(苦读书 www.kudushu.org) 宋铁男和李玲在总统套房呆了七天,每天早中晚吃的都是方便面,沈万三把宋铁男留在沈府之后就在也没来找过他。
吃了七天泡面的宋铁男实在忍不住了,这一天便主动过来找沈万三,沈万三看见宋铁男,先是一惊,然后用力的在脑壳上敲了敲,“抱歉抱歉,这几天有一桩大买卖。所以把兄弟怠慢了,罪该万死,罪该万死啊。”
“沈大哥不必自责,只是那一箱方便面已经吃完了啊。”
沈万三急忙命令,“9527快给宋兄弟再弄几箱方便明来,每个口味的都来两箱。”
“不知道沈大哥把我留下来做什么,不是叫我来吃方便面吧,要不要吃一包倒一包?”
“哈哈哈,其实我是相中你这个人啦!”
“……”
“不开玩笑了,给你安排一个好的活计,从明天开始,你就做我们沈氏集团的美食鉴赏师。”
“美食鉴赏师?什么玩意……”
“对,这乌托邦有三分之一的餐饮,娱乐项目都是我们沈氏的,像前些天我们去的天上人间和妙天下都是我的产业,我把这些店铺名单都记在一张纸上,你挨个去体验一下,然后写一份报告给我。”
沈万三把一张店铺名单递给宋铁男,宋铁男接过名单,上面密密麻麻地有四五百家,好家伙,不愧是富可敌国,原来这么多生意都是他的。沈万三又递给宋铁男一摞银票,哈哈大笑道:“记住,不要暴露身份,咱们这是微服私访。”
“明白明白。”
“明天我要去临安府去办一些事情,有什么事你就找9527,他会帮你处理。”
宋铁男看见沈万三餐饮做得这么成功,便打算把百香猪的事情跟他说说,看看他能不能有办法,“沈大哥,你吃过百香猪吗?”
“百香猪,吃过啊,记得还是在国王的生日宴会上,那肉够香够嫩,据说产量非常少。”
“其实我有一个朋友就是养殖百香猪的,可是现在销路上出现一些瓶颈。”
“我全要了。”
“多谢沈大哥。”
“都是自家兄弟还客气啥。”
……
第二天,风和日丽。
“李玲我们走。”
“干啥去?”
“带你去吃好吃的。”
“欧耶。”
按照名单上的顺序,宋铁男和李玲先来到第一家饭店,饭店的名字很简单,就叫做“蛋炒饭”。
蛋炒饭是中华菜色中,最基本的一道菜,几乎每个人都会做,当然不会做的也能胡巴出一盘。
每个人的做法都不同,蛋炒饭还有其衍生出来的菜品,诸如:扬州炒饭,夕阳炒饭,鸡丁炒饭等……
在蛋炒饭中有个基本的要求:蛋要嫩,饭要软硬适中,两者的香气需要相互融合。
电视剧《厨神张东官》中对蛋炒饭的描述是每三到五粒米饭中需要裹上蛋液,而《中华小当家》中则更加夸张直接变成了黄金炒饭。还会发光的,金光闪闪放光芒。
店铺的门脸不大,靠近门的两侧各摆放了花架,上面有几盆正生机勃勃的开着一些不知名的小花,淡蓝的颜色和草绿的背景格外相称。
走进小店,仅有两条长方形的木桌,原木的颜色看这个外舒服自然。每张桌子两边各方这四个木凳,全屋一共仅有八个位子。
“价目表。”
正对着厨房的墙上几个醒目的大字格外清晰,“蛋炒饭定价188银”
“师傅,你这个价目表的小数点是不是标错了。”宋铁男笑着对正在厨房忙碌的厨师说道。
厨师笑着回答道:“没错,就是这个价格。”
宋铁男心道:这沈万三这开的不是黑店嘛,外表蛋炒饭最贵的也不过20银。算了,反正是你消费。
“师傅给我们来两碗蛋炒饭,”
“好嘞,客官您稍等。”
不大一会,厨师把两碗蛋炒饭放在宋铁男坐落的桌子上。
蛋炒饭的香味扑鼻而来,和以前混着油香鸡蛋和烟火的香味不同,这香味里面没有油腻的味道,反而带着米饭的清香,最神奇的是根本看不到鸡蛋,仔细一看原来在鸡蛋已经完全包裹在米粒上了,使得米粒变成了金黄色。
“这是……”宋铁男用勺子舀起一勺,双眼充满着惊奇,李玲那边则早已经开动了。
蛋炒饭能做到蛋液完全包裹在米粒这一步,宋铁男明白了这蛋炒饭应当是物有所值,这下来了兴趣。
把刚刚舀起的蛋炒饭喂进嘴里,鸡蛋软嫩的包裹着软中带硬的米粒,米饭的清香和鸡蛋的香味完全融合在一起,这些香味完美的融合在一起,口感前所未有的好。
我靠靠,怎么会有如此好吃的蛋炒饭!!!!!!!
这样美味的蛋炒饭,让宋铁男的表情就像周星驰《食神》中陶醉在黯然销魂饭中的那个女评委,宋铁男也陶醉在蛋炒饭里了。
宋铁男觉得这188花的实在是太值了,甚至还有一种自己攥了的感觉,这还是他人生中第一次知道蛋炒饭还能这么好吃。
“吧唧吧唧”
一口接一口,完全停不下来的宋铁男,期间还不忘给厨房里的厨师竖了述中指,表示你真尿性。
等到盘子已经和洗过的没什么区别之后,宋铁男叫来了厨师。
“这是蛋炒饭?”
“如你所见,就是普通的蛋炒饭啊。只是比完变得好吃一些。”厨师一副不在意,很正常的样子,
“这手艺都比得上御厨了吧,虽然我没吃过御厨做的饭,但这蛋炒饭的确是做的顶呱呱。您的蛋炒饭为什么做的如此好吃?”
“这个,主要有两个方面,一是本大厨的技术;还有一个是本店提供的都是顶尖的食材。”
“顶尖?什么米?不都是米吗?”
“大米为响水大米,响水大米贝晨伟“皇粮”“御米”,他和镜泊湖的湖鲫,山里的紫貂,同时向朝廷进贡的贡品,现在响水大米为大宋联合政府的国宴用米。”
听出是这么一说,宋铁男彻底跪了,响水大米,居然是响水大米,这种米宋铁男还是听说过的。
传说中响水大米因为气候温度的关系,现在只有六十三亩地的产量,完全由人工种植,人工除草,肥料什么的都是人工肥,早就是特供中的特供,普通人别说吃,就是见都没见过。
“那鸡蛋呢?”宋铁男迫不及待地问。
厨师接着说:“鸡蛋从挑选品质优良的种蛋开始,到他们孵化的四十天里,每日供给每只鸡母鸡的体温。每天两个小时高雅的古筝演奏,破壳而出之后再次挑选身体健壮的母鸡饲养,食用的水是由人类未曾污染的农夫山泉,食谱中的小虫是专门培育的面包虫,专门的草场用于小鸡食用,开启专门的运动场地以保持鸡身的健康,这些鸡专门用于产蛋,每颗鸡蛋都蕴含一只鸡的精华。而市面上的鸡蛋,大都是神经鸡,为了提高产蛋量,鸡场二十四小时开着高度照明灯,在他们的世界里只有白昼,没有黑夜。”
古有对牛弹琴,现在居然对鸡鸡弹琴,宋铁男觉得自己前二十四年白活了,过得还不如一只鸡。
“食用油是由纯天然不含添加剂的橄榄油。”
“食盐是以前天府之国的御用井盐,御供的井盐没有一点涩味,并且还含有丰富的矿物质。”
这样的蛋炒饭,宋铁男现在只想说再来十碗,毕竟这样算起来188银太便宜了。
比起来,油还是比较普通的,但也是一斤几百银的,只是和主要原料比起来还真的不值一提,毕竟这样的响水大米和鸡蛋,是用钱也买不到的。
不过真是作孽啊,如此珍贵的食材竟然用来做蛋炒饭。
宋铁男看了一眼李玲,发现她的盘子已经被舔得一干二净。
“李玲,你怎么看?”
李玲抹掉嘴角的饭粒,塞入口中,大声说道:“老板,再来一碗。”苦读书 www.kudushu.org
吃了七天泡面的宋铁男实在忍不住了,这一天便主动过来找沈万三,沈万三看见宋铁男,先是一惊,然后用力的在脑壳上敲了敲,“抱歉抱歉,这几天有一桩大买卖。所以把兄弟怠慢了,罪该万死,罪该万死啊。”
“沈大哥不必自责,只是那一箱方便面已经吃完了啊。”
沈万三急忙命令,“9527快给宋兄弟再弄几箱方便明来,每个口味的都来两箱。”
“不知道沈大哥把我留下来做什么,不是叫我来吃方便面吧,要不要吃一包倒一包?”
“哈哈哈,其实我是相中你这个人啦!”
“……”
“不开玩笑了,给你安排一个好的活计,从明天开始,你就做我们沈氏集团的美食鉴赏师。”
“美食鉴赏师?什么玩意……”
“对,这乌托邦有三分之一的餐饮,娱乐项目都是我们沈氏的,像前些天我们去的天上人间和妙天下都是我的产业,我把这些店铺名单都记在一张纸上,你挨个去体验一下,然后写一份报告给我。”
沈万三把一张店铺名单递给宋铁男,宋铁男接过名单,上面密密麻麻地有四五百家,好家伙,不愧是富可敌国,原来这么多生意都是他的。沈万三又递给宋铁男一摞银票,哈哈大笑道:“记住,不要暴露身份,咱们这是微服私访。”
“明白明白。”
“明天我要去临安府去办一些事情,有什么事你就找9527,他会帮你处理。”
宋铁男看见沈万三餐饮做得这么成功,便打算把百香猪的事情跟他说说,看看他能不能有办法,“沈大哥,你吃过百香猪吗?”
“百香猪,吃过啊,记得还是在国王的生日宴会上,那肉够香够嫩,据说产量非常少。”
“其实我有一个朋友就是养殖百香猪的,可是现在销路上出现一些瓶颈。”
“我全要了。”
“多谢沈大哥。”
“都是自家兄弟还客气啥。”
……
第二天,风和日丽。
“李玲我们走。”
“干啥去?”
“带你去吃好吃的。”
“欧耶。”
按照名单上的顺序,宋铁男和李玲先来到第一家饭店,饭店的名字很简单,就叫做“蛋炒饭”。
蛋炒饭是中华菜色中,最基本的一道菜,几乎每个人都会做,当然不会做的也能胡巴出一盘。
每个人的做法都不同,蛋炒饭还有其衍生出来的菜品,诸如:扬州炒饭,夕阳炒饭,鸡丁炒饭等……
在蛋炒饭中有个基本的要求:蛋要嫩,饭要软硬适中,两者的香气需要相互融合。
电视剧《厨神张东官》中对蛋炒饭的描述是每三到五粒米饭中需要裹上蛋液,而《中华小当家》中则更加夸张直接变成了黄金炒饭。还会发光的,金光闪闪放光芒。
店铺的门脸不大,靠近门的两侧各摆放了花架,上面有几盆正生机勃勃的开着一些不知名的小花,淡蓝的颜色和草绿的背景格外相称。
走进小店,仅有两条长方形的木桌,原木的颜色看这个外舒服自然。每张桌子两边各方这四个木凳,全屋一共仅有八个位子。
“价目表。”
正对着厨房的墙上几个醒目的大字格外清晰,“蛋炒饭定价188银”
“师傅,你这个价目表的小数点是不是标错了。”宋铁男笑着对正在厨房忙碌的厨师说道。
厨师笑着回答道:“没错,就是这个价格。”
宋铁男心道:这沈万三这开的不是黑店嘛,外表蛋炒饭最贵的也不过20银。算了,反正是你消费。
“师傅给我们来两碗蛋炒饭,”
“好嘞,客官您稍等。”
不大一会,厨师把两碗蛋炒饭放在宋铁男坐落的桌子上。
蛋炒饭的香味扑鼻而来,和以前混着油香鸡蛋和烟火的香味不同,这香味里面没有油腻的味道,反而带着米饭的清香,最神奇的是根本看不到鸡蛋,仔细一看原来在鸡蛋已经完全包裹在米粒上了,使得米粒变成了金黄色。
“这是……”宋铁男用勺子舀起一勺,双眼充满着惊奇,李玲那边则早已经开动了。
蛋炒饭能做到蛋液完全包裹在米粒这一步,宋铁男明白了这蛋炒饭应当是物有所值,这下来了兴趣。
把刚刚舀起的蛋炒饭喂进嘴里,鸡蛋软嫩的包裹着软中带硬的米粒,米饭的清香和鸡蛋的香味完全融合在一起,这些香味完美的融合在一起,口感前所未有的好。
我靠靠,怎么会有如此好吃的蛋炒饭!!!!!!!
这样美味的蛋炒饭,让宋铁男的表情就像周星驰《食神》中陶醉在黯然销魂饭中的那个女评委,宋铁男也陶醉在蛋炒饭里了。
宋铁男觉得这188花的实在是太值了,甚至还有一种自己攥了的感觉,这还是他人生中第一次知道蛋炒饭还能这么好吃。
“吧唧吧唧”
一口接一口,完全停不下来的宋铁男,期间还不忘给厨房里的厨师竖了述中指,表示你真尿性。
等到盘子已经和洗过的没什么区别之后,宋铁男叫来了厨师。
“这是蛋炒饭?”
“如你所见,就是普通的蛋炒饭啊。只是比完变得好吃一些。”厨师一副不在意,很正常的样子,
“这手艺都比得上御厨了吧,虽然我没吃过御厨做的饭,但这蛋炒饭的确是做的顶呱呱。您的蛋炒饭为什么做的如此好吃?”
“这个,主要有两个方面,一是本大厨的技术;还有一个是本店提供的都是顶尖的食材。”
“顶尖?什么米?不都是米吗?”
“大米为响水大米,响水大米贝晨伟“皇粮”“御米”,他和镜泊湖的湖鲫,山里的紫貂,同时向朝廷进贡的贡品,现在响水大米为大宋联合政府的国宴用米。”
听出是这么一说,宋铁男彻底跪了,响水大米,居然是响水大米,这种米宋铁男还是听说过的。
传说中响水大米因为气候温度的关系,现在只有六十三亩地的产量,完全由人工种植,人工除草,肥料什么的都是人工肥,早就是特供中的特供,普通人别说吃,就是见都没见过。
“那鸡蛋呢?”宋铁男迫不及待地问。
厨师接着说:“鸡蛋从挑选品质优良的种蛋开始,到他们孵化的四十天里,每日供给每只鸡母鸡的体温。每天两个小时高雅的古筝演奏,破壳而出之后再次挑选身体健壮的母鸡饲养,食用的水是由人类未曾污染的农夫山泉,食谱中的小虫是专门培育的面包虫,专门的草场用于小鸡食用,开启专门的运动场地以保持鸡身的健康,这些鸡专门用于产蛋,每颗鸡蛋都蕴含一只鸡的精华。而市面上的鸡蛋,大都是神经鸡,为了提高产蛋量,鸡场二十四小时开着高度照明灯,在他们的世界里只有白昼,没有黑夜。”
古有对牛弹琴,现在居然对鸡鸡弹琴,宋铁男觉得自己前二十四年白活了,过得还不如一只鸡。
“食用油是由纯天然不含添加剂的橄榄油。”
“食盐是以前天府之国的御用井盐,御供的井盐没有一点涩味,并且还含有丰富的矿物质。”
这样的蛋炒饭,宋铁男现在只想说再来十碗,毕竟这样算起来188银太便宜了。
比起来,油还是比较普通的,但也是一斤几百银的,只是和主要原料比起来还真的不值一提,毕竟这样的响水大米和鸡蛋,是用钱也买不到的。
不过真是作孽啊,如此珍贵的食材竟然用来做蛋炒饭。
宋铁男看了一眼李玲,发现她的盘子已经被舔得一干二净。
“李玲,你怎么看?”
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