(苦读书 www.kudushu.org) 丁海杏知道酸菜鱼一般都用新鲜淡水鱼，如墨鱼，泥腥味大，鲜味不足，需要在烹饪的过程中，巧用调味料，才会烹出好味道。
“不是清蒸就是清炖早就吃腻了，咱们也换换口味。”战常胜笑了笑道，“大舅子也尝尝我的手艺。”
丁国栋卷起袖子道，“我能干什么？”
丁海杏看出来了，他哥那就是闲不住，干脆说道，“你拿着剪刀，去客厅剪些蒜苗过来。”
丁海杏直接拉着他去了客厅靠在窗户下，长的非常齐整的蒜苗，为萧瑟的冬季增添了一抹鲜亮的绿色。
丁国栋蹲在盒子前，眼睛闪闪发亮道，“这大冬天也能长出来。”
“事实摆在眼前不是吗？”丁海杏看着他道，“只要有合适的水、温度、土壤，种子就能发芽。”
“这蒜苗长的真好。”丁国栋长满老茧的手颤巍巍地轻轻地抚摸着绿绿的蒜苗。
“就是太少了，只能做配菜。”丁海杏略微遗憾道，拍拍他的肩头道，“快点儿剪几棵，做配菜。”
丁国栋麻溜地剪了五棵长的最粗的蒜苗，择好后，放在了厨房，“接下来干什么？”
丁海杏看着闲不住的他道，“大哥跟我去食堂打馒头去，顺便也参观一下。”
“对，跟杏儿转转去。”战常胜悠悠然笑道，“小米粥我看着呢！到时候端锅。”
丁海杏拿上饭票和装馒头的布袋子和丁国栋就出了家门，带着丁国栋在校园里转了圈，才去了食堂。
买完馒头走在回家的路上，丁海杏看着他笑道，“馋不馋啊？”
“这大学的伙食真好，馋死我了。”丁国栋夸张地还抹了抹嘴。
“挨着海边，缺不了吃的。”丁海杏看着他道，“以后咱们兄妹挨的近了，到星期天就来家里改善伙食。”继续说道，“别急着拒绝，看看食堂里饭菜便宜的，你也知道我的抓鱼技术。”
“行！”丁国栋被她给说的无从拒绝。
兄妹俩边说边笑的回到了家，小米粥已经熬好了，酸菜鱼已经让战常胜给做上了。
待鱼肉的鲜味熬出来，汤汁发白，撒上香葱、蒜苗，就出锅了。
由于鱼已经片成了薄片，所以很好熟的，很快晚餐就端上桌了，丁海杏又将自己腌制的辣白菜和酱萝卜端上来。
“姐，这菜真是你腌的。”丁国良惊讶道。
“当然！”
“这个我可以作证。”战常胜说道。
丁国良竖起大拇指赞道，“有咱妈的水平。”
“这酸菜鱼也好吃，鱼肉细腻，汤汁鲜美，酸辣的滋味特别的开胃。”丁国栋砸吧着嘴道。
“好吃，你们就多吃点儿。不要客气。”战常胜热情地招呼他们道。
“怎么样，你做的卷子如何了？”丁海杏夹了块鱼肉放在他的碗里道，“都会吗？”
“嗯！这个，那个……”丁国良垂头丧气道。
“看样子不太理想，很打击自信是不是！”丁海杏一脸庆幸道，“幸好让你来了。”
“我本来还信心十足呢！能考上大学，结果被打的七零八落的。”丁国良言语失落道。
“小舅子，这不正好补回来吗？”战常胜鼓励他道，“好好跟着景老师学，他可是大知识分子。”
“对，妹夫说的对，不会就问，咱跟着他好好的学。”丁国栋拍着他的肩头道。
下午的看他做卷子，还以为都会呢！闹了半天是都不会啊！
“好在还有时间！”丁海杏看着他，认真地说道，“像你姐夫说的，咱们补回来。”接着又道，“那些题还是要做完，别管分数，景老师只是摸摸底儿，好知道从哪里开始辅导你。不会也没关系，咱就是来学的，明白吗？”
“嗯！”丁国良被他们言语间鼓励瞬间就又恢复了信心，“我会努力的。”
吃完饭，丁国良忙着进屋写卷子去了，红缨像往常一样收拾碗筷，丁国栋也抢着收拾。
“哥，你抹桌子，拖地。”丁海杏直接说道，省的他们两争抢，打架。
丁国栋将罗好的碗，交给了红缨，目光看向丁海杏道，“用什么抹布？”
“我给你拿。”丁海杏从厨房里拿出一块抹布递给了他。
丁国栋麻溜地将餐桌擦了一下，吃饭时大家尽量不把饭菜掉在桌上，即使掉上去，也都扭着吃了。
所以为了不吃掉在桌上的饭菜，都学乖了。
丁国栋擦完桌子，又去厕所拿出两个拖把问道，“哪一个拖客厅的地。”
战常胜挑眉道，“这是谁告诉你的。”
“国良专门把注意事项一一说了。”丁国栋莞尔一笑道，“杏儿就是这么啰嗦，一样用有什么差别。反正我看不出来。”看着杏儿溜圆的眼睛，撅着小嘴，立马说道，“不过我知道到什么山上，唱什么歌。”
“算大哥识相。”丁海杏食指蹭蹭挺翘地鼻尖道，看着红缨洗好碗筷，又将厨房收拾干净，便招手道，“过来，我开始纠正你的发音。”
两人坐在客厅内，红缨每说一个字或者词、简单的短语，丁海杏针对她的发音开始纠正。
幸好红缨上了小学，会拼音，自然也就会音调，这样纠正起来也简单，不然还真不知道该怎么下手。
而丁国栋拿着拖把将屋里的地面统统拖了一遍才罢手，洗干净手，坐在沙发上看她们俩教学。
“哥，来的正好！”丁海杏将手里的小本本递给了丁国栋，上面记载了一些简单的词汇，口型幅度较大。
“你给我这个干什么？”丁国栋不解地说道。
“你来念，我们红缨‘听’！”丁海杏笑着说道。
“这能行吗？”丁国栋迟疑地看着丁海杏道。
“这能行吗？”红缨看着他的嘴型一字不差地念了出来。
丁国栋瞪着铜铃般的大眼，不敢置信地看着红缨，指着道，“杏儿，她……这怎么可能？”
“怎么不可能？”丁海杏笑眯眯地说道，“事实不是摆在眼前了吗？”
有这种结果，那是红缨苦练的结果，不然在这么短的时间内就突飞猛进。
丁国栋来了精神，认真地读小本本上的词语与习惯用语。
红缨看着口型都能准确地说出来，是有些词语语调不对，丁海杏及时的纠正。
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“不是清蒸就是清炖早就吃腻了，咱们也换换口味。”战常胜笑了笑道，“大舅子也尝尝我的手艺。”
丁国栋卷起袖子道，“我能干什么？”
丁海杏看出来了，他哥那就是闲不住，干脆说道，“你拿着剪刀，去客厅剪些蒜苗过来。”
丁海杏直接拉着他去了客厅靠在窗户下，长的非常齐整的蒜苗，为萧瑟的冬季增添了一抹鲜亮的绿色。
丁国栋蹲在盒子前，眼睛闪闪发亮道，“这大冬天也能长出来。”
“事实摆在眼前不是吗？”丁海杏看着他道，“只要有合适的水、温度、土壤，种子就能发芽。”
“这蒜苗长的真好。”丁国栋长满老茧的手颤巍巍地轻轻地抚摸着绿绿的蒜苗。
“就是太少了，只能做配菜。”丁海杏略微遗憾道，拍拍他的肩头道，“快点儿剪几棵，做配菜。”
丁国栋麻溜地剪了五棵长的最粗的蒜苗，择好后，放在了厨房，“接下来干什么？”
丁海杏看着闲不住的他道，“大哥跟我去食堂打馒头去，顺便也参观一下。”
“对，跟杏儿转转去。”战常胜悠悠然笑道，“小米粥我看着呢！到时候端锅。”
丁海杏拿上饭票和装馒头的布袋子和丁国栋就出了家门，带着丁国栋在校园里转了圈，才去了食堂。
买完馒头走在回家的路上，丁海杏看着他笑道，“馋不馋啊？”
“这大学的伙食真好，馋死我了。”丁国栋夸张地还抹了抹嘴。
“挨着海边，缺不了吃的。”丁海杏看着他道，“以后咱们兄妹挨的近了，到星期天就来家里改善伙食。”继续说道，“别急着拒绝，看看食堂里饭菜便宜的，你也知道我的抓鱼技术。”
“行！”丁国栋被她给说的无从拒绝。
兄妹俩边说边笑的回到了家，小米粥已经熬好了，酸菜鱼已经让战常胜给做上了。
待鱼肉的鲜味熬出来，汤汁发白，撒上香葱、蒜苗，就出锅了。
由于鱼已经片成了薄片，所以很好熟的，很快晚餐就端上桌了，丁海杏又将自己腌制的辣白菜和酱萝卜端上来。
“姐，这菜真是你腌的。”丁国良惊讶道。
“当然！”
“这个我可以作证。”战常胜说道。
丁国良竖起大拇指赞道，“有咱妈的水平。”
“这酸菜鱼也好吃，鱼肉细腻，汤汁鲜美，酸辣的滋味特别的开胃。”丁国栋砸吧着嘴道。
“好吃，你们就多吃点儿。不要客气。”战常胜热情地招呼他们道。
“怎么样，你做的卷子如何了？”丁海杏夹了块鱼肉放在他的碗里道，“都会吗？”
“嗯！这个，那个……”丁国良垂头丧气道。
“看样子不太理想，很打击自信是不是！”丁海杏一脸庆幸道，“幸好让你来了。”
“我本来还信心十足呢！能考上大学，结果被打的七零八落的。”丁国良言语失落道。
“小舅子，这不正好补回来吗？”战常胜鼓励他道，“好好跟着景老师学，他可是大知识分子。”
“对，妹夫说的对，不会就问，咱跟着他好好的学。”丁国栋拍着他的肩头道。
下午的看他做卷子，还以为都会呢！闹了半天是都不会啊！
“好在还有时间！”丁海杏看着他，认真地说道，“像你姐夫说的，咱们补回来。”接着又道，“那些题还是要做完，别管分数，景老师只是摸摸底儿，好知道从哪里开始辅导你。不会也没关系，咱就是来学的，明白吗？”
“嗯！”丁国良被他们言语间鼓励瞬间就又恢复了信心，“我会努力的。”
吃完饭，丁国良忙着进屋写卷子去了，红缨像往常一样收拾碗筷，丁国栋也抢着收拾。
“哥，你抹桌子，拖地。”丁海杏直接说道，省的他们两争抢，打架。
丁国栋将罗好的碗，交给了红缨，目光看向丁海杏道，“用什么抹布？”
“我给你拿。”丁海杏从厨房里拿出一块抹布递给了他。
丁国栋麻溜地将餐桌擦了一下，吃饭时大家尽量不把饭菜掉在桌上，即使掉上去，也都扭着吃了。
所以为了不吃掉在桌上的饭菜，都学乖了。
丁国栋擦完桌子，又去厕所拿出两个拖把问道，“哪一个拖客厅的地。”
战常胜挑眉道，“这是谁告诉你的。”
“国良专门把注意事项一一说了。”丁国栋莞尔一笑道，“杏儿就是这么啰嗦，一样用有什么差别。反正我看不出来。”看着杏儿溜圆的眼睛，撅着小嘴，立马说道，“不过我知道到什么山上，唱什么歌。”
“算大哥识相。”丁海杏食指蹭蹭挺翘地鼻尖道，看着红缨洗好碗筷，又将厨房收拾干净，便招手道，“过来，我开始纠正你的发音。”
两人坐在客厅内，红缨每说一个字或者词、简单的短语，丁海杏针对她的发音开始纠正。
幸好红缨上了小学，会拼音，自然也就会音调，这样纠正起来也简单，不然还真不知道该怎么下手。
而丁国栋拿着拖把将屋里的地面统统拖了一遍才罢手，洗干净手，坐在沙发上看她们俩教学。
“哥，来的正好！”丁海杏将手里的小本本递给了丁国栋，上面记载了一些简单的词汇，口型幅度较大。
“你给我这个干什么？”丁国栋不解地说道。
“你来念，我们红缨‘听’！”丁海杏笑着说道。
“这能行吗？”丁国栋迟疑地看着丁海杏道。
“这能行吗？”红缨看着他的嘴型一字不差地念了出来。
丁国栋瞪着铜铃般的大眼，不敢置信地看着红缨，指着道，“杏儿，她……这怎么可能？”
“怎么不可能？”丁海杏笑眯眯地说道，“事实不是摆在眼前了吗？”
有这种结果，那是红缨苦练的结果，不然在这么短的时间内就突飞猛进。
丁国栋来了精神，认真地读小本本上的词语与习惯用语。
红缨看着口型都能准确地说出来，是有些词语语调不对，丁海杏及时的纠正。
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