(苦读书 www.kudushu.org) 柳桃和罗君走在街上，沿路的街坊邻居们都开心地冲他们打招呼。
罗君没什么回应，双手插兜看起来莫得感情，柳桃倒是都一一笑着回应，邻居们也都一副习以为常的样子，等两人走后忍不住窃窃私语一番。
“罗先生和罗太太的感情真好。”
“又是去江师傅那里吧？江师傅那里也不便宜，罗先生和罗太太顿顿不是吴家酒楼就是江师傅。这得多有钱啊，怎么会住我们这里？”
“这你就不懂了吧，听说是罗太太喜欢那栋小洋楼，罗先生特意买下来的。这叫那什么…什么丽琴什么的，感情好，罗先生是沪上的，特意陪罗太太回来寻亲。”
“我觉得罗太太也很好啊，罗先生天天冷冰冰的也不理人，罗太太成天笑眯眯的也不摆架子，还不介意大家去院子里听书。”
“要不是我家有个病痨鬼要照顾，我也下午去听书。”
伉俪情深的罗先生和罗太太走在一起，聊的却是围观群众们没想到的家长里短。
“东北角的那一摞《侠客江湖行》连载完结的报纸你已经有两个月没有翻过了，那个位置总是晒不到什么太阳，你要是最近不想重看我明天找人把报纸晒了之后就收到二楼去，二楼还有几个可以晒到太阳的位置。”
“梁叔今天下午给了我一份请帖，说是沪上的黄先生下个月长子要迎娶王首长的千金，特意发来了请帖。我们要不要……”
“带贺礼就行了，跑一趟麻烦。”罗君道，“还有呢？”
“啊？”柳桃有些懵。
“下午不是还给了你一封信吗？你让张小姐给你念了。”罗君道。
“哦，那是柳班主给我写的。戏班子要离开沪上了，现在北方的打仗不安全，他们打算往南边去，只有阿红姐留在了沪上。她去年不是又结婚了吗？她男人在沪上，她就没走。”
“她就是…那个教你煮陈皮茶的？”罗君问。
柳桃点头：“阿红姐的手艺可好了，我之前端给你的那些汤汤水水都是阿红姐替我煲的，不过你从来都没有喝过，唯一喝的那次是我煮的。”
“现在沪上也不安全，让老梁给那边带个话吧，给她在租界里弄间屋子，就当是她教你煮陈皮茶的学费。”罗君道。
柳桃不好意思地笑笑，开心地点点头。
两人走到了街角。
街角是一个普通的农家小院加一间矮房，小院里种着菜，有两个小孩坐在地上玩泥巴。矮房的门虚掩着，柳桃上前轻叩两下门。
一个年轻人从矮房里走出来，笑着把柳桃和罗君迎进去。
“罗先生，罗太太你们来的真是时候，最后一道锅塌豆腐刚刚出锅，我还在想要不要把菜温着你们就来了。”
矮房里有两张小桌，很简陋，但是打扫的很干净。
桌上摆着三菜一汤，锅塌豆腐、清炒胡萝卜丝、香煎小鱼和猪肝汤。
其中锅塌豆腐的卖相非常好，豆腐被调料熬浸过呈深色，裹上蛋液后炸成金黄，还浇了鸡汤。卖相好，香气佳，豆腐表皮看着金黄酥脆微微泛油光，放在这个年代，绝对是一道标准的隔壁家的小孩都馋哭了的好菜。
罗君看在好菜的份上没有嫌弃简陋的用餐环境，坐下开吃。
全程基本只吃豆腐，偶尔光顾一下炸得酥脆的小鱼，最后喝了几口猪肝汤做收尾，全程筷子都没有伸向胡萝卜丝。
罗君和柳桃在屋里吃饭，江师傅蹲在灶边吃。
标准的厨师餐，客人吃啥他吃啥。
几块明显是边角料的锅塌豆腐，半碗胡萝卜丝儿，一条炸小鱼，一碗没有猪肝的猪肝汤，再配上两个红薯，江师傅蹲在灶边吃得喷香。
就这也把隔壁的小孩馋哭了。
厨房有后门，隔壁原本玩泥巴的小孩闻到香味后坐在后门看江师傅吃饭。江师傅哭笑不得，只能放下碗帮小孩拍拍身上的泥巴，帮他洗洗小手，再往他嘴里塞一块豆腐。
小孩含着豆腐，抱着江师傅，含糊不清地喊着：“明明，明明。”
柳桃敲门进厨房，想和江师傅商量一下明天的面果儿的时候，看到的就是这一幕。
“江卫明师傅，真没想到居然还有人叫你明明。”柳桃笑道。
江卫明放下小孩，往他嘴里又喂了一口胡萝卜丝：“隔壁邻居家的孩子，总喜欢往我这跑。昨天他爹还和我开玩笑，说他现在学我说话，一口北方口音。”
说着，江卫明眼神有些黯淡：“这孩子的年纪和我侄儿差不多，也不知道我大哥大嫂和侄儿现在在哪儿。”
“只要慢慢打听，总会有消息的。”柳桃道，“我想和您商量一下明天的面果儿。”
“您明天能不能继续做胡萝卜面果儿？但是不要胡萝卜造型的，做成枣、杏、苹果、梨的造型都行，里面的馅要是胡萝卜的。”
听柳桃这么说，江卫明下意识朝外面看了一眼。罗君嫌房子太低矮吃完饭就出去了，外面的桌上放着吃剩的菜，足足半盘胡萝卜丝。
“罗先生似乎不怎么爱吃胡萝卜。”江卫明道。
“他是不爱吃，他说胡萝卜有股怪味。”柳桃笑笑，“但是他天天都在家里看报纸看书，现在我们住的房子没有电灯，只能点蜡烛。”
“蜡烛伤眼，我记得我小时候村里有一个老绣娘，就是年轻的时候赶工总是晚上点灯绣花，30岁不到眼睛就瞎了。”
“我听刘医生说吃胡萝卜对眼睛好，我也知道他不爱吃。我就想问问，您能不能把胡萝卜做成他爱吃的味道，哪怕是爱吃的模样也行。”
“我知道他为什么会买这边的房子，他知道我住其他地方的洋楼不习惯。那些地方什么都好，就是…都不怎么看得起我。”
“其实我都已经习惯了，但我确实很喜欢这里。”
“我也不想他点蜡烛看报纸看坏了眼睛，就只能想办法让他吃点胡萝卜了。”
江卫明想了想，道：“我…试试吧。”
“面果儿我其实也不是很擅长，都是在北平的时候，我爹请的苏州师傅教我二哥的时候顺便学了点。会的其实也就那么几样，我…研究研究？”
“太谢谢您了。”柳桃开心极了，“那我明天早点过来拿面果儿，麻烦您把面果儿稍微做得硬一些，我先生每次都是在下午看报纸的时候当点心吃，他喜欢吃硬一点的。”
江卫明收下了这份狗粮，送走柳桃，继续吃饭。苦读书 www.kudushu.org
罗君没什么回应，双手插兜看起来莫得感情，柳桃倒是都一一笑着回应，邻居们也都一副习以为常的样子，等两人走后忍不住窃窃私语一番。
“罗先生和罗太太的感情真好。”
“又是去江师傅那里吧？江师傅那里也不便宜，罗先生和罗太太顿顿不是吴家酒楼就是江师傅。这得多有钱啊，怎么会住我们这里？”
“这你就不懂了吧，听说是罗太太喜欢那栋小洋楼，罗先生特意买下来的。这叫那什么…什么丽琴什么的，感情好，罗先生是沪上的，特意陪罗太太回来寻亲。”
“我觉得罗太太也很好啊，罗先生天天冷冰冰的也不理人，罗太太成天笑眯眯的也不摆架子，还不介意大家去院子里听书。”
“要不是我家有个病痨鬼要照顾，我也下午去听书。”
伉俪情深的罗先生和罗太太走在一起，聊的却是围观群众们没想到的家长里短。
“东北角的那一摞《侠客江湖行》连载完结的报纸你已经有两个月没有翻过了，那个位置总是晒不到什么太阳，你要是最近不想重看我明天找人把报纸晒了之后就收到二楼去，二楼还有几个可以晒到太阳的位置。”
“梁叔今天下午给了我一份请帖，说是沪上的黄先生下个月长子要迎娶王首长的千金，特意发来了请帖。我们要不要……”
“带贺礼就行了，跑一趟麻烦。”罗君道，“还有呢？”
“啊？”柳桃有些懵。
“下午不是还给了你一封信吗？你让张小姐给你念了。”罗君道。
“哦，那是柳班主给我写的。戏班子要离开沪上了，现在北方的打仗不安全，他们打算往南边去，只有阿红姐留在了沪上。她去年不是又结婚了吗？她男人在沪上，她就没走。”
“她就是…那个教你煮陈皮茶的？”罗君问。
柳桃点头：“阿红姐的手艺可好了，我之前端给你的那些汤汤水水都是阿红姐替我煲的，不过你从来都没有喝过，唯一喝的那次是我煮的。”
“现在沪上也不安全，让老梁给那边带个话吧，给她在租界里弄间屋子，就当是她教你煮陈皮茶的学费。”罗君道。
柳桃不好意思地笑笑，开心地点点头。
两人走到了街角。
街角是一个普通的农家小院加一间矮房，小院里种着菜，有两个小孩坐在地上玩泥巴。矮房的门虚掩着，柳桃上前轻叩两下门。
一个年轻人从矮房里走出来，笑着把柳桃和罗君迎进去。
“罗先生，罗太太你们来的真是时候，最后一道锅塌豆腐刚刚出锅，我还在想要不要把菜温着你们就来了。”
矮房里有两张小桌，很简陋，但是打扫的很干净。
桌上摆着三菜一汤，锅塌豆腐、清炒胡萝卜丝、香煎小鱼和猪肝汤。
其中锅塌豆腐的卖相非常好，豆腐被调料熬浸过呈深色，裹上蛋液后炸成金黄，还浇了鸡汤。卖相好，香气佳，豆腐表皮看着金黄酥脆微微泛油光，放在这个年代，绝对是一道标准的隔壁家的小孩都馋哭了的好菜。
罗君看在好菜的份上没有嫌弃简陋的用餐环境，坐下开吃。
全程基本只吃豆腐，偶尔光顾一下炸得酥脆的小鱼，最后喝了几口猪肝汤做收尾，全程筷子都没有伸向胡萝卜丝。
罗君和柳桃在屋里吃饭，江师傅蹲在灶边吃。
标准的厨师餐，客人吃啥他吃啥。
几块明显是边角料的锅塌豆腐，半碗胡萝卜丝儿，一条炸小鱼，一碗没有猪肝的猪肝汤，再配上两个红薯，江师傅蹲在灶边吃得喷香。
就这也把隔壁的小孩馋哭了。
厨房有后门，隔壁原本玩泥巴的小孩闻到香味后坐在后门看江师傅吃饭。江师傅哭笑不得，只能放下碗帮小孩拍拍身上的泥巴，帮他洗洗小手，再往他嘴里塞一块豆腐。
小孩含着豆腐，抱着江师傅，含糊不清地喊着：“明明，明明。”
柳桃敲门进厨房，想和江师傅商量一下明天的面果儿的时候，看到的就是这一幕。
“江卫明师傅，真没想到居然还有人叫你明明。”柳桃笑道。
江卫明放下小孩，往他嘴里又喂了一口胡萝卜丝：“隔壁邻居家的孩子，总喜欢往我这跑。昨天他爹还和我开玩笑，说他现在学我说话，一口北方口音。”
说着，江卫明眼神有些黯淡：“这孩子的年纪和我侄儿差不多，也不知道我大哥大嫂和侄儿现在在哪儿。”
“只要慢慢打听，总会有消息的。”柳桃道，“我想和您商量一下明天的面果儿。”
“您明天能不能继续做胡萝卜面果儿？但是不要胡萝卜造型的，做成枣、杏、苹果、梨的造型都行，里面的馅要是胡萝卜的。”
听柳桃这么说，江卫明下意识朝外面看了一眼。罗君嫌房子太低矮吃完饭就出去了，外面的桌上放着吃剩的菜，足足半盘胡萝卜丝。
“罗先生似乎不怎么爱吃胡萝卜。”江卫明道。
“他是不爱吃，他说胡萝卜有股怪味。”柳桃笑笑，“但是他天天都在家里看报纸看书，现在我们住的房子没有电灯，只能点蜡烛。”
“蜡烛伤眼，我记得我小时候村里有一个老绣娘，就是年轻的时候赶工总是晚上点灯绣花，30岁不到眼睛就瞎了。”
“我听刘医生说吃胡萝卜对眼睛好，我也知道他不爱吃。我就想问问，您能不能把胡萝卜做成他爱吃的味道，哪怕是爱吃的模样也行。”
“我知道他为什么会买这边的房子，他知道我住其他地方的洋楼不习惯。那些地方什么都好，就是…都不怎么看得起我。”
“其实我都已经习惯了，但我确实很喜欢这里。”
“我也不想他点蜡烛看报纸看坏了眼睛，就只能想办法让他吃点胡萝卜了。”
江卫明想了想，道：“我…试试吧。”
“面果儿我其实也不是很擅长，都是在北平的时候，我爹请的苏州师傅教我二哥的时候顺便学了点。会的其实也就那么几样，我…研究研究？”
“太谢谢您了。”柳桃开心极了，“那我明天早点过来拿面果儿，麻烦您把面果儿稍微做得硬一些，我先生每次都是在下午看报纸的时候当点心吃，他喜欢吃硬一点的。”
江卫明收下了这份狗粮，送走柳桃，继续吃饭。苦读书 www.kudushu.org
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