(苦读书 www.kudushu.org) “堂哥你快起来别在哭了，我不都说了吗，过去的事就让他过去吧，咱们不能活在过去。”
“不能让仇恨支持我们活下去，这日子还是要向前看。”
“表弟，你不怪我吗？当初可是我爹做的孽呀。”
“堂哥，不要说了，当初要不是你爹把我娘抵出去，那现在也不会有我了，说到底这都是命。”
“我不恨你们爷俩，但我也无法替我娘接受你的道歉，希望堂哥你能够理解我的苦衷。”
何大清被蔡全无扶了起来，他又擦了擦眼泪。
“堂哥，能跟我说说当初的事吗？”
只见何大清吐了口气：“想当初我们何家也辉煌过，那还是我爷爷那辈的事，也就是你姥爷。”
“当初你姥爷他本是谭家的一个厨工。”
“从小就卖给了他们家签了契约的，生是谭家的人，死是谭家的鬼，谭家的人给他取名叫谭丁。”
“本来他的命运就应该是长大成人之后，成为小姐的嫁妆陪送到姑爷家。”
“但是万万没想到啊，大清亡了，谭家也散了，分成了好几支。”
“那一年他20多岁，趁着谭家散了，他就趁机逃了，卖身契约也作废了。”
“但他毕竟学了小15年多厨艺，这么多年，他也不是白干的，他精通谭家菜淮扬菜。”
“可以说厨师功力不亚于八大楼的头灶了。”
“后来他怕受牵连，把谭丁这个名字改了叫何继业。”
“然后他找了个饭馆干了几年，挣了钱之后，是买了房，置了地，娶了老婆，转年生下了何望祖，也就是我爹，你大舅。”
“又过三年，生了一个女孩儿叫何大妹，也就是我姑，你娘亲。”
“我爹本来挺好的，自幼学过武艺，又精通我爷爷教他的菜谱，本来一切都挺好好的。”
“那年他刚娶妻，第二年就生了孩子也就是我，没几年，我爷爷奶奶也走了。”
“之后就再也没人能管着他了，他就开始学坏，找了一帮狐朋狗友啊，成天是胡吃海喝呀。”
“这帮狐朋狗友带着他赌钱，自那以后他慢慢就把家业给败了，我娘也被他气死了。”
“后来的事情你也知道了。”
“你娘也被他输了，他也觉得没什么脸活在世上了。”
“他就把我跟菜谱托给了他一个做鲁菜的大师，也是他的好哥们。”
“当天晚上他一个人拎着一把大刀就把赌方的人都给杀了，后来我就没有他的信了。”
“有人跟我说他是出逃了，也有人说他死了，反正就是不了了之了。”
“我这个人呢？也不会什么？我凭借着从小跟爷爷在一起他做什么菜？我尝什么菜？”
“我从小的时候我爷爷就说我有做菜的天赋。”
“我至今还记得我爹把我托付给他哥们的时候，那个时候我已经9岁了，然后我就跟他学艺，学了一手鲁菜。”
“等我师傅他死了之后，我就进北平城， 我就凭借着一道糟溜三白在济丰楼上了班了，当时是名振北平的厨师圈了。”
“那几年是我最风光的时候，有不少达官显贵，想请我到他们府上做菜，后来逼没招了只承诺做家宴，那几年倒是挣了不少好钱。”
“后来我又娶了我第一个老婆，我记那个时候才是1934年，鬼子还没进中原呢，第二年我的大儿子何雨柱出生。”
何大清的脸上满是回忆，嘴角的笑容告诉你，那个时候他过的真不错，走到哪儿都有人捧着。
何大清叹了口气：“但是好景不长啊，没过几年，这小鬼子就满城找会做饭的老师傅，让他们教出祖传秘方。”
“我当时经常上娄家做家宴，凭着这一点香火关系，我去了工厂上班，算是逃过了一劫。”
“之后我了一九45年小鬼子走了，我那孩子妈呀，是没福气呀，没几年就走了。”
“但是他又给我留下了个小闺女。”
“再后来我就在轧钢厂一直干了，一直干到后厨主任，现在又娶个老婆给我生了两个孩子。”
“我的事基本上就交代完了。”
何大清的眼泪又下来了。
“大哥，莫要流泪了，这些苦难都已经过去了，我相信今后不会再发生这种事了。”
“毕竟现在已经换了新的党派在当政了，不会再混乱了。”
“唉，行了，表弟说完我了，你也说说这么多年的际遇吧，你怎么也到北平了？”
“我呀，那可就一言难尽了。”
“当年我娘被人牙子带到了山东那边，后来又被我爷爷买了下来，当了丫鬟。”
“我爷爷他们这个家族在山东也算是小有名气的地主了。”
“我娘虽说是在蔡府当丫鬟，但是也是吃穿不愁，每天的日子就是伺候少爷。”
“有一天晚上我爹他就动了心，她们有了关系之后。”
“我娘也没跟我爹没有结婚，毕竟他只是蔡府的一个丫鬟，就算怀了我，那他也是个妾室。”
“但她被少爷宠幸之后就怀了我了，我虽然没有少爷的身份，但少爷有的待遇该都不少我。”
“过了几年，那时我才五岁的时候便被派到了家族学堂，学习。”
“我也不知道该怎么说，反正应该说是天资聪慧吧，学什么都快。”
“后来被我爷爷看在眼里，他便亲自教导我，那时候是我最快乐的时候。”
“他经常给我讲历史，还有古玩，还有古玩背后的意义跟故事。”
“后来我长大了，那年我才16岁，就被爷爷送到了县城，上高中。”
“本来学习的好好的，马上就要毕业了，要念大学了，没想到一场噩耗来临了，让我的人生都变了。”
蔡全无的眼泪也流下来了。
何大清也叹了口气，知道这也是有故事的人呐！接下来他也清楚，肯定是遭难了。
“那年我在县城里上高中，算是逃过了一劫。”
“那年小鬼子到处征收粮食，本来我们家也正常给他们粮食，但是吧，他们变本加厉还想要的更多。”
“就伙同附近的土匪，把我们家给灭了，之后还有没有亲人逃出来，我不知道了，反正我是逃过了一劫。”
“在那之后我就流落到了北平，我也不敢跟别人说我的身世，每天就蹬着三轮给粮站干活。”苦读书 www.kudushu.org
“不能让仇恨支持我们活下去，这日子还是要向前看。”
“表弟，你不怪我吗？当初可是我爹做的孽呀。”
“堂哥，不要说了，当初要不是你爹把我娘抵出去，那现在也不会有我了，说到底这都是命。”
“我不恨你们爷俩，但我也无法替我娘接受你的道歉，希望堂哥你能够理解我的苦衷。”
何大清被蔡全无扶了起来，他又擦了擦眼泪。
“堂哥，能跟我说说当初的事吗？”
只见何大清吐了口气：“想当初我们何家也辉煌过，那还是我爷爷那辈的事，也就是你姥爷。”
“当初你姥爷他本是谭家的一个厨工。”
“从小就卖给了他们家签了契约的，生是谭家的人，死是谭家的鬼，谭家的人给他取名叫谭丁。”
“本来他的命运就应该是长大成人之后，成为小姐的嫁妆陪送到姑爷家。”
“但是万万没想到啊，大清亡了，谭家也散了，分成了好几支。”
“那一年他20多岁，趁着谭家散了，他就趁机逃了，卖身契约也作废了。”
“但他毕竟学了小15年多厨艺，这么多年，他也不是白干的，他精通谭家菜淮扬菜。”
“可以说厨师功力不亚于八大楼的头灶了。”
“后来他怕受牵连，把谭丁这个名字改了叫何继业。”
“然后他找了个饭馆干了几年，挣了钱之后，是买了房，置了地，娶了老婆，转年生下了何望祖，也就是我爹，你大舅。”
“又过三年，生了一个女孩儿叫何大妹，也就是我姑，你娘亲。”
“我爹本来挺好的，自幼学过武艺，又精通我爷爷教他的菜谱，本来一切都挺好好的。”
“那年他刚娶妻，第二年就生了孩子也就是我，没几年，我爷爷奶奶也走了。”
“之后就再也没人能管着他了，他就开始学坏，找了一帮狐朋狗友啊，成天是胡吃海喝呀。”
“这帮狐朋狗友带着他赌钱，自那以后他慢慢就把家业给败了，我娘也被他气死了。”
“后来的事情你也知道了。”
“你娘也被他输了，他也觉得没什么脸活在世上了。”
“他就把我跟菜谱托给了他一个做鲁菜的大师，也是他的好哥们。”
“当天晚上他一个人拎着一把大刀就把赌方的人都给杀了，后来我就没有他的信了。”
“有人跟我说他是出逃了，也有人说他死了，反正就是不了了之了。”
“我这个人呢？也不会什么？我凭借着从小跟爷爷在一起他做什么菜？我尝什么菜？”
“我从小的时候我爷爷就说我有做菜的天赋。”
“我至今还记得我爹把我托付给他哥们的时候，那个时候我已经9岁了，然后我就跟他学艺，学了一手鲁菜。”
“等我师傅他死了之后，我就进北平城， 我就凭借着一道糟溜三白在济丰楼上了班了，当时是名振北平的厨师圈了。”
“那几年是我最风光的时候，有不少达官显贵，想请我到他们府上做菜，后来逼没招了只承诺做家宴，那几年倒是挣了不少好钱。”
“后来我又娶了我第一个老婆，我记那个时候才是1934年，鬼子还没进中原呢，第二年我的大儿子何雨柱出生。”
何大清的脸上满是回忆，嘴角的笑容告诉你，那个时候他过的真不错，走到哪儿都有人捧着。
何大清叹了口气：“但是好景不长啊，没过几年，这小鬼子就满城找会做饭的老师傅，让他们教出祖传秘方。”
“我当时经常上娄家做家宴，凭着这一点香火关系，我去了工厂上班，算是逃过了一劫。”
“之后我了一九45年小鬼子走了，我那孩子妈呀，是没福气呀，没几年就走了。”
“但是他又给我留下了个小闺女。”
“再后来我就在轧钢厂一直干了，一直干到后厨主任，现在又娶个老婆给我生了两个孩子。”
“我的事基本上就交代完了。”
何大清的眼泪又下来了。
“大哥，莫要流泪了，这些苦难都已经过去了，我相信今后不会再发生这种事了。”
“毕竟现在已经换了新的党派在当政了，不会再混乱了。”
“唉，行了，表弟说完我了，你也说说这么多年的际遇吧，你怎么也到北平了？”
“我呀，那可就一言难尽了。”
“当年我娘被人牙子带到了山东那边，后来又被我爷爷买了下来，当了丫鬟。”
“我爷爷他们这个家族在山东也算是小有名气的地主了。”
“我娘虽说是在蔡府当丫鬟，但是也是吃穿不愁，每天的日子就是伺候少爷。”
“有一天晚上我爹他就动了心，她们有了关系之后。”
“我娘也没跟我爹没有结婚，毕竟他只是蔡府的一个丫鬟，就算怀了我，那他也是个妾室。”
“但她被少爷宠幸之后就怀了我了，我虽然没有少爷的身份，但少爷有的待遇该都不少我。”
“过了几年，那时我才五岁的时候便被派到了家族学堂，学习。”
“我也不知道该怎么说，反正应该说是天资聪慧吧，学什么都快。”
“后来被我爷爷看在眼里，他便亲自教导我，那时候是我最快乐的时候。”
“他经常给我讲历史，还有古玩，还有古玩背后的意义跟故事。”
“后来我长大了，那年我才16岁，就被爷爷送到了县城，上高中。”
“本来学习的好好的，马上就要毕业了，要念大学了，没想到一场噩耗来临了，让我的人生都变了。”
蔡全无的眼泪也流下来了。
何大清也叹了口气，知道这也是有故事的人呐！接下来他也清楚，肯定是遭难了。
“那年我在县城里上高中，算是逃过了一劫。”
“那年小鬼子到处征收粮食，本来我们家也正常给他们粮食，但是吧，他们变本加厉还想要的更多。”
“就伙同附近的土匪，把我们家给灭了，之后还有没有亲人逃出来，我不知道了，反正我是逃过了一劫。”
“在那之后我就流落到了北平，我也不敢跟别人说我的身世，每天就蹬着三轮给粮站干活。”苦读书 www.kudushu.org
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