(苦读书 www.kudushu.org) 所以项天琦就用三文钱，也就是相当于现在的三块钱买了将近五六斤的韭菜。
倒不是她有多喜欢吃韭菜，相反在现代的时候她对韭菜可以说是相当无感。
只不过来到这里，且不说物资匮乏的古代看到这个韭菜是多么的稀奇，就说此刻看到这她原来看都不想看一眼的东西是多么的亲切！
所以她就将这些韭菜全部买了下来。
韭菜鸡蛋再搭配粉条，料足一些，油再多放点，再用这大白面包起来！啧～
于是几人分工翠英去和面，项天琦摘菜，这个时候在锅里将粉条先下水煮一会。
翠英和好面，将面放在一旁醒一会，就去弄鸡蛋了。
最后将炒好的鸡蛋剁碎，跟一同的剁碎粉条还有韭菜放在一起，放点油盐等其他东西调制一下菜馅。
放好桌椅案板，擀面杖等就开始准备包饺子。
三人都是做饭的好手所以包起来那是一个速度，不到两刻钟就将饺子包完了，期间因为面不够又去和了一次面。
包完以后整整四盘饺子，就是乡下老人手工纳的大圆篦子。
“好在现在天冷，咱们煮上一盘半就够吃了，剩下的就放在厨房拿笼屉罩上这样也不怕猫狗过来吃了，这么冷的天也放不坏什么时候想吃随时煮就行。”
包完饺子和奶奶坐在凳子上笑着看她们俩收拾。
“这饺子啊不仅可以煮，回头您跟我爹还有小宝将饺子放在笼屉上蒸一些吃。煮过得饺子再次吃的时候可以在锅里放点油煎一下，都挺好吃的。”
这个时候翠英已经将灶火点燃项天琦一边看着火，一边说。
“一个饺子还有这么多吃法啊，这都是你们那边的吃食吧！”
和奶奶听的挺稀奇，他们也就是将饺子煮一下吃那想到说蒸一蒸，还用油煎一下。
乡下人炒菜都舍不得房太多油，还用来煎饺子，估计有钱人家才会这么吃吧。
听和奶奶这么一说，项天琦一愣，而后说道“我们那差不多都这样吃，而且还有好多种其他吃法呢，回头我挨个做给您吃。”
“呵呵，好啊，以后娘就等着你给做好吃的了。”
和奶奶笑眯眯地。看得出来她此刻很高兴。
灶火烧锅很快，所以没多久就发出了咕嘟嘟的声音。翠英降放在一旁的饺子端过来，贴着锅边将饺子下了水，用勺子轻轻的在水面搅动一下就又将锅盖盖上。
因为铁制品的昂贵，所以乡下人家里除了必要的东西，其他都是自己打造的。
比如勺子，还有铁锅上用的锅盖等等。
而木质的锅盖因为长时间被水蒸气熏染，所以颜色都有些发深，而且有点沉重，需要两个手同时拎起锅盖上的横梁才可以拿起来。放下的时候还会发出沉闷的“嘭”的一声。
三个人在做饭的时候，和爷爷牵着小宝的手回来了，而且还有和强他爹，手上还拎着一只鸡。
“呦，这是包饺子呢。什么馅的啊”
和族长跟和爷爷来到厨房看了一眼一旁放着的水饺。
这一点项天琦觉得很不错，和氏村的，男人没有君子远庖厨的观念，起码她身边的这几人是没有的。
“二叔，保证是你没吃过的馅。”
项天琦看着火回了一句，但就是不告诉他们，想着一会看看他们的反应。
“还保密啊，行，二叔就等着吃你们包的饺子。”
和强他爹哈哈笑了一声，配合着项天琦。
“她二叔，你这带了一只鸡，是打算让我家小琦给你炖鸡吃啊。”
和奶奶看到和强爹手里的鸡不仅没有感觉到和强爹是见外了，反而很是平常的样子，看来和强爹是没少往这边拎东西。
“大嫂还是你懂我，哈哈。一会就劳烦你干女儿把这鸡炖上，中午是赶不上了，咱晚上吃，反正就我一个人在家，这东西我也不带养它的，又是一只公鸡，炖了吃肉得了。”
和强爹将拴好的鸡放在厨房门口，用一个篓子扣上就不管了。
“丫头，二叔今个可就等着吃你炖的鸡啊。”
“行，等会吃完午饭我就开始收拾，保证今晚您吃的将舌头都想咽下去！”
“这感情好，别的不敢说，这做菜嘛，嗳，叔就爱吃你做的！能做出一道美味来，也对的起这鸡来这世上走一遭了。哈哈哈哈。”
项天琦：“……”
以前怎能没发现和强他爹还有这跳脱的一面，难道是因为熟悉了所以不伪装了？感情以前看到的都是装出来的啊！装的还真像！
话说，和强是他爹亲生的吧，那怎么和强一点也没遗传了他爹的性子。
难道是遗传自他娘？
不过和强他娘命不好，死的有点早，所以也没法探究了。
说话间锅已经开了两次，掀起锅盖，水蒸气迎面而来。饺子味扑鼻充斥着整个厨房。煮熟的饺子抱着圆滚滚肚子的漂在水面上，白白的透着些微的青绿色，看着真诱人！
“好啦 ，可以开饭啦！爹，二叔你们会屋吧先。”
“啊，不用我们帮忙啊。”
和强爹问了一句。
“不用，我们自己就可以拿的下。你们可以回屋先把桌子弄好。”
翠英将碗都拿过来，放到一旁，开始捞饺子。
和爷爷还有和强他爹看了一眼，确定确实不用他们帮忙，就带着小宝回屋了。小宝还小，在厨房不小心容易磕着碰着。
他们刚回屋，没一会翠英她们就端着饺子过来了。
乡下都用大海碗，一碗下来饺子能盛三十来个。
“饺子来啦！”
门帘掀开，和奶奶三人走了进来。一人端着两碗饺子。将饺子放下以后项天琦又出去了一趟，回来的时候手里拿着两个菜碟里边盛着调制的饺子蘸料。
“恩，就是好吃。这什么馅，以前没吃过啊！”
和爷爷拿起筷子蘸了蘸调料吃了一口忍不住说道。
青菜鸡蛋跟粉条，吃到嘴里香滑的很，而且还有些辣辣的感觉。
“这个啊，就是之前您看到的说那一堆像草一样的东西，韭菜。”
“这就是那一堆草？这么好吃？”
和爷爷不敢相信。乍看起来跟草一样的东西，原来也是可以吃的，而且搭配起来还这么好吃！
“那是必须的啊！您女儿我是谁啊！而且啊这个韭菜跟一物搭配那才是绝配！”
项天琦翘着下巴洋洋自得。
“是什么东西？”
和爷爷忍不住问。
“俗话说‘饺子配酒，越吃越有，韭菜配酒……天长地久！’”
额……其实饺子配酒是可以的，只不过她说顺流了，给想成韭菜配酒了，但是话已经说出来怎么也得给圆回去，不然多丢人啊，所以才有了后边这一句。不过还别说，在她灵光一闪，瞎蒙之下接的还挺押韵，听起来也还真是那么回事。
“饺子配酒，越吃越有，韭菜配酒，天长地久。韭菜配酒，天长地久……不错，不错，翠英，去屋里给爹把酒拿来！爹要跟你二叔喝酒，这饺子、韭菜都全了，没有酒怎么行。哈哈哈哈。”
和爷爷听了项天琦胡诌的话轻摇着头细细品味了一番，越想越觉得这话说的妙，于是就吩咐翠英去拿酒来。
“你这臭老头子，想喝酒了就说，还给自己找这么个理由，以为别人不知道呢。”
和奶奶笑着骂了一句，又转头对着项天琦说道。
“你看吧，这以后想喝酒又多了一个理由了。”
项天琦忍不住汗颜，心想她是不是说错话了。但是老人家这么高兴也不忍心说什么阻拦的话。
算了，以后少让干爹喝点酒吧，实在不行每天就定量，身体是主要的。
想明白以后项天琦就拿起筷子欢快的吃起来。
可是吃了几口以后……
“奇怪，阿列去哪里了。”
终于发现了，原来是少了一个人。
“哦。他早上说不用等他吃中午饭，晚饭时候他会回来的。”
和奶奶说了一句。
项天琦点点头，眼珠转了转。而后就专心去吃自己的饺子去了。
吃着这个以前她定点都不想吃的韭菜馅饺子，回想起来都是泪啊！
现如今就连以前她看不上眼的韭菜在她眼里都是好东西了。
呜呜呜……莫名的想哭呀！
心里给自己拘一把泪，狠狠的咬了一口饺子。彷佛吃的不是什么饭菜而是仇敌一般。
一个大海碗的饺子，吃完都有些撑了。
中午煮了一盘半的饺子，加上和强他爹，整整好够吃，每个人都吃饱了还丁点没剩余。
“哎呀，今个中午吃的舒心啊！还真别说，吃着韭菜饺子喝着小酒，啧。真美！早知道让小琦在我那了。”
和强他爹跟和爷爷吃完饭在堂屋炕上坐着唠嗑，和奶奶在一旁给小宝盖上被子，哄着他睡午觉。
翠英跟项天琦将碗筷收拾到厨房并且去洗涮了。
“那是，我家这俩丫头都是丁丁好的。”
看着自己弟弟一副闲适，言语间露出羡慕并后悔的模样，和爷爷赶忙宣誓主权。
和强他爹也就是那么一说，那里真想怎么着了，其实项天琦在他家还是在大哥家对他来说都一样，反正他家平时就一个人，经常来大哥家蹭饭。
只不过看到大哥这护犊子并且有点臭屁的样子，他真想怼怼他。苦读书 www.kudushu.org
倒不是她有多喜欢吃韭菜，相反在现代的时候她对韭菜可以说是相当无感。
只不过来到这里，且不说物资匮乏的古代看到这个韭菜是多么的稀奇，就说此刻看到这她原来看都不想看一眼的东西是多么的亲切！
所以她就将这些韭菜全部买了下来。
韭菜鸡蛋再搭配粉条，料足一些，油再多放点，再用这大白面包起来！啧～
于是几人分工翠英去和面，项天琦摘菜，这个时候在锅里将粉条先下水煮一会。
翠英和好面，将面放在一旁醒一会，就去弄鸡蛋了。
最后将炒好的鸡蛋剁碎，跟一同的剁碎粉条还有韭菜放在一起，放点油盐等其他东西调制一下菜馅。
放好桌椅案板，擀面杖等就开始准备包饺子。
三人都是做饭的好手所以包起来那是一个速度，不到两刻钟就将饺子包完了，期间因为面不够又去和了一次面。
包完以后整整四盘饺子，就是乡下老人手工纳的大圆篦子。
“好在现在天冷，咱们煮上一盘半就够吃了，剩下的就放在厨房拿笼屉罩上这样也不怕猫狗过来吃了，这么冷的天也放不坏什么时候想吃随时煮就行。”
包完饺子和奶奶坐在凳子上笑着看她们俩收拾。
“这饺子啊不仅可以煮，回头您跟我爹还有小宝将饺子放在笼屉上蒸一些吃。煮过得饺子再次吃的时候可以在锅里放点油煎一下，都挺好吃的。”
这个时候翠英已经将灶火点燃项天琦一边看着火，一边说。
“一个饺子还有这么多吃法啊，这都是你们那边的吃食吧！”
和奶奶听的挺稀奇，他们也就是将饺子煮一下吃那想到说蒸一蒸，还用油煎一下。
乡下人炒菜都舍不得房太多油，还用来煎饺子，估计有钱人家才会这么吃吧。
听和奶奶这么一说，项天琦一愣，而后说道“我们那差不多都这样吃，而且还有好多种其他吃法呢，回头我挨个做给您吃。”
“呵呵，好啊，以后娘就等着你给做好吃的了。”
和奶奶笑眯眯地。看得出来她此刻很高兴。
灶火烧锅很快，所以没多久就发出了咕嘟嘟的声音。翠英降放在一旁的饺子端过来，贴着锅边将饺子下了水，用勺子轻轻的在水面搅动一下就又将锅盖盖上。
因为铁制品的昂贵，所以乡下人家里除了必要的东西，其他都是自己打造的。
比如勺子，还有铁锅上用的锅盖等等。
而木质的锅盖因为长时间被水蒸气熏染，所以颜色都有些发深，而且有点沉重，需要两个手同时拎起锅盖上的横梁才可以拿起来。放下的时候还会发出沉闷的“嘭”的一声。
三个人在做饭的时候，和爷爷牵着小宝的手回来了，而且还有和强他爹，手上还拎着一只鸡。
“呦，这是包饺子呢。什么馅的啊”
和族长跟和爷爷来到厨房看了一眼一旁放着的水饺。
这一点项天琦觉得很不错，和氏村的，男人没有君子远庖厨的观念，起码她身边的这几人是没有的。
“二叔，保证是你没吃过的馅。”
项天琦看着火回了一句，但就是不告诉他们，想着一会看看他们的反应。
“还保密啊，行，二叔就等着吃你们包的饺子。”
和强他爹哈哈笑了一声，配合着项天琦。
“她二叔，你这带了一只鸡，是打算让我家小琦给你炖鸡吃啊。”
和奶奶看到和强爹手里的鸡不仅没有感觉到和强爹是见外了，反而很是平常的样子，看来和强爹是没少往这边拎东西。
“大嫂还是你懂我，哈哈。一会就劳烦你干女儿把这鸡炖上，中午是赶不上了，咱晚上吃，反正就我一个人在家，这东西我也不带养它的，又是一只公鸡，炖了吃肉得了。”
和强爹将拴好的鸡放在厨房门口，用一个篓子扣上就不管了。
“丫头，二叔今个可就等着吃你炖的鸡啊。”
“行，等会吃完午饭我就开始收拾，保证今晚您吃的将舌头都想咽下去！”
“这感情好，别的不敢说，这做菜嘛，嗳，叔就爱吃你做的！能做出一道美味来，也对的起这鸡来这世上走一遭了。哈哈哈哈。”
项天琦：“……”
以前怎能没发现和强他爹还有这跳脱的一面，难道是因为熟悉了所以不伪装了？感情以前看到的都是装出来的啊！装的还真像！
话说，和强是他爹亲生的吧，那怎么和强一点也没遗传了他爹的性子。
难道是遗传自他娘？
不过和强他娘命不好，死的有点早，所以也没法探究了。
说话间锅已经开了两次，掀起锅盖，水蒸气迎面而来。饺子味扑鼻充斥着整个厨房。煮熟的饺子抱着圆滚滚肚子的漂在水面上，白白的透着些微的青绿色，看着真诱人！
“好啦 ，可以开饭啦！爹，二叔你们会屋吧先。”
“啊，不用我们帮忙啊。”
和强爹问了一句。
“不用，我们自己就可以拿的下。你们可以回屋先把桌子弄好。”
翠英将碗都拿过来，放到一旁，开始捞饺子。
和爷爷还有和强他爹看了一眼，确定确实不用他们帮忙，就带着小宝回屋了。小宝还小，在厨房不小心容易磕着碰着。
他们刚回屋，没一会翠英她们就端着饺子过来了。
乡下都用大海碗，一碗下来饺子能盛三十来个。
“饺子来啦！”
门帘掀开，和奶奶三人走了进来。一人端着两碗饺子。将饺子放下以后项天琦又出去了一趟，回来的时候手里拿着两个菜碟里边盛着调制的饺子蘸料。
“恩，就是好吃。这什么馅，以前没吃过啊！”
和爷爷拿起筷子蘸了蘸调料吃了一口忍不住说道。
青菜鸡蛋跟粉条，吃到嘴里香滑的很，而且还有些辣辣的感觉。
“这个啊，就是之前您看到的说那一堆像草一样的东西，韭菜。”
“这就是那一堆草？这么好吃？”
和爷爷不敢相信。乍看起来跟草一样的东西，原来也是可以吃的，而且搭配起来还这么好吃！
“那是必须的啊！您女儿我是谁啊！而且啊这个韭菜跟一物搭配那才是绝配！”
项天琦翘着下巴洋洋自得。
“是什么东西？”
和爷爷忍不住问。
“俗话说‘饺子配酒，越吃越有，韭菜配酒……天长地久！’”
额……其实饺子配酒是可以的，只不过她说顺流了，给想成韭菜配酒了，但是话已经说出来怎么也得给圆回去，不然多丢人啊，所以才有了后边这一句。不过还别说，在她灵光一闪，瞎蒙之下接的还挺押韵，听起来也还真是那么回事。
“饺子配酒，越吃越有，韭菜配酒，天长地久。韭菜配酒，天长地久……不错，不错，翠英，去屋里给爹把酒拿来！爹要跟你二叔喝酒，这饺子、韭菜都全了，没有酒怎么行。哈哈哈哈。”
和爷爷听了项天琦胡诌的话轻摇着头细细品味了一番，越想越觉得这话说的妙，于是就吩咐翠英去拿酒来。
“你这臭老头子，想喝酒了就说，还给自己找这么个理由，以为别人不知道呢。”
和奶奶笑着骂了一句，又转头对着项天琦说道。
“你看吧，这以后想喝酒又多了一个理由了。”
项天琦忍不住汗颜，心想她是不是说错话了。但是老人家这么高兴也不忍心说什么阻拦的话。
算了，以后少让干爹喝点酒吧，实在不行每天就定量，身体是主要的。
想明白以后项天琦就拿起筷子欢快的吃起来。
可是吃了几口以后……
“奇怪，阿列去哪里了。”
终于发现了，原来是少了一个人。
“哦。他早上说不用等他吃中午饭，晚饭时候他会回来的。”
和奶奶说了一句。
项天琦点点头，眼珠转了转。而后就专心去吃自己的饺子去了。
吃着这个以前她定点都不想吃的韭菜馅饺子，回想起来都是泪啊！
现如今就连以前她看不上眼的韭菜在她眼里都是好东西了。
呜呜呜……莫名的想哭呀！
心里给自己拘一把泪，狠狠的咬了一口饺子。彷佛吃的不是什么饭菜而是仇敌一般。
一个大海碗的饺子，吃完都有些撑了。
中午煮了一盘半的饺子，加上和强他爹，整整好够吃，每个人都吃饱了还丁点没剩余。
“哎呀，今个中午吃的舒心啊！还真别说，吃着韭菜饺子喝着小酒，啧。真美！早知道让小琦在我那了。”
和强他爹跟和爷爷吃完饭在堂屋炕上坐着唠嗑，和奶奶在一旁给小宝盖上被子，哄着他睡午觉。
翠英跟项天琦将碗筷收拾到厨房并且去洗涮了。
“那是，我家这俩丫头都是丁丁好的。”
看着自己弟弟一副闲适，言语间露出羡慕并后悔的模样，和爷爷赶忙宣誓主权。
和强他爹也就是那么一说，那里真想怎么着了，其实项天琦在他家还是在大哥家对他来说都一样，反正他家平时就一个人，经常来大哥家蹭饭。
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