(苦读书 www.kudushu.org) 要做菜的人太多,别墅的厨房就是再大,也没有足够的空间和工具,可以容纳得下这么多人。
几人一合计,决定各回各家,用自己房子的厨房做好,在约定时间内将菜带过来,一起品鉴。
众人领了食材四散而去,林初霜也回到了自家庄园中。
时间紧迫,她刚一进门,就喊了周翰海和何小翠赶紧来帮忙备菜,紧锣密鼓开始了忙碌。
————————————
到了约定好的两小时后,众人都陆续返回了方会长的住处。
“哟,方会长做得这是……四喜丸子?”胡天一啧啧了两声,“不错不错,不过我看啊,还是没有我这道辣子鸡香!”
方会长是唯一一个,没有报给林初霜食材的人,他仅用了本有的食材,做出了这道四喜丸子。
“去去去,”闽菜系的人一下子挤开了他,“你那川菜有什么好吃的,天天除了辣,还是辣,一点创意也没有!”
“就是!”粤菜传承人赶紧附和,“像我们粤菜,利用食材本来的鲜香味来搭配,这才叫淡而有味!”
就这么一路吵吵闹闹,各家的菜都被端上了桌。
鲁菜系的四喜丸子,酱汁浓稠,香气四溢。
秦湘梦女士的湘菜剁椒鱼头,则是红艳艳的一片,上面满是剁椒。
胡天一也不知是不是故意的,做得是方会长一直夸林初霜做得好的那道菜——鱼香肉丝。
浙菜系的人做的是绍兴醉鸡,鸡肉鲜嫩,酒香扑鼻,看起来非常特别。
剩下的苏菜、粤菜、徽菜、闽菜的传承人,做得分别是:粱溪脆鳝、东江酿豆腐、干贝萝卜和鸡蓉金丝笋。
等人差不多到齐后,众人又进行了一波例行互相贬低。
可等来等去他们却发现,这林初霜怎么还没来啊!
秦湘梦有些担忧地说道,“林小姐不会是出什么事了吧,做一道菜要这么久吗?”
方会长摇摇头,“不会吧,在白家的地盘上能出什么事?可能是技艺还不太熟练,所以只能慢慢做吧!我们再等等她。”
方珏提议道,“要不我去看看吧,我知道她住在哪。”
方会长正想点头,就听见门外传来一阵脚步声。
众人转头一看,只见林初霜带着两个男仆,推着两个小推车进来了。
她后面还跟着周翰海和何小翠——他们当然不会错过这么盛大的美食盛宴。
林初霜笑着打招呼,“我看这么多菜也吃不完、就把我朋友叫上了,大家不会介意吧?”
方会长摇了摇头,直直看着她身后的小推车,“林小姐你这是?”
小推车上每层摆放了四个盘子,都用罩子罩着,方会长数了一下,应该是正好有八道。
这是做了八道菜?怎么可能!
林初霜挥了挥手,便抬手示意周翰海和何小翠开始行动。
两人将小推车上的盘子一一取下罩子,露出了里面的菜肴。
只见一道道色香味俱全的菜肴,展现在了众人面前。
那香味瞬间爆发出来,甚至隐隐压过了桌上已有菜肴的香味。
众人的目光在林初霜的菜和桌上的菜之间来回扫视,一个个的表情都变得十分古怪。
秦湘梦忍不住指着林初霜做的鱼香肉丝说道,“你、你这做得是剁椒鱼头?”
林初霜点了点头,“对啊,有什么问题吗?”
“菜是没什么问题,但……”
谁能告诉他们,林初霜怎么做了八道和他们一模一样的菜啊!
林初霜好像看出了他们的疑惑,主动开口解释道,“你们的食材是我准备的嘛,我也就大概知道大家要做的是什么了。”
“正好,我也不知道做些什么,就想着和大家做一样的,也方便各位大师指点指点我!”
众人闻言,面面相觑。
不得不说,林初霜此举可以说是非常大胆。
在场的每一位传承人,哪个不是浸淫厨艺多年,深耕在其中一个菜系中的?
就是这样,他们也不敢自傲说,自己已经做到极致了。
而林初霜这个二十出头的年轻人,竟然敢在他们这些专业人士面前,将八大菜系全做了一遍!
这么多菜系,每道菜的做法都天差地别,她居然敢都挑战一遍!
方会长摇了摇头,“林小姐,你有这份心是好的,不过八大菜系可没那么简单,你还是专攻一道菜的好。”
秦湘梦也劝道,“是啊林小姐,八大菜系,每一种都需要长时间的学习和钻研,才有可能做好的。”
他们都觉得,林初霜此举,无疑是太自大了,年轻人还是脚踏实地,才能成一番事业。
林初霜却也没解释,而是点了点头,“各位前辈说得很对,这些菜我这也是第一次做,还有很多不足的地方。”
“正好可以请大家品评一下,我比较适合深耕哪一种菜系?”
见她态度如此谦虚,众人对视了一眼,也没再多说什么。
随着一道又一道菜端上桌,众人越来越觉得不对。
这些菜怎么看起来……有点不错啊!
起码光从外观上来看,他们挑不出任何毛病。
他们互相对视了一眼,都从对方的眼中看到了震惊。
不过目前他们还算镇定,做菜最重要的还是味道。
外表看上去再好,却是金玉其外,败絮其中,那也没用!
方会长招呼着大家坐下,“好了好了,既然人都到齐了,大家就快尝尝吧!”
他们这群人平时也不少参加各种厨艺交流活动,互相之间也品鉴过不少次,早就清楚互相的水平了。
所以每个人都不约而同地,将筷子伸向了林初霜做的菜——而且是先品尝了,自己最了解的本菜系的菜。
秦湘梦率先夹起一块剁椒鱼头,品尝了起来。
她在心里打定主意,就算林初霜做得再差,她也一定要鼓励为上!
可没想到,鱼肉刚一入口,她就愣住了。苦读书 www.kudushu.org
几人一合计,决定各回各家,用自己房子的厨房做好,在约定时间内将菜带过来,一起品鉴。
众人领了食材四散而去,林初霜也回到了自家庄园中。
时间紧迫,她刚一进门,就喊了周翰海和何小翠赶紧来帮忙备菜,紧锣密鼓开始了忙碌。
————————————
到了约定好的两小时后,众人都陆续返回了方会长的住处。
“哟,方会长做得这是……四喜丸子?”胡天一啧啧了两声,“不错不错,不过我看啊,还是没有我这道辣子鸡香!”
方会长是唯一一个,没有报给林初霜食材的人,他仅用了本有的食材,做出了这道四喜丸子。
“去去去,”闽菜系的人一下子挤开了他,“你那川菜有什么好吃的,天天除了辣,还是辣,一点创意也没有!”
“就是!”粤菜传承人赶紧附和,“像我们粤菜,利用食材本来的鲜香味来搭配,这才叫淡而有味!”
就这么一路吵吵闹闹,各家的菜都被端上了桌。
鲁菜系的四喜丸子,酱汁浓稠,香气四溢。
秦湘梦女士的湘菜剁椒鱼头,则是红艳艳的一片,上面满是剁椒。
胡天一也不知是不是故意的,做得是方会长一直夸林初霜做得好的那道菜——鱼香肉丝。
浙菜系的人做的是绍兴醉鸡,鸡肉鲜嫩,酒香扑鼻,看起来非常特别。
剩下的苏菜、粤菜、徽菜、闽菜的传承人,做得分别是:粱溪脆鳝、东江酿豆腐、干贝萝卜和鸡蓉金丝笋。
等人差不多到齐后,众人又进行了一波例行互相贬低。
可等来等去他们却发现,这林初霜怎么还没来啊!
秦湘梦有些担忧地说道,“林小姐不会是出什么事了吧,做一道菜要这么久吗?”
方会长摇摇头,“不会吧,在白家的地盘上能出什么事?可能是技艺还不太熟练,所以只能慢慢做吧!我们再等等她。”
方珏提议道,“要不我去看看吧,我知道她住在哪。”
方会长正想点头,就听见门外传来一阵脚步声。
众人转头一看,只见林初霜带着两个男仆,推着两个小推车进来了。
她后面还跟着周翰海和何小翠——他们当然不会错过这么盛大的美食盛宴。
林初霜笑着打招呼,“我看这么多菜也吃不完、就把我朋友叫上了,大家不会介意吧?”
方会长摇了摇头,直直看着她身后的小推车,“林小姐你这是?”
小推车上每层摆放了四个盘子,都用罩子罩着,方会长数了一下,应该是正好有八道。
这是做了八道菜?怎么可能!
林初霜挥了挥手,便抬手示意周翰海和何小翠开始行动。
两人将小推车上的盘子一一取下罩子,露出了里面的菜肴。
只见一道道色香味俱全的菜肴,展现在了众人面前。
那香味瞬间爆发出来,甚至隐隐压过了桌上已有菜肴的香味。
众人的目光在林初霜的菜和桌上的菜之间来回扫视,一个个的表情都变得十分古怪。
秦湘梦忍不住指着林初霜做的鱼香肉丝说道,“你、你这做得是剁椒鱼头?”
林初霜点了点头,“对啊,有什么问题吗?”
“菜是没什么问题,但……”
谁能告诉他们,林初霜怎么做了八道和他们一模一样的菜啊!
林初霜好像看出了他们的疑惑,主动开口解释道,“你们的食材是我准备的嘛,我也就大概知道大家要做的是什么了。”
“正好,我也不知道做些什么,就想着和大家做一样的,也方便各位大师指点指点我!”
众人闻言,面面相觑。
不得不说,林初霜此举可以说是非常大胆。
在场的每一位传承人,哪个不是浸淫厨艺多年,深耕在其中一个菜系中的?
就是这样,他们也不敢自傲说,自己已经做到极致了。
而林初霜这个二十出头的年轻人,竟然敢在他们这些专业人士面前,将八大菜系全做了一遍!
这么多菜系,每道菜的做法都天差地别,她居然敢都挑战一遍!
方会长摇了摇头,“林小姐,你有这份心是好的,不过八大菜系可没那么简单,你还是专攻一道菜的好。”
秦湘梦也劝道,“是啊林小姐,八大菜系,每一种都需要长时间的学习和钻研,才有可能做好的。”
他们都觉得,林初霜此举,无疑是太自大了,年轻人还是脚踏实地,才能成一番事业。
林初霜却也没解释,而是点了点头,“各位前辈说得很对,这些菜我这也是第一次做,还有很多不足的地方。”
“正好可以请大家品评一下,我比较适合深耕哪一种菜系?”
见她态度如此谦虚,众人对视了一眼,也没再多说什么。
随着一道又一道菜端上桌,众人越来越觉得不对。
这些菜怎么看起来……有点不错啊!
起码光从外观上来看,他们挑不出任何毛病。
他们互相对视了一眼,都从对方的眼中看到了震惊。
不过目前他们还算镇定,做菜最重要的还是味道。
外表看上去再好,却是金玉其外,败絮其中,那也没用!
方会长招呼着大家坐下,“好了好了,既然人都到齐了,大家就快尝尝吧!”
他们这群人平时也不少参加各种厨艺交流活动,互相之间也品鉴过不少次,早就清楚互相的水平了。
所以每个人都不约而同地,将筷子伸向了林初霜做的菜——而且是先品尝了,自己最了解的本菜系的菜。
秦湘梦率先夹起一块剁椒鱼头,品尝了起来。
她在心里打定主意,就算林初霜做得再差,她也一定要鼓励为上!
可没想到,鱼肉刚一入口,她就愣住了。苦读书 www.kudushu.org
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