(苦读书 www.kudushu.org) 苏茉此时已经从锅里夹起来了一块肉，放在嘴边吹了吹，直接吃了。
含糊不清地说道：“就这么吃。”
一口肉下肚，忍不住发出一声喟叹。
香，实在是香！
其余几人看她吃的这么香，都忍不住开动了。
面馆掌柜和厨子是一向吃惯了好东西的，但是入口的一瞬间却还是被狠狠地惊艳到了。
“嗯！好吃！”
“仅仅是在锅里涮了一下就这么好吃！”
月七身为暗卫，每天都是命悬一线，说不准下一秒就没了性命。
所以他根本不在意吃喝，但仍旧被火锅给惊艳到了。
掌柜快速在心里算了一下，火锅不需要厨子做，只需要把菜切好送出去让客人自己涮着吃。
这可比寻常的炒菜要好做得多了呀！
掌柜激动地问苏茉，“这火锅底料是哪里来的？我们可要多买一些。”
苏茉看到他们这么喜欢自己研究出来的火锅底料，高兴地说道：“是我自己做的。”
掌柜和厨子都瞪大了眼睛，异口同声地说道：“东家您还会做这些！”
他们本来就很佩服苏茉会做生意了，没想到还会捣鼓这些他们都没见过的东西。
后厨的门没关，只挂了个帘子。
香味一下子就飘散了出去，正在吃酸辣粉的客官顿时觉得碗里的酸辣粉都不香了。
他们纷纷抬起头，轻嗅着。
“什么味啊，这么香？”
“比我的酸辣粉都香！”
“好像是从后厨传过来的味道，是不是出新菜了？”
一时间大家都朝着后厨探了过去。
小二连忙拦住了他们，“各位客官留步，后厨烟大。”
谁知这些人已经被香迷糊了，根本不管什么烟大不大。
“小二，别藏着掖着，害怕我们没银子吗？”
“就是啊，出了新菜还不告诉我们。”
“你这饭馆开不开啊？”
现在不是饭点，这群人还是来吃酸辣粉了，可见不是一般的人家。
小二是一个都不敢得罪，他连忙道歉：“各位爷，都是我的错。”
“但后面烟大，各位还是别进去的好。”
苏茉听到动静，走了出来。
掌柜一看这么多人，连忙道：“各位客官这是要干什么？”
小二连忙解释：“他们想进后厨。”
苏茉眉头一皱，“这自然是不行的。”
这群人本来被拦在外面就已经有点不高兴了，听了苏茉的话更气。
“你怎么说话呢？本来就是你们面馆藏着掖着。”
“说得好像谁稀罕来你们面馆一样！”
小二连忙凑到苏茉跟前解释了一下。
苏茉这才明白怎么回事，忍不住笑了一下。
没想到他们这么严肃就是因为闻到了火锅的香味呀！
她笑了笑，开口道：“各位客官严重了，我们刚才正在研究新菜，并非刻意隐瞒。”
“既然大家如此喜欢我们的新菜，小二，你去后厨盛出来一些让各位客官品尝。”
原本闹事的众人一下子就安静了下来。
有人好奇地问道：“你是何人？”
掌柜在一旁还没发话呢，她倒是先发话了。
难不成是掌柜娘子？但是看上去像是刚及笄啊，不可能是掌柜娘子。
小二立马说道：“是，东家。”
听到这一声东家，站在苏茉面前的几人一下子就瞪大了眼睛。
这个刚及笄的小丫头竟然是饭馆的东家！
他们早就听说了有人花一百两把这家面馆买下来了，所有人都在猜到底是谁。
没想到竟然是一个刚及笄的小丫头。
掌柜上前招呼道：“各位客官快坐下吧，小二马上就把菜端上来了。”
“菜来喽！”
没有特制的锅，只好在后厨把菜煮好再端上来。
香味一下子弥漫在整个面馆里，众人一哄而上，围在桌子前吃了起来。
苏茉等着他们的评价，好回头再改进一下呢，谁知道等了半天根本没一个人说话。
面馆里只剩下了咀嚼的声音。
苏茉抿唇笑了，没想到她做的火锅底料大获成功啊！
众人意犹未尽地吃完之后，纷纷想要再来一份。
苏茉笑着道：“没有了，不过过几日我们的新菜就会正式推出了，到时候大家半价就能吃到。”
此话一出，在场的人全都惊讶了。
客人们惊喜不已，“半价就能吃新菜？这也太划算了吧？”
“什么时候？我必须来啊！”
“到时候一定得通知我们啊。”
掌柜则是吓得瞪大了眼睛，半价？那岂不是要赔本啊？
但是当着这么多人的面，他也不好直接说，那不就是在打东家的脸吗？
只好等客官都走了，才悄悄问苏茉。
“东家，你真要半价卖啊？可千万使不得啊，会赔钱的！”
掌柜急得原地打转，好不容易有了个新菜能让面馆重新好起来。
谁能想到东家竟然要半价卖，这不是摆明了是赔本的生意吗？
苏茉安慰道：“别急，你不懂。”
“你先写几张告示，到处贴一贴，就说我们面馆五日后要推出新菜，而且每二十桌就会抽一桌免单。”
“什么？东家，咱们这是要赔死呀！”
本来半价就已经要赔本了，现在还要广而告之，让那么多人都来吃半价的火锅。
这就算了，还要免单？
掌柜深吸了两口气，免得自己晕过去。
苏茉笑着拍了拍他的肩膀，“你不懂，这叫引流。”
“什么意思？”
现代的营销手段，掌柜自然是不懂的。
苏茉十分耐心地解释道：“我们并不是所有的菜都半价，我们只推出一个套餐，对这个套餐半价。”
掌柜觉得自己大概是老了，怎么东家说的每一个字他都能明白，但是连在一起就听不懂了呢？
犹豫地问道：“套餐是什么？”
苏茉解释道：“套餐就是我们指定几个菜，把它们定一个价钱比单买要划算。”
掌柜这下明白了，但他没有弄过，也不知道到底该怎么定套餐。
他不好意思地挠了挠头。
这么多年来，他把面馆管理的井井有条，还是第一次遇到自己束手无策的事情。
尴尬地笑了笑，“东家，那我们的套餐要包含什么菜啊？”苦读书 www.kudushu.org
含糊不清地说道：“就这么吃。”
一口肉下肚，忍不住发出一声喟叹。
香，实在是香！
其余几人看她吃的这么香，都忍不住开动了。
面馆掌柜和厨子是一向吃惯了好东西的，但是入口的一瞬间却还是被狠狠地惊艳到了。
“嗯！好吃！”
“仅仅是在锅里涮了一下就这么好吃！”
月七身为暗卫，每天都是命悬一线，说不准下一秒就没了性命。
所以他根本不在意吃喝，但仍旧被火锅给惊艳到了。
掌柜快速在心里算了一下，火锅不需要厨子做，只需要把菜切好送出去让客人自己涮着吃。
这可比寻常的炒菜要好做得多了呀！
掌柜激动地问苏茉，“这火锅底料是哪里来的？我们可要多买一些。”
苏茉看到他们这么喜欢自己研究出来的火锅底料，高兴地说道：“是我自己做的。”
掌柜和厨子都瞪大了眼睛，异口同声地说道：“东家您还会做这些！”
他们本来就很佩服苏茉会做生意了，没想到还会捣鼓这些他们都没见过的东西。
后厨的门没关，只挂了个帘子。
香味一下子就飘散了出去，正在吃酸辣粉的客官顿时觉得碗里的酸辣粉都不香了。
他们纷纷抬起头，轻嗅着。
“什么味啊，这么香？”
“比我的酸辣粉都香！”
“好像是从后厨传过来的味道，是不是出新菜了？”
一时间大家都朝着后厨探了过去。
小二连忙拦住了他们，“各位客官留步，后厨烟大。”
谁知这些人已经被香迷糊了，根本不管什么烟大不大。
“小二，别藏着掖着，害怕我们没银子吗？”
“就是啊，出了新菜还不告诉我们。”
“你这饭馆开不开啊？”
现在不是饭点，这群人还是来吃酸辣粉了，可见不是一般的人家。
小二是一个都不敢得罪，他连忙道歉：“各位爷，都是我的错。”
“但后面烟大，各位还是别进去的好。”
苏茉听到动静，走了出来。
掌柜一看这么多人，连忙道：“各位客官这是要干什么？”
小二连忙解释：“他们想进后厨。”
苏茉眉头一皱，“这自然是不行的。”
这群人本来被拦在外面就已经有点不高兴了，听了苏茉的话更气。
“你怎么说话呢？本来就是你们面馆藏着掖着。”
“说得好像谁稀罕来你们面馆一样！”
小二连忙凑到苏茉跟前解释了一下。
苏茉这才明白怎么回事，忍不住笑了一下。
没想到他们这么严肃就是因为闻到了火锅的香味呀！
她笑了笑，开口道：“各位客官严重了，我们刚才正在研究新菜，并非刻意隐瞒。”
“既然大家如此喜欢我们的新菜，小二，你去后厨盛出来一些让各位客官品尝。”
原本闹事的众人一下子就安静了下来。
有人好奇地问道：“你是何人？”
掌柜在一旁还没发话呢，她倒是先发话了。
难不成是掌柜娘子？但是看上去像是刚及笄啊，不可能是掌柜娘子。
小二立马说道：“是，东家。”
听到这一声东家，站在苏茉面前的几人一下子就瞪大了眼睛。
这个刚及笄的小丫头竟然是饭馆的东家！
他们早就听说了有人花一百两把这家面馆买下来了，所有人都在猜到底是谁。
没想到竟然是一个刚及笄的小丫头。
掌柜上前招呼道：“各位客官快坐下吧，小二马上就把菜端上来了。”
“菜来喽！”
没有特制的锅，只好在后厨把菜煮好再端上来。
香味一下子弥漫在整个面馆里，众人一哄而上，围在桌子前吃了起来。
苏茉等着他们的评价，好回头再改进一下呢，谁知道等了半天根本没一个人说话。
面馆里只剩下了咀嚼的声音。
苏茉抿唇笑了，没想到她做的火锅底料大获成功啊！
众人意犹未尽地吃完之后，纷纷想要再来一份。
苏茉笑着道：“没有了，不过过几日我们的新菜就会正式推出了，到时候大家半价就能吃到。”
此话一出，在场的人全都惊讶了。
客人们惊喜不已，“半价就能吃新菜？这也太划算了吧？”
“什么时候？我必须来啊！”
“到时候一定得通知我们啊。”
掌柜则是吓得瞪大了眼睛，半价？那岂不是要赔本啊？
但是当着这么多人的面，他也不好直接说，那不就是在打东家的脸吗？
只好等客官都走了，才悄悄问苏茉。
“东家，你真要半价卖啊？可千万使不得啊，会赔钱的！”
掌柜急得原地打转，好不容易有了个新菜能让面馆重新好起来。
谁能想到东家竟然要半价卖，这不是摆明了是赔本的生意吗？
苏茉安慰道：“别急，你不懂。”
“你先写几张告示，到处贴一贴，就说我们面馆五日后要推出新菜，而且每二十桌就会抽一桌免单。”
“什么？东家，咱们这是要赔死呀！”
本来半价就已经要赔本了，现在还要广而告之，让那么多人都来吃半价的火锅。
这就算了，还要免单？
掌柜深吸了两口气，免得自己晕过去。
苏茉笑着拍了拍他的肩膀，“你不懂，这叫引流。”
“什么意思？”
现代的营销手段，掌柜自然是不懂的。
苏茉十分耐心地解释道：“我们并不是所有的菜都半价，我们只推出一个套餐，对这个套餐半价。”
掌柜觉得自己大概是老了，怎么东家说的每一个字他都能明白，但是连在一起就听不懂了呢？
犹豫地问道：“套餐是什么？”
苏茉解释道：“套餐就是我们指定几个菜，把它们定一个价钱比单买要划算。”
掌柜这下明白了，但他没有弄过，也不知道到底该怎么定套餐。
他不好意思地挠了挠头。
这么多年来，他把面馆管理的井井有条，还是第一次遇到自己束手无策的事情。
尴尬地笑了笑，“东家，那我们的套餐要包含什么菜啊？”苦读书 www.kudushu.org
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