卷一 谁家年少足风流 152 糕品



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(苦读书 www.kudushu.org)    “一个朝国到了第三代帝王时,总得比开国老祖宗多些追求的。”齐璟轻描淡写,将案上整理成叠的奏折本捧起,往桌面上蹾蹾整齐,像是沉吟了片刻什么,又把将待捧走的奏折堆放下了,“晚上我亲自送回去给齐孟宣一趟吧,正好有些话当面和他说。”齐瑄忙不过手送来这么些奏折央求齐璟分忧,齐璟既是二话不说替他批好了送回去,显然是默许了齐瑄此举,一回如愿便没了心理负担,八成在剩下的监国日子里,齐瑄都会照此行事,齐璟定然是要给他几句话叮嘱的。

    秦洵往窗外看了看天色:“用晚膳吧,那锅蹄花汤放厨房炖半天了。”

    “好。”

    秦洵将桌案上糕点盘里剩下的最后一块山药枣泥糕拈起,自己咬了一口,将剩下的部分随手塞去齐璟口中,道:“有点凉了,好在味道没差多少。”

    他这回倒是比较给面子,没将糕点整个塞进齐璟嘴里,想来还是记着中秋朝宴那日,因为自己随手塞一块糕点害齐璟只能装了一晚上哑巴的事。

    齐璟将糕点捏在指间,只咬下了被塞在口中叼着的小部分,慢慢咀嚼着咽下后道:“倒是与你爱吃的枣泥梅花糕口味有几分相像。”难怪秦洵回京之后对山药枣泥糕这一种糕点很是偏爱。

    梅花糕是江南一带的特色小糕点,一方多边的模具里分成数个小格,铺入面浆,放进豆沙软馅,再以面浆封填,表面铺上一层小元宵和碎果干青红丝,撒一层白糖,烘烤至熟,从每个小格里一一挑出,造型是并不规整的柱形,成年人一掌握合的粗细,外皮微脆,内里和铺满熟涨开的小元宵上层皆是软糯口感,甜而不腻,秦洵在江南时很是喜欢。

    梅花糕内里的软馅一般是赤豆沙,然秦洵不大喜食豆沙,往往都是换选枣泥馅,在金陵这样梅花糕风靡的地方,可供选择的口味更多样些,秦洵游玩金陵时,常常吃的是山药枣泥馅。山药绵密清淡,正好能中和小糕点里过量的甜意。

    长安这处不兴梅花糕,秦洵吃吃蒸制而成的山药枣泥糕,也只能吃出个类似梅花糕软糯内里的口感,缺少了梅花糕外皮那种特殊的软脆感,只是可在嘴馋想念时聊以慰藉。

    “金陵的梅花糕摊是最多的,往哪处人多点的地方走走都能瞧见摊,秦淮河岸的小铺子卖的梅花糕最是好吃,几个铺子我都挨个儿吃过,口味都不错,馅料种类也很多新意,也就那处我吃得着山药枣泥馅的。平州吧可能是地方小,也可能是平州人没那么爱吃梅花糕,反正我常在东郡集市上晃,摊位是有的,就是能吃着枣泥馅已经很难得了,大多都是循规蹈矩做的我不爱吃的豆沙馅。”秦洵颇有些遗憾的模样,又道,“后来我想了想

    ,有回陪柳北苍他们几个去江南武场比试,顺道就从金陵买了个梅花糕的模具回来,打算自己动手丰衣足食嘛,结果……”他不好意思地摸摸鼻子。

    齐璟忍笑:“自己动手毁天灭地?”

    秦洵轻咳一声:“还好当时刚过午膳时辰,饭堂里佣工刚刚收工还没午睡,瞧见厨室冒烟就赶过来了,不然是真要让你替我赔山庄的饭堂。”

    “挨罚没有?”

    “老样子,罚站顶水碗。”秦洵补充道,“哦还有,当时有七八个玩得好还有好奇的师兄弟陪我一道进饭堂厨室折腾,见者有份嘛,原想着做出来大家都有的吃,结果吃没吃上,都跟着挨罚了,他们扎马步顶水碗。”

    齐璟不用问都知道肯定有陆锋,心里默默同情了陆锋一把。

    陆锋也是很倒霉了,偏偏是受了母亲叮嘱要重点照顾秦洵的那个,所以每回秦洵惹出什么祸事,受连累的山庄弟子不一定次次相同,唯有一个跟秦洵最要好的陆锋是回回都逃不掉一块儿挨罚的厄运,即便他躺在床上睡得熟沉完全不知秦洵偷摸出去闯祸,都能无辜受累被他爹陆远山从床上拧着耳朵叫起来吼他照看秦洵不力。

    “不过最后我们还是吃到了。”秦洵眉眼弯弯地笑起来,“你记得我跟你说的那个很关照我们的厨子婶婶吗?就是我们夏日捉蝉烤着吃她会给我们留一把盐的那个婶婶,我买回来那个梅花糕模具被师爹收了,一块做吃食的模具嘛,师爹收完干脆就放饭堂厨室了,然后等我们挨罚的时辰满了打算回宿房,厨子婶婶居然就用这模具做好了梅花糕出来分给我们吃。”

    秦洵说这些事时是倚坐在长案上的,齐璟站起身来,往他柔软发顶轻轻一揉:“那定是很好吃了。”

    秦洵含着笑意重重“嗯”了一声:“饭堂离宿房就那么几步路,我们七八个人拿回宿房院子里,就围在树荫底下一坐说着笑吃完了。婶婶当时没太在意我们各自口味,做的是传统的豆沙馅,我那天居然觉得豆沙馅梅花糕也很好吃,将一整个都吃尽了。”他轻微皱皱鼻子强调,“不过也就那一回觉得,我还是不喜欢吃豆沙的。”

    齐璟手上不住揉着他发顶,顺着笑应:“嗯,好,我知道。”

    舞象之年半大不小的少年人们,聚在一起总是有无尽的活力,闲来无事时折腾出些麻烦祸事,挨了长辈的训罚,又受了和蔼妇人的安抚,聚在树荫下边按揉着受罚酸麻的肢体边谈天分食,是属于少年人朝气满溢又无拘无束的悠然时光。

    进来书房收拾桌案上茶盘的是木樨,清砚大概是去安排二位主子的晚膳了。

    不得不说清砚的确是个很优秀的大宫女,自己做事缜密周到便罢,连秦洵厚着脸皮丢给

    她教导的这个小婢女,短短时日内也已经做起事来有模有样了,虽说面对主子时还是会下意识紧张地绞住双手,好歹忽视掉她手上动作也能看起来不怎么露怯无措了。

    秦洵满意地望着木樨给他二人福身行礼后收整桌案的顺畅举动。

    “你要是想吃梅花糕了,叫厨子给你做,不是什么难事。”齐璟望着被木樨顺手叠放进茶盘里的空糕点盘如是说道。

    “好啊。”秦洵很是顺口地应下。

    糕点而已,确实不算难做,纵然需要个模具,宫廷里也不至于拿不出来,只不过是梅花糕这种糕点是江南特色,长安之地基本无人制食,也八成并不会做,要叫厨子做恐怕得参照着秦洵那册记满江南吃食的食谱,而且初几回试做的口味也不一定叫人满意。

    何况上回劳烦了景阳殿厨房上上下下忙活出大批六合酥供应中秋朝宴,把大家都累得够呛,秦洵总归有点不好意思频频折腾厨子们。

    他倒是在“秦淮泊岸”里吃过一两次李老板厨艺的梅花糕,到底是正宗的金陵人士,滋味与秦洵在金陵秦淮河岸的摊铺里吃到的梅花糕相差无几。

    齐璟搭在他头顶的手轻轻拍了拍:“出去用晚膳吗?”

    秦洵回神:“去啊。”

    木樨端着刚从书房收拾出来的茶盘出殿门去,二人踏出书房门时,秦洵正好只看见她手上茶盘一晃随人隐去殿门外的一瞬,他忽然笑道:“齐璟,大齐如今与别国的买卖往来如何?”

    齐璟略一沉吟:“一般吧。”

    原本在西辽打头无视几国和平盟约,开始攻伐吞并别国开始,几国间的政治关系就开始逐渐绷紧,到殷末摇摇欲坠时,别国别族都有盯紧这块国土的豺狼心思,最终没能称心如意,叫横空出世的齐家拿下了这片江山的统治权,如今尚且剩余的五国之间,仍说不上什么正常的邦交,只是在各自暗中掂量着天下大势时,尚且皆不敢轻举妄动,保持一个微妙又脆弱的相安无事状态罢了。

    政治邦交并不稳定,自然也不会存在稳定频繁的贸易往来。

    见秦洵闻言后好似沉思不语,齐璟主动笑问:“怎么,有想法?”

    “有,不过只是想法,而且估计你自己想得着的。”只是想法,要付诸实际还是得多番考量的。

    “是想说通过与别国的经商往来发展大齐的经济?”齐璟顺着他先前问话很容易就猜出他在想什么。

    “你看,我就说你自己想得着。”秦洵笑着指了指方才木樨出去的殿门处,“就是看到那丫头端茶盘出去,忽然想起我们中原大齐再常见不过的茶叶一物,还包括什么丝绸锦缎,对于异域别族来说可是不可多得的宝物,就像他们那一些常见物什放来我们这,恐怕

    也会因新奇稀少被捧成珍贵之物,毕竟物以稀为贵。”

    这不是个难解的道理,天下过去历经了多少朝代,早早便有著名的“丝绸之路”依循此理进行对应外族的商业往来,只不过到了当今这般的天下局势,接壤靠近的五国之间连政治邦交都尚未处理妥当,更遑论这五国之间乃至再对远地外族的所谓经济往来了。

    齐璟道:“待到西境那处稳定下来,倒是可以尝试着先在五国之间恢复商业买卖的往来,我也在思量着这个事情,应该不会太久。”毕竟西境那处,刚刚又吞一国的西辽回过头来与大齐的碰撞,不出意外是不会维持很久的。

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