(苦读书 www.kudushu.org) 第二百五十九章，你还挣什么钱？
“嗯……”于海燕回想了一下，说道：“3200多。”
申羽一声冷笑，叫道：“以前一天卖多少？”
“呃……这……这不一样嘛！”于海燕一皱眉急急辩解道：“卖的贵是挣得多，但是这一中午就两桌客人，这么贵的菜不是谁都能吃得起的，万一以后天天没客人怎么办？”
申羽脸一拉，训道：“这是我的饭店，我说怎么办就怎么办，你哪来那么多废话？我大棚里的蔬菜快下来了，倒时候全部用我大棚里的食材，菜品的所有价格最低388，爱吃不吃！”
“你……你这样不行啊！”于海燕气得眼泪都快出来了。
“好啦！就这么办！……”申羽吼完，便扶袖而去……
于海燕望着申羽的背影，强忍着眼泪不留下来，狠狠地一跺脚，气呼呼的坐在椅子上。
“燕子姐，这……倒底怎么办啊？”娟子过来问道。
于海燕一抬头，好家伙，所有的饭店人员全围过来了，一脸期盼的看着自己。
想想也好理解，如果天天的客人如此的少，饭店倒是不愁挣钱，但是也用不了这么多人不是？
“燕子姐，不会开除我吧？”葛红一脸担心的问道。她长的又胖又不漂亮，又不像于洁跟着于海燕沾着亲戚，这担心也不是没有道理。
于海燕扫了众人一眼，说道：“放心，你们好好工作，不会开除你们……”
“燕子啊！我可是在大城市的饭店里干了半辈子的，这饭店上档次倒不是不行，但咱这是农村啊，弄得这么高档能有几个人来吃？你可得好好劝劝小老板，他太年轻，干饭店他可没你有经验。”
一个五十多岁穿着一身厨师装的老头劝道。
这老头也姓于，是于海燕的叔爷爷家的，原本在大城市里干了半辈子厨师，到老了，儿子也上完大学了，正准备回乡养老，可不曾想，儿子居然要定居一线城市。得，老头还得出去挣钱哪，要不然哪买得起大城市的房子啊？
结果就被于海燕请高薪请来了，当然，工资跟大城市没法比，但这毕竟离家近，天天能回家陪陪老伴，也算是很好的事。不过，人家这厨艺那可是一流的。
于明富本来想拜申羽为师的，结果人家根本不搭理他这茬，结果这于大厨一来，他就活心了，怎么说也沾着亲不是？就拜了人家为师，还别说，于大厨只是简单的指点几下，于明富炖菜的水平就上升了一个档次。
于海燕看了看于大厨，无奈的笑了笑，说道：“三叔，您安心工作吧！我会好好劝劝老板的，但是你当他面，可别说什么小老板的，伤人面子。”
于大厨无奈的摇了摇头，没再说什么。
“好了，三叔去炒两个毛菜，明富再去盛一盆豆角，咱们开饭，今天开业，大家都挺累的，中午都吃顿饱饭。”于海燕吩咐道。
“燕子姐，今天开业，要不咱中午炖条鱼吃吧！”于洁笑嘻嘻的问道。
“咋不美死你呢？还吃鱼？一条388，钱你掏啊？赶紧盛饭去……”于海燕笑骂道。
一众人笑着各自忙活去了，如果不开除，饭店还能营利的话，谁不开心呢？工资高，活还干的少？伙食那更是没得说，就连大米饭都不知道比家里香多少倍。
可是这大中午的，一个客人也没有，众人心中不勉升起一股担忧的心思。倒不是有多为老板着急，而是怕自己丢了好工作而已。人之常情，可以理解！
傍晚时分，申羽开着三轮车再次回到了饭店。
本来去腾龙湖打水的活是不用他干的，但是自从申羽走后，这鱼可没人能逮住，下网都捞不上来，反正也没客人点鱼，申羽最初弄过来的二十几条鱼倒也够用。
申羽看着闲着一大排的鱼缸难受，用了一下午的时间弄了好多鱼回来，这回靠墙的两排大鱼缸算是装满了，鱼的种类也不在单一，有鲶鱼，鲤鱼，鲫鱼，黑鱼，花鲢，还有一大鱼缸的泥鳅鱼。
申羽站在满满都是鱼的两排大鱼缸前，很是满意的点了点头，这模样才像点样嘛！
忽然，娟子上来说门口有人找，申羽一听出了门去，一见来人喜上眉梢。
只见一个小个子的四五十岁的男人抱着一板大豆腐，向店里走来。这人不是别人正是程东飙的娘舅，具体叫啥名申羽没记住，倒记下了他的外号“苏小豆”。
“苏小豆”这个外号，就是因为他个子小，还是做豆腐的，一开始有人叫苏小豆腐，还有人叫苏小豆子，时间长了，就统一叫上苏小豆儿，带着儿话音，还有点可爱亲近之意，毕竟大豆腐，干豆腐对于腾隆村的村民来说，那可是家常必不可少的菜品，“苏小豆”人又不错，所以就这么叫开了。
申羽上次出门之前通过程东飙找到“苏小豆”，希望他用腾龙湖水做豆腐，并说明，只要达到自己要求的标准，那么就出双倍的的价格收购。
其实呢，腾龙村是很落后的村庄，“苏小豆”做豆腐也保留着最传统的做法——卤水点豆腐，特点就是口感水嫩，润滑，不像后来的石膏点的豆腐，质地虽细密些，但口感却不够嫩，有些发干的感觉。
再说了，这倒底用的啥石膏谁知道？要是有黑心的用医用废弃的石膏点豆腐呢？……咳咳……
卤水点豆腐的缺点就是易碎，而且豆腐上有细细的蜂眼状孔洞，做成菜品后，一夹就碎，这一点很让人无语。
所以申羽就要求“苏小豆”必须做到，即滑嫩多水，还得质地细密没有孔洞。
也算功夫不负有心人，“苏小豆”经过多天的研究，在金钱的刺激下，终于成功了，其实无非就是卤水跟豆浆的比例而已，当然没有腾龙湖水也是白搭。
“苏小豆”把大豆腐放到了后厨，申羽亲自安排结账，于海燕一脸的不高兴，不就是一些破豆腐吗？干嘛要出双倍的价钱？
“苏小豆”则是差点没把嘴给乐歪，要知道成本不变的情况下，卖出双倍的价钱，那利润可不至双倍的利润哟！
“苏小豆”临走时，再三向申羽保证，说干豆腐也有眉目了，最迟就这几天就能做出让申羽满意的成品。
申羽笑呵呵的送走了“苏小豆”，一回屋便迎来了于海燕拉拉着脸的抱怨声。
“申羽，你这不是瞎整吗？镇里就有做豆腐的，一板豆腐只要这一半的价格，没有你这么做生意的，就算沾着亲也不用给双倍价钱吧？要是都这么弄，你还挣什么钱？”于海燕一脸无奈的劝说着，真是恨铁不成钢啊！
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(本章完)
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“嗯……”于海燕回想了一下，说道：“3200多。”
申羽一声冷笑，叫道：“以前一天卖多少？”
“呃……这……这不一样嘛！”于海燕一皱眉急急辩解道：“卖的贵是挣得多，但是这一中午就两桌客人，这么贵的菜不是谁都能吃得起的，万一以后天天没客人怎么办？”
申羽脸一拉，训道：“这是我的饭店，我说怎么办就怎么办，你哪来那么多废话？我大棚里的蔬菜快下来了，倒时候全部用我大棚里的食材，菜品的所有价格最低388，爱吃不吃！”
“你……你这样不行啊！”于海燕气得眼泪都快出来了。
“好啦！就这么办！……”申羽吼完，便扶袖而去……
于海燕望着申羽的背影，强忍着眼泪不留下来，狠狠地一跺脚，气呼呼的坐在椅子上。
“燕子姐，这……倒底怎么办啊？”娟子过来问道。
于海燕一抬头，好家伙，所有的饭店人员全围过来了，一脸期盼的看着自己。
想想也好理解，如果天天的客人如此的少，饭店倒是不愁挣钱，但是也用不了这么多人不是？
“燕子姐，不会开除我吧？”葛红一脸担心的问道。她长的又胖又不漂亮，又不像于洁跟着于海燕沾着亲戚，这担心也不是没有道理。
于海燕扫了众人一眼，说道：“放心，你们好好工作，不会开除你们……”
“燕子啊！我可是在大城市的饭店里干了半辈子的，这饭店上档次倒不是不行，但咱这是农村啊，弄得这么高档能有几个人来吃？你可得好好劝劝小老板，他太年轻，干饭店他可没你有经验。”
一个五十多岁穿着一身厨师装的老头劝道。
这老头也姓于，是于海燕的叔爷爷家的，原本在大城市里干了半辈子厨师，到老了，儿子也上完大学了，正准备回乡养老，可不曾想，儿子居然要定居一线城市。得，老头还得出去挣钱哪，要不然哪买得起大城市的房子啊？
结果就被于海燕请高薪请来了，当然，工资跟大城市没法比，但这毕竟离家近，天天能回家陪陪老伴，也算是很好的事。不过，人家这厨艺那可是一流的。
于明富本来想拜申羽为师的，结果人家根本不搭理他这茬，结果这于大厨一来，他就活心了，怎么说也沾着亲不是？就拜了人家为师，还别说，于大厨只是简单的指点几下，于明富炖菜的水平就上升了一个档次。
于海燕看了看于大厨，无奈的笑了笑，说道：“三叔，您安心工作吧！我会好好劝劝老板的，但是你当他面，可别说什么小老板的，伤人面子。”
于大厨无奈的摇了摇头，没再说什么。
“好了，三叔去炒两个毛菜，明富再去盛一盆豆角，咱们开饭，今天开业，大家都挺累的，中午都吃顿饱饭。”于海燕吩咐道。
“燕子姐，今天开业，要不咱中午炖条鱼吃吧！”于洁笑嘻嘻的问道。
“咋不美死你呢？还吃鱼？一条388，钱你掏啊？赶紧盛饭去……”于海燕笑骂道。
一众人笑着各自忙活去了，如果不开除，饭店还能营利的话，谁不开心呢？工资高，活还干的少？伙食那更是没得说，就连大米饭都不知道比家里香多少倍。
可是这大中午的，一个客人也没有，众人心中不勉升起一股担忧的心思。倒不是有多为老板着急，而是怕自己丢了好工作而已。人之常情，可以理解！
傍晚时分，申羽开着三轮车再次回到了饭店。
本来去腾龙湖打水的活是不用他干的，但是自从申羽走后，这鱼可没人能逮住，下网都捞不上来，反正也没客人点鱼，申羽最初弄过来的二十几条鱼倒也够用。
申羽看着闲着一大排的鱼缸难受，用了一下午的时间弄了好多鱼回来，这回靠墙的两排大鱼缸算是装满了，鱼的种类也不在单一，有鲶鱼，鲤鱼，鲫鱼，黑鱼，花鲢，还有一大鱼缸的泥鳅鱼。
申羽站在满满都是鱼的两排大鱼缸前，很是满意的点了点头，这模样才像点样嘛！
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只见一个小个子的四五十岁的男人抱着一板大豆腐，向店里走来。这人不是别人正是程东飙的娘舅，具体叫啥名申羽没记住，倒记下了他的外号“苏小豆”。
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其实呢，腾龙村是很落后的村庄，“苏小豆”做豆腐也保留着最传统的做法——卤水点豆腐，特点就是口感水嫩，润滑，不像后来的石膏点的豆腐，质地虽细密些，但口感却不够嫩，有些发干的感觉。
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所以申羽就要求“苏小豆”必须做到，即滑嫩多水，还得质地细密没有孔洞。
也算功夫不负有心人，“苏小豆”经过多天的研究，在金钱的刺激下，终于成功了，其实无非就是卤水跟豆浆的比例而已，当然没有腾龙湖水也是白搭。
“苏小豆”把大豆腐放到了后厨，申羽亲自安排结账，于海燕一脸的不高兴，不就是一些破豆腐吗？干嘛要出双倍的价钱？
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“苏小豆”临走时，再三向申羽保证，说干豆腐也有眉目了，最迟就这几天就能做出让申羽满意的成品。
申羽笑呵呵的送走了“苏小豆”，一回屋便迎来了于海燕拉拉着脸的抱怨声。
“申羽，你这不是瞎整吗？镇里就有做豆腐的，一板豆腐只要这一半的价格，没有你这么做生意的，就算沾着亲也不用给双倍价钱吧？要是都这么弄，你还挣什么钱？”于海燕一脸无奈的劝说着，真是恨铁不成钢啊！
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