第23章 白芷考核



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(苦读书 www.kudushu.org)    岳清尘骂骂咧咧地把包药纸上的黄芩挑出来,还好他是一堆一堆倒的,没撒在一起,不然挑起来可就费劲了。

    宋谦道:“其实饮片应该每味药分装的。”

    岳清尘抬头看他一眼,说:“每味分装?现在谁给你每味分装?你去问问那些一个方子抓四十味中药的,还分装?调剂员能把你狗头拧下来!我能给你攒包就不错了。”

    宋谦无言以答。

    黄悦问:“为什么要每味分装?”

    宋谦:“方便复核和复称,以免错漏。都混在一起,那谁也不知道称没称错。”

    黄悦看岳清尘。

    岳清尘不乐意了,把戥子一递:“看我干嘛,要不然你自己来称?哦,忘了,你不会用戥子,要不给伱拿个电子秤?”

    岳清尘嘿嘿笑着,他可算是找到这小子的弱点了。

    宋谦看着包药纸上的药,看了一会儿,他说:“没事,你称吧,你称的挺准的。”

    “切,用你说?”岳清尘有些傲娇,他刚转身准备继续拿药,却又忍不住转回来。

    “干嘛?忘记怎么用戥子了,要不我也给你找个电子秤?”黄悦这张嘴是一点不饶人。

    岳清尘也觉得有点蛋疼,还有这么多味药要抓呢,这还得要被点评多少次?他实在不想再听对面那小子的点评了,能不能把他们赶出去啊,靠!

    正当岳清尘不知所措的时候,岳隆丘却从门外走了进来。

    “没想到我这個小店今天迎来了这么多贵客?”岳隆丘走了过来,他是惠明堂老板,他是处理各种杂事的人。

    秦苏看向岳隆丘,说:“互相交流学习,昨天您不是也去我们那边了嘛。”

    “昨天……”岳隆丘脸不由绷了绷,又想到了昨天他们祖孙三代去对面正阳中医诊所的悲催经历。

    宋谦闻言也露出了笑容,昨天真是愉快的一天。

    岳隆丘走到柜台里面,对儿子低声呵斥道:“上一边去。”

    岳清尘低头耷脑走开。

    岳隆丘看了一眼笺方压着的方子,他说:“抓药是吧?”

    宋谦道:“是的,我们抓药。”

    “我看你们方子上有一味药是白芷……我这儿吧,刚好进了一点白芷片过来,但一不小心混在一起了。你们也知道的,我们卖饮片是需要有产地标识的。”

    “所以。”岳隆丘把那袋子白芷片放在了栏柜上,问:“你能帮着挑一挑吗?不然我也不方便卖给你们。”

    宋谦凑过去看。

    黄悦指着他们的斗柜:“你们斗子里没有了吗?小宋,别听他的,不就白芷嘛,我家饭店厨房有一大包呢。”

    岳隆丘呵呵笑着看向宋谦,他也不说话。

    岳清尘顿时明白过来了,立刻佩服地看着他爸。随人家上门来挑他们的饮片,那人家肯定站的是评委的位置,不管好坏,对方都能挑三拣四,这是必然的事情。

    所以他爸这一手就易守为攻了,让对方挑选鉴别饮片,那主动权就在他们手上了。你要是挑不出来,你就是没本事,那你还有什么资格来我们店里挑三拣四的?

    这就是一道门槛,你还不能说自己不挑,不挑也就是怂了,怂了就赶紧走吧。

    岳隆丘脸上挂着淡淡的笑意,前面这几个小子进来的时候,他就发现问题了,所以他赶紧离开去准备了这一手。眼见着对面三人的气势被自己遏制住了,他心中不免有些得意。

    “喂。”黄悦刚想说话,秦苏却拉住了她,对她摇摇头。

    黄悦才闭嘴,她看向宋谦,却发现小宋已经趴在对方栏柜上在看了。

    中药职业技能竞赛上有一项必赛项目就是“中药饮片辨识”,岳隆丘清晰地记得前几天这小子挑选易混饮片才选出来一半多一点,他还拿这个事情讽刺过秦苏,所以挑选易混饮片是这小子的短板。

    易混是长相很类似的饮片,像山药和天花粉,玫瑰和月季,熟地和黄精,只是长得像,但挑选出来的难度是不大的。

    可眼前这些都是白芷,区别只是产地不同,这个项目准确来说是进行“药材饮片的鉴别”。

    按照难度来说,如果挑选易混饮片是小学难度的话,那白芷产地鉴别至少得是高考难度了,完全不是一个量级的。而且鉴别饮片,要到市一级的决赛才会见到。

    黄悦也凑过去看,她说:“这不都一样嘛。”

    秦苏说:“本来就都是白芷,如果是整根的白芷原药材,辨别的性状特征会多很多,但他都切成片了,鉴别难度就更大了。”

    黄悦鄙视地看着岳隆丘,小声逼逼道:“不要脸。”

    岳隆丘笑眯眯地问宋谦:“怎么样,分的出来吗?”

    宋谦端详着一堆饮片,而后他抬头问:“你不会吗?”

    岳隆丘憋着坏笑,摇头:“我不会。”

    宋谦道:“那我教你好了。”

    岳隆丘笑容一僵,他伸手:“来,来,来,请。”

    宋谦用手把白芷一片片摆开,他说:“白芷是伞形科植物白芷,但从植物基源的角度来说,也有一定的区别,拉丁语命名就能看出来。”

    “第一种是Angelica dahurica (Fisch. ex Hoffm.)Benth. et. Hook. f.另外一种是Angelica dahurica (Fisch. ex Hoffm.) Benth. et Hook. f. var. formosana (Boiss.) Shan et Yuan”

    众人一滞。

    岳清尘懵逼道:“这你都会念?”

    宋谦反问:“你不会吗?我以为大家都会的。”

    不说岳家父子了,黄悦和秦苏也齐齐无语了。

    黄悦跟看神经病一样看着宋谦,小宋你丫杀昏头了啊,队友也杀!

    秦苏呼出一口气,催促道:“别废话,接着说。”

    宋谦接着道:“第一种一般大家称之为禹白芷和祁白芷;后一种叫杭白芷和川白芷,川白芷的品种是杭州带过去的,所以二者是一样的。”

    “这是传统白芷的四大产地,其中以杭白芷和川白芷为好,是地道药材。杭白芷和川白芷的外观比较类似,长得跟胡萝卜似的。”

    秦苏问:“这两个有什么区别?”

    宋谦道:“它们虽然是一个品种,但产地不一样,长出来的药材也是有区别的。杭白芷的根头部会呈现钝四菱形,且有纵皱纹。”

    “杭白芷有皮孔样的横向突起,说的通俗一些,就是皮上会长‘疙瘩丁’,而且会排成四条纵例。川白芷的疙瘩丁很少,外皮比较光洁。如果是原药材的话,就很好辨认了,可惜都切成片了。”

    岳隆丘嘴角更显得意之色。

    黄悦担忧地问:“切成片之后还能辨认吗?”

    宋谦拿了几片在手上,他说:“难度当然是大一些的,但也不是说不能辨认。”

    黄悦赶紧追问:“怎么辨认?”

    宋谦闻了一下,又抚摸着说:“杭白芷和川白芷的气味都很芳香浓郁,香味很正。杭白芷的断面呈现白色或者灰白色,粉性很大。尤其是它的形成层,也就是里面这一圈是棕色的,近方形,皮部散有许多棕色油点。至于川白芷……”

    “川白芷怎么样?”黄悦好奇心都被勾起来了。

    宋谦却是抬头看向岳隆丘。

    岳隆丘疑惑地问:“你看我干嘛?”

    宋谦也很疑惑地问:“怎么都是她们在问,你怎么不问呢,你不是不懂吗?”

    岳隆丘:“?????”苦读书 www.kudushu.org

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