(苦读书 www.kudushu.org) 既然拟定好了生活计划,以后就得按着标准执行。
转过天早上训练完毕,林希言去买早餐回来看着正准备下米的熬粥的花半枝。
“你在干什么?”林希言看着拿着搪瓷盆手把米反过来,复过去的花半枝道。
“米里面有石子儿,捡一下,不然吃的时候咯着牙了。”花半枝头也不抬地说道,说话当中又捡出石子儿放在灶台上。
“比米粒还大。”林希言生气地说道,“太不像话了,应该筛一下吗?”
“行了,别抱怨了,三级米的情况就这个样。”花半枝挑挑拣拣一会儿等水烧开了,淘米下锅。
花半枝回头看着他道,“你买的干粮呢?”
“别提了,咱们平时喜欢吃的不但要粮票还贵,这一个月呢!我哪儿敢贸贸然的买呢?”林希言轻叹一声道,“感觉这日子一下被绑着手脚了。”
“所以你就买了些菜,空手而归了。”花半枝瞥了一下菜篮子道。
“对!”林希言轻点了下头道,然后又道,“咱早上摊煎饼吃得了,那面粉也黑,正好吃煎饼。”
“行!”花半枝只好说道,抬眼看着他道,“我看这天气转冷了,以后蒸馒头吃好了,也能放上两天。”
“听你的。”林希言突然想起来道,“这蒸馒头得有老面酵头,咱家没有怎么蒸。”
“去食堂他们那有,咱们借点儿应该没关系。”花半枝看着他说道。
现在没有酵母,以前蒸馒头都是用的老面酵头,是一种面团发酵后的产物,就是每次蒸馒头时留一点,下次做酵头,比酵母蒸的馒头好吃些。
“对对,都忘了这茬了。”林希言一拍额头道,“粮食一计划,一下子把节奏都给打乱了。”
“慢慢适应吧!”花半枝掀开锅盖拿着勺子搅了搅锅,用筷子支着锅盖,错开边儿。
既然摊煎饼了,这早上的菜,花半枝就从咸菜缸里捞出咸菜,切丁或切丝。
“你啥时候腌的咸菜?”林希言惊讶地说道,“酱黄瓜,芥菜。”
“你不在的那三个月腌的。”花半枝将菜放在碟子内。
“看来我不在家,你干了很多事。”林希言看着色泽金黄晶莹咸菜,洗洗手,揪了一块儿放进嘴里,“嗯!酸甜酥脆,香醇爽口,很下饭。”
“你居然用手捏?”花半枝惊讶地说道。
“怎么不可以吗?人家还手抓饭呢!”林希言晃了晃自己的手道,“我洗过手的。”
“你那么爱干净,这不符合你平常的行事风格。”花半枝说出自己的疑惑道。
“人是会变的,而且你腌的咸菜很诱人,忍不住。”林希言看着她无辜的眨眨眼不好意思地说道,“怎么枝枝介意。”
“那倒不是,只是觉得很新鲜。”花半枝看着他笑了笑道,又剥了根葱,洗净了切碎。
林希言见状赶紧从面袋里舀了些面粉,将葱花放入面粉上,撒了少许的盐,放入清水,搅拌成面糊糊。
“对了,我打算把攒的鸡蛋给腌了。时间上正好等过年就能吃了。”花半枝看着他说道。
“好!”林希言点点头道。
“我在发鸡蛋票之前,一下子跑了几个地方,买了些鸭蛋,打算一并腌了。”花半枝看着他又说道。
“行!”林希言看着她说道,“我来腌。”
“回头坛子洗干净了控水,鸡蛋我洗好了,熬好了盐水,等凉了,你下班回来腌起来好了。”花半枝看着他说道。
“你这准备工作都做好,我就是最后一道工序,放一下。”林希言哭笑不得地说道,“这也算是我腌的吗?”
“你说呢?”花半枝看着他笑道。
“呵呵……”林希言摇头失笑,指着炉灶上的锅道,“粥好了吧!”
“好了。”花半枝将钢精锅端了下来。
林希言开始摊煎饼,把炒菜铁锅放在炉火上,拿着瓷勺量着倒油,结果一勺油全倒入了锅内。
花半枝回头看见来不及阻止,看着他嚷嚷道,“你……怎么全倒进去了!这是我一天的油量,完了、完了,这中午只能清水煮了。林希言同志,我现在严重的警告你:这是家,不是集体食堂,这以后过日子,你得想着过完今天,咱得想着明天,想着后天,想着一年三百六十五天,你不能逮狼吃狼,逮虎吃虎,败家子。”
花半枝劈头盖脸的呛呛,把林希言给吓的手忙脚乱的,“你吓死我了,你这语气突然转变,吓我一跳。”
“我语气怎么了?”花半枝挑眉看着他说道。
“像……说了你可不生气。”林希言事先声明道。
“好我不生气。”花半枝看着他的眼中盈满笑意道。
“像泼辣媳妇,我以为你脾气好的不会骂人的。”林希言目光一瞬不瞬地看着她说道。
“糟了!不小心暴露本性了。”花半枝看着他笑眯眯地问道,“呵呵……我刚才很凶吗?”
“很有烟火气,很新鲜的感觉。”林希言拿她刚才的话回敬给她道。
“别耍嘴皮子里,你先别放面糊糊的,让把油给我舀出来点儿。”花半枝拿着瓷勺舀出来一些。
“这点油够干什么?摊出来的煎饼能好吃了。”林希言拧着眉头说道。
“不好吃,也没办法?”花半枝澄亮的双眸看着他‘冷酷’的说道,“这以后将会是常态,我们必须尽快的适应。”
林希言吞咽了下口水道,“这也太难了吧!不说大鱼大肉吧!可也不能吃糠咽菜,最起码粗茶淡饭吧!”
“行了,别抱怨了,火烤了酥就好了,白面饼还吃呢!别说里面有葱花了。”花半枝看着他宽慰道,“跟我吃麦麸、野菜团子比起来,这个已经很好了,这是粮食。”
“麦麸、野菜团子?”林希言惊叫了起来道。
“干嘛大惊小怪的,你以为农村跟你读的田园诗那般美好令人向往啊!”花半枝抬眼看着他说道,“错!很惨的,你以为长工是什么?能吃大米和白面馒头吗?吃的不如猪,干的确实最累的活。”
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转过天早上训练完毕,林希言去买早餐回来看着正准备下米的熬粥的花半枝。
“你在干什么?”林希言看着拿着搪瓷盆手把米反过来,复过去的花半枝道。
“米里面有石子儿,捡一下,不然吃的时候咯着牙了。”花半枝头也不抬地说道,说话当中又捡出石子儿放在灶台上。
“比米粒还大。”林希言生气地说道,“太不像话了,应该筛一下吗?”
“行了,别抱怨了,三级米的情况就这个样。”花半枝挑挑拣拣一会儿等水烧开了,淘米下锅。
花半枝回头看着他道,“你买的干粮呢?”
“别提了,咱们平时喜欢吃的不但要粮票还贵,这一个月呢!我哪儿敢贸贸然的买呢?”林希言轻叹一声道,“感觉这日子一下被绑着手脚了。”
“所以你就买了些菜,空手而归了。”花半枝瞥了一下菜篮子道。
“对!”林希言轻点了下头道,然后又道,“咱早上摊煎饼吃得了,那面粉也黑,正好吃煎饼。”
“行!”花半枝只好说道,抬眼看着他道,“我看这天气转冷了,以后蒸馒头吃好了,也能放上两天。”
“听你的。”林希言突然想起来道,“这蒸馒头得有老面酵头,咱家没有怎么蒸。”
“去食堂他们那有,咱们借点儿应该没关系。”花半枝看着他说道。
现在没有酵母,以前蒸馒头都是用的老面酵头,是一种面团发酵后的产物,就是每次蒸馒头时留一点,下次做酵头,比酵母蒸的馒头好吃些。
“对对,都忘了这茬了。”林希言一拍额头道,“粮食一计划,一下子把节奏都给打乱了。”
“慢慢适应吧!”花半枝掀开锅盖拿着勺子搅了搅锅,用筷子支着锅盖,错开边儿。
既然摊煎饼了,这早上的菜,花半枝就从咸菜缸里捞出咸菜,切丁或切丝。
“你啥时候腌的咸菜?”林希言惊讶地说道,“酱黄瓜,芥菜。”
“你不在的那三个月腌的。”花半枝将菜放在碟子内。
“看来我不在家,你干了很多事。”林希言看着色泽金黄晶莹咸菜,洗洗手,揪了一块儿放进嘴里,“嗯!酸甜酥脆,香醇爽口,很下饭。”
“你居然用手捏?”花半枝惊讶地说道。
“怎么不可以吗?人家还手抓饭呢!”林希言晃了晃自己的手道,“我洗过手的。”
“你那么爱干净,这不符合你平常的行事风格。”花半枝说出自己的疑惑道。
“人是会变的,而且你腌的咸菜很诱人,忍不住。”林希言看着她无辜的眨眨眼不好意思地说道,“怎么枝枝介意。”
“那倒不是,只是觉得很新鲜。”花半枝看着他笑了笑道,又剥了根葱,洗净了切碎。
林希言见状赶紧从面袋里舀了些面粉,将葱花放入面粉上,撒了少许的盐,放入清水,搅拌成面糊糊。
“对了,我打算把攒的鸡蛋给腌了。时间上正好等过年就能吃了。”花半枝看着他说道。
“好!”林希言点点头道。
“我在发鸡蛋票之前,一下子跑了几个地方,买了些鸭蛋,打算一并腌了。”花半枝看着他又说道。
“行!”林希言看着她说道,“我来腌。”
“回头坛子洗干净了控水,鸡蛋我洗好了,熬好了盐水,等凉了,你下班回来腌起来好了。”花半枝看着他说道。
“你这准备工作都做好,我就是最后一道工序,放一下。”林希言哭笑不得地说道,“这也算是我腌的吗?”
“你说呢?”花半枝看着他笑道。
“呵呵……”林希言摇头失笑,指着炉灶上的锅道,“粥好了吧!”
“好了。”花半枝将钢精锅端了下来。
林希言开始摊煎饼,把炒菜铁锅放在炉火上,拿着瓷勺量着倒油,结果一勺油全倒入了锅内。
花半枝回头看见来不及阻止,看着他嚷嚷道,“你……怎么全倒进去了!这是我一天的油量,完了、完了,这中午只能清水煮了。林希言同志,我现在严重的警告你:这是家,不是集体食堂,这以后过日子,你得想着过完今天,咱得想着明天,想着后天,想着一年三百六十五天,你不能逮狼吃狼,逮虎吃虎,败家子。”
花半枝劈头盖脸的呛呛,把林希言给吓的手忙脚乱的,“你吓死我了,你这语气突然转变,吓我一跳。”
“我语气怎么了?”花半枝挑眉看着他说道。
“像……说了你可不生气。”林希言事先声明道。
“好我不生气。”花半枝看着他的眼中盈满笑意道。
“像泼辣媳妇,我以为你脾气好的不会骂人的。”林希言目光一瞬不瞬地看着她说道。
“糟了!不小心暴露本性了。”花半枝看着他笑眯眯地问道,“呵呵……我刚才很凶吗?”
“很有烟火气,很新鲜的感觉。”林希言拿她刚才的话回敬给她道。
“别耍嘴皮子里,你先别放面糊糊的,让把油给我舀出来点儿。”花半枝拿着瓷勺舀出来一些。
“这点油够干什么?摊出来的煎饼能好吃了。”林希言拧着眉头说道。
“不好吃,也没办法?”花半枝澄亮的双眸看着他‘冷酷’的说道,“这以后将会是常态,我们必须尽快的适应。”
林希言吞咽了下口水道,“这也太难了吧!不说大鱼大肉吧!可也不能吃糠咽菜,最起码粗茶淡饭吧!”
“行了,别抱怨了,火烤了酥就好了,白面饼还吃呢!别说里面有葱花了。”花半枝看着他宽慰道,“跟我吃麦麸、野菜团子比起来,这个已经很好了,这是粮食。”
“麦麸、野菜团子?”林希言惊叫了起来道。
“干嘛大惊小怪的,你以为农村跟你读的田园诗那般美好令人向往啊!”花半枝抬眼看着他说道,“错!很惨的,你以为长工是什么?能吃大米和白面馒头吗?吃的不如猪,干的确实最累的活。”
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