第165章 凉拌杏仁芹菜



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(苦读书 www.kudushu.org)    林初霜有条不紊地将芹菜叶捞出,在将上面的水分都攥干后,再切碎,和新鲜杏仁一起,放到盘中备用。

    人群的任何情绪都没能影响到她。

    接下来,林初霜拿起一个小油锅,只放入了少许的油,烧热后,将去了籽的干辣椒丢进去开始榨油。

    “哇,好香!”

    “原来辣椒需要油炸一下才会香啊!”

    “我吃不了辣,好怕等下吃不习惯!”

    ……

    林初霜不断给干辣椒翻着面,耐心地等到它呈棕红色时,再将辣椒捞出,倒入少量炸好的油在芹菜叶和杏仁上。

    这样做出来的菜不辣,但是非常提味。

    其实做到这一步,这道菜基本已经接近尾声了。

    林初霜将大蒜剁成细末,倒入盘中,再按比例拌入陈醋、盐,和香油等调料,拌匀。

    “好了!”

    林初霜将一大盘菜放到台子上,拍了拍手。

    她话音刚落,就有人迫不及待地凑过去了。

    一凑近,就能闻到一股非常清新而又独特的香味。

    盘子中,芹菜叶无比翠绿,显得很嫩,和雪白色的杏仁交织在一起,相映成趣。

    人群中有人小声嘀咕着。

    “这……这就结束了?”

    “太快了吧!”

    “她是不是在敷衍我们啊,感觉全程也就十分钟!”

    “不过闻起来的确很特别哎!”

    ......

    埃利亚斯看着这道寒酸的菜,心里简直乐开了花。

    他假惺惺地说道,“林小姐,如果实在做不出来的话,我们也不会怪你的,何必这样糊弄我们?”

    林初霜翻了个白眼,根本懒得搭理他。

    有人出声询问道,“这是做的什么呀,我都没见过!”

    林初霜想了想,答道,“这道菜叫杏仁芹菜。”

    “杏仁,芹菜?”

    怎么看都觉得,这两样菜毫不相关吧!

    不会是黑暗料理吧!

    看对方还是一脸懵懂的样子,林初霜又赶紧补上了一句,“你也可以理解为,这是一种中式的沙拉!里面的陈醋、蒜末,可以理解成沙拉酱!”

    沙拉?

    众人这下明白了。

    不过他们怎么觉得,这道菜看起来好像比起那道糕点,更符合“健康”的主题。

    “林小姐,这道菜已经可以品尝了吗?”

    罗曼不愧是上了年纪的人,见过的大风大浪估计不少,根本没有因为制作简单,而小瞧这道菜。

    “当然可以!”林初霜对大家做了一个“请”的手势。

    在罗曼的眼神示意下,几个工作人员很有眼色地拿了两摞一次性小餐盘,开始将这道菜分装,然后分发下去。

    当然,第一盘递给了罗曼。

    虽然林初霜已经尽量做得很大份了,但还是架不住人多。

    分到每个人手中,也就仅有可怜的一口的量了,不过好在人人都有了。

    众人们虽然嘴上说着不满意,说着林初霜敷衍,但其实心中对这道菜还是非常期待的。

    所以一将菜拿到手中,他们就纷纷开始迫不及待地品尝起来。

    就连埃利亚斯,也挑了个没人注意的时候,一口就把菜倒进了嘴里。

    杏仁和芹菜其实都是常见的食物,但几乎不会有人将它们组合在一起。

    生杏仁的味道非常清新,芹菜叶的香气也远比芹菜梗的要浓得多。

    两相组合在一起,清脆多汁,带着一种特有的清香。

    芹菜叶非常脆嫩,与微苦的新鲜杏仁搭配在一起,会散发出一种神秘的淡淡草木香气。

    尤其是再加上陈醋和蒜末,几番碰撞之下,会产生一种非常特殊的味道,哪怕光是闻起来,都会觉得非常清爽。

    罗曼闭上了眼睛,似乎是在细细品味着这股特别的味道。

    他的表情也逐渐从带着几丝疑惑,变为了惊喜,最后成了赞叹。

    林初霜的这道菜看似简单,但又搭配的非常别出心裁。

    罗曼根本没想到,两种看似不相关的食材,竟能碰撞出如此美妙的火花!

    这真是太神奇了!

    其他人也无一例外,都被这道简单的菜给惊艳到了。

    “我之前怎么就没发现,芹菜有这么好吃呢!”

    “我之前做菜的时候,芹菜叶子都是直接扔的,太可惜了!”

    “我错了,我改变主意了,竟然区区十分钟就能做出如此美味的菜,林小姐堪称是天才!”

    ......

    埃利亚斯的嘴也咕哝了两下,最终还是没有说话。

    他本以为,这道菜肯定是林初霜随便做出来,糊弄人玩的。

    但他现在不得不承认,这道菜竟然这么好吃,又如此的别出心裁。

    见状,方会长得意地朝胡天一一挑眉,好像在说,怎么样,我说的没错吧!

    胡天一胀红了脸,心中暗暗发誓,再也不怀疑林初霜了,这丫就是一个活神仙!

    罗曼品尝完盘子里的菜之后,犹觉得不够。

    可惜剩下的菜已经全部被分完了,他也只能惋惜地放下盘子。

    早知道这菜这么好吃,刚刚就再多拿点了!

    “林小姐,你的厨艺让我很惊喜,没想到看似不起眼的食材,竟能被你搭配得如此美味!”

    罗曼满脸赞赏,“对了,还没问你,这道菜有什么特别之处呢?”

    林初霜笑了笑,正想解释,人群中就发出了一声惊呼。

    “嘶——我肚子好痛!”

    众人连忙闻声看去,只见是一位k西班牙厨师,正捂着自己的肚子蹲在地上,蜷缩成一团,满脸苍白。

    “先生,您没事吧!”

    “您这是怎么了,需要送您去医院吗?”

    几名离得近的厨师,已经眼疾手快地围了上去,想要伸手去扶。

    可还没等手碰到那人,那几人就像是被传染了一般,动作也都纷纷停滞住了。

    “我怎么突然感觉......也有点肚子疼。”

    “不行了,我要先去一趟洗手间,有什么事回来再说!”

    “天啊真的好痛,我是不是食物中毒了?”

    ......苦读书 www.kudushu.org

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