(苦读书 www.kudushu.org) “是食材?是做法?还是口味是否正宗呢?”
"我的答案是,这些都不是。"
林初霜直视着霍老的眼睛,神情非常认真地说道,“我认为,做一道菜最重要的,是客人是否喜欢吃。”
"还记得我们做菜的初衷是什么吗?”
林初霜走到窗边,目光穿过繁华的街道,似在回忆些什么,“对于我来说,最初的动力,一定是家品尝到时,那副满足而幸福的表情。"
“就算我们菜做得再好,到最后无人爱吃,那又有什么价值呢?”
林初霜转过身,看向霍老,"诚然,将中餐改得乱七八糟并不是我们想看到的。"
“但真正的创新,并不是一味去迎合外国人的口味,而是在保留中餐一部分传统的基础上,寻找新的烹饪手法和食材搭配,让中餐更加出彩。”
霍老听着林初霜的话,眼神逐渐明亮起来,仿佛被点燃的烛火,在黑暗中闪烁着。
“霜霜,你说得对。是我执念太深了,忘记了做菜的初心。”
霍老也缓缓站起身,走到林初霜身旁,两人并肩而立,一同望着窗外的街景。
“真正好的厨师,不应该故步自封,而应该传承与发扬。只有我的客人喜欢吃我的菜,才能将我们中餐精髓的部分传播出去。”
林初霜赞赏地点了点头,她就知道她没看错人!霍老果然是一个愿意反思自己的人。
"霍老,我这里有一本详细的笔记,记录了我做一些菜的心得,如果您愿意的话……"
"愿意愿意,我当然愿意!"霍老满眼惊喜,似乎不敢相信会有这么好的事情发生。
对于厨师而言,很多时候自己的配方都是绝密的,绝不外传。
就连当初他拜师时,都是在大师手下打了好几年的杂,才能零零散散学到一点。
其实他早就对林初霜的做法很感兴趣,但碍于礼貌,还是没好意思开口,没想到林初霜竟然主动提出了!
像林初霜这么年轻,却有如此成就的厨艺天才,她的笔记,那绝对堪称是无价之宝。
林初霜点了点头,假装从包里拿东西,实则是从系统空间中取出那本资料,交给了霍老。
霍老迫不及待地打开一番,发现里面的步骤无比详尽,有的还配了图,堪称保姆级教程,看得出是绝对没有藏私的。
"霜霜,真不知道该怎么感谢你好了!"霍老激动得有些语无伦次,他都这么大年纪了,还是第一次在小辈面前如此失态。
“你放心,我会回去好好研读的,一定争取让更多的人,感受到我们中餐的魅力!”
林初霜看着霍老坚定的眼神,心中很是欣慰,“我相信您!"
“在厨艺交流大会开始之前,我应该随时都有时间,如果您有什么问题,都欢迎您第一时间与我交流。”
霍老郑重地点了点头,捧着那本笔记爱不释手。
这时,林初霜听到脑中响起系统的电子提示音。
「系统:请问宿主要指定"白露"为"分店一”吗?」
林初霜想了想,还是摇了摇头。
"现在霍老还只是刚转变了态度,会不会愿意白露成为我的分店还不一定呢,还是等以后确定下来再说吧。"
虽然林初霜完全可以说服爷爷奶奶来支持自己,但霍老是个有厨师精神的人,林初霜不想强求他。
反正她的第一个分店,也不一定要开在那不勒斯!
和霍老打了声招呼后,林初霜就独自离开了白露。
当前最要紧的事,还是先和李食光碰个头,帮他准备一下厨艺大赛的事!
李食光帮了自己这么多,今天还特意急急忙忙赶到那不勒斯来帮忙,对于他的事还是多上心一点吧!
林初霜刚一走出店门,却突然意识到,自己好像很久没有独处过了。
自从回到红梅村后,她身边就总是围着各种亲人和朋友。
也不是说这样热热闹闹的不好,只是人嘛,还是偶尔需要一点独处时间的!
林初霜当下就决定,自己先随便走走,走累了再叫车。
林初霜漫无目的地走在街道上,看着阳光透过古老的建筑缝隙,洒在鹅卵石铺就的街道上,形成斑驳的光影。
街道两边的小店散发出诱人的面包香气,和远处飘来的咖啡香混合在一起,让林初霜似乎也体会到了那种,意小利人特有的悠闲和惬意。
“嘿,漂亮的姑娘,可以让我为你画一张画像吗?不会占用你太多时间的!”
林初霜回过头,就见一个年轻的街头艺术家,正朝她露出一个十分灿烂的笑。
男人有着一头金黄的卷发,蓝如深邃的湖泊的眼眸,显得非常有活力。
他举了举手中的画笔,一条色彩斑斓的手钏随之轻轻摇晃着,整个人都散发着一种艺术家的随性与自由。
"可以吗?你是我见过最美丽的亚洲女孩!"
也许艺术家们都是这么热情的吧!
不过林初霜并不感到反感,她想了想,反正自己也不赶时间,不想错过这次奇妙的经历。
"好吧,不过你可以等我一下吗?我想进去买个面包。"
说着,林初霜指了指对面咖啡厅里的橱窗,“佛卡夏只剩一块了,我盯好久了,再不去就要被人买走了。”
男人似乎被他逗笑了,发出一阵爽朗的笑声,“当然可以,正好我需要准备一下颜料。”
“不过不要放我鸽子哦,我会伤心的~”
林初霜不置可否,冲他摆了摆手,朝那家咖啡店走去。
一进门,一阵面包的香甜气息瞬间扑面而来,引得林初霜都馋了。
她正想走向前台,可一个不经意间,竟然瞥到了有熟人在座。
那不是白逸轩吗?他对面还坐了个女人,但这个角度她看不清。
难道是在约会?
林初霜想了想,觉得还是不要打扰对方为好。
好在他们所处的那桌位置很刁钻,旁边有一株巨大的盆栽挡着,偷偷走过去应该不会被注意到。
林初霜在心中计算好路线,就悄无声息地朝盆栽背后走去。
可当她刚一走近白逸轩那桌时,就听到了一阵语气不善的女声。苦读书 www.kudushu.org
"我的答案是,这些都不是。"
林初霜直视着霍老的眼睛,神情非常认真地说道,“我认为,做一道菜最重要的,是客人是否喜欢吃。”
"还记得我们做菜的初衷是什么吗?”
林初霜走到窗边,目光穿过繁华的街道,似在回忆些什么,“对于我来说,最初的动力,一定是家品尝到时,那副满足而幸福的表情。"
“就算我们菜做得再好,到最后无人爱吃,那又有什么价值呢?”
林初霜转过身,看向霍老,"诚然,将中餐改得乱七八糟并不是我们想看到的。"
“但真正的创新,并不是一味去迎合外国人的口味,而是在保留中餐一部分传统的基础上,寻找新的烹饪手法和食材搭配,让中餐更加出彩。”
霍老听着林初霜的话,眼神逐渐明亮起来,仿佛被点燃的烛火,在黑暗中闪烁着。
“霜霜,你说得对。是我执念太深了,忘记了做菜的初心。”
霍老也缓缓站起身,走到林初霜身旁,两人并肩而立,一同望着窗外的街景。
“真正好的厨师,不应该故步自封,而应该传承与发扬。只有我的客人喜欢吃我的菜,才能将我们中餐精髓的部分传播出去。”
林初霜赞赏地点了点头,她就知道她没看错人!霍老果然是一个愿意反思自己的人。
"霍老,我这里有一本详细的笔记,记录了我做一些菜的心得,如果您愿意的话……"
"愿意愿意,我当然愿意!"霍老满眼惊喜,似乎不敢相信会有这么好的事情发生。
对于厨师而言,很多时候自己的配方都是绝密的,绝不外传。
就连当初他拜师时,都是在大师手下打了好几年的杂,才能零零散散学到一点。
其实他早就对林初霜的做法很感兴趣,但碍于礼貌,还是没好意思开口,没想到林初霜竟然主动提出了!
像林初霜这么年轻,却有如此成就的厨艺天才,她的笔记,那绝对堪称是无价之宝。
林初霜点了点头,假装从包里拿东西,实则是从系统空间中取出那本资料,交给了霍老。
霍老迫不及待地打开一番,发现里面的步骤无比详尽,有的还配了图,堪称保姆级教程,看得出是绝对没有藏私的。
"霜霜,真不知道该怎么感谢你好了!"霍老激动得有些语无伦次,他都这么大年纪了,还是第一次在小辈面前如此失态。
“你放心,我会回去好好研读的,一定争取让更多的人,感受到我们中餐的魅力!”
林初霜看着霍老坚定的眼神,心中很是欣慰,“我相信您!"
“在厨艺交流大会开始之前,我应该随时都有时间,如果您有什么问题,都欢迎您第一时间与我交流。”
霍老郑重地点了点头,捧着那本笔记爱不释手。
这时,林初霜听到脑中响起系统的电子提示音。
「系统:请问宿主要指定"白露"为"分店一”吗?」
林初霜想了想,还是摇了摇头。
"现在霍老还只是刚转变了态度,会不会愿意白露成为我的分店还不一定呢,还是等以后确定下来再说吧。"
虽然林初霜完全可以说服爷爷奶奶来支持自己,但霍老是个有厨师精神的人,林初霜不想强求他。
反正她的第一个分店,也不一定要开在那不勒斯!
和霍老打了声招呼后,林初霜就独自离开了白露。
当前最要紧的事,还是先和李食光碰个头,帮他准备一下厨艺大赛的事!
李食光帮了自己这么多,今天还特意急急忙忙赶到那不勒斯来帮忙,对于他的事还是多上心一点吧!
林初霜刚一走出店门,却突然意识到,自己好像很久没有独处过了。
自从回到红梅村后,她身边就总是围着各种亲人和朋友。
也不是说这样热热闹闹的不好,只是人嘛,还是偶尔需要一点独处时间的!
林初霜当下就决定,自己先随便走走,走累了再叫车。
林初霜漫无目的地走在街道上,看着阳光透过古老的建筑缝隙,洒在鹅卵石铺就的街道上,形成斑驳的光影。
街道两边的小店散发出诱人的面包香气,和远处飘来的咖啡香混合在一起,让林初霜似乎也体会到了那种,意小利人特有的悠闲和惬意。
“嘿,漂亮的姑娘,可以让我为你画一张画像吗?不会占用你太多时间的!”
林初霜回过头,就见一个年轻的街头艺术家,正朝她露出一个十分灿烂的笑。
男人有着一头金黄的卷发,蓝如深邃的湖泊的眼眸,显得非常有活力。
他举了举手中的画笔,一条色彩斑斓的手钏随之轻轻摇晃着,整个人都散发着一种艺术家的随性与自由。
"可以吗?你是我见过最美丽的亚洲女孩!"
也许艺术家们都是这么热情的吧!
不过林初霜并不感到反感,她想了想,反正自己也不赶时间,不想错过这次奇妙的经历。
"好吧,不过你可以等我一下吗?我想进去买个面包。"
说着,林初霜指了指对面咖啡厅里的橱窗,“佛卡夏只剩一块了,我盯好久了,再不去就要被人买走了。”
男人似乎被他逗笑了,发出一阵爽朗的笑声,“当然可以,正好我需要准备一下颜料。”
“不过不要放我鸽子哦,我会伤心的~”
林初霜不置可否,冲他摆了摆手,朝那家咖啡店走去。
一进门,一阵面包的香甜气息瞬间扑面而来,引得林初霜都馋了。
她正想走向前台,可一个不经意间,竟然瞥到了有熟人在座。
那不是白逸轩吗?他对面还坐了个女人,但这个角度她看不清。
难道是在约会?
林初霜想了想,觉得还是不要打扰对方为好。
好在他们所处的那桌位置很刁钻,旁边有一株巨大的盆栽挡着,偷偷走过去应该不会被注意到。
林初霜在心中计算好路线,就悄无声息地朝盆栽背后走去。
可当她刚一走近白逸轩那桌时,就听到了一阵语气不善的女声。苦读书 www.kudushu.org
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