(苦读书 www.kudushu.org) 赵峥就说古宅那边的厨房为什么那么奇怪，厨具什么的看上去跟新的没用过一样。
感情爷爷压根就不住在那边，而是跑到杰西斯太太这边来金屋藏娇……不对，应该是被娇藏金屋了！
聊了一会，眼看到了午饭时间，贝拉女士过来问老太太中午想吃什么，可老太太这会儿刚得了宝贝大孙子，虽然不是亲的吧却也稀罕的很，当然是得先紧着宝贝大孙子来，问他想吃什么好让贝拉给他做。
赵峥想着自家爷爷这老渣男，把人家老太太一个人扔在阿美莉卡这边，孤苦伶仃担惊受怕的一年多，自己这个当孙子的怎么也得替他老人家找补找补，这不得好好孝敬奶奶……虽然是后奶。
由于亲奶奶走的早，根本没见过奶奶的赵峥，自然从小没怎么体会过这种奶奶和孙子之间的祖孙之情。
两人虽是初见，但是在杰西斯太太这位亲切慈和的外国老太太身上，却也让他难得的体会到了这种祖孙之间的孺慕之情，在移情作用下禁不住的想在这位古阮玛面前表现表现，便自告奋勇的询问老太太有没有什么喜欢吃的东方食物。
“说起来……还真有！”
“昌奇还在的时候，他经常会给我做一种据说是你们家乡著名的传统面条，再配上一杯豆子磨制的牛奶来当作早餐。”
杰西斯太太回忆道：“原本我还有些吃不惯，但是等习惯了之后每隔一段时间没吃，却是意外的十分想念，孩子你会制作这种拌面么？”
口感特殊的黄色面条、裹满了香味浓郁的黄色酱汁、配有酸酸的豆子、甜辣的红色腌制萝卜丁的……传统面条？
赵峥听着老太太的描述有点迷糊，好一会儿才反应过来，这不就是热干面么！
这下就让他有点为难了，因为这玩意是早餐的时候吃的，国内那边都晚上十点了好像还真不好买到，至于说自己亲手做？
别看热干面虽然普通，但配料还是十分复杂的，芝麻酱、酸豆角、辣萝卜、香菜……光是一个碱水面，他这会儿就买不到，再说了他也没那手艺啊？
正准备跟老太太坦白，热干面的配料有点复杂自己不会做，脑子里突然就是一个激灵，一股不存在的记忆莫名的灌输了进来：如何烫面、如何掸面、如何备料、如何汆烫、如何调味……
赵峥惊呆了：爷爷？是你吗，爷爷？
为了让你的外国老宝贝吃碗热干面，你特地显灵了来教我做热干面的手艺了是吗？
强忍着尖叫一声“鬼呀！”的冲动，不断说服自己这是自家亲爷爷不用害怕，赵峥跟老太太说明了热干面配料太多，他得先准备准备再给她做，今天先做几个家常小菜随便对付一口。
老登！
光传手艺，没有材料有个屁用？
有本事你再显显灵，传点碱水面、芝麻酱之类的材料过来？
等了一会，没动静，嗯，看来爷爷就算显灵了，也突破不了物质层面。
赵峥撸吧撸吧袖子，跟着贝拉女士到厨房里看了看材料，虽然因为爷爷跟杰西斯太太一起生活的关系，厨房里保存不少东方调味料。
但是因为爷爷“回国”后时间过去太久，负责照顾杰西斯太太起居的贝拉女士，不擅长使用这些东方调味料的关系，很多都过期了。
赵峥干脆叫上布雷迪，让他开车送自己回了趟赵氏庄园，假装取一些食材。
布雷迪本来还想留下来蹭一顿午餐来着，但是这一从杰西斯太太家离开他也不好意思再去了。
所以将赵峥送到庄园门口后他就直接回去了，出来送孩子上学却在外面转悠了一上午，把老婆一个人留在农场里干活，回去估计得挨揍了。
钻回老屋翻出一袋大米，又打着手电筒跑去菜园子摘了一批新鲜的蔬菜，赵峥这才骑上自己的三蹦子回到杰西斯太太家，贝拉女士见他带来了这么多东西，惊讶的要过来帮忙拎，却被赵峥给拒绝了。
单手将一袋五十斤的大米甩到肩膀上扛着，然后左右手分别拎一大袋蔬菜和一些厨具，就这么轻若无物的走进了厨房。
看着赵峥这雄赳赳气昂昂的样子，杰西斯太太禁不住又偷偷抹了抹眼泪，似乎又看见了他爷爷年轻时的身影，也是这么强壮和活力满满。
特地问过了十分清楚杰西斯太太身体状态的贝拉女士，老太太有什么忌口和过敏的东西。
在得知老太太没有什么忌口和过敏的食物，只是不能吃太油腻、太咸或者可以适量少吃一点尝尝味道之后。
赵峥这才放下心来开始操作，毕竟在国外就是得注意过敏源这一点，一块五仁月饼团灭半个西方可不是开玩笑的。
淘好米、量好水，放进电饭煲里蒸着，赵峥掏出菜刀和砧板，挽了个刀花后先拍了个黄瓜，调出料汁先腌渍着入入味。
然后又哆哆哆，一阵切配备好菜，最后点火架锅大火爆炒，一套行云流水一气呵成的操作，看的帮他清洗蔬菜的贝拉女士眼睛都发直了
不到半个小时，一个刀拍黄瓜、一个清炒小白菜苗、一个酸辣土豆丝、一个西红柿炒鸡蛋、再加一碗紫菜虾米蛋花汤就热腾腾的上桌了，除了减酸减辣版的酸辣土豆丝之外，这一桌可谓是清淡之极又香味弥漫。
说实话，赵峥虽然会做饭，但是手艺绝对没这么好。
最起码他以前的刀工，就没办法把土豆切的像这样细如发丝。
调味方面更是只能说是能吃，不可能把几道素菜都做的这么色香味俱全。
他刚把刀拿起来，他爷爷就又“显灵”了，一道道的记忆灌输跟不要钱一样往他脑子里塞！
颠锅技巧、刀工技能、火候调味什么的，更是像直接录入了肌肉记忆一样得心应手，要不然他敢拿着锋利的菜刀炫技耍刀花？非掉地上给脚趾头剁下来不可！
要说赵峥他爷爷这老头，这是真稀罕杰西斯这老太太啊，人都没了还惦记着给老宝贝做点好吃的。苦读书 www.kudushu.org
感情爷爷压根就不住在那边，而是跑到杰西斯太太这边来金屋藏娇……不对，应该是被娇藏金屋了！
聊了一会，眼看到了午饭时间，贝拉女士过来问老太太中午想吃什么，可老太太这会儿刚得了宝贝大孙子，虽然不是亲的吧却也稀罕的很，当然是得先紧着宝贝大孙子来，问他想吃什么好让贝拉给他做。
赵峥想着自家爷爷这老渣男，把人家老太太一个人扔在阿美莉卡这边，孤苦伶仃担惊受怕的一年多，自己这个当孙子的怎么也得替他老人家找补找补，这不得好好孝敬奶奶……虽然是后奶。
由于亲奶奶走的早，根本没见过奶奶的赵峥，自然从小没怎么体会过这种奶奶和孙子之间的祖孙之情。
两人虽是初见，但是在杰西斯太太这位亲切慈和的外国老太太身上，却也让他难得的体会到了这种祖孙之间的孺慕之情，在移情作用下禁不住的想在这位古阮玛面前表现表现，便自告奋勇的询问老太太有没有什么喜欢吃的东方食物。
“说起来……还真有！”
“昌奇还在的时候，他经常会给我做一种据说是你们家乡著名的传统面条，再配上一杯豆子磨制的牛奶来当作早餐。”
杰西斯太太回忆道：“原本我还有些吃不惯，但是等习惯了之后每隔一段时间没吃，却是意外的十分想念，孩子你会制作这种拌面么？”
口感特殊的黄色面条、裹满了香味浓郁的黄色酱汁、配有酸酸的豆子、甜辣的红色腌制萝卜丁的……传统面条？
赵峥听着老太太的描述有点迷糊，好一会儿才反应过来，这不就是热干面么！
这下就让他有点为难了，因为这玩意是早餐的时候吃的，国内那边都晚上十点了好像还真不好买到，至于说自己亲手做？
别看热干面虽然普通，但配料还是十分复杂的，芝麻酱、酸豆角、辣萝卜、香菜……光是一个碱水面，他这会儿就买不到，再说了他也没那手艺啊？
正准备跟老太太坦白，热干面的配料有点复杂自己不会做，脑子里突然就是一个激灵，一股不存在的记忆莫名的灌输了进来：如何烫面、如何掸面、如何备料、如何汆烫、如何调味……
赵峥惊呆了：爷爷？是你吗，爷爷？
为了让你的外国老宝贝吃碗热干面，你特地显灵了来教我做热干面的手艺了是吗？
强忍着尖叫一声“鬼呀！”的冲动，不断说服自己这是自家亲爷爷不用害怕，赵峥跟老太太说明了热干面配料太多，他得先准备准备再给她做，今天先做几个家常小菜随便对付一口。
老登！
光传手艺，没有材料有个屁用？
有本事你再显显灵，传点碱水面、芝麻酱之类的材料过来？
等了一会，没动静，嗯，看来爷爷就算显灵了，也突破不了物质层面。
赵峥撸吧撸吧袖子，跟着贝拉女士到厨房里看了看材料，虽然因为爷爷跟杰西斯太太一起生活的关系，厨房里保存不少东方调味料。
但是因为爷爷“回国”后时间过去太久，负责照顾杰西斯太太起居的贝拉女士，不擅长使用这些东方调味料的关系，很多都过期了。
赵峥干脆叫上布雷迪，让他开车送自己回了趟赵氏庄园，假装取一些食材。
布雷迪本来还想留下来蹭一顿午餐来着，但是这一从杰西斯太太家离开他也不好意思再去了。
所以将赵峥送到庄园门口后他就直接回去了，出来送孩子上学却在外面转悠了一上午，把老婆一个人留在农场里干活，回去估计得挨揍了。
钻回老屋翻出一袋大米，又打着手电筒跑去菜园子摘了一批新鲜的蔬菜，赵峥这才骑上自己的三蹦子回到杰西斯太太家，贝拉女士见他带来了这么多东西，惊讶的要过来帮忙拎，却被赵峥给拒绝了。
单手将一袋五十斤的大米甩到肩膀上扛着，然后左右手分别拎一大袋蔬菜和一些厨具，就这么轻若无物的走进了厨房。
看着赵峥这雄赳赳气昂昂的样子，杰西斯太太禁不住又偷偷抹了抹眼泪，似乎又看见了他爷爷年轻时的身影，也是这么强壮和活力满满。
特地问过了十分清楚杰西斯太太身体状态的贝拉女士，老太太有什么忌口和过敏的东西。
在得知老太太没有什么忌口和过敏的食物，只是不能吃太油腻、太咸或者可以适量少吃一点尝尝味道之后。
赵峥这才放下心来开始操作，毕竟在国外就是得注意过敏源这一点，一块五仁月饼团灭半个西方可不是开玩笑的。
淘好米、量好水，放进电饭煲里蒸着，赵峥掏出菜刀和砧板，挽了个刀花后先拍了个黄瓜，调出料汁先腌渍着入入味。
然后又哆哆哆，一阵切配备好菜，最后点火架锅大火爆炒，一套行云流水一气呵成的操作，看的帮他清洗蔬菜的贝拉女士眼睛都发直了
不到半个小时，一个刀拍黄瓜、一个清炒小白菜苗、一个酸辣土豆丝、一个西红柿炒鸡蛋、再加一碗紫菜虾米蛋花汤就热腾腾的上桌了，除了减酸减辣版的酸辣土豆丝之外，这一桌可谓是清淡之极又香味弥漫。
说实话，赵峥虽然会做饭，但是手艺绝对没这么好。
最起码他以前的刀工，就没办法把土豆切的像这样细如发丝。
调味方面更是只能说是能吃，不可能把几道素菜都做的这么色香味俱全。
他刚把刀拿起来，他爷爷就又“显灵”了，一道道的记忆灌输跟不要钱一样往他脑子里塞！
颠锅技巧、刀工技能、火候调味什么的，更是像直接录入了肌肉记忆一样得心应手，要不然他敢拿着锋利的菜刀炫技耍刀花？非掉地上给脚趾头剁下来不可！
要说赵峥他爷爷这老头，这是真稀罕杰西斯这老太太啊，人都没了还惦记着给老宝贝做点好吃的。苦读书 www.kudushu.org
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