(苦读书 www.kudushu.org) 香港的餐饮行业，杨文东是不准备参与的，主要也是市场规模太小，不像超市，有机会就可以向外扩张。
单纯的糕点、中式餐饮，受限于太多因素，很难做成大型连锁品牌，而如今最有经济消费能力的欧美，又不喜欢这种口味，至于以后的内地，那离现在太遥远了。
改开虽然只有十几年了，到时候可以成为长兴集团的工业生产地，但想开发内地市场的经济潜力，特别是服务业，至少要等到40年以后，现在考虑没什么意义。
而西方餐饮连锁店，如肯德基、麦当劳、甚至汉堡王这些，因为食品标准化，就容易做成连锁店。
不过目前杨文东还没考虑将资本投入海外太多，时机还不太对，自己的资本还没有在香港完成足够的布置，即使投资海外，也只会考虑少数黄金机遇，如沃尔玛、早期的未来电子巨头公司等等。
三天后，时间来到了2月24号：
这一天，杨文东来到办公室，刚刚看了一会最近的报纸，郑志杰、刘华宇便推着一个类似酒店的餐车，走了进来。
人还未到，杨文东便闻到了一股香味，随后放下报纸，笑问道：“你们是给我带了中饭来了？”
郑志杰笑说道：“是的，杨生，这几天我与老柳走了多个知名熟菜店，然后挑选了下，找了几家不错的，每一家来了几样，也请您尝尝。”
“好，去那边小休息室。”杨文东笑了笑说道。
虽然是办公的地方，不过杨文东也经常在这里吃饭的，有的时候开会错过午餐，所以楼里就有一个专门可以吃饭的房间。
当然，一般也就是正常的午饭，油烟比较多的火锅还是不行的，他虽然不是很在意这些东西，但也不能让自己办公的地方一股味道。
几人来到了休息室，刘华宇很快打开窗户与上方的抽气开关，这个设计当初是为了排烟的，只是老板不抽烟，谁也不敢在这里抽，反而没用了，但还是要有的。
郑志杰则是将很多烤鸭、烤鹅、叉烧、乳猪的部分、猪扒等等美食逐个的拿了上来。
“看起了不错。”杨文东也是胃口大开。
郑志杰说道：“杨生，您可以品尝一下。”
“行。”杨文东也拿起筷子，逐个的品尝起来.
每样都尝了一些后，杨文东说道：“我感觉都还不错，可能也是我不是专业的试吃员了，分不出多好多差。”
“我们正常人的确难区分。”郑志杰笑说道：“这些本身，也是我们选择出来的，所以也难确定选哪些入驻家乐福了。”
杨文东想了想说道：“那就跟屈臣氏一样，在家乐福找客户随机测试一下就行了，既然本身就是百年老店，那估计都不会差的。
另外，要先谈谈能不能投资，有这个先决条件，才能谈下一步，不然我们容易给别人做嫁衣了。”
“好的。”刘华宇答应说道：“我已经大概试探了下，除了两家传承三代的家族门店，其他几家还是愿意考虑的，毕竟我们能够提供优质的商业位置，只要想赚钱的，就没几个会拒绝。”
虽然家乐福也会收费，但也不可能让合作商不赚钱，这么多家大超市，每一家赚一点点，加起来也是很惊人的。
对于一般的小商人来说，这可以说是天上掉下来的馅饼了，如果不是因为家乐福迫切需要优化自己的服务，正常情况下，这种机会可都是要自己挤破头才可能有的。
“行。”杨文东看了一眼各种熟菜，又问道：“没有烤鸡或者香肠吗？”
刘华宇回答道：“杨生，香港的熟菜店，鸡类一般都是白切鸡或者豉油鸡，很少有烤的，欧美那边才喜欢吃烤鸡；
至于香肠，也非常少，这些都是西方口味比较多。”
“嗯，不一定非要是烤鸡，一切看客户的口味。”杨文东顿了顿，说道：“我还有一个想法，之前我们将鸡蛋的价格，压到了香港最低，所以我想的是，除了鸡蛋，我还想在熟食中，也搞一种类似的策略。”
一家超市，想吸引人，是不能只靠几样廉价商品的，因为不是每个人都喜欢某几样东西，比如鸡蛋，再常用也只有少部分人会买，大米也是一样。
所以想要吸引更多顾客，就得再在食品这一块下功夫，前世很多超市最喜欢做的廉价烤鸡及香肠，就是合适的对象。
刘华宇也明白了过来，道：“杨生，我明白您的意思了，那这样的话，我们得和鸡蛋一样，大规模压缩养鸡的成本了，但是香肠的原材料是猪肉，这个在香港可不好操作。”
在香港，养鸡养猪的都有，但养鸡的有成小规模的，养猪的可就少了，香港大部分猪肉，都是从内地或者东南亚进口的。
杨文东摇头说道：“现有的香港养鸡模式，估计也供不上我计划的需求，我的目标，是让香港很多人都能轻松买的起我们的烤鸡或者其他鸡类食物；
实在不行，你就自己投资，找专业人管理，然后在新界地方买地，再招聘一些内地过来的人，他们之中应该有懂养殖的，看看能不能做的起来。”
去年，香港可是多了不少内地来的人，这些人在很多领域都有着各方面的能力，养殖作为农业国的基础，会的人应该有一些。
自己招聘，也能帮助一下这些人，还能利用他们的能力反哺自己。
“好的，我去找人研究一下。”刘华宇回答说道。
郑志杰也道：“新界那边的地，越靠北越不值钱，很多地方只要你来投资，基本上就是半卖半送了。”
“那就多买一点，不过也不能太偏。”杨文东笑了笑，说道：“买大一点的，这样可以让我们养的家禽多一点活动空间。”
过几年地价会大跌，可一些荒无人烟的地方还真不惧这个，因为现在地价高的时候，它们也是不值钱的。
只是这些地基本上属于港府的，你没有一个开发理由，港府可不会给你，而你有了，那说不定港府还会多卖点。
刘华宇也明白老板的意思，笑道：“好，那我先选择好地方再告诉您，也要考虑交通方面，不然出入都很麻烦。”
杨文东想了想，说道：“新界那边交通肯定不行，不要想着走陆路，在靠海的地方买块大面积土地。
然后修一个小型码头，让百吨的小船可以靠近就行了，这样足以运送各种物资和淡水了。
倒是电这一块，就没办法自己搞了，只能找中华电力拉根电线过去了。”
刘华宇笑说道：“好的，我们长兴集团，也是中华电力的大客户，而且现在中电能够顺利发电，也要多亏杨生您在运水这快的投入，这种要求，我想他们不会拒绝的。”
“那行，这件事也就这样定下来。”杨文东点点头说道：“先是正常的引进熟食，然后我们自己进场养殖业，虽然辛苦了点，但可以将成本降到最低。”
香港一直都是有养鸡行业的，哪怕是21世纪都是如此，在这个时代就更多了。
主要也是因为受到时代技术的限制，肉类冷冻运输成本太高，活体也一样。
而且现在香港有着大量的难民，还是有点学历的，加上自己这边有运输、也有粮食贸易，这种情况综合各起来，自己或许能够将成本控制到更低。
当然，最大的利益，还是借机可以囤地，等到了十几二十年后，现在不值钱的新界土地，在未来可能还是比不上现在的城镇，可价值增长率，绝对是最高的。
刘华宇答应说道：“好的。”
郑志杰则说道：“杨生，只要刘生这边选择好位置，那后面的各种基建都交给我，码头、房屋都不是问题。”
刘华宇笑说道：“哈哈，说不定，我们一起合作，还能在新界那边搞出一个不小的村落。”
“那就更好了。”杨文东点点头。
当就业的人到了一定数量，就能形成村落，更多的话，小城镇也是有可能的。
不过工厂很难这样操作，因为早期工厂就需要大量技术人员以及其他硬性条件，所以不太可能建在无人的地方，但简单的养殖业可以。
如果能够形成一个小村落，那以此为根基慢慢发展，等以后港府在新界试图造镇，那自己可就赚大发了。
当然，这些都是现在的臆想
养鸡业如果发展的好，说不定自己也可以搞一个类似华莱士的平民炸鸡品牌，再开放加盟，规模必然会扩大的很快，如此一来，鸡的需求大了，养鸡场又可以扩大借机囤地。
哪怕是新界，真的要是囤个几十万乃至几百万尺，那未来也是价值惊人的。
而且做的好，也能让香港的肉价降一些，也是好事。
不过再怎么样，肯定也是需要花费很多时间才能做出来的，估计到了60年代末，才可能有点成绩。
下午，正在查看西方新闻的杨文东，突然接到了一个紧急电话，是医院打过来了，早就已经入住医院妇产科VIP病房的白玉姗，即将临盆了。
立刻马上，杨文东便赶到了医院，但此刻产妇已经进去了，他也只能在外面待着。
杨家的几人以及白家的数人，也都赶了过来，在医院门口焦急的等待着。
因为是双胞胎，医生的反馈是有点生产不顺，让一直处事不惊的杨文东，都很是担心。
直到晚上8点，手术室的灯才突然灭了，随后，一名医生走了出来，对着杨文东说道：“恭喜杨生，是一对龙凤胎。”
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单纯的糕点、中式餐饮，受限于太多因素，很难做成大型连锁品牌，而如今最有经济消费能力的欧美，又不喜欢这种口味，至于以后的内地，那离现在太遥远了。
改开虽然只有十几年了，到时候可以成为长兴集团的工业生产地，但想开发内地市场的经济潜力，特别是服务业，至少要等到40年以后，现在考虑没什么意义。
而西方餐饮连锁店，如肯德基、麦当劳、甚至汉堡王这些，因为食品标准化，就容易做成连锁店。
不过目前杨文东还没考虑将资本投入海外太多，时机还不太对，自己的资本还没有在香港完成足够的布置，即使投资海外，也只会考虑少数黄金机遇，如沃尔玛、早期的未来电子巨头公司等等。
三天后，时间来到了2月24号：
这一天，杨文东来到办公室，刚刚看了一会最近的报纸，郑志杰、刘华宇便推着一个类似酒店的餐车，走了进来。
人还未到，杨文东便闻到了一股香味，随后放下报纸，笑问道：“你们是给我带了中饭来了？”
郑志杰笑说道：“是的，杨生，这几天我与老柳走了多个知名熟菜店，然后挑选了下，找了几家不错的，每一家来了几样，也请您尝尝。”
“好，去那边小休息室。”杨文东笑了笑说道。
虽然是办公的地方，不过杨文东也经常在这里吃饭的，有的时候开会错过午餐，所以楼里就有一个专门可以吃饭的房间。
当然，一般也就是正常的午饭，油烟比较多的火锅还是不行的，他虽然不是很在意这些东西，但也不能让自己办公的地方一股味道。
几人来到了休息室，刘华宇很快打开窗户与上方的抽气开关，这个设计当初是为了排烟的，只是老板不抽烟，谁也不敢在这里抽，反而没用了，但还是要有的。
郑志杰则是将很多烤鸭、烤鹅、叉烧、乳猪的部分、猪扒等等美食逐个的拿了上来。
“看起了不错。”杨文东也是胃口大开。
郑志杰说道：“杨生，您可以品尝一下。”
“行。”杨文东也拿起筷子，逐个的品尝起来.
每样都尝了一些后，杨文东说道：“我感觉都还不错，可能也是我不是专业的试吃员了，分不出多好多差。”
“我们正常人的确难区分。”郑志杰笑说道：“这些本身，也是我们选择出来的，所以也难确定选哪些入驻家乐福了。”
杨文东想了想说道：“那就跟屈臣氏一样，在家乐福找客户随机测试一下就行了，既然本身就是百年老店，那估计都不会差的。
另外，要先谈谈能不能投资，有这个先决条件，才能谈下一步，不然我们容易给别人做嫁衣了。”
“好的。”刘华宇答应说道：“我已经大概试探了下，除了两家传承三代的家族门店，其他几家还是愿意考虑的，毕竟我们能够提供优质的商业位置，只要想赚钱的，就没几个会拒绝。”
虽然家乐福也会收费，但也不可能让合作商不赚钱，这么多家大超市，每一家赚一点点，加起来也是很惊人的。
对于一般的小商人来说，这可以说是天上掉下来的馅饼了，如果不是因为家乐福迫切需要优化自己的服务，正常情况下，这种机会可都是要自己挤破头才可能有的。
“行。”杨文东看了一眼各种熟菜，又问道：“没有烤鸡或者香肠吗？”
刘华宇回答道：“杨生，香港的熟菜店，鸡类一般都是白切鸡或者豉油鸡，很少有烤的，欧美那边才喜欢吃烤鸡；
至于香肠，也非常少，这些都是西方口味比较多。”
“嗯，不一定非要是烤鸡，一切看客户的口味。”杨文东顿了顿，说道：“我还有一个想法，之前我们将鸡蛋的价格，压到了香港最低，所以我想的是，除了鸡蛋，我还想在熟食中，也搞一种类似的策略。”
一家超市，想吸引人，是不能只靠几样廉价商品的，因为不是每个人都喜欢某几样东西，比如鸡蛋，再常用也只有少部分人会买，大米也是一样。
所以想要吸引更多顾客，就得再在食品这一块下功夫，前世很多超市最喜欢做的廉价烤鸡及香肠，就是合适的对象。
刘华宇也明白了过来，道：“杨生，我明白您的意思了，那这样的话，我们得和鸡蛋一样，大规模压缩养鸡的成本了，但是香肠的原材料是猪肉，这个在香港可不好操作。”
在香港，养鸡养猪的都有，但养鸡的有成小规模的，养猪的可就少了，香港大部分猪肉，都是从内地或者东南亚进口的。
杨文东摇头说道：“现有的香港养鸡模式，估计也供不上我计划的需求，我的目标，是让香港很多人都能轻松买的起我们的烤鸡或者其他鸡类食物；
实在不行，你就自己投资，找专业人管理，然后在新界地方买地，再招聘一些内地过来的人，他们之中应该有懂养殖的，看看能不能做的起来。”
去年，香港可是多了不少内地来的人，这些人在很多领域都有着各方面的能力，养殖作为农业国的基础，会的人应该有一些。
自己招聘，也能帮助一下这些人，还能利用他们的能力反哺自己。
“好的，我去找人研究一下。”刘华宇回答说道。
郑志杰也道：“新界那边的地，越靠北越不值钱，很多地方只要你来投资，基本上就是半卖半送了。”
“那就多买一点，不过也不能太偏。”杨文东笑了笑，说道：“买大一点的，这样可以让我们养的家禽多一点活动空间。”
过几年地价会大跌，可一些荒无人烟的地方还真不惧这个，因为现在地价高的时候，它们也是不值钱的。
只是这些地基本上属于港府的，你没有一个开发理由，港府可不会给你，而你有了，那说不定港府还会多卖点。
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杨文东想了想，说道：“新界那边交通肯定不行，不要想着走陆路，在靠海的地方买块大面积土地。
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刘华宇笑说道：“好的，我们长兴集团，也是中华电力的大客户，而且现在中电能够顺利发电，也要多亏杨生您在运水这快的投入，这种要求，我想他们不会拒绝的。”
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香港一直都是有养鸡行业的，哪怕是21世纪都是如此，在这个时代就更多了。
主要也是因为受到时代技术的限制，肉类冷冻运输成本太高，活体也一样。
而且现在香港有着大量的难民，还是有点学历的，加上自己这边有运输、也有粮食贸易，这种情况综合各起来，自己或许能够将成本控制到更低。
当然，最大的利益，还是借机可以囤地，等到了十几二十年后，现在不值钱的新界土地，在未来可能还是比不上现在的城镇，可价值增长率，绝对是最高的。
刘华宇答应说道：“好的。”
郑志杰则说道：“杨生，只要刘生这边选择好位置，那后面的各种基建都交给我，码头、房屋都不是问题。”
刘华宇笑说道：“哈哈，说不定，我们一起合作，还能在新界那边搞出一个不小的村落。”
“那就更好了。”杨文东点点头。
当就业的人到了一定数量，就能形成村落，更多的话，小城镇也是有可能的。
不过工厂很难这样操作，因为早期工厂就需要大量技术人员以及其他硬性条件，所以不太可能建在无人的地方，但简单的养殖业可以。
如果能够形成一个小村落，那以此为根基慢慢发展，等以后港府在新界试图造镇，那自己可就赚大发了。
当然，这些都是现在的臆想
养鸡业如果发展的好，说不定自己也可以搞一个类似华莱士的平民炸鸡品牌，再开放加盟，规模必然会扩大的很快，如此一来，鸡的需求大了，养鸡场又可以扩大借机囤地。
哪怕是新界，真的要是囤个几十万乃至几百万尺，那未来也是价值惊人的。
而且做的好，也能让香港的肉价降一些，也是好事。
不过再怎么样，肯定也是需要花费很多时间才能做出来的，估计到了60年代末，才可能有点成绩。
下午，正在查看西方新闻的杨文东，突然接到了一个紧急电话，是医院打过来了，早就已经入住医院妇产科VIP病房的白玉姗，即将临盆了。
立刻马上，杨文东便赶到了医院，但此刻产妇已经进去了，他也只能在外面待着。
杨家的几人以及白家的数人，也都赶了过来，在医院门口焦急的等待着。
因为是双胞胎，医生的反馈是有点生产不顺，让一直处事不惊的杨文东，都很是担心。
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