(苦读书 www.kudushu.org) 大黑也好奇的绕着四不像转圈，不停的东嗅嗅西闻闻，还舔了舔它还在流血的脖子。
周怀安后悔的说：“世上还有长得这么奇怪的东西，早晓得就把照相机带来了。”
“有钱难买早晓得，我在林场守了几年，我老汉儿守的时间更久，从来没听他说这里有四不像，恐怕连他也没想到，这片林子里面还有这东西在呢！”
“这有啥希奇的，这片山林一直走，哪晓得会通到哪儿，说不定还有更稀奇的东西呢！”
两人看了一会儿，周一丁抬头，“咋整？先抬回去还是在这放了血再弄回去？”
周怀安抓住两只前蹄提了一下，“起码有一百多斤！先放血，虾叔说我们以前打的野物没放血，味道差远了。”
“好嘞！”周一丁取下插在后腰的刀，对准四不像脖子将它的颈动脉切开，血喷涌而出。
山坳里顿时散发出一股浓重的血腥味。
鬣羚也叫明鬃羊，属牛科，典型林栖兽类，是亚洲东南部热带、亚热带地区的典型动物之一，主要活动于海拔1000～4400米针阔混交林、针叶林或多岩石的杂灌林。
鬣羚骨为牛科动物鬣羚的四肢骨，味辛;咸;性温。具有强筋骨，祛风湿、通络止痛的功效。主治腰膝酸痛，风湿痹痛；麻木不仁。
国家二级保护动物，擅自捕杀有免费饭吃。
放血的时候，周怀安看了一圈，“紫灵芝在哪儿？”
周一丁扭头指着山顶的位置，“就在坡顶往前走二十多米的样子，等血放完了，把四不像抬上去了，我们再去看看。”
“嗯嗯！”周怀安朝前面的藤蔓走去，看到那些重楼和黄精时高兴的冲周一丁招手，“丁丁猫，这还有十几颗重楼，还有黄精。”
周一丁忙走了过去，看到几颗已经开谢了的重楼还有黄精，“卧槽~没想到这山个窝窝还是个宝地哈！”
“对头！早晓得就带一把药锄了，现在连药锄都没带，只有明天来挖了。”
“行，先回去把四不像绑起来抬上去。”
两人往回走，周怀安想到他在林子里捡到的那些宝贝，“丁丁猫，等我们啥时候有空闲了，上山把这片林子走遍，山里说不定还有更大的宝藏。”
周一丁听后想到以前，“踏马的！以前天天跟个游魂似的天天瞎晃，咋就没想着去学点草药知识，来林子里找宝贝卖钱呢？”
“算了吧！我们以前掏的野蜂蜜人家才给我们多少钱一斤？就算找到宝贝也是便宜那些奸商。”
“对头，连供销合作社的那几个，每次送蜂蜜去给的价钱都不一样，老子觉得他们八成是收了自己卖钱了。”
“正常，要不那些有关系的，咋会一个二个的削尖脑袋往供销社，百货大楼钻呢！”
两人砍了两根手腕粗的木棒，剔除枝桠后裁断后，拿着回去，趴在那的大黑站了起来，冲两人讨好的摇着尾巴。
周一丁上前拍了拍它脑袋，“乖，回去给你和大黄吃好吃的。”
“汪汪！”大黑欢快的冲两人摇着尾巴。
周怀安掏出麻绳，将四不像四蹄绑好，将木棒穿过四蹄，抬着四不像往山上爬。
两人觉得还真是下坡容易上坡难，下坡空着手的时候一溜烟就下去了，上坡抬着一百多斤重的东西走在陡直的坡道上，不一会儿就累得直喘气。
两人拄着木棒气喘吁吁的爬到坡顶后，放下四不像一屁股坐在地上“呼哧、呼哧”直喘粗气。
周怀安抹了一把汗，觉得喉咙干的难受，“早晓得把水也带上了。”
周一丁点点头，“去看看紫灵芝么？”
“明天来看，反正都这会儿了，要是还在的话，明天来也在。”周怀安看了看天色，这才发现山林里已经暗下来了，连鸟叫声也少了。
“丁丁猫赶紧走，等天黑下来，黑黢黢的我们又看不清楚，山窝窝里的血腥气又那么重，万一有野物来，那就麻烦了。”
“好嘞！”周一丁翻身坐起，两人抬着四不像往回走。
……
杨春燕这会儿已经把野鸡收拾好了，剁成小块后焯水，把瓷盆里泡发的菌菇清洗了一遍后，将鸡油下锅炼出油。
然后把姜片和葱头下锅翻炒了几下，将鸡块倒下锅，炒干水分后，把鸡块铲起来装砂锅里，菌菇也捞出来倒进去，舀满满的两瓢水在砂罐里面，放到灶台边的土炉子上面，盖上盖子炖煮。
拿起筲箕去菜地里掐了些小白菜清洗干净，回来见碗柜下面还有不少洋芋，又削了几个切成细丝用淡盐水泡着，这才洗米下锅。
等锅里的米煮开后，又煮了两分钟，铲起来捏了一下，见还有点米心没煮透，用瓜瓢滤起来开始箜饭。
不一会儿野鸡炖菌菇的香气，就从土炉子上放着的砂罐里面一阵阵往外钻。
杨春燕把野当归放了一根下锅，又添了几块大木炭在里面，大火炖了半个小时，转用小火炖。
不知不觉就到了七点多，她看了看外面的天色，见已经黑下来了，觉得两人该回来了，从泡菜坛子里捞了几根泡椒出来，炒了一盘酸辣洋芋丝端到桌上。
把菜板上的小葱切好，将蒜末和葱花撒在蘸水碟子里，倒了些酱油在里面，端到桌上放好。
又等了一会儿两人还没回来，想着林场晚上露水重，又去院坝里把晒在簸箕里的野当归，还有牛膝端到阶檐上放好，走到大门口看了一圈，没看到两人回来，不由得有些担心。
这时趴在院门口的大黄站了起来，摇着尾巴朝山沟那边的方向跑了过去，杨春燕也走到路中央，看到两人抬着野物，大黑和大黄欢快的摇着尾巴。
周怀安一见她就喊：“燕儿，你看我们打到啥东西了？”
“野猪还是马鹿啊？”杨春燕看毛色觉得有点像野山羊。
“四不像！”周怀安两人齐声应道。
杨春燕惊讶的往前迎了几步，看到两人抬着的野物时，吃惊的瞪大了眼，“原来世上真的有四不像啊！”
周一丁显摆道：“以前林场就逮到过一头，说这东西的骨头是治疗风湿性关节炎的，皮毛也值钱的很。”
杨春燕摸了摸它的尖尖的角，“这我还真没听说过，还以为是神话故事里的动物呢！”
周怀安笑道：“那咱们有口福了，能吃到神话故事里才有的四不像。”
周一丁和周怀安两人放下四不像，“对，等会儿咱们好好尝尝看，它的肉是不是同时有牛、鹿、羊、马肉的味道？”
周怀安扭头看着他，“林场抓的那头你没吃到啊？”
周一丁耸耸肩，“那些年你又不是不晓得，一百多斤的肉，一家就分了不到半斤肉，我连味道都没吃出来就没了。”
周怀安揉揉被木棒压疼的肩膀，一屁股坐到竹椅上，“这头起码有一百五六十斤。”
周一丁点了点头，“老幺，这么稀罕的东西，杀了后肉咱们就不卖了，拿下去一家分点，你看咋样？”
周怀安也不客气，“行！今晚杀了放涵洞里，等你下山再背下去。”
周一丁看着他，“你们不等我一起下山啊？”
“九儿在家，呆两天还可以，时间一长不放心孩子。”
“好吧，下山的时候草药不多的话，你们就把四不像背下去，草药多，就我来背！”
“簸箕里晒干都三四十斤了，明天还要去山窝窝挖黄精、重楼，仔细找找说不定还有别的东西呢！”
周一丁看了一眼，“倒也是哈！”
杨春燕炒好了小白菜，见两人还腆着肚子坐在竹椅上，又拿了瓷盆舀了一盆热水端出去放阶檐上，“你俩赶紧洗脸吃饭，吃了再慢慢收拾。”
“来咯！”两人拉了毛巾蹲在一起洗了起来。
鲜香的菌菇炖野鸡，酸酸辣辣的洋芋丝和鲜嫩爽口的小白菜，周怀安和周一丁吃的连连点头。
“巴适，等会儿把四不像收拾好，咱们再弄点来烤着吃。”
杨春燕笑道：“这里还在吃，你俩就想着吃烤肉了。”
周怀安笑嘻嘻的说：“那我们都别吃太饱了，留点肚子等会儿吃。”
周一丁连连点头，“对对对，把四不像收拾好，还要收拾野鸡和兔子，弄好吃烤肉刚合适。”
“好吧，只要你们吃的下！”杨春燕舀了一碗鸡汤慢慢喝着，觉得这年头的纯天然无污染的野生药材就是好，比那些用硫磺熏制过的味道好多了。
周怀安嘴上说要留着肚子少吃点，吃了两碗饭后，还是喝了一碗鸡汤。
等周一丁吃好，两人休息了一会儿，就拿着刀去剥皮拆骨。
大黑和大黄兴奋的围着两人，等他们把四不像开膛破肚后，都凑了上去，周一丁把肚子里面还温热的内脏掏出来装大木盆里。
周怀安割了一块心肺，扔给望着自己的大黑，只见它跳起来一口叼住，就去一旁大快朵颐去了。
那边大黄也接住了周一丁投喂的心肺，趴在一旁大吃起来。
周怀安割下一块肉给杨春燕，“燕儿，拿去切了用烧烤料腌起来，等我们弄好就开烤。”
“好嘞！”杨春燕拿着去了灶房。苦读书 www.kudushu.org
周怀安后悔的说：“世上还有长得这么奇怪的东西，早晓得就把照相机带来了。”
“有钱难买早晓得，我在林场守了几年，我老汉儿守的时间更久，从来没听他说这里有四不像，恐怕连他也没想到，这片林子里面还有这东西在呢！”
“这有啥希奇的，这片山林一直走，哪晓得会通到哪儿，说不定还有更稀奇的东西呢！”
两人看了一会儿，周一丁抬头，“咋整？先抬回去还是在这放了血再弄回去？”
周怀安抓住两只前蹄提了一下，“起码有一百多斤！先放血，虾叔说我们以前打的野物没放血，味道差远了。”
“好嘞！”周一丁取下插在后腰的刀，对准四不像脖子将它的颈动脉切开，血喷涌而出。
山坳里顿时散发出一股浓重的血腥味。
鬣羚也叫明鬃羊，属牛科，典型林栖兽类，是亚洲东南部热带、亚热带地区的典型动物之一，主要活动于海拔1000～4400米针阔混交林、针叶林或多岩石的杂灌林。
鬣羚骨为牛科动物鬣羚的四肢骨，味辛;咸;性温。具有强筋骨，祛风湿、通络止痛的功效。主治腰膝酸痛，风湿痹痛；麻木不仁。
国家二级保护动物，擅自捕杀有免费饭吃。
放血的时候，周怀安看了一圈，“紫灵芝在哪儿？”
周一丁扭头指着山顶的位置，“就在坡顶往前走二十多米的样子，等血放完了，把四不像抬上去了，我们再去看看。”
“嗯嗯！”周怀安朝前面的藤蔓走去，看到那些重楼和黄精时高兴的冲周一丁招手，“丁丁猫，这还有十几颗重楼，还有黄精。”
周一丁忙走了过去，看到几颗已经开谢了的重楼还有黄精，“卧槽~没想到这山个窝窝还是个宝地哈！”
“对头！早晓得就带一把药锄了，现在连药锄都没带，只有明天来挖了。”
“行，先回去把四不像绑起来抬上去。”
两人往回走，周怀安想到他在林子里捡到的那些宝贝，“丁丁猫，等我们啥时候有空闲了，上山把这片林子走遍，山里说不定还有更大的宝藏。”
周一丁听后想到以前，“踏马的！以前天天跟个游魂似的天天瞎晃，咋就没想着去学点草药知识，来林子里找宝贝卖钱呢？”
“算了吧！我们以前掏的野蜂蜜人家才给我们多少钱一斤？就算找到宝贝也是便宜那些奸商。”
“对头，连供销合作社的那几个，每次送蜂蜜去给的价钱都不一样，老子觉得他们八成是收了自己卖钱了。”
“正常，要不那些有关系的，咋会一个二个的削尖脑袋往供销社，百货大楼钻呢！”
两人砍了两根手腕粗的木棒，剔除枝桠后裁断后，拿着回去，趴在那的大黑站了起来，冲两人讨好的摇着尾巴。
周一丁上前拍了拍它脑袋，“乖，回去给你和大黄吃好吃的。”
“汪汪！”大黑欢快的冲两人摇着尾巴。
周怀安掏出麻绳，将四不像四蹄绑好，将木棒穿过四蹄，抬着四不像往山上爬。
两人觉得还真是下坡容易上坡难，下坡空着手的时候一溜烟就下去了，上坡抬着一百多斤重的东西走在陡直的坡道上，不一会儿就累得直喘气。
两人拄着木棒气喘吁吁的爬到坡顶后，放下四不像一屁股坐在地上“呼哧、呼哧”直喘粗气。
周怀安抹了一把汗，觉得喉咙干的难受，“早晓得把水也带上了。”
周一丁点点头，“去看看紫灵芝么？”
“明天来看，反正都这会儿了，要是还在的话，明天来也在。”周怀安看了看天色，这才发现山林里已经暗下来了，连鸟叫声也少了。
“丁丁猫赶紧走，等天黑下来，黑黢黢的我们又看不清楚，山窝窝里的血腥气又那么重，万一有野物来，那就麻烦了。”
“好嘞！”周一丁翻身坐起，两人抬着四不像往回走。
……
杨春燕这会儿已经把野鸡收拾好了，剁成小块后焯水，把瓷盆里泡发的菌菇清洗了一遍后，将鸡油下锅炼出油。
然后把姜片和葱头下锅翻炒了几下，将鸡块倒下锅，炒干水分后，把鸡块铲起来装砂锅里，菌菇也捞出来倒进去，舀满满的两瓢水在砂罐里面，放到灶台边的土炉子上面，盖上盖子炖煮。
拿起筲箕去菜地里掐了些小白菜清洗干净，回来见碗柜下面还有不少洋芋，又削了几个切成细丝用淡盐水泡着，这才洗米下锅。
等锅里的米煮开后，又煮了两分钟，铲起来捏了一下，见还有点米心没煮透，用瓜瓢滤起来开始箜饭。
不一会儿野鸡炖菌菇的香气，就从土炉子上放着的砂罐里面一阵阵往外钻。
杨春燕把野当归放了一根下锅，又添了几块大木炭在里面，大火炖了半个小时，转用小火炖。
不知不觉就到了七点多，她看了看外面的天色，见已经黑下来了，觉得两人该回来了，从泡菜坛子里捞了几根泡椒出来，炒了一盘酸辣洋芋丝端到桌上。
把菜板上的小葱切好，将蒜末和葱花撒在蘸水碟子里，倒了些酱油在里面，端到桌上放好。
又等了一会儿两人还没回来，想着林场晚上露水重，又去院坝里把晒在簸箕里的野当归，还有牛膝端到阶檐上放好，走到大门口看了一圈，没看到两人回来，不由得有些担心。
这时趴在院门口的大黄站了起来，摇着尾巴朝山沟那边的方向跑了过去，杨春燕也走到路中央，看到两人抬着野物，大黑和大黄欢快的摇着尾巴。
周怀安一见她就喊：“燕儿，你看我们打到啥东西了？”
“野猪还是马鹿啊？”杨春燕看毛色觉得有点像野山羊。
“四不像！”周怀安两人齐声应道。
杨春燕惊讶的往前迎了几步，看到两人抬着的野物时，吃惊的瞪大了眼，“原来世上真的有四不像啊！”
周一丁显摆道：“以前林场就逮到过一头，说这东西的骨头是治疗风湿性关节炎的，皮毛也值钱的很。”
杨春燕摸了摸它的尖尖的角，“这我还真没听说过，还以为是神话故事里的动物呢！”
周怀安笑道：“那咱们有口福了，能吃到神话故事里才有的四不像。”
周一丁和周怀安两人放下四不像，“对，等会儿咱们好好尝尝看，它的肉是不是同时有牛、鹿、羊、马肉的味道？”
周怀安扭头看着他，“林场抓的那头你没吃到啊？”
周一丁耸耸肩，“那些年你又不是不晓得，一百多斤的肉，一家就分了不到半斤肉，我连味道都没吃出来就没了。”
周怀安揉揉被木棒压疼的肩膀，一屁股坐到竹椅上，“这头起码有一百五六十斤。”
周一丁点了点头，“老幺，这么稀罕的东西，杀了后肉咱们就不卖了，拿下去一家分点，你看咋样？”
周怀安也不客气，“行！今晚杀了放涵洞里，等你下山再背下去。”
周一丁看着他，“你们不等我一起下山啊？”
“九儿在家，呆两天还可以，时间一长不放心孩子。”
“好吧，下山的时候草药不多的话，你们就把四不像背下去，草药多，就我来背！”
“簸箕里晒干都三四十斤了，明天还要去山窝窝挖黄精、重楼，仔细找找说不定还有别的东西呢！”
周一丁看了一眼，“倒也是哈！”
杨春燕炒好了小白菜，见两人还腆着肚子坐在竹椅上，又拿了瓷盆舀了一盆热水端出去放阶檐上，“你俩赶紧洗脸吃饭，吃了再慢慢收拾。”
“来咯！”两人拉了毛巾蹲在一起洗了起来。
鲜香的菌菇炖野鸡，酸酸辣辣的洋芋丝和鲜嫩爽口的小白菜，周怀安和周一丁吃的连连点头。
“巴适，等会儿把四不像收拾好，咱们再弄点来烤着吃。”
杨春燕笑道：“这里还在吃，你俩就想着吃烤肉了。”
周怀安笑嘻嘻的说：“那我们都别吃太饱了，留点肚子等会儿吃。”
周一丁连连点头，“对对对，把四不像收拾好，还要收拾野鸡和兔子，弄好吃烤肉刚合适。”
“好吧，只要你们吃的下！”杨春燕舀了一碗鸡汤慢慢喝着，觉得这年头的纯天然无污染的野生药材就是好，比那些用硫磺熏制过的味道好多了。
周怀安嘴上说要留着肚子少吃点，吃了两碗饭后，还是喝了一碗鸡汤。
等周一丁吃好，两人休息了一会儿，就拿着刀去剥皮拆骨。
大黑和大黄兴奋的围着两人，等他们把四不像开膛破肚后，都凑了上去，周一丁把肚子里面还温热的内脏掏出来装大木盆里。
周怀安割了一块心肺，扔给望着自己的大黑，只见它跳起来一口叼住，就去一旁大快朵颐去了。
那边大黄也接住了周一丁投喂的心肺，趴在一旁大吃起来。
周怀安割下一块肉给杨春燕，“燕儿，拿去切了用烧烤料腌起来，等我们弄好就开烤。”
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