(苦读书 www.kudushu.org) 除了我们这间雅间之外,周围还有各式各样的雅间,只不过每一处雅间看起来装修风格都不尽相同,而且每一个雅间里都挂着一幅非常名贵的画。
进入到雅间里之后,很快就有专门的服务人员,将茶水送了上来,当茶水进来的那一霎那,整个房间里顿时弥漫着一股茶香的味道,哪怕是我这种不常喝茶的人都能够一闻就闻得出来,这是一壶沁人心脾的好茶。
哪怕是见过世面的黄老师,闻到这壶茶后,也顿时眼前一亮,赶紧倒出一杯来,轻轻一品,甚至有些意犹未尽的看向了我们,而豪杰哥只是闻了一下,并已经知道这是什么茶。
“大红袍!”
当黄老师听到豪杰哥说这茶是大红袍的时候,顿时颇为惊讶:“大红袍的茶我也喝过,并没有这么香,而且味道这么浓郁,茶香似乎一直都不会散。”
豪杰哥闻言,却再一次开口解释道:“这你就不知道了吧,你现在喝的这个大红袍,跟市面上那些上等的大红袍,根本就不是一样的东西,甚至可以说完全是两个不同的品种!
大红袍这种茶叶在市面上确实有很多,但大多数只不过都是武夷山上的好几代大红袍,它们虽然价格也是非常不菲,但也自称是母树大红袍,可真正的母树,光记载的就已经好几百年了,当年有位专家从母树大红袍上取下三株进行移植栽培,也算得上是二代大红袍,但仅仅是这二代大红袍,每一两都能卖到几十万的天价!
更别说那母树大红袍,每年估计也就产几两茶叶,所以几乎没有人能够真正的喝到,在七几年和美国建交的时候,那一年母树大红袍产了几两茶叶,为了国际友谊,所以赠送给了美方其中的一半儿分量,而那一半的茶叶,现在还在美国的国家博物馆里用作珍藏。
由此可以见得母树大红袍是有多么的珍贵!”
听完豪杰哥的话后,我和黄老师瞬间都震惊了,没有想到市面上传说的大红袍,居然还有如此曲折的故事和历程。
黄老师握着茶盏的手都有些颤抖了,他有些难以置信的看着面前的豪杰哥,过了片刻才开口问道:“难,难道我们现在喝的,就是传说中的母树大红袍吗?”
面对着黄老师的质疑,豪杰哥又一次摇了摇头,笑着回答道:“你想的太多了,那种母树大红袍,一年顶多也就几两,你觉得参加这次茶话会的这么多人,如果每一桌都上母树大红袍的话,那得多少?
但咱们现在喝的这种大红袍,虽然不是母树大红袍,却也属于二代了,也就是说是前些年移植出来的那三株二代大红袍的产物,这也是极为珍贵的,如果我没猜错的话,这种茶叶至少也是几十万一两,而且市场上也是有市无价的,想要买到,还得看看运气和脸。”
“卧槽!”
听完豪杰哥的这番话后,连一向见过大风大浪,看起来有些沉稳的黄老师,现在也无比的震惊,他有些难以置信的看着手中的这盏茶,稍微犹豫了片刻之后,赶紧又喝了一杯,像是怕赔本儿一样,喝完之后还在嘴里特意留了片刻,仔细感受着茶的香气。
听了豪杰哥的话,我也像是没出息的跟着喝了一杯,同时学着黄老师的样子,将茶水留在口中片刻,仔细的感受了一下,不得不承认,像我这种平日里不怎么喝茶的人,喝到这盏茶之后,都能感觉到,整个人似乎都不太一样了,浑身上下说不出的通透。
但在这一刻,我却忍不住想起了一个人,那就是蓝月,蓝月这个姑娘,跟着袁奶奶在一起的时候,就特别喜欢喝茶。
这种茶要是到她手里让她品尝一下,估计这丫头会特别高兴,只是可惜她没有这个福气。
想到这里,我忍不住又一次叹了口气,喝这么好喝的茶居然能够叹气,黄老师自然是非常不解,赶紧向我追问道,是不是有什么心事?
于是我把自己心里的想法说了出来,当听到我的话后,黄老师一阵愕然,豪杰哥却笑着摇了摇头,开口对我又一次说道。
“这个你完全不用担心,咱们现在喝的这种茶叶是第一泡水,在高端的茶道之中,按理来说这一泡水是应该倒掉的,用作洗茶之用,但由于这个大红茶实在是太过珍贵,所以才留了下来。
更重要的是,这个茶话会的组织者也明白这泡大红袍的珍贵,所以他特地给咱们这些参会者做出了一个选择,那就是可以喝完这一泡水后,可以不再续水,自行将这壶茶叶带回去,晾干以后可以继续冲泡,到时候就是第二泡茶了,。”
听到豪杰哥的话后,我轻轻点了点头,有关于泡茶的学问,我在这之前也是了解了不少。
在现实生活中,应该有很多爱茶人士都知道,茶水在喝之前要先洗茶,但要是茶叶珍贵,也可以将茶叶上的白泡去掉,然后便能安心的喝了!
之所以会选择将第一泡换掉,是因为市面上大部分的茶叶,冲泡出的第一杯都不应该直接去喝,因为茶水的第一次冲泡中,茶叶的香气并没有跟着水一起充分散发出来,而且茶叶中还有些杂质,也应该倒掉。
最重要的一点,现在这年头,啥东西都得喷农药,我们喝的茶叶也不例外,第一泡水还可以起到把残留的农药全部祛除的作用。
所以讲究的人会选择将第一泡水倒掉,这样第二泡的时候,茶水既健康,又浓郁。
中国的茶叶种类及其庞大,有红茶,绿茶,青茶之分.青茶的代表是乌龙茶,而乌龙茶又有武夷岩茶和安溪铁观音之别.其中当属武夷山产的大红袍最为出名!
大红袍属于半发酵茶,和铁观音茶一样是半发酵茶叶,这种茶需要许多道工序,而且还有很高的工艺制作要求,顶级大红袍和铁观音都是茶尖里的茶芯,可以称得上是万里挑一,价格自然也是非常昂贵!
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进入到雅间里之后,很快就有专门的服务人员,将茶水送了上来,当茶水进来的那一霎那,整个房间里顿时弥漫着一股茶香的味道,哪怕是我这种不常喝茶的人都能够一闻就闻得出来,这是一壶沁人心脾的好茶。
哪怕是见过世面的黄老师,闻到这壶茶后,也顿时眼前一亮,赶紧倒出一杯来,轻轻一品,甚至有些意犹未尽的看向了我们,而豪杰哥只是闻了一下,并已经知道这是什么茶。
“大红袍!”
当黄老师听到豪杰哥说这茶是大红袍的时候,顿时颇为惊讶:“大红袍的茶我也喝过,并没有这么香,而且味道这么浓郁,茶香似乎一直都不会散。”
豪杰哥闻言,却再一次开口解释道:“这你就不知道了吧,你现在喝的这个大红袍,跟市面上那些上等的大红袍,根本就不是一样的东西,甚至可以说完全是两个不同的品种!
大红袍这种茶叶在市面上确实有很多,但大多数只不过都是武夷山上的好几代大红袍,它们虽然价格也是非常不菲,但也自称是母树大红袍,可真正的母树,光记载的就已经好几百年了,当年有位专家从母树大红袍上取下三株进行移植栽培,也算得上是二代大红袍,但仅仅是这二代大红袍,每一两都能卖到几十万的天价!
更别说那母树大红袍,每年估计也就产几两茶叶,所以几乎没有人能够真正的喝到,在七几年和美国建交的时候,那一年母树大红袍产了几两茶叶,为了国际友谊,所以赠送给了美方其中的一半儿分量,而那一半的茶叶,现在还在美国的国家博物馆里用作珍藏。
由此可以见得母树大红袍是有多么的珍贵!”
听完豪杰哥的话后,我和黄老师瞬间都震惊了,没有想到市面上传说的大红袍,居然还有如此曲折的故事和历程。
黄老师握着茶盏的手都有些颤抖了,他有些难以置信的看着面前的豪杰哥,过了片刻才开口问道:“难,难道我们现在喝的,就是传说中的母树大红袍吗?”
面对着黄老师的质疑,豪杰哥又一次摇了摇头,笑着回答道:“你想的太多了,那种母树大红袍,一年顶多也就几两,你觉得参加这次茶话会的这么多人,如果每一桌都上母树大红袍的话,那得多少?
但咱们现在喝的这种大红袍,虽然不是母树大红袍,却也属于二代了,也就是说是前些年移植出来的那三株二代大红袍的产物,这也是极为珍贵的,如果我没猜错的话,这种茶叶至少也是几十万一两,而且市场上也是有市无价的,想要买到,还得看看运气和脸。”
“卧槽!”
听完豪杰哥的这番话后,连一向见过大风大浪,看起来有些沉稳的黄老师,现在也无比的震惊,他有些难以置信的看着手中的这盏茶,稍微犹豫了片刻之后,赶紧又喝了一杯,像是怕赔本儿一样,喝完之后还在嘴里特意留了片刻,仔细感受着茶的香气。
听了豪杰哥的话,我也像是没出息的跟着喝了一杯,同时学着黄老师的样子,将茶水留在口中片刻,仔细的感受了一下,不得不承认,像我这种平日里不怎么喝茶的人,喝到这盏茶之后,都能感觉到,整个人似乎都不太一样了,浑身上下说不出的通透。
但在这一刻,我却忍不住想起了一个人,那就是蓝月,蓝月这个姑娘,跟着袁奶奶在一起的时候,就特别喜欢喝茶。
这种茶要是到她手里让她品尝一下,估计这丫头会特别高兴,只是可惜她没有这个福气。
想到这里,我忍不住又一次叹了口气,喝这么好喝的茶居然能够叹气,黄老师自然是非常不解,赶紧向我追问道,是不是有什么心事?
于是我把自己心里的想法说了出来,当听到我的话后,黄老师一阵愕然,豪杰哥却笑着摇了摇头,开口对我又一次说道。
“这个你完全不用担心,咱们现在喝的这种茶叶是第一泡水,在高端的茶道之中,按理来说这一泡水是应该倒掉的,用作洗茶之用,但由于这个大红茶实在是太过珍贵,所以才留了下来。
更重要的是,这个茶话会的组织者也明白这泡大红袍的珍贵,所以他特地给咱们这些参会者做出了一个选择,那就是可以喝完这一泡水后,可以不再续水,自行将这壶茶叶带回去,晾干以后可以继续冲泡,到时候就是第二泡茶了,。”
听到豪杰哥的话后,我轻轻点了点头,有关于泡茶的学问,我在这之前也是了解了不少。
在现实生活中,应该有很多爱茶人士都知道,茶水在喝之前要先洗茶,但要是茶叶珍贵,也可以将茶叶上的白泡去掉,然后便能安心的喝了!
之所以会选择将第一泡换掉,是因为市面上大部分的茶叶,冲泡出的第一杯都不应该直接去喝,因为茶水的第一次冲泡中,茶叶的香气并没有跟着水一起充分散发出来,而且茶叶中还有些杂质,也应该倒掉。
最重要的一点,现在这年头,啥东西都得喷农药,我们喝的茶叶也不例外,第一泡水还可以起到把残留的农药全部祛除的作用。
所以讲究的人会选择将第一泡水倒掉,这样第二泡的时候,茶水既健康,又浓郁。
中国的茶叶种类及其庞大,有红茶,绿茶,青茶之分.青茶的代表是乌龙茶,而乌龙茶又有武夷岩茶和安溪铁观音之别.其中当属武夷山产的大红袍最为出名!
大红袍属于半发酵茶,和铁观音茶一样是半发酵茶叶,这种茶需要许多道工序,而且还有很高的工艺制作要求,顶级大红袍和铁观音都是茶尖里的茶芯,可以称得上是万里挑一,价格自然也是非常昂贵!
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