(苦读书 www.kudushu.org) 11月21日,星期六,阴。
雪终于停了,唐植桐早起了会,将家里的道路及大门外扫了一下。
今天的早饭与平时不太一样,咸菜多了一种名为“丝脑豆腐”的东西。
前阵子张桂芳做了一次豆腐,特意省下了一块,没舍得全吃,学着婆婆的样子,做了一点丝脑豆腐。
唐植桐小时候也曾吃过,这是一种鲁地部分城市特有的吃法。
大多会在冬天制作,过程也非常简单,豆腐蒸一下,切块放入容器中,盖上盖发酵即可。
整个发酵过程大概57天,豆腐块表面发粘即代表已成功了第一步。
接下来煮些椒水,倒入豆腐中,吃多少取多少。
吃法与臭豆腐、豆腐乳不同,丝脑豆腐最好掺上葱丝、姜丝食用,如果能滴上两滴香油,搅拌一下,那滋味将会更加美味。
全国各地类似的做法有很多,像什么霉豆腐、辣豆腐、麻辣豆腐等等。
虽然好吃,但唐植桐没敢多吃,也没敢让家人多吃。
过量食用丝脑豆腐非常容易引起拉肚子,也就是轻微的食物中毒。
众人皆知滇省人爱吃菌子,每年都会有很多人食物中毒,暂时性癫癫疯疯的不在少数。
但众所不知的是,单论食物中毒数量,滇省只能屈居第二,得排在鲁省后面的。
究其原因,唐植桐固执的认为是刻在骨子里的贫穷所导致的极致节约,生怕浪费一丁点儿食物。
馒头发霉了,把皮揭掉,进蒸锅馏馏,继续吃。
土豆发芽就把芽去掉,无非就是多炖一会再吃。
什么牛奶、八宝粥,保质期不是限用日期,而是仅供参考,只要不涨袋就能喝。
哪怕是一些家中常备药,过期的也照样吃。
至于后果嘛,拉肚子不算食物中毒,只要不是拉到脱水,坚决不去医院。
吃过早饭,在上班的路上,唐植桐看到了街道组织的扫雪队伍,也看到了环卫工在主干道清扫积雪。
虽然很多人看不起扫大街的环卫工,但人家大多是有编制的,更不会出现领导劈头盖脸批评、随意克扣工资的事情。
哪怕是环卫工的领导,同样要扫大街,大家身份差不多,谁又能瞧不起谁呢?
邮电学院也差不多的情况,里里外外由学生清扫,唐植桐只抢到了一小块路段。
“哎,唐老师,昨天你走以后,周老师传达了一下学校里的一项纪律。严禁学生偷胡萝卜、白菜,逮到后通报、开除,绝不手软。”清扫完积雪,在去上课的路上,路坚说道。
“好嘞,谢谢舍长。”唐植桐暗赞学院的执行力,还是蛮快的。
如果没有这条纪律,唐植桐觉得真的会有人去偷,毕竟定量只有那么些,但耐不住有人饭量大啊。
吃不饱怎么办?
在饥饿和生存面前,面子又算得了什么呢?
“舍长,我还得麻烦你件事。”在进教学楼以前,唐植桐将路坚拉到一边,递上一颗烟。
“啥事?”
“就那个换胡萝卜,今天中午会有人过来。到时候你去校门口的时候,能带个头吗?别讨价还价,七斤换一斤的比例,外带给些缨子。”牵扯到个人利益,唐植桐生怕出岔子,打算找個内应,大多数人都是盲从的,有了带头的,后面就能顺利很多。
“嗐,多大点事,没问题。就是你不说,我也不能掉链子啊。”路坚大包大揽,他管不了别人,但在这件事情,他是承唐植桐情的。
路坚是不考虑等放假将胡萝卜随身带回家的,哪怕不考虑路上的风险,单说到时候能不能上的了火车还两说呢。
抽完烟,唐植桐没有立马去上课,而是跑到后勤处找了一趟魏之桢:“魏老师,我们班不少同学都想着把胡萝卜换成粮票,我从中间牵了个线,押运处的同事今天中午会过来,到时候得麻烦您安排人给过过称。”
“没问题,你就放心吧,绝对漂漂亮亮的!押运提处了,我听说你也提了?我是不是该叫你唐科长?”魏之桢满口答应下来,言语之间带些许狭促。
“哎吆魏老师,您叫我小唐就行。”唐植桐拱手求饶,虽说大家都在一个大系统,但中间跨了好几道坎呢。
“哈哈哈,你们班同学能有伱这么个生活委员,真是莫大的福气。”魏之桢笑过几声后,感慨道。
“嗐,既然在这个位置,就力所能及为大家做点事情吧。”唐植桐谦虚道。
“呵呵,不错,不错。其实你不过来,我也打算去找你来着,物资局那边来消息了,大概下个星期能过去领参与实践的工资,你到时候一块过去吧?”
“行,您啥时候去,喊我就成。”唐植桐不假思索的答应下来。
至于温暖月为何没有干满一个月,唐植桐连问都没问,有些事还是不打听为妙。
路坚说到做到,中午配合的相当好,假装问了一下兑换比例,直接全换了。
在路坚的配合下,押运处的同事满载而归,有线系593班的部分同学也非常高兴。
路坚等委培生选择全部换成全国粮票,拿到手是22斤。
也有部分同学选择自己自己留下一小部分,将大部分换成粮票。
同样也有部分同学选择留着,不换。
无论哪一种,唐植桐都不劝,也就帮着运输一些胡萝卜。
当然,数量不会那么恰巧,最后还有一百五十来斤胡萝卜没有换出去,因为押运处带来的粮票不够了,也是因为有两个同学休息了一下,最后一趟搬运来晚了。
一百五十来斤,能换二十多斤全国粮票的样子,唐植桐有些为难。
若是用钱买,唐植桐倒不会犹豫,但换成满天飞,难度就提升了,毕竟自己也没有多少全国粮票,压根吃不下这些。
“要不匀给我们点吧,当零嘴吃。”路坚见这两个同学缠着唐植桐,要求他再想想办法,就主动过来解围。“唉,弄点满天飞不容易,舍长留着吧。”唐植桐苦笑着摇头拒绝,好不容易换出去了,再换回来?估计部分人心里会疙疙瘩瘩的。自己说的话,得认,想了一下,唐植桐对那两个同学说道:“我说个办法,你们看看能不能接受。”
“这些胡萝卜呢,我一会带走,我去想办法换成全国粮票。不过粮票现在给不到你们,得看人家那边啥时候给我,我争取下个星期我把这事办妥。”
唐植桐打起了北图的主意,就是不知道北图的工作人员手里是否有粮票。
那两个同学你看看我,我看看你,最终还是答应下来。
匆匆吃了一口午饭,唐植桐逃课了,下午直接带上两个同学的一百多斤胡萝卜和一麻袋缨子,去了北图。
在外面抽颗烟休息一下,唐植桐才先扛着胡萝卜进了办公楼。
“你怎么来了?”小王同学听到敲门声,打开门映入眼帘的是麻袋,若不是唐植桐开口,还真不一定能认出来。
“我来送温暖了。”唐植桐小心翼翼的将麻袋放在地上,先跟姜烨打个招呼。
“吆,这么恩爱呀,送温暖都送到办公室了?”姜烨回应唐植桐一句,打趣道。
“嘿嘿,姜姐。准确来说,我是来给您送温暖了。”唐植桐将麻袋打开,露出里面的胡萝卜,展现给姜烨看。
“胡萝卜?哪来的?”姜烨看到后,下意识的咽了口口水。
“我们院系自己种的,给同学分了点,不少同学都拿出去换粮票。昨天我跟小王聊起来,她说姜姐您可能会喜欢,我回去就跟同学匀了点过来。”既然是帮小王同学做人情,唐植桐就调整了一下事实,总不能说卖不出去吧?
“吆,谢谢你们。真是的,还要你跑一趟。怎么个换法?”姜烨听完,站起身来,捧着肚子过来看胡萝卜。
“我听同学说,七斤胡萝卜换一斤全国粮票。”唐植桐拿起一根胡萝卜,递给姜烨。
“哎呀,这得有一百多斤吧?我可没有那么多全国粮票。”姜烨接过胡萝卜,看着眼前的大号麻袋,脸上露出为难的表情。
“一百五十四斤,您可着自己的意来。剩下的我大不了再运回去。”唐植桐呲着大白牙,一点为难的意思都没有。
“大老远的扛过来,还能让你运回去?等着,我出去转一圈,再给你寻摸几个有票的人。”姜烨说完,直接拿着胡萝卜往外走。
“哦,对了,小唐,全国粮票可能没法今天就给到你,没事吧?”走到门口,姜烨停住脚步,问道。
“没事,下个星期直接给小王就行。”唐植桐对此心里早有准备,乐呵呵的回道。
“累不累?”待姜烨出门后,小王同学细心的给自家男人整了一下衣襟,拍掉身上的尘土。
“不累,等着,外面还有一麻袋缨子。”唐植桐看自个手上有些脏,也就没动手动脚,想要再出去扛一趟。
“我跟你一块去。”小王同学拉住唐植桐的袖子,说道。
“不用,你在这看着胡萝卜,这可是人家的。缨子没多沉,我一会就回来了。”唐植桐此时也顾不得手脏了,在小王同学的柔荑上拍了拍。
胡萝卜缨子蓬蓬松松,满满一麻袋也就五十来斤的样子。
等唐植桐回来后,小王同学的办公室已经有好几个大姐甚至大姨级别的在那看萝卜,有一个甚至带了称。
“哎吆,这是还有一麻袋?”姜烨见唐植桐又扛着一袋子进来,有些吃惊的问道。
“这一袋子是缨子,昨天捡的,没冻过。要是大家不嫌弃的话,分一下带回家尝尝。”唐植桐放下麻袋,笑眯眯的跟大家点头,一圈人就认识俩,也没打招呼。
“哎呀小唐考虑的真周到。来来,这位就是小王的爱人,小唐。”姜烨听唐植桐说完,赶忙给大家伙介绍。
“真是一表人才。”
“这小两口真是郎才女貌,天造地设呀。”
……
一时间,各种夸赞之词毫不吝啬的从小王同学的各位前辈嘴里喷薄而出。
唐植桐感觉长这么大,还是头一回收到这么多夸奖,脸上的笑容都快僵了。
好在姜烨及时将话题拐了回去:“情况就是这么个情况,东西也在大家面前放着了,大家伙可着自己的情况换吧。”
这年头知识分子的工资高,但还没有到吃特殊供应的地步,所以他们跟四九城的普通居民没什么两样,同样缺菜。
“小王啊,你们要多少?”在开始换之前,有位大姐开口问道王静文。
“紧着大家换,他也发了一些,我们不是很需要。”小王同学彬彬有礼的回道。
“这些胡萝卜一共一百五十四斤,能换22斤全国粮票的量,我换五斤票的。”姜烨带了头,也是想占下自己那份。
“那我换三斤的吧。”
“我也要三斤的。”
“唉,我家全国粮票少,就要两斤吧。”
不出两三分钟的工夫,22斤粮票已都有人认领,小王同学默默记在心里,回头这帮同事要是不给自己送粮票过来,自己就得挨个办公室收了。
姜烨给拉的人头,相当于变相作保,唐植桐不担心他们不给票,今年绝大部分人还是要脸面的,如果是明年的这时候,唐植桐绝对不会这么干,不拿票来一根萝卜皮都休想带走。
接下来是逐一过称,有胡萝卜缨子的垫补,胡萝卜都是平秤,也没人计较这些,平日里买菜副食品店也是这样,不会多给,大家都习惯了。
小王同学的同事随称随走,临走的时候顺带薅一大把缨子。
最后剩下的那些是姜烨的,勾起麻袋来一称,称高高的,秤杆都快仰起头来了。
唐植桐把秤砣又往远处拨了拨,最终重量停留在了四十斤的数字上。
“怎么这么多?快拿出点来。”姜烨看着秤杆上数字,非常意外。
“兴许是土多呢?我都给您留下,回头您直接把袋子给小王就行。我还得去趟单位。”唐植桐用外挂扫了一遍麻袋,里面有土,但不多,绝对不到一斤。
那多出来的这些斤两就很有意思了。
唐植桐在心里暗叹魏之桢会做人,看在自己面上给加的损耗富裕了一点,估计现在押运处也差不多的情况吧?
(本章完)
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雪终于停了,唐植桐早起了会,将家里的道路及大门外扫了一下。
今天的早饭与平时不太一样,咸菜多了一种名为“丝脑豆腐”的东西。
前阵子张桂芳做了一次豆腐,特意省下了一块,没舍得全吃,学着婆婆的样子,做了一点丝脑豆腐。
唐植桐小时候也曾吃过,这是一种鲁地部分城市特有的吃法。
大多会在冬天制作,过程也非常简单,豆腐蒸一下,切块放入容器中,盖上盖发酵即可。
整个发酵过程大概57天,豆腐块表面发粘即代表已成功了第一步。
接下来煮些椒水,倒入豆腐中,吃多少取多少。
吃法与臭豆腐、豆腐乳不同,丝脑豆腐最好掺上葱丝、姜丝食用,如果能滴上两滴香油,搅拌一下,那滋味将会更加美味。
全国各地类似的做法有很多,像什么霉豆腐、辣豆腐、麻辣豆腐等等。
虽然好吃,但唐植桐没敢多吃,也没敢让家人多吃。
过量食用丝脑豆腐非常容易引起拉肚子,也就是轻微的食物中毒。
众人皆知滇省人爱吃菌子,每年都会有很多人食物中毒,暂时性癫癫疯疯的不在少数。
但众所不知的是,单论食物中毒数量,滇省只能屈居第二,得排在鲁省后面的。
究其原因,唐植桐固执的认为是刻在骨子里的贫穷所导致的极致节约,生怕浪费一丁点儿食物。
馒头发霉了,把皮揭掉,进蒸锅馏馏,继续吃。
土豆发芽就把芽去掉,无非就是多炖一会再吃。
什么牛奶、八宝粥,保质期不是限用日期,而是仅供参考,只要不涨袋就能喝。
哪怕是一些家中常备药,过期的也照样吃。
至于后果嘛,拉肚子不算食物中毒,只要不是拉到脱水,坚决不去医院。
吃过早饭,在上班的路上,唐植桐看到了街道组织的扫雪队伍,也看到了环卫工在主干道清扫积雪。
虽然很多人看不起扫大街的环卫工,但人家大多是有编制的,更不会出现领导劈头盖脸批评、随意克扣工资的事情。
哪怕是环卫工的领导,同样要扫大街,大家身份差不多,谁又能瞧不起谁呢?
邮电学院也差不多的情况,里里外外由学生清扫,唐植桐只抢到了一小块路段。
“哎,唐老师,昨天你走以后,周老师传达了一下学校里的一项纪律。严禁学生偷胡萝卜、白菜,逮到后通报、开除,绝不手软。”清扫完积雪,在去上课的路上,路坚说道。
“好嘞,谢谢舍长。”唐植桐暗赞学院的执行力,还是蛮快的。
如果没有这条纪律,唐植桐觉得真的会有人去偷,毕竟定量只有那么些,但耐不住有人饭量大啊。
吃不饱怎么办?
在饥饿和生存面前,面子又算得了什么呢?
“舍长,我还得麻烦你件事。”在进教学楼以前,唐植桐将路坚拉到一边,递上一颗烟。
“啥事?”
“就那个换胡萝卜,今天中午会有人过来。到时候你去校门口的时候,能带个头吗?别讨价还价,七斤换一斤的比例,外带给些缨子。”牵扯到个人利益,唐植桐生怕出岔子,打算找個内应,大多数人都是盲从的,有了带头的,后面就能顺利很多。
“嗐,多大点事,没问题。就是你不说,我也不能掉链子啊。”路坚大包大揽,他管不了别人,但在这件事情,他是承唐植桐情的。
路坚是不考虑等放假将胡萝卜随身带回家的,哪怕不考虑路上的风险,单说到时候能不能上的了火车还两说呢。
抽完烟,唐植桐没有立马去上课,而是跑到后勤处找了一趟魏之桢:“魏老师,我们班不少同学都想着把胡萝卜换成粮票,我从中间牵了个线,押运处的同事今天中午会过来,到时候得麻烦您安排人给过过称。”
“没问题,你就放心吧,绝对漂漂亮亮的!押运提处了,我听说你也提了?我是不是该叫你唐科长?”魏之桢满口答应下来,言语之间带些许狭促。
“哎吆魏老师,您叫我小唐就行。”唐植桐拱手求饶,虽说大家都在一个大系统,但中间跨了好几道坎呢。
“哈哈哈,你们班同学能有伱这么个生活委员,真是莫大的福气。”魏之桢笑过几声后,感慨道。
“嗐,既然在这个位置,就力所能及为大家做点事情吧。”唐植桐谦虚道。
“呵呵,不错,不错。其实你不过来,我也打算去找你来着,物资局那边来消息了,大概下个星期能过去领参与实践的工资,你到时候一块过去吧?”
“行,您啥时候去,喊我就成。”唐植桐不假思索的答应下来。
至于温暖月为何没有干满一个月,唐植桐连问都没问,有些事还是不打听为妙。
路坚说到做到,中午配合的相当好,假装问了一下兑换比例,直接全换了。
在路坚的配合下,押运处的同事满载而归,有线系593班的部分同学也非常高兴。
路坚等委培生选择全部换成全国粮票,拿到手是22斤。
也有部分同学选择自己自己留下一小部分,将大部分换成粮票。
同样也有部分同学选择留着,不换。
无论哪一种,唐植桐都不劝,也就帮着运输一些胡萝卜。
当然,数量不会那么恰巧,最后还有一百五十来斤胡萝卜没有换出去,因为押运处带来的粮票不够了,也是因为有两个同学休息了一下,最后一趟搬运来晚了。
一百五十来斤,能换二十多斤全国粮票的样子,唐植桐有些为难。
若是用钱买,唐植桐倒不会犹豫,但换成满天飞,难度就提升了,毕竟自己也没有多少全国粮票,压根吃不下这些。
“要不匀给我们点吧,当零嘴吃。”路坚见这两个同学缠着唐植桐,要求他再想想办法,就主动过来解围。“唉,弄点满天飞不容易,舍长留着吧。”唐植桐苦笑着摇头拒绝,好不容易换出去了,再换回来?估计部分人心里会疙疙瘩瘩的。自己说的话,得认,想了一下,唐植桐对那两个同学说道:“我说个办法,你们看看能不能接受。”
“这些胡萝卜呢,我一会带走,我去想办法换成全国粮票。不过粮票现在给不到你们,得看人家那边啥时候给我,我争取下个星期我把这事办妥。”
唐植桐打起了北图的主意,就是不知道北图的工作人员手里是否有粮票。
那两个同学你看看我,我看看你,最终还是答应下来。
匆匆吃了一口午饭,唐植桐逃课了,下午直接带上两个同学的一百多斤胡萝卜和一麻袋缨子,去了北图。
在外面抽颗烟休息一下,唐植桐才先扛着胡萝卜进了办公楼。
“你怎么来了?”小王同学听到敲门声,打开门映入眼帘的是麻袋,若不是唐植桐开口,还真不一定能认出来。
“我来送温暖了。”唐植桐小心翼翼的将麻袋放在地上,先跟姜烨打个招呼。
“吆,这么恩爱呀,送温暖都送到办公室了?”姜烨回应唐植桐一句,打趣道。
“嘿嘿,姜姐。准确来说,我是来给您送温暖了。”唐植桐将麻袋打开,露出里面的胡萝卜,展现给姜烨看。
“胡萝卜?哪来的?”姜烨看到后,下意识的咽了口口水。
“我们院系自己种的,给同学分了点,不少同学都拿出去换粮票。昨天我跟小王聊起来,她说姜姐您可能会喜欢,我回去就跟同学匀了点过来。”既然是帮小王同学做人情,唐植桐就调整了一下事实,总不能说卖不出去吧?
“吆,谢谢你们。真是的,还要你跑一趟。怎么个换法?”姜烨听完,站起身来,捧着肚子过来看胡萝卜。
“我听同学说,七斤胡萝卜换一斤全国粮票。”唐植桐拿起一根胡萝卜,递给姜烨。
“哎呀,这得有一百多斤吧?我可没有那么多全国粮票。”姜烨接过胡萝卜,看着眼前的大号麻袋,脸上露出为难的表情。
“一百五十四斤,您可着自己的意来。剩下的我大不了再运回去。”唐植桐呲着大白牙,一点为难的意思都没有。
“大老远的扛过来,还能让你运回去?等着,我出去转一圈,再给你寻摸几个有票的人。”姜烨说完,直接拿着胡萝卜往外走。
“哦,对了,小唐,全国粮票可能没法今天就给到你,没事吧?”走到门口,姜烨停住脚步,问道。
“没事,下个星期直接给小王就行。”唐植桐对此心里早有准备,乐呵呵的回道。
“累不累?”待姜烨出门后,小王同学细心的给自家男人整了一下衣襟,拍掉身上的尘土。
“不累,等着,外面还有一麻袋缨子。”唐植桐看自个手上有些脏,也就没动手动脚,想要再出去扛一趟。
“我跟你一块去。”小王同学拉住唐植桐的袖子,说道。
“不用,你在这看着胡萝卜,这可是人家的。缨子没多沉,我一会就回来了。”唐植桐此时也顾不得手脏了,在小王同学的柔荑上拍了拍。
胡萝卜缨子蓬蓬松松,满满一麻袋也就五十来斤的样子。
等唐植桐回来后,小王同学的办公室已经有好几个大姐甚至大姨级别的在那看萝卜,有一个甚至带了称。
“哎吆,这是还有一麻袋?”姜烨见唐植桐又扛着一袋子进来,有些吃惊的问道。
“这一袋子是缨子,昨天捡的,没冻过。要是大家不嫌弃的话,分一下带回家尝尝。”唐植桐放下麻袋,笑眯眯的跟大家点头,一圈人就认识俩,也没打招呼。
“哎呀小唐考虑的真周到。来来,这位就是小王的爱人,小唐。”姜烨听唐植桐说完,赶忙给大家伙介绍。
“真是一表人才。”
“这小两口真是郎才女貌,天造地设呀。”
……
一时间,各种夸赞之词毫不吝啬的从小王同学的各位前辈嘴里喷薄而出。
唐植桐感觉长这么大,还是头一回收到这么多夸奖,脸上的笑容都快僵了。
好在姜烨及时将话题拐了回去:“情况就是这么个情况,东西也在大家面前放着了,大家伙可着自己的情况换吧。”
这年头知识分子的工资高,但还没有到吃特殊供应的地步,所以他们跟四九城的普通居民没什么两样,同样缺菜。
“小王啊,你们要多少?”在开始换之前,有位大姐开口问道王静文。
“紧着大家换,他也发了一些,我们不是很需要。”小王同学彬彬有礼的回道。
“这些胡萝卜一共一百五十四斤,能换22斤全国粮票的量,我换五斤票的。”姜烨带了头,也是想占下自己那份。
“那我换三斤的吧。”
“我也要三斤的。”
“唉,我家全国粮票少,就要两斤吧。”
不出两三分钟的工夫,22斤粮票已都有人认领,小王同学默默记在心里,回头这帮同事要是不给自己送粮票过来,自己就得挨个办公室收了。
姜烨给拉的人头,相当于变相作保,唐植桐不担心他们不给票,今年绝大部分人还是要脸面的,如果是明年的这时候,唐植桐绝对不会这么干,不拿票来一根萝卜皮都休想带走。
接下来是逐一过称,有胡萝卜缨子的垫补,胡萝卜都是平秤,也没人计较这些,平日里买菜副食品店也是这样,不会多给,大家都习惯了。
小王同学的同事随称随走,临走的时候顺带薅一大把缨子。
最后剩下的那些是姜烨的,勾起麻袋来一称,称高高的,秤杆都快仰起头来了。
唐植桐把秤砣又往远处拨了拨,最终重量停留在了四十斤的数字上。
“怎么这么多?快拿出点来。”姜烨看着秤杆上数字,非常意外。
“兴许是土多呢?我都给您留下,回头您直接把袋子给小王就行。我还得去趟单位。”唐植桐用外挂扫了一遍麻袋,里面有土,但不多,绝对不到一斤。
那多出来的这些斤两就很有意思了。
唐植桐在心里暗叹魏之桢会做人,看在自己面上给加的损耗富裕了一点,估计现在押运处也差不多的情况吧?
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