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从醉春楼回到家中,已经是日暮时分。
大嫂谢陈氏和水芸早已做好了饭菜,小萝莉见谢慎进了宅门便快步走上前道:“公子怎么现在才回来,我们可等你好久了。咦,公子身上怎么这么大的酒气?”
见小萝莉一脸嫌弃,谢慎直是有些尴尬。
“去县学时遇到了守文兄,便和几个好友一起去酒楼吃了些酒菜。”
“唔,怪不得。”
小萝莉脑袋歪向一边,眼睛一眨一眨道:“不过这我可不管,做好的饭菜你一样得吃一碗!”
谢慎跟小萝莉走到内堂,方是围着桌子坐下,大嫂谢陈氏便喜极而泣道:“菩萨保佑啊,小郎真的中了秀才。明日一早奴家便要去城西普善寺还愿。”
大哥谢方则是斥道:“是小郎自己勤勉好学,关菩萨什么事?”
大嫂谢陈氏白了他一眼道:“你这是什么话,若不是奴家虔心求愿,大慈大悲的观世音菩萨保佑,小郎怎么会考的如此顺利。”
谢慎被二人弄得哭笑不得又不好多说什么,便轻咳一声道:“对了大兄,从酒楼回来的时候我路过冯家书坊,已经跟冯掌柜谈妥了,他同意咱家入股。”
“真的吗?”
成功被谢慎引开话题,谢方欣喜的问道。
别看他嘴上说不能胜任管理书坊的职务,但他心里还是很期待的。
自家小郎有出息了,给他买下书坊经营。将来小郎若是中了进士当了官爷,日子肯定会更好。
想到这里,谢方便觉得胸口一暖,以前受过再多的委屈劳累也觉得值了。
不是一家人,不进一家门。
大嫂谢陈氏也道:“别看你大哥平日里一棍子打不出个闷屁来,真要让他经营书坊没准还真能捣鼓出些东西来。”
谢慎点了点头,叫大哥经营书坊只是他计划的第一部分,其目的是为了锻炼大兄的经商能力,比起做个小茶贩这个可是锻炼能力的多。
这之后谢慎还想以大兄的名义开一家钱庄。他是寒门出身,底子薄,要想迅速积累财富不能像那些世家一样徐徐图之,而必须经营赚钱最快的行当。
再之后,谢慎还没有想好,不过皇商他是暂时不想碰的。
做皇商看着风光,实则是打碎了牙往肚子里咽。非但盈利不多,还得忍受各级官府的层层刁难。
便说江南织造业,最赚钱的就不是皇商。织造局的那些官员一个个都是狮子大开口,利润的一多半都得被他们吞了去。
若是哪里伺候的不周到,丢掉皇商资格砸了招牌是小,很可能还会被反咬一口,丢掉性命。
要知道皇商织造的浙绸可是要送到宫里去的,若是哪里出了差池,便是整个作坊也不够抵罪。
故而位居高位,手握权柄之前谢慎不会轻易接触皇商。在谢慎看来皇商彰显的是地位,但眼下他还没有到那个地位,扮猪吃老虎才是王道。
“明日大兄便可以直接去书坊,有什么不懂得可以请教冯掌柜。至于茶铺那边我让水芸先去盯着,等过几日咱们再雇几个伙计。”
“奴家去看店?公子,这恐怕不妥吧。抛头露面这种事情,奴家怎么能去做呢......”
听到这里水芸直是花容失色,面色惨白,连手中的筷箸都险些跌落。
男女大防,三从四德这些拜朱熹所赐的规矩在明代达到了顶峰,水芸也是在这种环境中长大的,自然一时接受不了谢慎这么先进的思想。
谢慎这才意识到问题所在,点头道:“你说的也在理,那明日便去雇佣几个伙计吧。不过光有伙计可不行,你这个女掌柜还是要在的。”
茶铺虽然盈利不如书坊,但是却是大哥毕生心血,谢慎自然不忍心看茶铺关门。但人的精力有限,大兄把精力放到书坊上势必无暇分心。让水芸出面,一来是谢慎很信任她,二来也是谢慎看重水芸做事细致的特点。
茶铺现在不赚钱是因为卖的都是本地姚江土茶。
若是进一些钱塘龙井收入肯定会翻番。不过这些都不是重点。谢慎真正想让水芸做的是升级茶叶品质,打造高端品牌概念。
在任何时代,物以稀为贵这句话都是没错的。
如果能控制售卖茶叶的数量,化散为整,并进行一些包装,肯定会有不少烧包纨绔争相购买。
饮茶是儒雅的,若是在木制茶盒上写上几首应景的小诗自然会增加不少的情调。
高端茶叶售卖的目标群体是那些纨绔公子。这些人也许没什么才学,但附庸风雅是一定的,这种高端茶叶自然十分适合。光是写有诗词的茶叶盒就够他们在亲友前炫耀的了。
当然后期还可以配套销售茶壶,茶杯。不过这个需要和一些瓷商合作,谢慎暂时还没有物色好人选。
“既然如此,那奴家便试上一试。”
水芸垂下头去,贝齿轻咬朱唇,别有一番风韵。
“公子,那我呢!”
小萝莉见水芸有了差事,自然有些嫉妒,挺起小胸脯掷地有声的问道。
谢慎心中一沉,看来这一碗水端不平确实会出问题。
“放心好了,我忘不了你。”
稍顿了顿,谢慎说道:“我在杭州府的时候和守仁兄闲来无事,便试着做菜,没想到做出的菜肴味道甚好。你反正在家中也是闲着,不如来随我学做菜吧。当然,大嫂也可以指点指点。”
这下不光是小萝莉,就连大哥谢方,大嫂谢陈氏都用疑惑的眼光打量着谢慎。
谢慎心中那个憋闷啊。他前世厨艺可是一绝,即便去不了五星级酒店供职掌勺,那也是校园烹饪能手。
许多后世的菜肴搬到明代简直就是珍馐美味。
果然还是要靠实力说话!
谢慎一直有一颗做私房菜的心,无奈来到大明后一直在为了科举奋斗。现在好不容易稍稍闲了下来,教教小萝莉和大嫂自然是不错的选择。
君子远庖厨,至少谢慎不能做个明面上的掌勺人。但若是大嫂和小萝莉将来出师,那谢家再开一家酒楼广进财源也未尝不可。
......
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从醉春楼回到家中,已经是日暮时分。
大嫂谢陈氏和水芸早已做好了饭菜,小萝莉见谢慎进了宅门便快步走上前道:“公子怎么现在才回来,我们可等你好久了。咦,公子身上怎么这么大的酒气?”
见小萝莉一脸嫌弃,谢慎直是有些尴尬。
“去县学时遇到了守文兄,便和几个好友一起去酒楼吃了些酒菜。”
“唔,怪不得。”
小萝莉脑袋歪向一边,眼睛一眨一眨道:“不过这我可不管,做好的饭菜你一样得吃一碗!”
谢慎跟小萝莉走到内堂,方是围着桌子坐下,大嫂谢陈氏便喜极而泣道:“菩萨保佑啊,小郎真的中了秀才。明日一早奴家便要去城西普善寺还愿。”
大哥谢方则是斥道:“是小郎自己勤勉好学,关菩萨什么事?”
大嫂谢陈氏白了他一眼道:“你这是什么话,若不是奴家虔心求愿,大慈大悲的观世音菩萨保佑,小郎怎么会考的如此顺利。”
谢慎被二人弄得哭笑不得又不好多说什么,便轻咳一声道:“对了大兄,从酒楼回来的时候我路过冯家书坊,已经跟冯掌柜谈妥了,他同意咱家入股。”
“真的吗?”
成功被谢慎引开话题,谢方欣喜的问道。
别看他嘴上说不能胜任管理书坊的职务,但他心里还是很期待的。
自家小郎有出息了,给他买下书坊经营。将来小郎若是中了进士当了官爷,日子肯定会更好。
想到这里,谢方便觉得胸口一暖,以前受过再多的委屈劳累也觉得值了。
不是一家人,不进一家门。
大嫂谢陈氏也道:“别看你大哥平日里一棍子打不出个闷屁来,真要让他经营书坊没准还真能捣鼓出些东西来。”
谢慎点了点头,叫大哥经营书坊只是他计划的第一部分,其目的是为了锻炼大兄的经商能力,比起做个小茶贩这个可是锻炼能力的多。
这之后谢慎还想以大兄的名义开一家钱庄。他是寒门出身,底子薄,要想迅速积累财富不能像那些世家一样徐徐图之,而必须经营赚钱最快的行当。
再之后,谢慎还没有想好,不过皇商他是暂时不想碰的。
做皇商看着风光,实则是打碎了牙往肚子里咽。非但盈利不多,还得忍受各级官府的层层刁难。
便说江南织造业,最赚钱的就不是皇商。织造局的那些官员一个个都是狮子大开口,利润的一多半都得被他们吞了去。
若是哪里伺候的不周到,丢掉皇商资格砸了招牌是小,很可能还会被反咬一口,丢掉性命。
要知道皇商织造的浙绸可是要送到宫里去的,若是哪里出了差池,便是整个作坊也不够抵罪。
故而位居高位,手握权柄之前谢慎不会轻易接触皇商。在谢慎看来皇商彰显的是地位,但眼下他还没有到那个地位,扮猪吃老虎才是王道。
“明日大兄便可以直接去书坊,有什么不懂得可以请教冯掌柜。至于茶铺那边我让水芸先去盯着,等过几日咱们再雇几个伙计。”
“奴家去看店?公子,这恐怕不妥吧。抛头露面这种事情,奴家怎么能去做呢......”
听到这里水芸直是花容失色,面色惨白,连手中的筷箸都险些跌落。
男女大防,三从四德这些拜朱熹所赐的规矩在明代达到了顶峰,水芸也是在这种环境中长大的,自然一时接受不了谢慎这么先进的思想。
谢慎这才意识到问题所在,点头道:“你说的也在理,那明日便去雇佣几个伙计吧。不过光有伙计可不行,你这个女掌柜还是要在的。”
茶铺虽然盈利不如书坊,但是却是大哥毕生心血,谢慎自然不忍心看茶铺关门。但人的精力有限,大兄把精力放到书坊上势必无暇分心。让水芸出面,一来是谢慎很信任她,二来也是谢慎看重水芸做事细致的特点。
茶铺现在不赚钱是因为卖的都是本地姚江土茶。
若是进一些钱塘龙井收入肯定会翻番。不过这些都不是重点。谢慎真正想让水芸做的是升级茶叶品质,打造高端品牌概念。
在任何时代,物以稀为贵这句话都是没错的。
如果能控制售卖茶叶的数量,化散为整,并进行一些包装,肯定会有不少烧包纨绔争相购买。
饮茶是儒雅的,若是在木制茶盒上写上几首应景的小诗自然会增加不少的情调。
高端茶叶售卖的目标群体是那些纨绔公子。这些人也许没什么才学,但附庸风雅是一定的,这种高端茶叶自然十分适合。光是写有诗词的茶叶盒就够他们在亲友前炫耀的了。
当然后期还可以配套销售茶壶,茶杯。不过这个需要和一些瓷商合作,谢慎暂时还没有物色好人选。
“既然如此,那奴家便试上一试。”
水芸垂下头去,贝齿轻咬朱唇,别有一番风韵。
“公子,那我呢!”
小萝莉见水芸有了差事,自然有些嫉妒,挺起小胸脯掷地有声的问道。
谢慎心中一沉,看来这一碗水端不平确实会出问题。
“放心好了,我忘不了你。”
稍顿了顿,谢慎说道:“我在杭州府的时候和守仁兄闲来无事,便试着做菜,没想到做出的菜肴味道甚好。你反正在家中也是闲着,不如来随我学做菜吧。当然,大嫂也可以指点指点。”
这下不光是小萝莉,就连大哥谢方,大嫂谢陈氏都用疑惑的眼光打量着谢慎。
谢慎心中那个憋闷啊。他前世厨艺可是一绝,即便去不了五星级酒店供职掌勺,那也是校园烹饪能手。
许多后世的菜肴搬到明代简直就是珍馐美味。
果然还是要靠实力说话!
谢慎一直有一颗做私房菜的心,无奈来到大明后一直在为了科举奋斗。现在好不容易稍稍闲了下来,教教小萝莉和大嫂自然是不错的选择。
君子远庖厨,至少谢慎不能做个明面上的掌勺人。但若是大嫂和小萝莉将来出师,那谢家再开一家酒楼广进财源也未尝不可。
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