(苦读书 www.kudushu.org) 第二百六十五章,太美味了
申羽笑了笑,说道:“这个恐怕真不能每样都来,因为有上百种呢!”
“啥?……上百种?都跟水煮鱼一样好吃的?”孙振东一听这话,口水都快流出来了,随即又问道:“那都有啥啊,你赶紧介绍一下啊!”
申羽忽然扭头喊道:“去把于师傅叫来!……”
在众人疑惑的目光中,于大厨穿着一身洁白的厨师服来到近前。
“这是于大厨,是我从大城市的五星级饭店高薪挖来的顶级厨师!”申羽介绍完于大厨的身份,吩咐道:
“于师傅,你为大家介绍一下,那几种鱼都有什么做法!”
于师傅笑了笑,上前一步说道:“大家好,我是本店的厨师,很高兴为大家服务。我们店新进了几种鱼,有鲶鱼,鲤鱼,鲫鱼,黑鱼,花鲢,还有泥鳅鱼。”
“你们刚刚吃的水煮鱼就是用黑鱼做的,我现在为大家介绍其它几种鱼的做法,鲶鱼的做法有,红烧鲶鱼,清蒸鲶鱼,冰糖鲶鱼,酸菜鲶鱼,鲶鱼炖茄子,鲶鱼炖豆腐,莲藕黑豆煲鲶鱼汤,豆豉蒸鲶鱼……”
“打住……”孙振东几人都快听傻了,这大厨滔滔不绝的样子,把众人说的直流口水,赶紧出声打断,随即问道:“大羽,你这有菜单没?我们自己看着点吧!”
“没有,这些菜品是今晚刚上线,还没来的急做菜单。”申羽淡淡的答道。
“得,你也别叫这位大厨介绍了,一样鱼给我们上两道菜就行,至于怎么做你拿主意好了。”孙振东说着话口水又出来了。
“不好意思,每一种鱼只能点一样做法!”申羽那一脸淡淡的微笑很是欠揍。
孙振东只好狠狠地瞪了申羽一眼,道:“行,一样鱼给我们来一道菜,菜式你来安排好了。”
“好的,稍等……”申羽带着于大厨转身离开了。
“我去,这饭店老板有够牛逼的啊!这么多规矩?”胖子吴雄感叹道。
眼镜曾凡一拍桌子,指着孙振东说道:“孙子,今天要不是给你面子,老子非掀桌子不可,咱们都是什么身份?在咱县的地界,哪个饭店老板敢对老子这么说话?”
“好好,曾凡大少最牛逼了,咱县都是你解放的,行了吧?”孙振东的话引起了大家的一片轻笑,随即笑着说道:
“跟水煮鱼一个档次的菜,我都没尝过,一会儿大家有口福喽!”
“你们这帮孙子还好意跟我提水煮鱼?奶奶的,再点还是鱼,这饭店还叫什么农家山庄啊?干脆叫水族馆得了。”曾凡心中是老大的不满意。
“嘿嘿!……我听大羽说了,他家的菜啊,肉畜啊什么的,都在培育中,很快就能使用了,等到时候,那才叫农家山庄呢!”孙振东解释道。
“快拉倒吧,菜跟肉有什么好吃的?还是那水煮鱼好吃,咕咚……”曾凡吞着口水狠狠地一拍桌子,骂道:“妈的,我怎么又提那个该死的破鱼了。”
“哈哈哈……”
一众人再次大笑出声,气氛好不欢乐!
没过多久,于海燕推着送餐的车子来到桌子前。她忽然发现申羽居然还有这么多种菜式,不由得满心欢喜,亲自上菜为大家介绍。
“这道是铁板烤鲫鱼,这道是莲藕黑豆煲鲶鱼汤,这道是清蒸孔雀开屏鱼,这道是乌龙钻白玉,这道是剁椒鱼头。”随着一道道菜端上桌,于海燕面带微笑的介绍道。
一开始,大家的目光都看着美丽的于海燕,那凹凸有致的身材配上旗袍,真是不要太美啦!
可是,当一道道菜端上桌,一个个双眼放光的盯着颜色漂亮,香气诱人的菜品不停的吞着口水,谁还顾得上看美女?
“菜齐了,客人请慢用!”于海燕送着小车优雅的离开了,可惜的是,连个目送的目光都没有。
“这铁板烤鲫鱼闻着就香,赶紧尝尝……”孙振东夹起一块丢进口中。
蓦然,一股混和着各种调料香味的鲜香味道冲入了口腔,孙振东忽然仰头微张着嘴,哼唧有声。
“哦……嗯嗯……好吃……”
鲫鱼肉薄且嫩,鱼腹肉塞满了各种调味料,用铁板煎烤至金黄,再洒上一层细碎的香菜,真是外焦里嫩,鲜到出水啊!
曾凡猛地吞了一口口水,这次再也不甘落于人后,操起筷子对着清蒸孔雀开屏夹去。
清蒸孔雀开屏鱼是由鲤鱼做成,一个圆盘之上,鱼头在盘子边缘,倒扣着,竖起的鱼嘴里插着一只橙色的辣椒,被雕成了一朵花的形状,鱼头四周用鱼段摆成了一圈。
每一段鱼片皆是两厘米厚,底部与鱼头的身子相连,由于清蒸的原因,每段之上的鱼肉都隆起了漂亮的弧度,在晶莹剔透的雪白鱼肉之上分别放着红绿双色的小辣椒圈,看起来如同孔雀开屏一般,美的让人不忍下筷。
曾凡把一块鱼肉丢入口中……
蓦然,晶莹的鱼肉带着鲜嫩入口,轻轻咬动,一股汁液喷入口腔,真是嫩的出水啊!这股清鲜的味道直接和着大量的口水直冲喉咙,仿佛一股清流瞬间滑过胸膛,流入胃中,瞬间好似至身大自然的原野之中。
曾凡直接双手握拳在胸前直颤动,用力后仰着头,紧紧闭着双眼,那激动的模样差点哭出声来,这也太鲜了。
胖子吴雄则盯上了莲藕黑豆煲鲶鱼汤,馋人爱喝汤嘛!舀起一勺鱼汤送入口中……
莲藕黑豆煲鲶鱼汤为淡褐色,就连藕片和鱼肉都变成了淡淡的褐色,用鱼肉堆出个小山尖,煮开花的黑豆洒在小尖之上,一片片满是孔洞的藕片铺在小山旁边,很是漂亮。
一股热汤淌入口中,温热中带着丝丝清凉,带着莲藕的清香,带着鱼肉的鲜美,带着黑豆的绵糯的香味,那味道真是绝了。
胖子吴雄翘起嘴成O型,紧闭着眼睛,歪着头,舒爽的发出了声音:“哦……哦……太美味了。”
王勇用小勺子掏出一块剁椒鱼头里的鱼脑出来,开始品尝。
剁椒鱼头是由鲢鱼头制成,雪白的盘子中,鱼头被分成两半平铺在盘中,鱼头之上有厚厚的一层红绿双色的树椒小段,鱼头整体浸泡在深黄色的汤汁之中,让人一看,就不由得食指大动,口水连吞。
感谢老羊和虎渊的打赏,老九谢谢啦!
兄弟们,现实很残酷,老九只能准备拿全勤了,感觉好像写到了什么毒点,头些天追读的人还不少,结果一上架居然这么少?老九准备找找毒点,修改下开头,今天开始先两更,订阅的兄弟们可以养肥了一起看,谢谢大家的推荐票,谢谢大家的订阅支持,老九拜谢了!
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申羽笑了笑,说道:“这个恐怕真不能每样都来,因为有上百种呢!”
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“这是于大厨,是我从大城市的五星级饭店高薪挖来的顶级厨师!”申羽介绍完于大厨的身份,吩咐道:
“于师傅,你为大家介绍一下,那几种鱼都有什么做法!”
于师傅笑了笑,上前一步说道:“大家好,我是本店的厨师,很高兴为大家服务。我们店新进了几种鱼,有鲶鱼,鲤鱼,鲫鱼,黑鱼,花鲢,还有泥鳅鱼。”
“你们刚刚吃的水煮鱼就是用黑鱼做的,我现在为大家介绍其它几种鱼的做法,鲶鱼的做法有,红烧鲶鱼,清蒸鲶鱼,冰糖鲶鱼,酸菜鲶鱼,鲶鱼炖茄子,鲶鱼炖豆腐,莲藕黑豆煲鲶鱼汤,豆豉蒸鲶鱼……”
“打住……”孙振东几人都快听傻了,这大厨滔滔不绝的样子,把众人说的直流口水,赶紧出声打断,随即问道:“大羽,你这有菜单没?我们自己看着点吧!”
“没有,这些菜品是今晚刚上线,还没来的急做菜单。”申羽淡淡的答道。
“得,你也别叫这位大厨介绍了,一样鱼给我们上两道菜就行,至于怎么做你拿主意好了。”孙振东说着话口水又出来了。
“不好意思,每一种鱼只能点一样做法!”申羽那一脸淡淡的微笑很是欠揍。
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“好的,稍等……”申羽带着于大厨转身离开了。
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眼镜曾凡一拍桌子,指着孙振东说道:“孙子,今天要不是给你面子,老子非掀桌子不可,咱们都是什么身份?在咱县的地界,哪个饭店老板敢对老子这么说话?”
“好好,曾凡大少最牛逼了,咱县都是你解放的,行了吧?”孙振东的话引起了大家的一片轻笑,随即笑着说道:
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没过多久,于海燕推着送餐的车子来到桌子前。她忽然发现申羽居然还有这么多种菜式,不由得满心欢喜,亲自上菜为大家介绍。
“这道是铁板烤鲫鱼,这道是莲藕黑豆煲鲶鱼汤,这道是清蒸孔雀开屏鱼,这道是乌龙钻白玉,这道是剁椒鱼头。”随着一道道菜端上桌,于海燕面带微笑的介绍道。
一开始,大家的目光都看着美丽的于海燕,那凹凸有致的身材配上旗袍,真是不要太美啦!
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蓦然,一股混和着各种调料香味的鲜香味道冲入了口腔,孙振东忽然仰头微张着嘴,哼唧有声。
“哦……嗯嗯……好吃……”
鲫鱼肉薄且嫩,鱼腹肉塞满了各种调味料,用铁板煎烤至金黄,再洒上一层细碎的香菜,真是外焦里嫩,鲜到出水啊!
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清蒸孔雀开屏鱼是由鲤鱼做成,一个圆盘之上,鱼头在盘子边缘,倒扣着,竖起的鱼嘴里插着一只橙色的辣椒,被雕成了一朵花的形状,鱼头四周用鱼段摆成了一圈。
每一段鱼片皆是两厘米厚,底部与鱼头的身子相连,由于清蒸的原因,每段之上的鱼肉都隆起了漂亮的弧度,在晶莹剔透的雪白鱼肉之上分别放着红绿双色的小辣椒圈,看起来如同孔雀开屏一般,美的让人不忍下筷。
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蓦然,晶莹的鱼肉带着鲜嫩入口,轻轻咬动,一股汁液喷入口腔,真是嫩的出水啊!这股清鲜的味道直接和着大量的口水直冲喉咙,仿佛一股清流瞬间滑过胸膛,流入胃中,瞬间好似至身大自然的原野之中。
曾凡直接双手握拳在胸前直颤动,用力后仰着头,紧紧闭着双眼,那激动的模样差点哭出声来,这也太鲜了。
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莲藕黑豆煲鲶鱼汤为淡褐色,就连藕片和鱼肉都变成了淡淡的褐色,用鱼肉堆出个小山尖,煮开花的黑豆洒在小尖之上,一片片满是孔洞的藕片铺在小山旁边,很是漂亮。
一股热汤淌入口中,温热中带着丝丝清凉,带着莲藕的清香,带着鱼肉的鲜美,带着黑豆的绵糯的香味,那味道真是绝了。
胖子吴雄翘起嘴成O型,紧闭着眼睛,歪着头,舒爽的发出了声音:“哦……哦……太美味了。”
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剁椒鱼头是由鲢鱼头制成,雪白的盘子中,鱼头被分成两半平铺在盘中,鱼头之上有厚厚的一层红绿双色的树椒小段,鱼头整体浸泡在深黄色的汤汁之中,让人一看,就不由得食指大动,口水连吞。
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