(苦读书 www.kudushu.org)“可是没用啊，一个小三轮就出溜溜的推走了，根本抓不住。在这做生意的都是老街坊，只要这城管一露头，那消息立刻就能传遍这一公里多长的大街。”
“等他们到了，连根毛都抓不住。反倒更给这条街的食客增加了乐趣，嘿！那每天晚上大家这个欢乐啊，城管追，小贩跑，吃客们也跟着小吃摊跑。”
“你说为啥？串还没烤熟，馄饨还在锅里，自己的钱都掏了，不跟着跑等着赔钱啊？”
哈哈哈，秦观一想到这场景就乐了，这不就是自己曾经在Y市做小生意时的翻版吗？只不过这里的人更没溜儿点。
刘晓阳一见大家这么有兴致，就更来精神了，继续说到：“东成区政府一看这不行啊，堵不如疏，干脆把这条街直接给做规范点吧，于是从开始的排斥强管到了后来的扶持特区，商委还把这里命名为“东内餐饮一条街。“
宿舍里的众人听着，哎不错啊，原来还有这样有意思的故事，可是这是鬼街啊，怎么又变成现在这个簋字了？
刘晓阳一摊手：“只是由于“鬼”字终究不雅，于是东城区委的工作人员们就开始冥思苦想的要为鬼街易名。“
“在这里经营的老板们一听，这哪里能干啊，这里的风水就靠个鬼字！改了名不就破坏了风水，今后在这里的生意就没法做了。”
说到这里，刘晓阳左右看看，将脑袋凑到大家面前，小声的说：“不外传啊，据说请了风水局上的大家过来了，至于是商官局还是这里的老板们，这个就无从考据了。”
“大师发现有这个音同字不同的“簋”字，而且这个字还能和吃沾上边，商管的工作人员里也有高人，就把这字从字典里给拿出来了。”
“东成区政府就在东直门立交桥鬼街一侧的桥头做了一个“簋”的大铜塑像，于是就有了这个文明的“簋街”。这就是簋街的起源了。”
哦，大家这才恍然大悟，但是这和刘晓阳选的这家晓林火锅店有半毛钱关系吗？
刘晓阳用鄙视的小眼神看着众位，说道：“连晓林火锅店都不知道，还号称是老饕，都是些P！”
他刚说喷完哥儿几个，脑门上就挨了几巴掌，“老老实实的接着说，在坐的的哪一位是首都人了，说你胖还喘上了。”
刘晓阳挨了几下揍，老实了，一边拿笔在菜单上画勾勾一边继续说。
“这晓林火锅早在10多年前，叫晓林菜馆，那时候这条街，就孤零零的几个店铺，一条小土路，真真的老北京的胡同。那时候的人晚上没有吃饭的地方，也没有人吃夜宵。”
“这街上某一天就来了夫妻俩，开了一家小铺子，3元一盘的鱼香肉丝，炒米饭，1毛钱一个的酱鸡头，卖的最火的1元一盘的凉菜；骑车子下班的人会要上一盘拌腐竹、一瓶酒……”
“这就攒上人气了，每天傍晚两口子要关店门的时候，总是有几个光点点在铺子的门板上晃两下，这两个人就觉得奇怪了。”
“后来老街坊说了这条街的传说，两口子就想，这是哪路的大仙要晚上来吃饭？既然这里临街，路上车多，晚上肯定有吃饭的，咱就等吧。”等人也等鬼…（同志们都明白了不？）
“刚开业时，白天周围会有些客人；晚上一个客人也没有，整条街上就这里通宵开灯，赔本赚吆喝，当时全首都也难见到一家24小时营业的，过路的人们口耳相传，“东直门那有一做夜宵的”，几个月后晓林菜馆晚上的客人多于白天的客人了。”
“那些小光点等到晚上的声声鼎沸了之后，就再也没出现在门板上。”
“呐”刘晓阳将手里的菜单一甩：“服务员点菜！”就不言语了。
大家齐齐的问到：“然后呢？”
刘晓阳奇怪的回到：“然后？什么然后？然后就没了啊，大家一看晚上人不少啊，于是就开了第二家，第三家，这条街就火起来了。”
嘿这虎头蛇尾劲的，那些光点是什么大家有了数，至于最后的传闻为什么从这里翻了篇，就无从得知了。
老板和老板娘都讳莫如深，这也许就是他们生意兴旺的源头。
至于现在，宿舍里的众人都将注意力转到吃的上边来了。
话说，刘晓阳同学十分的狡猾，趁着大家不注意，点的全是自己爱吃的。等菜都上了桌大家才反应了过来，自己被晃点了一下。
不过算了，看在上来的菜上，大家也原谅他了，麻辣小龙虾是按只算的，4元一只，一人先来了20只，一个热气腾腾的大盆就端了上来。
刘晓阳点的是鸳鸯锅，果汁则是免费的，几个人趁着配菜还没上齐的功夫，埋着头就啃起了龙虾。
作为一个老饕，什么最重要？那就是专业。
小龙虾大家应该都熟悉，都吃过，但是有几个人是用最最完美的方式吃掉你手中的小龙虾呢？我敢肯定估计不到20%
。
但是，在刘晓阳的推荐之下，全宿舍的人都快速的上手，学会了这种吃法。这应该是吃口味虾最标准、最韵味的一种方式。
首先把虾子的身子和钳子一分为二，一手拿着虾身，一手拿着虾钳，先将比较容易到口的虾尾部分的肉剥出来消灭掉。
其次再把四个钳子由小到大依次剥开，把里面那细嫩的虾肉一一取入口中，剩下的虾身部分还可吸一吸渗透在里面的绝味汤汁。
最后再将十个指头一一放入口中舔舔，一个虾子才算是完整的吃完了。只有这种吃法，才能真正领会到口味虾的美味真谛。
好了，闲话少说，有多少饿了的？请举手！反正秦观他们吃的很凶猛。
等到火锅底锅烧开了，大家这才抬起头来，满足的喘了口粗气，秦观这一抬眼睛，才发现吃个小龙虾还能碰见熟人。
大厅斜对面的那一桌，坐了几个彪形大汉，卜庆璐，王海良赫然的坐在其中，桌子边上已经推着两箱子空啤酒瓶了，桌子上的菜却没动几口，这几位的饭局才刚开始，这就先喝上了。苦读书 www.kudushu.org
“等他们到了，连根毛都抓不住。反倒更给这条街的食客增加了乐趣，嘿！那每天晚上大家这个欢乐啊，城管追，小贩跑，吃客们也跟着小吃摊跑。”
“你说为啥？串还没烤熟，馄饨还在锅里，自己的钱都掏了，不跟着跑等着赔钱啊？”
哈哈哈，秦观一想到这场景就乐了，这不就是自己曾经在Y市做小生意时的翻版吗？只不过这里的人更没溜儿点。
刘晓阳一见大家这么有兴致，就更来精神了，继续说到：“东成区政府一看这不行啊，堵不如疏，干脆把这条街直接给做规范点吧，于是从开始的排斥强管到了后来的扶持特区，商委还把这里命名为“东内餐饮一条街。“
宿舍里的众人听着，哎不错啊，原来还有这样有意思的故事，可是这是鬼街啊，怎么又变成现在这个簋字了？
刘晓阳一摊手：“只是由于“鬼”字终究不雅，于是东城区委的工作人员们就开始冥思苦想的要为鬼街易名。“
“在这里经营的老板们一听，这哪里能干啊，这里的风水就靠个鬼字！改了名不就破坏了风水，今后在这里的生意就没法做了。”
说到这里，刘晓阳左右看看，将脑袋凑到大家面前，小声的说：“不外传啊，据说请了风水局上的大家过来了，至于是商官局还是这里的老板们，这个就无从考据了。”
“大师发现有这个音同字不同的“簋”字，而且这个字还能和吃沾上边，商管的工作人员里也有高人，就把这字从字典里给拿出来了。”
“东成区政府就在东直门立交桥鬼街一侧的桥头做了一个“簋”的大铜塑像，于是就有了这个文明的“簋街”。这就是簋街的起源了。”
哦，大家这才恍然大悟，但是这和刘晓阳选的这家晓林火锅店有半毛钱关系吗？
刘晓阳用鄙视的小眼神看着众位，说道：“连晓林火锅店都不知道，还号称是老饕，都是些P！”
他刚说喷完哥儿几个，脑门上就挨了几巴掌，“老老实实的接着说，在坐的的哪一位是首都人了，说你胖还喘上了。”
刘晓阳挨了几下揍，老实了，一边拿笔在菜单上画勾勾一边继续说。
“这晓林火锅早在10多年前，叫晓林菜馆，那时候这条街，就孤零零的几个店铺，一条小土路，真真的老北京的胡同。那时候的人晚上没有吃饭的地方，也没有人吃夜宵。”
“这街上某一天就来了夫妻俩，开了一家小铺子，3元一盘的鱼香肉丝，炒米饭，1毛钱一个的酱鸡头，卖的最火的1元一盘的凉菜；骑车子下班的人会要上一盘拌腐竹、一瓶酒……”
“这就攒上人气了，每天傍晚两口子要关店门的时候，总是有几个光点点在铺子的门板上晃两下，这两个人就觉得奇怪了。”
“后来老街坊说了这条街的传说，两口子就想，这是哪路的大仙要晚上来吃饭？既然这里临街，路上车多，晚上肯定有吃饭的，咱就等吧。”等人也等鬼…（同志们都明白了不？）
“刚开业时，白天周围会有些客人；晚上一个客人也没有，整条街上就这里通宵开灯，赔本赚吆喝，当时全首都也难见到一家24小时营业的，过路的人们口耳相传，“东直门那有一做夜宵的”，几个月后晓林菜馆晚上的客人多于白天的客人了。”
“那些小光点等到晚上的声声鼎沸了之后，就再也没出现在门板上。”
“呐”刘晓阳将手里的菜单一甩：“服务员点菜！”就不言语了。
大家齐齐的问到：“然后呢？”
刘晓阳奇怪的回到：“然后？什么然后？然后就没了啊，大家一看晚上人不少啊，于是就开了第二家，第三家，这条街就火起来了。”
嘿这虎头蛇尾劲的，那些光点是什么大家有了数，至于最后的传闻为什么从这里翻了篇，就无从得知了。
老板和老板娘都讳莫如深，这也许就是他们生意兴旺的源头。
至于现在，宿舍里的众人都将注意力转到吃的上边来了。
话说，刘晓阳同学十分的狡猾，趁着大家不注意，点的全是自己爱吃的。等菜都上了桌大家才反应了过来，自己被晃点了一下。
不过算了，看在上来的菜上，大家也原谅他了，麻辣小龙虾是按只算的，4元一只，一人先来了20只，一个热气腾腾的大盆就端了上来。
刘晓阳点的是鸳鸯锅，果汁则是免费的，几个人趁着配菜还没上齐的功夫，埋着头就啃起了龙虾。
作为一个老饕，什么最重要？那就是专业。
小龙虾大家应该都熟悉，都吃过，但是有几个人是用最最完美的方式吃掉你手中的小龙虾呢？我敢肯定估计不到20%
。
但是，在刘晓阳的推荐之下，全宿舍的人都快速的上手，学会了这种吃法。这应该是吃口味虾最标准、最韵味的一种方式。
首先把虾子的身子和钳子一分为二，一手拿着虾身，一手拿着虾钳，先将比较容易到口的虾尾部分的肉剥出来消灭掉。
其次再把四个钳子由小到大依次剥开，把里面那细嫩的虾肉一一取入口中，剩下的虾身部分还可吸一吸渗透在里面的绝味汤汁。
最后再将十个指头一一放入口中舔舔，一个虾子才算是完整的吃完了。只有这种吃法，才能真正领会到口味虾的美味真谛。
好了，闲话少说，有多少饿了的？请举手！反正秦观他们吃的很凶猛。
等到火锅底锅烧开了，大家这才抬起头来，满足的喘了口粗气，秦观这一抬眼睛，才发现吃个小龙虾还能碰见熟人。
大厅斜对面的那一桌，坐了几个彪形大汉，卜庆璐，王海良赫然的坐在其中，桌子边上已经推着两箱子空啤酒瓶了，桌子上的菜却没动几口，这几位的饭局才刚开始，这就先喝上了。苦读书 www.kudushu.org
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