第十五章 品酒



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(苦读书 www.kudushu.org)    此时田永胜的心里当真是翻江倒海,如果眼前这只大叔真是那只老程,那自己岂不是看到传说中的人物?

    他深呼几口气,按下心来,并没有讯问大叔的姓名,这种事情,还是不要太过着急,以后有的是时间交谈。

    田永胜拱手回道:“大叔这是什么话?小子虽不是什么大侠豪杰,但见难不帮今后如何在外行走,请大叔莫要客气。”

    大叔听他如此说话,哈哈大笑起来,只听他道:“小兄弟莫要误会,老程我这次受难于此,感叹良多,说来不怕小兄弟笑语,老程我很久没遇这种窘境,焉知不是好事?”说完叹息一声。

    田永胜好奇道:“大叔如何叹息?”

    大叔看了他一眼,说道:“你想想,一个人走到一定的地位,心里就会飘飘然,不知自持,从而有可能犯下大错,所以我感叹这次受伤及时。”

    田永胜不好回话,愣愣的,憨憨的说道:“是这样吗?”

    他自己说完,不待大叔说话,又摇了摇头。

    大叔看着他摇头,问道:“你摇头是何故?”

    田永胜回过神来,说道:“我只是在想到达一定地位的人,如果会飘飘然,那就是土豪,如果没有飘飘然,那也有可能是土豪。”

    大叔被他说的一愣,自语道:“土豪?”之后又是一阵哈哈大笑。

    笑过之后,他指着田永胜说道:“你这小子,什么乱七八糟的,我还以为是什么名言警句呢,哈哈哈哈”

    田永胜被他笑的有些不好意思,对他一礼后,说道:“大叔你有伤在身,暂时就住在这里养养伤吧。小子还有事,就不打扰了。”

    大叔见他要走,心里不舍,这小里极合他口味,他很久都没有这么放松开怀了,但他知道乡下人家,家里杂活颇多,只得按下心来,挥了挥手,同意了田永胜的话。

    田永胜走到门口,突然听到大叔又是一声传来:“且慢,你把你家的茶给老程我来两壶,那茶虽然清淡苦涩,但品后妙不可言啊。”

    田永胜转过身,说待会送来,便转身离开。

    走到大堂,田永胜才想起来,这大唐喝茶与后世不同,此时习惯煮茶,里面放些茶叶粉墨,然后再加上盐巴,调料等一些乱七八糟的东西,味道十分难喝。

    但真正要喝茶还是清茶好喝,既能品味茶的芳香,又能以茶入道,品味人生真谛。

    其实田永胜这茶也不是什么好茶,就是后世常见的老阴茶,但这茶贵在香味苦味适中,很适合大众人群的口味。

    不再多想,田永胜给大叔倒了一壶茶,提了个专门煮茶的小火炉送了去,顺便还给大叔留了几两茶叶,博的大叔喜笑颜开,口中直是感谢非常。

    安排好大叔后,田永胜出了家门,到田间找了一些青草,这些青草还很鲜嫩,正好适合喂那些小兔子。

    这些兔子可是小芳的宝贝,他可不敢怠慢,要不然又是一通埋怨。

    今天老娘带着家里的四个仆人去集市上采买东西去了,所以中午饭也只能自己解决。

    如果一个人还好,可现在有大叔在就不能随意糊弄了,这不是说拍大叔的马屁,而是作为礼节,毕竟大叔是客人,要款待好才是。

    田永胜想了一下家里现有的食材,来到仓库,那里梁上掉着两千多斤腊肉,都是他去年卖鱼时每次带上几十几百斤的,于是就有这么多了。

    这些腊肉由于时间原因还在自然阴干,等阴干一段时间后,就可以再用松柏树苗烟熏一下,味道更加纯正,不过那都是过段时间的事了。

    田永胜搭了个梯子,取下一块排骨肉,一只猪腿,两只干鱼,拿着这些东西进了厨房。

    东西放好后,他又跑到仓库,抱了一只冬瓜,准备用来炖排骨汤。

    回到厨房,田永胜挽起衣袖,就开生火做起饭菜来。

    半个时辰后,三个菜就出来了。

    一个冬瓜排骨汤,一个红烧蹄髈,一个清蒸干鱼。

    田永胜将三个菜放到案盘上后,又打了一大品碗饭,接着又从仓库取了两坛果酒,就这样端着案盘进了大叔住的客房。

    大叔在田永胜打开门时就闻到了香味,他嘴里发出“啧责啧”的声音,让田永胜莫名其妙。

    大叔见田永胜疑惑,便说道:“常言道,君子远庖厨,没想到你小子手艺这么好,我还没吃就知道这几个菜定然不凡。”

    田永胜笑道:“都是些香野小菜,大叔还别见怪才是。”他边说边将菜拿出来,摆到火炕上的桌子上,接着又将两坛酒放上去。

    大叔见到坛子,两眼放光,说道:“你小子终于肯拿酒了啊,可把老程我给馋的。”说完就把自己面前那坛酒打开封泥。

    果酒飘香十万里,酒坛一打开,香味扑面而来。

    大叔倒了一杯,大喝一口感叹道:“此酒颜色自然清爽,口感风味芳香、绵甜、甘爽、香味谐调。”

    说完接着又喝了一口,道:“香气浓郁,风味协调,尾净余长,色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息。”

    “此酒当真是好酒,老程我品酒几十载,没想到有生之年还能有机会吃道如此美酒,此行不虚啊。”

    田永胜见他喝个酒如此尿性,不好回话,喝就喝嘛,还叽哩哇啦一通,难不成古人喝酒都这个鸟样。

    虽然心中不以为然,心想不就喝个酒至于这样吗?

    但他口里还是说道:“大叔喜欢就好,这是我去年采摘山上野果酿制的,又埋在地里几个月,直到过年才取出来的,就剩下这两坛了。”

    大叔见田永胜说只有这两坛了,止下手中的酒杯,慢慢品饮起来,一边饮酒,一边吃菜,那惬意的表怀看得田永胜心里直笑。

    他的酒当然不只这两坛,可那些酒是准备今后自己结婚所用,安能现在就让面前这酒鬼给喝掉?

    看大叔那样子,自己要是手松一些,保证自己那一地窖果酒不用十天就会被他喝光,到时候自己就的喝西北风去。

    两人一边吃菜,一边喝酒,有说有笑。

    其实此时的大叔心里跟明镜似的,对面这小子明显是舍不得,可他不能直接抢吧,自己现在还是客人呢。

    不过等找到这小子藏酒的地方,再去偷几坛,过过酒瘾就好。

    恩,就几坛好了,不拿太多。大叔心里想着。

    田永胜余光看到大叔眼神闪烁,心里咯噔一下,暗定决定,今晚就将酒转移到牛圈下面那个地窖,可不能放到仓库里了,看大叔这意思似乎明得不成,来暗的啊。

    两只狐狸互相看了一眼,哈哈大笑起来,各自嘴角露出一丝意味深长。苦读书 www.kudushu.org

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