(苦读书 www.kudushu.org) “要说铁匠嘛，西街有个铁拐李，手艺是全临安城最好的，小夜姑娘要是需要打造铁器，找他最好，若是他也做不出小夜姑娘要求的，怕临安城也没有别的人能达标了。”
小孙说：
“不过那人有个毛病，找他做东西，光嘴上说不行，非要给他图纸，他只按照图纸打造，出来的东西好坏不管，只管跟图纸一模一样。”
这种做事风格，洛小夜也能理解。
送走小孙，下午抽时间画了个烤炉的图纸，上面的图案不是她的擅长，反正也不是拿出去卖的，光板也行，主要是长宽高的比例到位。
在晚市来之前，洛小夜带着冯陈去了趟西街。
铁拐李的名字好记，到了西街一问，几乎人人知道那铺子，很快就打听到了。
从巷头走到巷尾，终于见到铁拐李的门店。
洛小夜将图纸拿出来跟铁拐李解释半天，总的来说，就是这烤炉要缩小成正常比例的四分之一。
里面的受热也要完全均匀，这就要求外面一圈的铁框360度无死角，厚度一致才能保证里面的保温效果一致。
铁拐李琢磨了一下，道：
“这么小的烤炉我还是第一次见，我先试试看，你给我五天时间，如果连我都达不到姑娘的要求的话，这临安城里也找不到第二家了。”
“行，那就麻烦李师傅。”洛小夜付了定金。
回到招财居，刚好到了晚市的时间。
一走到柜台，就看到台上摆着的厨艺大赛时间章程。
听店小二说，是大赛的筹办方一家一家派发的，洛小夜咂咂舌，这古时候的物流还真是不方便，如果她以后不做厨子，开个物流公司说不定也很赚钱。
晚市的客人本没有午市多，得空的时候，洛小夜仔细看了一下章程。
比赛一共分三天进行，第一天只是海选，从所有比赛的人中，选出12个人出来进行第一轮的正式比赛。
海选的题目是点心，品种不限口味不限，由那天所有来观看的百姓进行投票，票数最多的12个人进入正式比赛。
如果有票数相同的，还要进行第二轮的比赛，总之保证只有12个人入选就行。
考虑到海选的人众多，所以第一轮的正式比赛放在第二天的上午。
12个人按照提供的食材制作，没有菜系的要求，从12个人中选出6位进入第二轮的比赛。
这一次的选择还是由观赛的百姓来投票，前六位顺利晋级，同票数的加试一轮，用手中剩下的食材制作菜肴。
当天的下午，就进行第二轮的正式比赛，6选3，选择方式跟之前差不多，只是投票的人从百姓变成了三位评委。
而第二轮正式比赛的题目是按照要求制作一道大菜，比赛当天中午才会公布要求，给6位厨子一炷香的时间考虑，提前考虑好的，可以争取更多的做菜时间。
第三轮的正式比赛安排在最后一天，从3人中选最后一个胜出。比赛题目是自由发挥。只要色香味俱全，就是获胜的关键。
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小孙说：
“不过那人有个毛病，找他做东西，光嘴上说不行，非要给他图纸，他只按照图纸打造，出来的东西好坏不管，只管跟图纸一模一样。”
这种做事风格，洛小夜也能理解。
送走小孙，下午抽时间画了个烤炉的图纸，上面的图案不是她的擅长，反正也不是拿出去卖的，光板也行，主要是长宽高的比例到位。
在晚市来之前，洛小夜带着冯陈去了趟西街。
铁拐李的名字好记，到了西街一问，几乎人人知道那铺子，很快就打听到了。
从巷头走到巷尾，终于见到铁拐李的门店。
洛小夜将图纸拿出来跟铁拐李解释半天，总的来说，就是这烤炉要缩小成正常比例的四分之一。
里面的受热也要完全均匀，这就要求外面一圈的铁框360度无死角，厚度一致才能保证里面的保温效果一致。
铁拐李琢磨了一下，道：
“这么小的烤炉我还是第一次见，我先试试看，你给我五天时间，如果连我都达不到姑娘的要求的话，这临安城里也找不到第二家了。”
“行，那就麻烦李师傅。”洛小夜付了定金。
回到招财居，刚好到了晚市的时间。
一走到柜台，就看到台上摆着的厨艺大赛时间章程。
听店小二说，是大赛的筹办方一家一家派发的，洛小夜咂咂舌，这古时候的物流还真是不方便，如果她以后不做厨子，开个物流公司说不定也很赚钱。
晚市的客人本没有午市多，得空的时候，洛小夜仔细看了一下章程。
比赛一共分三天进行，第一天只是海选，从所有比赛的人中，选出12个人出来进行第一轮的正式比赛。
海选的题目是点心，品种不限口味不限，由那天所有来观看的百姓进行投票，票数最多的12个人进入正式比赛。
如果有票数相同的，还要进行第二轮的比赛，总之保证只有12个人入选就行。
考虑到海选的人众多，所以第一轮的正式比赛放在第二天的上午。
12个人按照提供的食材制作，没有菜系的要求，从12个人中选出6位进入第二轮的比赛。
这一次的选择还是由观赛的百姓来投票，前六位顺利晋级，同票数的加试一轮，用手中剩下的食材制作菜肴。
当天的下午，就进行第二轮的正式比赛，6选3，选择方式跟之前差不多，只是投票的人从百姓变成了三位评委。
而第二轮正式比赛的题目是按照要求制作一道大菜，比赛当天中午才会公布要求，给6位厨子一炷香的时间考虑，提前考虑好的，可以争取更多的做菜时间。
第三轮的正式比赛安排在最后一天，从3人中选最后一个胜出。比赛题目是自由发挥。只要色香味俱全，就是获胜的关键。
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