第61章 爆炒猪大肠



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(苦读书 www.kudushu.org)    此时太阳已经完全落山,他们也点起了油灯,厨房中发出一阵阵的香味。

    他们已经完全收拾好那头猪了,李家父子在打扫院子。

    墨岩跑过来她身旁,终于可以帮她忙:“我帮你弄吧,这样快点。”

    他们俩将猪肠翻出来,撕掉那些白膜,最后再清洗一遍。

    “好了,终于搞定,你先歇一会吧,我进去切了。”

    杨晴站起身,伸个懒腰,终于完了,不过美食不可辜负,再接再厉,端进厨房切了。

    此时的猪肠也不臭,不难闻了,切成块之后,李婶她们已经炒的差不多了。

    将炖烂的兔子肉收锅乘上盆中,林妙也将还在蒸锅的排骨用抹布端出来。

    香喷喷的味道飘满整个屋。

    只剩最后一个青菜,烧热锅之后,李婶将猪油倒入锅中。

    等了一会油热了,将一摞洗干净的青菜放入锅中炒,加入盐继续炒。

    只是简单的食材,可是在李婶的手中炒,将它炒的爆香。

    众人不自觉的咽了咽口水,忙活了一天也饿了。

    “好了,准备开饭。”李婶一声令下,其余人该摆碗筷的摆碗筷,该端菜的端菜。

    “晴丫头,我帮你炒吧,要怎么做才可以呢。”

    李婶有点不懂,这玩意是怎么洗都是很脏的,要怎么炒,还是一如既往的吧。

    “没事,我自己来就好了,你们先出去吃饭,我能搞的定。”

    她推着众人出去,这得好好露一手,不然他们的认知太低了。

    “那好吧,你自己小心点,别烫到了。”李婶不求什么,只求不要烧了整个厨房,这是一个小小的愿望。

    “你们就放一百个心吧,这绝对绝对没问题的,给你们一个惊喜哈。”

    静静的关上了厨房的门,厨房是必须有门锁,一般人家是要锁上的,以免遭小偷。

    “李婶,她能行吗?”墨岩指着厨房门的方向,表示深度的怀疑。

    她看看灶上的火,很好,放油先下去热油温,另一边又将姜切好,红辣椒去籽切丝,大蒜去皮切好。

    待油烧热,放入大肠炒热加水,再加入蒜片炒香,姜丝煮沸腾,煮了十分钟之后捞出切小段。

    将锅中的水倒掉之后,再次锅中加油热锅,爆香姜,大蒜,红辣椒等配料。

    殊不知门外的几位大人贴门想从门缝中偷看,可惜的是完全看不了。

    然后就只能偷听,此时的辣味已经飘香,从里门到门外。

    再倒入肥肠翻炒,加入盐,白糖,酱油,陈醋,一直爆炒熟了,盛出盘子中。

    “妥妥的,异味去除,包君满意。”她心底都不知道臭美了多少遍了。

    她这么美,这么漂亮,身材又好,做的东西又好吃,大家怎么能不喜欢呢?

    打开厨房中的门,映入帘中的是几个大人在此偷听,差点还摔到了,好一副狼狈的样子。

    杨晴一眼看出他们在干嘛了:“你们这是在干嘛呢?难得是不相信我。”可还是很委屈的说。

    “没有没有。”“是真的没有。”“我们刚好走到这里。”

    他们马上辩驳,站在远处的墨岩嘴角上的弧度好像是往上扬了一点,众人没察觉。苦读书 www.kudushu.org

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