(苦读书 www.kudushu.org) 宁静见桂花嫂这样,只能收回减租金的话。
不过,她给王桂花出了许多主意,店面房的两边靠墙壁的地方,可以钉出一排的架子来。
把那些油盐酱醋之类的东西分类放在上面明码标价的卖,除了大米和面粉外,既然是去村子里收粮食,不如带上粗粮,什么黄豆红豆绿豆土豆玉米花生芝麻之类的东西。
只要能存放时间久的农作物,都可以弄一些来放在这边卖。
主要是让进店的人,有一个只要进了这家店,想买的东西都有的那种感觉。
这样的话,以后谁家缺点什么东西,第一印象就会想起这家粮食店来。
不过,既然桂花嫂他们准备开米面粮油店,那么早餐店就由她来开好了。
这样的话,许多材料就可以直接在桂花嫂这边买。
宁静想了想,这边卤味店等她把食材这些东西弄好后,请人来帮忙收钱就可以。
毕竟,一斤卤味能卖多少钱,这半年下来,她心里很是有数,只要每天关店时清点清楚货款,就不怕请的人贪污这样的事情发生。
而这边的早餐店,宁静也不想弄的太复杂,就是弄个包子煎饼炒面和白粥,再加一些茶叶蛋和豆浆。
馅料提前一天下午就可以弄好,然后放在冰箱里冰着。
现在的冰箱还是那种双开门的,能放的东西不多,不过,放点包子馅料还是没问题的。
如今在这四平市里,商城里冰箱也不是没有。
只是会买的人不多,基本上普通家庭哪里舍得买这除了夏天,其他时间都没什么用的电器回来。
费钱不说,主要还费电。
傅红星在宁静说要开卤味店时,就想办法托人买了一台回来,主要是放那些卤味的,怕天气热的时候,卖不完的话,卤味就坏了,这就糟蹋东西了。
还不如买台冰箱回来,免得糟蹋东西。
只是,家里除了偶尔会遇到这样的事情,基本上很少用到冰箱。
毕竟宁静卖了这许久时间的卤味,每天大概能卖出去的量,心里有数的很。
如果今天有的东西剩的多,第二天这种就卤少一些就可以了。
这样一来,十天里冰箱总有八天是空的。
要是做早餐的话,做了馅料肯定得放冰箱里冻冻,这样包起包子来才方便。
反正店铺是自己家的,宁静也不想让自己很累,每天弄一盆子的馅料,卖完就行。
炒面是前一天晚上泡好了,第二天搅拌均匀,有人要了,直接下锅炒就可以。
茶叶蛋也是一样,提前一天晚上煮好,那味道才入味。
只有煎饼和白粥还有豆浆,需要早起每天新鲜的做。
不过,反正每天她要早起做卤味,这些东西都可以顺手的弄好。
只需要时不时的去看看火候,就行了!
可惜,宁静想的很好,傅红星回来后,却一口否决了她的念头。
他嫌这样子,自个媳妇儿太累,身体会吃不消。
不过,对于卤味店找人来帮忙的事情,他到是不反对。
傅红星甚至觉得,宁静只需要每天把卤味卤好了就行,其他就不用太操心了。
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不过,她给王桂花出了许多主意,店面房的两边靠墙壁的地方,可以钉出一排的架子来。
把那些油盐酱醋之类的东西分类放在上面明码标价的卖,除了大米和面粉外,既然是去村子里收粮食,不如带上粗粮,什么黄豆红豆绿豆土豆玉米花生芝麻之类的东西。
只要能存放时间久的农作物,都可以弄一些来放在这边卖。
主要是让进店的人,有一个只要进了这家店,想买的东西都有的那种感觉。
这样的话,以后谁家缺点什么东西,第一印象就会想起这家粮食店来。
不过,既然桂花嫂他们准备开米面粮油店,那么早餐店就由她来开好了。
这样的话,许多材料就可以直接在桂花嫂这边买。
宁静想了想,这边卤味店等她把食材这些东西弄好后,请人来帮忙收钱就可以。
毕竟,一斤卤味能卖多少钱,这半年下来,她心里很是有数,只要每天关店时清点清楚货款,就不怕请的人贪污这样的事情发生。
而这边的早餐店,宁静也不想弄的太复杂,就是弄个包子煎饼炒面和白粥,再加一些茶叶蛋和豆浆。
馅料提前一天下午就可以弄好,然后放在冰箱里冰着。
现在的冰箱还是那种双开门的,能放的东西不多,不过,放点包子馅料还是没问题的。
如今在这四平市里,商城里冰箱也不是没有。
只是会买的人不多,基本上普通家庭哪里舍得买这除了夏天,其他时间都没什么用的电器回来。
费钱不说,主要还费电。
傅红星在宁静说要开卤味店时,就想办法托人买了一台回来,主要是放那些卤味的,怕天气热的时候,卖不完的话,卤味就坏了,这就糟蹋东西了。
还不如买台冰箱回来,免得糟蹋东西。
只是,家里除了偶尔会遇到这样的事情,基本上很少用到冰箱。
毕竟宁静卖了这许久时间的卤味,每天大概能卖出去的量,心里有数的很。
如果今天有的东西剩的多,第二天这种就卤少一些就可以了。
这样一来,十天里冰箱总有八天是空的。
要是做早餐的话,做了馅料肯定得放冰箱里冻冻,这样包起包子来才方便。
反正店铺是自己家的,宁静也不想让自己很累,每天弄一盆子的馅料,卖完就行。
炒面是前一天晚上泡好了,第二天搅拌均匀,有人要了,直接下锅炒就可以。
茶叶蛋也是一样,提前一天晚上煮好,那味道才入味。
只有煎饼和白粥还有豆浆,需要早起每天新鲜的做。
不过,反正每天她要早起做卤味,这些东西都可以顺手的弄好。
只需要时不时的去看看火候,就行了!
可惜,宁静想的很好,傅红星回来后,却一口否决了她的念头。
他嫌这样子,自个媳妇儿太累,身体会吃不消。
不过,对于卤味店找人来帮忙的事情,他到是不反对。
傅红星甚至觉得,宁静只需要每天把卤味卤好了就行,其他就不用太操心了。
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