里的人,来到农村对啥都稀罕的不得了。
他和爱妻热情地的让客人进屋来吃饭。
知青们发现张支书的屋里,皆是雕工精致的槐木家具。
秦春天不由得问道:“没想到在农村还能看到如此上档次的家具,张支书您一定花不少钱买的吧?”
张光明他笑着回答说:这些家具没花什么钱,都是在家院子里刨的槐树,我自己设计做出来的。
不光是家具就连墙上的画,有我孩儿他娘自己花功夫亲手绣出来的;有我自己雕刻的叶雕画,你看这个柜子里摆放着的葫芦雕画,这儿的竹雕画,看起是不是别有情趣呀?”
知青们急忙看着墙上挂着的一幅幅绣画,还有各种各样的雕画,纷纷露出一副瞠目结舌的样子。
他们看到客厅正照门的地方,排放着一个方方正正的桌子,桌子两旁摆着两把圈椅,椅子两旁个排放着一盆盛开着好几种颜色的牡丹花。
墙上挂着绣着牡丹富贵图;右旁边还挂着一幅喜鹊闹梅。
更让几位知青吃惊地是,左山墙上还挂着几副山水花鸟的叶雕画匾。
画匾下面下排放着君子兰,建兰、春兰、蕙兰、墨兰等。
处处彰显了屋主夫妇对兰花的钟爱,看得出张支书夫妇,虽生长在农村,却是具有超凡洒脱,且又很有修养的人。
而且屋里哪儿都是一尘不染的洁净整齐,又颇显几分高贵的气质。
知青们知道这户一定是位爱干净,又勤勤,又有品味的人家。
他们看到支书家的孩子们穿着十分漂亮的衣裳,个个跳着优雅的舞蹈来到跟前,就惊讶极了……苦读书 www.kudushu.org
咱们用小地锅蒸一笼小包吧。”
……
张光明把地锅里焯菜的绿色的水,用铝勺子瓦出来倒掉,又涮了涮锅,再用大勺子从大水缸里哗啦哗啦往锅里舀了十几舀水。
就开始往地锅里添柴点燃,星星之火渐渐的变成了红通通的条条火龙,从里往外忽高忽低地乱窜。
熏得他直往后撤了撤身。
只有十来分钟,水就咕嘟咕嘟翻腾响闹。
张光明把玉米面从葫芦瓢里倒入盆中,又舀了点水倒入盆里,再用勺子搅拌成糊糊,然后用勺子一面搅动一面往锅里倒面糊糊。
锅里金灿灿的玉米面,在汹涌澎湃的沸水之中,上下热闹地翻腾着,只用了十来分钟的时间,一锅香喷喷的玉米粥就熬好了。
李月娥调拌好的野菜和蔬菜。
什么菠菜粉条、莴苣调洋葱丝、蒜泥米米蒿……
她一共做了八个菜。
她在做菜时撒上一些盐,撒一些醋和香菜小葱,荆芥等。
用筷子去香油瓶子里蘸了蘸,往每个菜里倒入一些香油。
他边倒香油边心疼地说:要隔平时我可舍得这么倒香油啊。
她端起菜盆一颠一颠的还嫌不够均匀,又用筷子哗啦哗啦搅了搅,麻利地把焯好的一个个菜调好了。
张光明把老婆调好的各样菜一一装盘。
李月娥又拿了个白萝卜和红萝卜洗净做成花朵,还洗了一些香菜叶摆成花型,又从樱桃树上载了几把樱桃当作菜盘的点缀。
张支书他夸奖着老婆说:诶你这一弄就是不一样,有点像大酒店里的高档菜样了。
老婆她自豪地摇摇脑袋眉眼一挑说:嘿嘿你不看是谁做的!咱牧野花村给我起了家里地里全能的外号,你以为是平白无故给起的吗?
丈夫他说:哟哟说你咳嗽你就喘上了!呵呵……
李月娥爽朗地嘿嘿笑着,就把菜一一端到桌子上。
她又赶紧去活发酵好了又饧过的小麦面和高粱面,又把自制的五香粉,倒进韭菜炒鸡蛋的馅儿中,开始包包子。
张光明点火烧锅蒸包子。
半个小时后,一锅热气腾腾地包子就出笼了。
张光明他说:“饭菜都做好了,包子也蒸好了。
我马上去叫知青们来家里吃饭。”
老婆点头嗯了一声。
张光明洗了一下手,就快步去叫驻队干部和知青们到他家里去吃饭。
孩子们一个个的睡醒了。
李月娥先去给小女儿穿衣服,再给她喂奶吃。
其他的女儿们各自穿好衣服,出来洗漱完毕后,孩子们都问:“今儿个咱家咋有这么大的香味呢?”
妈妈看着一个个满脸好奇的眼神,她对孩子们说:知青们要来咱家吃饭,爸妈做了几样菜还有包子。
待会儿要等客人们来到家里让客人先吃饭,你们才可以出来吃饭的哦!
李月娥她还告诉孩子们说,这是对客人最起码的尊重。
干部们先来到了张支书的家里,他们对张光明的客厅的设计,大加赞赏。
知青们起得晚了一会儿,梳洗过后就兴高采烈地跟着支书来到了他的家里,这个院子座北朝东的一座特别大的院落。
这是个祖辈留下的老院子。
勤劳的张支书和老婆在南面用泥分别盖起了鸡鸭鹅的禽舍,猪圈还有羊圈,还有毛驴的圈舍。
他们一进院子就用那双好奇的眼神,看看这儿瞧瞧那儿。
他们听见了张支书家有鸡鸭鹅,猪羊和毛驴的叫声。
咕咕咕,嘎嘎嘎,鹅鹅鹅,哼哼哼,咩咩咩,咴咴咴那一声声热闹的叫声吸引了知青们的眼球,大家不约而同地转过脸看过去。
知青们光听见声音并没有看到它们的真容。
李中秋和秦春天正要往屋里走,眼光里透着稀罕的马晓梅她一下子拽住了他俩的胳膊说:先别进屋里,咱快去看那儿的鸡鸭鹅。
张支书他微笑着说,去看看吧,上级干部们笑着说:“城里的人是不养这些的。
我去给你们准备好筷子,把饭端上桌后,我会喊你们来屋里吃饭的。”
知青们一边往南边走一边答应着。
大家一起快步首先来到鸡圈前,只见阳光下五彩缤纷的大公鸡,仰起头用那双明亮亮的眼睛,警觉地注视这几人的举手投足的每一个动作。
它试探着踏踏踏走过来几步,马晓梅惊叫着说:“看哪,太阳照在大公鸡身上,快瞧它的羽毛,五颜六色的光彩夺目多漂亮啊! ”
大公鸡停住脚步目不转睛地望着大伙,大家只是稀罕地对着它微笑一动也不敢动。
它这才放心的低着头寻觅食物。
李雪花慌忙拿了跟前一把青草撒在大公鸡的跟前,把大公鸡吓得一哆嗦,它正不知所措地望着大伙呢。
大公鸡的身后抢先跑过来一只乌黑乌黑的大母鸡,这只母鸡才不顾三七二十一呢,显得有些饥不可耐地地叫了几声。
仿佛是说:“老公你傻呀,还愣着干啥哩?”
它的头一伸一伸地叨着青草吃得可慌张了。
公鸡显得比较谨慎,他又向大伙看了一眼,见大家仍是笑着也急忙跑过来吃。
母鸡边吃边咕咕咕地叫着,这时候从鸡窝里撑开翅膀,欢腾飞跃着跑来了一群毛色不同的小鸡。
大家眼睛发光,惊叫着,心情激动的不得了。
看它们就像是看见了飞过来一只只硕大的蝴蝶。
只见小鸡们跑到爸妈身边就围着青草,叨得地面咚咚作响。
它们身后的留下一串“花儿”一样的脚印。
它们吃东西的时候一会儿把脖子一伸一缩,一会儿又一左一右地摆动着好玩极了。
黑灰色的鸭子,睁着圆滴溜溜的黑钻石似的小眼睛,看着知青们友善地叫几声,憨头憨脑的走起路来尾巴,一扭一扭的,大大的脚蹼,留下橡树叶一样的印迹。
知青们再去逗逗雪白雪白的鹅,“你们看这只大白鹅伸着长脖子走起路来,一晃一晃的憨态可掬好可爱啊!”李中秋指着鹅兴奋地说。
鹅好像是听懂夸奖似的,伸着脖子仰天高歌几声,惹得众人呵呵地笑。
吴保国高兴地伸出手逗着鹅说,“来呀来呀,再唱几声哦。”
一群半大的小鹅,从大白鹅后面张开翅膀扑扑楞楞地几乎是扑过来的,个个伸着长长的脖子,快速地摇晃着小脑袋,跑到圈门口就要去啄知青们的手。
这大概是以为知情们要伤害它们的妈妈吧。
可把女知青们吓得边急忙往后撤身,边叽喳乱叫。
几人小心翼翼地走到羊圈跟前逗逗温顺的羊。
只见羊眯着椭圆形的眼睛,警惕性地咩咩叫几声,它脖子上长着圆圆的像毛茸茸的球儿,又像是脖子上系了一个绒铃铛似的,随着羊的头晃动着。
“它好可爱哟!”马小梅笑咯咯地说。
知青们走到毛驴跟前,慌忙争先恐后地抓把青草喂给毛驴。
而毛驴看到几位陌生人,向它投来几把青草,迟疑了一下,又好像很想吃似的,又转过头来洞察几人的一举一动,当确定几人是友好的眼神看着它时,它才张开大嘴吃起草来。
他们这时听到猪哼哼地叫声,急忙又来到猪圈旁。
而这边的猪只看了几人,一下就咯嚓咯嚓吃起嫩嫩的青草。
知青们有的拿个小棍子捣捣猪背。
猪正津津有味地嚼着青草,它猛地一抬头,嚼着的大嘴停住看看捣它的孙勇,见他眼神中并无恶意,就低下头又大口大口吃起来。
他们说:看这个憨憨的家伙,吃得多香甜呀!
张光明端着碗往客厅走时,扭过脸看到他们这些城里的人,来到农村对啥都稀罕的不得了。
他和爱妻热情地的让客人进屋来吃饭。
知青们发现张支书的屋里,皆是雕工精致的槐木家具。
秦春天不由得问道:“没想到在农村还能看到如此上档次的家具,张支书您一定花不少钱买的吧?”
张光明他笑着回答说:这些家具没花什么钱,都是在家院子里刨的槐树,我自己设计做出来的。
不光是家具就连墙上的画,有我孩儿他娘自己花功夫亲手绣出来的;有我自己雕刻的叶雕画,你看这个柜子里摆放着的葫芦雕画,这儿的竹雕画,看起是不是别有情趣呀?”
知青们急忙看着墙上挂着的一幅幅绣画,还有各种各样的雕画,纷纷露出一副瞠目结舌的样子。
他们看到客厅正照门的地方,排放着一个方方正正的桌子,桌子两旁摆着两把圈椅,椅子两旁个排放着一盆盛开着好几种颜色的牡丹花。
墙上挂着绣着牡丹富贵图;右旁边还挂着一幅喜鹊闹梅。
更让几位知青吃惊地是,左山墙上还挂着几副山水花鸟的叶雕画匾。
画匾下面下排放着君子兰,建兰、春兰、蕙兰、墨兰等。
处处彰显了屋主夫妇对兰花的钟爱,看得出张支书夫妇,虽生长在农村,却是具有超凡洒脱,且又很有修养的人。
而且屋里哪儿都是一尘不染的洁净整齐,又颇显几分高贵的气质。
知青们知道这户一定是位爱干净,又勤勤,又有品味的人家。
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