(苦读书 www.kudushu.org) 黄三石的厨艺在圈内圈外是出了名的好,味道好自不用说,最最关键的是他在做饭的时候能给你一种莫名的熟悉感,不少人刚开始没想到明白后来回到家里一看自己的爸妈在做菜的时候就明白了,说句矫情的话就是有妈妈的味道或者家的味道。
黄三石做菜都是以家常为主,很接地气,且是个多面手,各种菜系都会,不仅仅局限于中餐,连不少西餐都会。
他做菜的时候很少有花里胡哨,卖相有时候看上去并不是那么光鲜亮丽,但绝对是能够勾起很多人馋虫的。
在这方面,已经将厨艺“点”到20以上的侯牧云也是非常佩服。
还有一点,侯牧云自认比不上的,那就是黄三石对做菜的热情。
侯牧云看过黄三石在很多节目上做过菜,甚至现在还有一档美食节目,而且他还听说黄三石不工作的时候回家也是每天都会做菜,可以说是经常在做菜,几乎可以说不是在做菜就是在准备做菜。
这样的频率下,还能每次都保持着极高的热诚,就侯牧云的眼力看来,他是没有应付敷衍的,可见是真爱极了烹饪。
这一点非常难得,起码侯牧云是没有这么大的热诚的。
而这也是侯牧云不愿意做菜的一个原因,另外一个原因嘛就是难得边上有一个这么会做菜的人,自己岂有不好好享受的道理,额,说白了是懒!
侯牧云从鸡圈那边过来,黄三石做的炖鱼已经在出锅了,远远就闻到了香味,在香味里都能闻得出来鲜甜。炖鱼上桌,里面还有不少地里摘的菜,最奇特的是里面还加了番茄但汤依旧是乳白色的。
炖鱼上桌后,黄三石继续做别的菜,侯牧云五个吃货则早早拿了筷子勺子碗吃起来了,先喝鱼汤再吃辅菜最后吃鱼肉。
“太香了!”
“美味啊!”
“享受!”
吃到鱼肉的时候,其他两道菜也上了,最后是牛排。
节目组提供的牛排很不错,黄三石煎的手法很简单最大程度上保留了食材原有的味道,下功夫的是酱料,再下午的时候就开始熬制了。
全部做好后,黄三石也走了过来坐下,看着大家吃的开心他比谁都开心,随后又问侯牧云:“猴子,我之前看过你做菜,虽然没尝到味道,但光看卖相就是绝对顶级。怎么样,给点评点评呗。”
侯牧云抢了一块张泉的一块牛排,一边吃一边含糊不清的说道:“我吃自己做的没你的好吃。”
“说了等于没说,我吃自己做的也吃不出味道来。”
黄三石又问二张:“你们俩不是也吃过猴子做的菜吗?说说呗。”
张凡唯恐天下不乱:“说有什么好说的啊!明天你俩比一比呗,反正有这么好吃的东西,我们再多留几天都没问题。”
黄三石笑道:“猴子这家伙一开始就说了自己不做菜,我估计啊他是怕把我给比下去了让我没面子。”
侯牧云笑道:“既然黄老师这么说了,那我做还不行吗,不过,我比较喜欢搞点小花样,甜点糕点什么的,正餐大菜还是得你做。”
“成啊,那就这么说定了。”
…….
一边吃一边聊,时间过得很快,夜风虽有一些凉,但也阻挡不了众人的热情,聊着聊着而很快聊到了音乐上面。
在座六个人,五个人都出过专辑,白雪唱歌也非常好听还参加过一个跨界歌唱类节目,演唱的歌曲曾经登上过不少排行榜。
二张组合拿出了带过来的乐器,张泉是纳瓦霍笛,张凡拿出了吉他,侯牧云应节目组要求来的时候也带了吉他和二胡,便将二胡拿了出来,三人伴奏六人欢歌。
唱了《栀子花开》,唱了《我想我是海》,唱了《你知道我在等你吗》,唱了《最美》,唱了《天空》,大院里飘荡着歌声与笑声…….
黄三石说道:“猴子的新专辑里,我最喜欢的就是《戏中人》,好像不止我,很多演员和圈内人都非常喜欢这首。”
白雪点头:“他新专辑出了后,这首歌我每天最起码循环听十次。”
唱了《戏中人》后,何老师提议:“今天你们三个音乐才子难得都在,能不能专门为我们节目原创一首歌?”
张泉眼睛亮了起来:“你们这节目名字是不是就是取自陶渊明的那首《归园田居》啊?我来的时候,脑子里一直出现陶渊明的《归去来兮辞》。猴子不是给不少词牌名都做过曲吗?要不,我们今天晚上就给《归去来兮辞》谱个曲?”
侯牧云一听来了兴致:“行啊。”
张凡拿出手机将《归去来兮辞》全文找了出来,几个人商量了一下,就以其中“归去来兮”开头的那两段作为歌词。
三人商议了一下很快定了基调和节拍,然后吉他和二胡很快将旋律给演奏了出来,再调整了十来分钟,曲子就直接给定了下来。
“开始咯!”
何老师三人排排坐等着欣赏。
侯牧云双手合在了一起为肉埙,吹出了悠扬而空明的声音,随后,张泉吹奏纳瓦霍笛,吹出了苍凉而不失乐天自然的音色,与侯牧云肉埙声音合在一起,萦绕在了空中。
张凡的吉他加入,同时,他极为高亢而飘扬的声线出现,如吟似啸,也是飘了起来,在肉埙声消散的是恰好与张泉的笛声合在一起。
侯牧云松开了肉埙,开口演唱:“归去来兮,田园将芜胡不归?既自以心为形役,奚惆怅而独悲?悟以往之不谏知来者之可追。”
声音通脱畅达,似在与众人讲诉,又似在自问自答。
张凡和张泉同时开口,一个高一个沉:“实迷途其未远,觉今是而昨非。”
“…….”
“善万物之得时,感吾生之行休。”
“归去来兮,归去来兮。”
“归去,来兮!”
最后已经不是三人合唱了,而是连何老师三人也一起加了进来。
站在边上的节目组人员一个个都听傻了。
好听!
又有意境!
简直可以堪称是美妙!
临时写的曲子,连排练都没有排练,就呈现出来了这样的效果!
王导久久无语,原本《归园田居》定位的是乡村美食向啊,现在成了乡村美食音乐节目了。
不不不,如果再算上侯牧云白天做的事情,无疑是乡村美食户外狩猎音乐秀啊!
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黄三石做菜都是以家常为主,很接地气,且是个多面手,各种菜系都会,不仅仅局限于中餐,连不少西餐都会。
他做菜的时候很少有花里胡哨,卖相有时候看上去并不是那么光鲜亮丽,但绝对是能够勾起很多人馋虫的。
在这方面,已经将厨艺“点”到20以上的侯牧云也是非常佩服。
还有一点,侯牧云自认比不上的,那就是黄三石对做菜的热情。
侯牧云看过黄三石在很多节目上做过菜,甚至现在还有一档美食节目,而且他还听说黄三石不工作的时候回家也是每天都会做菜,可以说是经常在做菜,几乎可以说不是在做菜就是在准备做菜。
这样的频率下,还能每次都保持着极高的热诚,就侯牧云的眼力看来,他是没有应付敷衍的,可见是真爱极了烹饪。
这一点非常难得,起码侯牧云是没有这么大的热诚的。
而这也是侯牧云不愿意做菜的一个原因,另外一个原因嘛就是难得边上有一个这么会做菜的人,自己岂有不好好享受的道理,额,说白了是懒!
侯牧云从鸡圈那边过来,黄三石做的炖鱼已经在出锅了,远远就闻到了香味,在香味里都能闻得出来鲜甜。炖鱼上桌,里面还有不少地里摘的菜,最奇特的是里面还加了番茄但汤依旧是乳白色的。
炖鱼上桌后,黄三石继续做别的菜,侯牧云五个吃货则早早拿了筷子勺子碗吃起来了,先喝鱼汤再吃辅菜最后吃鱼肉。
“太香了!”
“美味啊!”
“享受!”
吃到鱼肉的时候,其他两道菜也上了,最后是牛排。
节目组提供的牛排很不错,黄三石煎的手法很简单最大程度上保留了食材原有的味道,下功夫的是酱料,再下午的时候就开始熬制了。
全部做好后,黄三石也走了过来坐下,看着大家吃的开心他比谁都开心,随后又问侯牧云:“猴子,我之前看过你做菜,虽然没尝到味道,但光看卖相就是绝对顶级。怎么样,给点评点评呗。”
侯牧云抢了一块张泉的一块牛排,一边吃一边含糊不清的说道:“我吃自己做的没你的好吃。”
“说了等于没说,我吃自己做的也吃不出味道来。”
黄三石又问二张:“你们俩不是也吃过猴子做的菜吗?说说呗。”
张凡唯恐天下不乱:“说有什么好说的啊!明天你俩比一比呗,反正有这么好吃的东西,我们再多留几天都没问题。”
黄三石笑道:“猴子这家伙一开始就说了自己不做菜,我估计啊他是怕把我给比下去了让我没面子。”
侯牧云笑道:“既然黄老师这么说了,那我做还不行吗,不过,我比较喜欢搞点小花样,甜点糕点什么的,正餐大菜还是得你做。”
“成啊,那就这么说定了。”
…….
一边吃一边聊,时间过得很快,夜风虽有一些凉,但也阻挡不了众人的热情,聊着聊着而很快聊到了音乐上面。
在座六个人,五个人都出过专辑,白雪唱歌也非常好听还参加过一个跨界歌唱类节目,演唱的歌曲曾经登上过不少排行榜。
二张组合拿出了带过来的乐器,张泉是纳瓦霍笛,张凡拿出了吉他,侯牧云应节目组要求来的时候也带了吉他和二胡,便将二胡拿了出来,三人伴奏六人欢歌。
唱了《栀子花开》,唱了《我想我是海》,唱了《你知道我在等你吗》,唱了《最美》,唱了《天空》,大院里飘荡着歌声与笑声…….
黄三石说道:“猴子的新专辑里,我最喜欢的就是《戏中人》,好像不止我,很多演员和圈内人都非常喜欢这首。”
白雪点头:“他新专辑出了后,这首歌我每天最起码循环听十次。”
唱了《戏中人》后,何老师提议:“今天你们三个音乐才子难得都在,能不能专门为我们节目原创一首歌?”
张泉眼睛亮了起来:“你们这节目名字是不是就是取自陶渊明的那首《归园田居》啊?我来的时候,脑子里一直出现陶渊明的《归去来兮辞》。猴子不是给不少词牌名都做过曲吗?要不,我们今天晚上就给《归去来兮辞》谱个曲?”
侯牧云一听来了兴致:“行啊。”
张凡拿出手机将《归去来兮辞》全文找了出来,几个人商量了一下,就以其中“归去来兮”开头的那两段作为歌词。
三人商议了一下很快定了基调和节拍,然后吉他和二胡很快将旋律给演奏了出来,再调整了十来分钟,曲子就直接给定了下来。
“开始咯!”
何老师三人排排坐等着欣赏。
侯牧云双手合在了一起为肉埙,吹出了悠扬而空明的声音,随后,张泉吹奏纳瓦霍笛,吹出了苍凉而不失乐天自然的音色,与侯牧云肉埙声音合在一起,萦绕在了空中。
张凡的吉他加入,同时,他极为高亢而飘扬的声线出现,如吟似啸,也是飘了起来,在肉埙声消散的是恰好与张泉的笛声合在一起。
侯牧云松开了肉埙,开口演唱:“归去来兮,田园将芜胡不归?既自以心为形役,奚惆怅而独悲?悟以往之不谏知来者之可追。”
声音通脱畅达,似在与众人讲诉,又似在自问自答。
张凡和张泉同时开口,一个高一个沉:“实迷途其未远,觉今是而昨非。”
“…….”
“善万物之得时,感吾生之行休。”
“归去来兮,归去来兮。”
“归去,来兮!”
最后已经不是三人合唱了,而是连何老师三人也一起加了进来。
站在边上的节目组人员一个个都听傻了。
好听!
又有意境!
简直可以堪称是美妙!
临时写的曲子,连排练都没有排练,就呈现出来了这样的效果!
王导久久无语,原本《归园田居》定位的是乡村美食向啊,现在成了乡村美食音乐节目了。
不不不,如果再算上侯牧云白天做的事情,无疑是乡村美食户外狩猎音乐秀啊!
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