(苦读书 www.kudushu.org) 突然没有人提供菜谱之后,连楠太郎是无所适从的,所谓的“琢磨”也只是一边心中纠结、迷惑、彷徨着,完成中枢美食机关下发的任务,一边想着自己的家乡,“随意”的创造出的菜谱!
对于连楠太郎来说,这菜谱的创造并不“随便”,但是论创造菜单的水平……
别说是和其他三年生比,就算是比起一般的二年生,都有所不如!
连楠太郎也并不是完全不知道“披萨”类料理的既定菜谱,但是一般的菜谱,拿出来毫无意义,而有两种比较特殊的“披萨”,又必须要他和熊井等人联手,才能完美的完成……
最重要的是,连楠太郎觉得,如果使用“中枢美食机关”的菜谱的话,自己就已经输了。
“果然没有那么简单啊……毕竟是我当初自己放弃的东西……”
看着2、2、1、1、3的评分,连楠太郎虽然沉默,但也并没有太意外的样子?
的确,这也算是在预料之中吧。
毕竟连楠太郎自己都已经想不起,上一次在厨房里,独自研究菜谱是什么时候了……
四周传来的嘲笑声,连楠太郎仿佛都已经听不清楚……
一开始的时候,还是本校生在借机嘲笑中枢美食机关。
随着睿山的一句:“这就是你要坚持的理由?呵呵,显然总顾问的决定,才是唯一正确的!中枢美食机关的每一个人,只要做好我们布置的事情就可以了,‘逾越’对你们来说等同于失败!现在给我灰溜溜的下场,等着之后的处罚结果吧!”
被嘲笑的中枢美食机关的成员,也意识到了什么,马上也开始嘲笑连楠太郎,将他的“大失败”归结于他自己的愚蠢,不但是对其他学员的反击,也仿佛是在自我安慰……
这样就可以安慰自己:连楠太郎的失败,不是中枢美食机关的失败,都是因为他违反了规定,擅自参加比赛才会有这种结果,只要我们听话不用担心了!
然而这时忽然有一道掌声响起,明明“势单力孤”,但是不知怎的,这阵在现在的环境下显得很刺耳的掌声,却刺破了四面八方的嘲笑声。
场面一点点的在掌声下安静了下来,一些还在做着夸张的笑容的家伙,甚至还没来得及反应,便发现自己忽然成了安静环境中的异类……
连楠太郎这时也看了过去,发现鼓掌的并不是别人,正是刘昴星!
“恭喜,终于还是走出这一步。”
“嘁,你别误会,我并不是觉得照搬别人的菜谱有什么问题!只是……不想放弃任何机会而已,尤其是这种比赛……就算输得再惨,也不应该放弃的吧?作为料理人!”
一向张狂的连楠太郎,这次的语气却出奇的很平淡。
睿山这时在一旁插言道:“但是作为‘中枢美食机关’的职员,你已经被解雇了!今后也禁止你使用‘中枢美食机关’的菜谱!收拾好行李滚出远月吧!”
看他手里还拿着对讲器的样子就知道,应该已经和B区的薙切蓟通过话了。
不过就在这时,又一道掌声响起……
而且不是刘昴星的方向!
睿山的脸色很不好看,除了刘昴星之外,居然还有人敢这样“讽刺”自己?
然而循声看过去之后,睿山决定先不做追究,因为这次鼓掌的,赫然是评委席上的堂岛银!
堂岛银作为与薙切蓟、才波诚一郎同一时期的杰出料理人,甚至直到今天依旧是远月学院的“传说”,在料理界的地位也远不是睿山能比的。
“虽然创新的想法上还需要斟酌,有些方面的技巧,显得很笨拙,但是……你的心意我已经感觉到了,如果愿意继续进修的话,可以来远月酒店做从‘厨工’做起。”堂岛银说道。
“可、可以吗?”
“当然可以,不过看来在很多方面,你要从头学起了。”堂岛银说道。
连楠太郎作为典型的“中枢美食机关”的“制式”料理人,在需要自己负责的方面基础扎实,而在其他方面则理论知识匮乏、也几乎没有练习……
睿山见到这一幕,气恼的离开了。
本来他还想要借机“杀鸡儆猴”,用连楠太郎的悲惨结局,警告其他“中枢美食机关”的学员的,现在看来似乎起到了反效果?
不过堂岛银既然开口了,睿山也知道自己改变不了什么,还不如先离开现场、以免尴尬。
而这时注意观察的话,就可以看到之前不少没有掺和到“嘲笑”中的中枢美食机关的学员,此时都面色有异,尤其是小古类、熊井繁道等人,看到这一幕不知道在想着什么……
比赛依旧在继续,在连楠太郎之后,斋藤樱腰间别着长刀,将五份披萨用餐车呈递了上去。
因为本身是外招生,而且还并不是外招生代表,除了极星寮在内的、有限的一些学员,在大部分人看来,斋藤樱就是路人甲!
也有少部分学员,从另类的带刀习惯,还有“斋藤”的姓氏推断出她是上届十杰斋藤综明的妹妹……
“请大家务必品尝我的‘五平披萨’!”斋藤樱郑重其事的说道。
评委们对这位看起来好像在cos武士的女生,略微感到些惊奇,之后还是将注意力,放在了她的披萨上。
“五平?难道……”大泉一边皱着眉,一边将面前的单人份披萨切开,只见在饼底的切面中,隐约可以看些颗粒状存在。
“果然如此!这饼底是五平饼!”
“五平饼?我好想听说过,可惜还没来得及品尝过,是岛国的一种民间小吃吧?”斯沃德疑惑了一句,看来这位来自西方的美食家,还不是很了解“五平饼”。
“没错,是长野县的一种民间小吃,传统做法是将熟米饭夯实成小块的‘饼’,之后用钎子穿起来,刷上酱料在明火上烤,现代也有添加馅料进去,用烤箱来烤的新做法。”大泉柿之进说道。
“平”是古代的计量单位,“五平饼”的意思即是美味到令人能吃下五平米饭……
长野县与斋藤樱出身的岐阜县临近,不过她会想到用“五平饼”代替披萨饼底,却是大家没有想到的!
毕竟五平饼与披萨饼底的特性,并没有太多重合……
当然,斋藤樱的“五平披萨”,也只是借鉴了“五平饼”的工艺,整个饼底由压实的熟米饭压饼后烤制而成。
同时作为馅料的,依旧只是披萨中最常见的培根、小番茄……芝士的选择也并没有什么过人之处,但是在评委品尝时,专门为“五平披萨”的烧烤酱,伴随着被烘烤出的米香、和着培根、番茄等馅料的香气,一同涌入口中!
“明明只是最普通的馅料与芝士……”
“但是这种香味……”
“这还是我第一次,感觉披萨的饼底,比上面的馅料更美味!”
“准确的说……这道‘五平披萨’从本质上,就是酱料、馅料还有芝士,都是为饼底作为陪衬的吧?”
“的确如此,可以说是披萨创作的新思路了!”
在对“五平饼底”的咀嚼中,一阵阵烘烤的米饭香气,在评委口中翻滚着……
“出现了!本场比赛到目前为止的最高分!84分!斋藤樱选手,得分84分!”川岛丽卖力的炒热着气氛。
“84?嘁,标准有这么高吗?”斋藤樱嘀咕了一句。
刘昴星也已经发现,斋藤樱似乎习惯于,用这些看似简单、但实则对基本的考验出奇的高的料理!
好比上次在入住考核时的盐烤香鱼、这次对“五平饼”饼底的烤制火候的控制,以及用最基本的食材、香料做以搭配……
而斋藤樱呈递过披萨之后,仿佛是点燃了A区的“进攻信号”,马上原本还在等待的其他顶尖学员,也纷纷行动了起来。
丸井的古奶酪制品披萨、悠姬的野味披萨……虽然没有超过斋藤樱的84分,但得分也都在70分以上。
大吾呈递过披萨、并且获得了51分这个对他自己而言还算满意的分数之后,秋道圭吾突然对水户郁魅说道:“接下来就让大家看看,谁才是远月学院的肉料理第一人吧!”
之后便雄纠纠、气昂昂的,端出了自己的披萨!
只见一块块偌大、厚实的肉块,比大拇指首节还要大上三四倍……
“嗯?你认识的人吗?”刘昴星疑惑道。
“不认识……好像是想要做‘肉之王女’?”郁魅也语气古怪。
“哈?肉、肉之王女?他?还真是有理想的胖子啊……”刘昴星看着他圆滚滚的背影打了个哆嗦。
而圭吾自信满满的“肉之天堂”,最终为其夺下了80分的高分,暂时居于第二名,不过圭吾自己显然不是很满意的样子。
水户郁魅之后呈递的披萨,却令圭吾一阵“不满”……
“你这算什么?这么薄的肉……而且,甚至并不是上等的和牛吧?”圭吾感觉自己被对手侮辱了。
“的确,这是我的‘鸭肉披萨’,请各位品尝吧!”水户郁魅说道。
“鸭肉披萨?”刘昴星忽然想起了什么。
果然之后向水户郁魅的料理台看去的时候,发现上面还有烤过后留下的“盐壳”,同时使用超嗅觉的话,还能够发现隐约从郁魅那传来阵阵酒香的残余!
“鸭肉披萨?这倒是有些特别……”
“我也叫它‘不死鸟披萨’!”郁魅说道。
没错,郁魅的“不死鸟披萨”正是吸收了刘昴星曾经用来战胜她的“不死鸟蛋”的许多技巧,加以改变、使之更适合大多数评委的口味,并且与披萨相结合之后的结果!
“高分再次出现了!84分!又是一个84分,与目前最高的斋藤樱并列第一!”
“什么?明明肉切得那么薄,而且还是鸭肉……为什么……”圭吾不由得纠结、而且不敢置信的说道。
“对肉料理,你还差得远!”郁魅一边说着,一边扫了刘昴星的方向一眼。
之后在心里说道:我也是在一年前,才在某个“很重要的人”的身上,学到了这一点!
但紧接着似乎又想到了其他什么,脸色一红的撇过了头,还“哼”了一声,不自主的摸了摸自己的嘴唇……
而后只见纪之国宁宁,对已经呈递过披萨、得分77分的北条美代子说道:“让你好好看看吧!‘料理’的神圣之处、重要之处,从来都不是其本身。”
之后纪之国宁宁便面无表情的将自己的披萨呈递了上去……
是一道典型的使用美洲特产的诸多水果,做成的“水果披萨”。
虽然纪之国宁宁作为前任的第六席,肯定不是没有自我创新的能力,但是现在刘昴星有充分的理由怀疑,她使用的是“中枢美食机关”、或者说就是薙切蓟的菜谱!
因为之前刘昴星就用“超视觉”,关注过纪之国宁宁的制作过程。
不但看起来很死板,而且赫然已经动用了“恶魔”厨心!
而同样加入了“中枢美食机关”的叶山亮,就没有这种反应……
按照之前小林龙胆和他说过的,对本身没有厨心的料理人,使用“恶魔”厨心,将将造成其领悟厨心的难度增加,相应的已经有厨心的料理人,也无法被“恶魔”寄生。
现在作为前任十杰纪之国宁宁居然接受了“恶魔”厨心?刘昴星对此也表示无法理解……
不过刘昴星也终于确认了,为什么小林龙胆那次最后对自己强调“司瑛士、茜茜久保桃、斋藤综明,不可能同意‘寄生’外来的厨心。”
其中并没有提到纪之国宁宁……
不懂就问,一向是刘昴星的优点!
于是只见刘昴星扭头对旁边的叶山亮问道:“喂,你知道纪之国宁宁是什么情况吗?”
“不知道,并不熟悉。我也只是最近才加入中枢美食机关而已。”叶山亮也丝毫没有顾忌的说道。
“那你又是什么情况?”刘昴星继续毫不避讳。
“呵呵,赢了我之后再告诉你吧!”叶山亮冷笑道。
同时纪之国宁宁的分数,也已经公布了出来……
“92分!纪之国选手不愧是上一届的十杰第六席、也是在目前的所有学员中,曾经登顶的存在!92分的绝对高分,暂时拿下了第一名!”川岛丽宣布道。
的确,之前比纪之国宁宁席位高的,现在都已经毕业了!
说她在“目前的学员中”曾经登顶,的确并不算错……
加上这时她还有“恶魔”厨心的加持,发挥出的实力,令刘昴星也感觉到了些许压力!
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对于连楠太郎来说,这菜谱的创造并不“随便”,但是论创造菜单的水平……
别说是和其他三年生比,就算是比起一般的二年生,都有所不如!
连楠太郎也并不是完全不知道“披萨”类料理的既定菜谱,但是一般的菜谱,拿出来毫无意义,而有两种比较特殊的“披萨”,又必须要他和熊井等人联手,才能完美的完成……
最重要的是,连楠太郎觉得,如果使用“中枢美食机关”的菜谱的话,自己就已经输了。
“果然没有那么简单啊……毕竟是我当初自己放弃的东西……”
看着2、2、1、1、3的评分,连楠太郎虽然沉默,但也并没有太意外的样子?
的确,这也算是在预料之中吧。
毕竟连楠太郎自己都已经想不起,上一次在厨房里,独自研究菜谱是什么时候了……
四周传来的嘲笑声,连楠太郎仿佛都已经听不清楚……
一开始的时候,还是本校生在借机嘲笑中枢美食机关。
随着睿山的一句:“这就是你要坚持的理由?呵呵,显然总顾问的决定,才是唯一正确的!中枢美食机关的每一个人,只要做好我们布置的事情就可以了,‘逾越’对你们来说等同于失败!现在给我灰溜溜的下场,等着之后的处罚结果吧!”
被嘲笑的中枢美食机关的成员,也意识到了什么,马上也开始嘲笑连楠太郎,将他的“大失败”归结于他自己的愚蠢,不但是对其他学员的反击,也仿佛是在自我安慰……
这样就可以安慰自己:连楠太郎的失败,不是中枢美食机关的失败,都是因为他违反了规定,擅自参加比赛才会有这种结果,只要我们听话不用担心了!
然而这时忽然有一道掌声响起,明明“势单力孤”,但是不知怎的,这阵在现在的环境下显得很刺耳的掌声,却刺破了四面八方的嘲笑声。
场面一点点的在掌声下安静了下来,一些还在做着夸张的笑容的家伙,甚至还没来得及反应,便发现自己忽然成了安静环境中的异类……
连楠太郎这时也看了过去,发现鼓掌的并不是别人,正是刘昴星!
“恭喜,终于还是走出这一步。”
“嘁,你别误会,我并不是觉得照搬别人的菜谱有什么问题!只是……不想放弃任何机会而已,尤其是这种比赛……就算输得再惨,也不应该放弃的吧?作为料理人!”
一向张狂的连楠太郎,这次的语气却出奇的很平淡。
睿山这时在一旁插言道:“但是作为‘中枢美食机关’的职员,你已经被解雇了!今后也禁止你使用‘中枢美食机关’的菜谱!收拾好行李滚出远月吧!”
看他手里还拿着对讲器的样子就知道,应该已经和B区的薙切蓟通过话了。
不过就在这时,又一道掌声响起……
而且不是刘昴星的方向!
睿山的脸色很不好看,除了刘昴星之外,居然还有人敢这样“讽刺”自己?
然而循声看过去之后,睿山决定先不做追究,因为这次鼓掌的,赫然是评委席上的堂岛银!
堂岛银作为与薙切蓟、才波诚一郎同一时期的杰出料理人,甚至直到今天依旧是远月学院的“传说”,在料理界的地位也远不是睿山能比的。
“虽然创新的想法上还需要斟酌,有些方面的技巧,显得很笨拙,但是……你的心意我已经感觉到了,如果愿意继续进修的话,可以来远月酒店做从‘厨工’做起。”堂岛银说道。
“可、可以吗?”
“当然可以,不过看来在很多方面,你要从头学起了。”堂岛银说道。
连楠太郎作为典型的“中枢美食机关”的“制式”料理人,在需要自己负责的方面基础扎实,而在其他方面则理论知识匮乏、也几乎没有练习……
睿山见到这一幕,气恼的离开了。
本来他还想要借机“杀鸡儆猴”,用连楠太郎的悲惨结局,警告其他“中枢美食机关”的学员的,现在看来似乎起到了反效果?
不过堂岛银既然开口了,睿山也知道自己改变不了什么,还不如先离开现场、以免尴尬。
而这时注意观察的话,就可以看到之前不少没有掺和到“嘲笑”中的中枢美食机关的学员,此时都面色有异,尤其是小古类、熊井繁道等人,看到这一幕不知道在想着什么……
比赛依旧在继续,在连楠太郎之后,斋藤樱腰间别着长刀,将五份披萨用餐车呈递了上去。
因为本身是外招生,而且还并不是外招生代表,除了极星寮在内的、有限的一些学员,在大部分人看来,斋藤樱就是路人甲!
也有少部分学员,从另类的带刀习惯,还有“斋藤”的姓氏推断出她是上届十杰斋藤综明的妹妹……
“请大家务必品尝我的‘五平披萨’!”斋藤樱郑重其事的说道。
评委们对这位看起来好像在cos武士的女生,略微感到些惊奇,之后还是将注意力,放在了她的披萨上。
“五平?难道……”大泉一边皱着眉,一边将面前的单人份披萨切开,只见在饼底的切面中,隐约可以看些颗粒状存在。
“果然如此!这饼底是五平饼!”
“五平饼?我好想听说过,可惜还没来得及品尝过,是岛国的一种民间小吃吧?”斯沃德疑惑了一句,看来这位来自西方的美食家,还不是很了解“五平饼”。
“没错,是长野县的一种民间小吃,传统做法是将熟米饭夯实成小块的‘饼’,之后用钎子穿起来,刷上酱料在明火上烤,现代也有添加馅料进去,用烤箱来烤的新做法。”大泉柿之进说道。
“平”是古代的计量单位,“五平饼”的意思即是美味到令人能吃下五平米饭……
长野县与斋藤樱出身的岐阜县临近,不过她会想到用“五平饼”代替披萨饼底,却是大家没有想到的!
毕竟五平饼与披萨饼底的特性,并没有太多重合……
当然,斋藤樱的“五平披萨”,也只是借鉴了“五平饼”的工艺,整个饼底由压实的熟米饭压饼后烤制而成。
同时作为馅料的,依旧只是披萨中最常见的培根、小番茄……芝士的选择也并没有什么过人之处,但是在评委品尝时,专门为“五平披萨”的烧烤酱,伴随着被烘烤出的米香、和着培根、番茄等馅料的香气,一同涌入口中!
“明明只是最普通的馅料与芝士……”
“但是这种香味……”
“这还是我第一次,感觉披萨的饼底,比上面的馅料更美味!”
“准确的说……这道‘五平披萨’从本质上,就是酱料、馅料还有芝士,都是为饼底作为陪衬的吧?”
“的确如此,可以说是披萨创作的新思路了!”
在对“五平饼底”的咀嚼中,一阵阵烘烤的米饭香气,在评委口中翻滚着……
“出现了!本场比赛到目前为止的最高分!84分!斋藤樱选手,得分84分!”川岛丽卖力的炒热着气氛。
“84?嘁,标准有这么高吗?”斋藤樱嘀咕了一句。
刘昴星也已经发现,斋藤樱似乎习惯于,用这些看似简单、但实则对基本的考验出奇的高的料理!
好比上次在入住考核时的盐烤香鱼、这次对“五平饼”饼底的烤制火候的控制,以及用最基本的食材、香料做以搭配……
而斋藤樱呈递过披萨之后,仿佛是点燃了A区的“进攻信号”,马上原本还在等待的其他顶尖学员,也纷纷行动了起来。
丸井的古奶酪制品披萨、悠姬的野味披萨……虽然没有超过斋藤樱的84分,但得分也都在70分以上。
大吾呈递过披萨、并且获得了51分这个对他自己而言还算满意的分数之后,秋道圭吾突然对水户郁魅说道:“接下来就让大家看看,谁才是远月学院的肉料理第一人吧!”
之后便雄纠纠、气昂昂的,端出了自己的披萨!
只见一块块偌大、厚实的肉块,比大拇指首节还要大上三四倍……
“嗯?你认识的人吗?”刘昴星疑惑道。
“不认识……好像是想要做‘肉之王女’?”郁魅也语气古怪。
“哈?肉、肉之王女?他?还真是有理想的胖子啊……”刘昴星看着他圆滚滚的背影打了个哆嗦。
而圭吾自信满满的“肉之天堂”,最终为其夺下了80分的高分,暂时居于第二名,不过圭吾自己显然不是很满意的样子。
水户郁魅之后呈递的披萨,却令圭吾一阵“不满”……
“你这算什么?这么薄的肉……而且,甚至并不是上等的和牛吧?”圭吾感觉自己被对手侮辱了。
“的确,这是我的‘鸭肉披萨’,请各位品尝吧!”水户郁魅说道。
“鸭肉披萨?”刘昴星忽然想起了什么。
果然之后向水户郁魅的料理台看去的时候,发现上面还有烤过后留下的“盐壳”,同时使用超嗅觉的话,还能够发现隐约从郁魅那传来阵阵酒香的残余!
“鸭肉披萨?这倒是有些特别……”
“我也叫它‘不死鸟披萨’!”郁魅说道。
没错,郁魅的“不死鸟披萨”正是吸收了刘昴星曾经用来战胜她的“不死鸟蛋”的许多技巧,加以改变、使之更适合大多数评委的口味,并且与披萨相结合之后的结果!
“高分再次出现了!84分!又是一个84分,与目前最高的斋藤樱并列第一!”
“什么?明明肉切得那么薄,而且还是鸭肉……为什么……”圭吾不由得纠结、而且不敢置信的说道。
“对肉料理,你还差得远!”郁魅一边说着,一边扫了刘昴星的方向一眼。
之后在心里说道:我也是在一年前,才在某个“很重要的人”的身上,学到了这一点!
但紧接着似乎又想到了其他什么,脸色一红的撇过了头,还“哼”了一声,不自主的摸了摸自己的嘴唇……
而后只见纪之国宁宁,对已经呈递过披萨、得分77分的北条美代子说道:“让你好好看看吧!‘料理’的神圣之处、重要之处,从来都不是其本身。”
之后纪之国宁宁便面无表情的将自己的披萨呈递了上去……
是一道典型的使用美洲特产的诸多水果,做成的“水果披萨”。
虽然纪之国宁宁作为前任的第六席,肯定不是没有自我创新的能力,但是现在刘昴星有充分的理由怀疑,她使用的是“中枢美食机关”、或者说就是薙切蓟的菜谱!
因为之前刘昴星就用“超视觉”,关注过纪之国宁宁的制作过程。
不但看起来很死板,而且赫然已经动用了“恶魔”厨心!
而同样加入了“中枢美食机关”的叶山亮,就没有这种反应……
按照之前小林龙胆和他说过的,对本身没有厨心的料理人,使用“恶魔”厨心,将将造成其领悟厨心的难度增加,相应的已经有厨心的料理人,也无法被“恶魔”寄生。
现在作为前任十杰纪之国宁宁居然接受了“恶魔”厨心?刘昴星对此也表示无法理解……
不过刘昴星也终于确认了,为什么小林龙胆那次最后对自己强调“司瑛士、茜茜久保桃、斋藤综明,不可能同意‘寄生’外来的厨心。”
其中并没有提到纪之国宁宁……
不懂就问,一向是刘昴星的优点!
于是只见刘昴星扭头对旁边的叶山亮问道:“喂,你知道纪之国宁宁是什么情况吗?”
“不知道,并不熟悉。我也只是最近才加入中枢美食机关而已。”叶山亮也丝毫没有顾忌的说道。
“那你又是什么情况?”刘昴星继续毫不避讳。
“呵呵,赢了我之后再告诉你吧!”叶山亮冷笑道。
同时纪之国宁宁的分数,也已经公布了出来……
“92分!纪之国选手不愧是上一届的十杰第六席、也是在目前的所有学员中,曾经登顶的存在!92分的绝对高分,暂时拿下了第一名!”川岛丽宣布道。
的确,之前比纪之国宁宁席位高的,现在都已经毕业了!
说她在“目前的学员中”曾经登顶,的确并不算错……
加上这时她还有“恶魔”厨心的加持,发挥出的实力,令刘昴星也感觉到了些许压力!
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