(苦读书 www.kudushu.org) 中午的时候吴昌友做了三个菜，一道汤。
川香辣子鸡用的是鸡腿肉剔骨切丁。
花生米，川香辣椒，蒜片，不过油慢慢煸炒出油，快出锅的时候加入调料。
吴昌友不愧是老师傅做出的东西鲜香酥嫩。
老厨白菜，白菜帮片片，白菜叶撕开，过油，泡好的粉条抄水，再放上几片腊肉，炒的差不多了，出锅烹醋。
一股酸香之气，扑鼻而来，让人食欲大动。
香辣回锅肉，腊肉焯水去除盐渍，切片过油，四川秘制辣酱调口，出锅时放上蒜苗。
萝卜丸子粉丝汤，丸子用的是鸡肉泥，萝卜切丝非常之细。
先做上水把丸子捏出来，捞出。
调汤放入萝卜丝，而后加入粉丝。
出锅时再把丸子放进去，撒上香油，胡椒面。
吴昌友考虑张浩不是正经四川人，所以两道菜，偏淡了一些，做的不那么辣。
但张浩吃的也直呼过瘾，造了两大碗大白米饭。
现在白米饭，也是稀罕物，位居白面之下的国民第二细粮。
直到老袁他老人家，实验出了杂交水稻，才把大米的价格打了下来。
吃完饭之后，张浩便提出告辞，虽然双方没有达成交易。
但吴昌友也没有介意，起身把张浩送到了公交车，车站。
张浩上了公交车，交了一分钱车费，找了个座位坐下。
心中想到，这吴昌友的小院是真的好啊，可这十年时间太久了，容易出现变故。
看来只能在这个院子里继续住着了，就当看电视剧了，反正也发生不了多大的事。
等回到南锣鼓巷四合院的时候，已经一点半了。
刚到院里，就见着邻居们三三两两的不是在下棋，就是在聊天。
别看现在天气很冷，但凑热闹的习俗，国人永远不会落下。
张浩也凑上前去听他们聊会儿天儿。
只见易中海跟阎埠贵在那下象棋，与众人聊天。
“老易啊，听说毛熊派来的人下个月就要进轧钢厂了，这事真的假的？”
易中海点了点头。
“是，听说是下个月，我们这些高级钳工这个月都拉到了一起培训，学习俄语。”
“为了毛熊的人员进场做准备。”
“老易，你说这毛熊的人能是真心帮助咱们吗？”
“老阎啊，这就不是咱们小老百姓该操心的了，这事儿啊，还得是领导们想办法，我就是个打工的。”
“人家怎么教我怎么学呗？”
“也是，现在我们红星小学呀，现在也出了俄语老师了，说是要跟毛熊接轨。”
“你说这中国话还没学明白呢，转头就要跟毛熊接轨了，这扯不扯呢。”
“他扯不扯我不知道，但是老阎呢该你下了，将军了。”
“啊，什么将军了，不可能？”
阎埠贵一看棋盘，还真将军了，死棋了。
“老易，你是不是趁我跟你聊天，你换位置了？”
“老阎，你还能不能玩了？你要是不能玩，你下去，换别人来。”
“什么叫我换位置了？”
“分明是跟你下棋，你分心，非得跟我聊天。”
“好吧好吧，这盘不算再来。”
张浩没有理他们，回到了屋里，烧了壶开水，泡了点大麦茶。
一边喝着茶，想着邻居们说的话，这毛熊援助了，从时间上来看，那距离大炼钢铁就不远了。
果不其然，第二天上班的时候，刘科长就给他们这些采购员下达了命令。
“同志们！组织上要交给我们一项艰难的任务，你们有没有信心完成啊？”
“放心吧，科长，我们绝对有信心完成组织交给我们的任务。”
“好，听你们这么说，那我就能向上面交代。”
“你们趁着这段时间，把市面的鸡鸭鱼肉给我买回来。”
“只要是有营养的，都给我划拉回来。”
“我想你们也听说了毛熊的援助，马上就要到咱们厂了。”
“所以咱们采购科，不能打无把握之仗。”
“所以从现在开始给你们三天假期，发动你们的关系，去给我联系市面上的东西。”
“下个月一号把东西给我拉来，能不能做到？”
听着刘科长这么说，下边的员工有些面露难色。
“我也不让你们难做，你们这次出去买东西，高个那么一两成，厂子都给能给你报销。”
“科长放心吧，这事就交给我们吧，我们一定在下个月一号把东西拿来。”
“好，我也不耽误你们了，散会。”
中午吃饭的时候就见食堂后厨叮叮当当，好像是在施工。
张浩端着盒饭来到了何大清的办公室。
“大哥，这是干什么呢？”
“这后厨要添新家伙事啊，是个什么新的东西吗？”
“还别提了，二弟，这不是毛熊要来了吗？”
“厂领导说要砌个炉子烤面包给他们吃。”
“你说要是整个什么包子呀，馅饼啊，我倒是会做。”
“你说这面包我也没怎么吃过，你让我怎么整？”
“那大哥，他们没说派个人来教教你们怎么弄啊？”
“说了，让我过几天去学习西餐。”
“你说咱们这鲁菜多好啊，这老毛子怎么就吃不惯呢？”
“都是人，怎么就他们特殊，非得吃那烤面疙瘩？”
“这我就不知道了，不过大哥，你要是烤出面包来，你给我带两块，我尝尝。”
“放心吧，我能忘了你吗？”
“你，快吃饭吧，你们采购科现在的任务也挺重吧，还得上市场去划拉东西去。”
张浩吃着土豆泥，白菜汤，吃着窝头。
“嗯，我们科长刚才给我们开会了。”
“说让我们动用手头的关系去划拉东西去，怎么鸡鸭鱼肉啊？鸡蛋呢？有营养的都要。”
“那二弟，你这是准备去张家村划拉东西去吗。”
“大哥，划拉不了啦。”
“自从张家村的农场划分到驻城部队，那些东西就不是自家的了，是国家的了。”
“我想好了，这三天先下农村看看，不行，我只能串林子了，看看能不能打到点东西。”
“那你得准备点东西了，这城里现在就这么冷，外边就更别说了。”
“你可得小心点儿，别碰着什么野猪，你要是碰着野猪，得赶紧往树上爬。”
“放心吧大哥，我先到农村买他们计划外的物资，不够了的话，我才去打猎。”
“那你准备什么时候走啊？”
“明天吧，今天就这么着了。”苦读书 www.kudushu.org
川香辣子鸡用的是鸡腿肉剔骨切丁。
花生米，川香辣椒，蒜片，不过油慢慢煸炒出油，快出锅的时候加入调料。
吴昌友不愧是老师傅做出的东西鲜香酥嫩。
老厨白菜，白菜帮片片，白菜叶撕开，过油，泡好的粉条抄水，再放上几片腊肉，炒的差不多了，出锅烹醋。
一股酸香之气，扑鼻而来，让人食欲大动。
香辣回锅肉，腊肉焯水去除盐渍，切片过油，四川秘制辣酱调口，出锅时放上蒜苗。
萝卜丸子粉丝汤，丸子用的是鸡肉泥，萝卜切丝非常之细。
先做上水把丸子捏出来，捞出。
调汤放入萝卜丝，而后加入粉丝。
出锅时再把丸子放进去，撒上香油，胡椒面。
吴昌友考虑张浩不是正经四川人，所以两道菜，偏淡了一些，做的不那么辣。
但张浩吃的也直呼过瘾，造了两大碗大白米饭。
现在白米饭，也是稀罕物，位居白面之下的国民第二细粮。
直到老袁他老人家，实验出了杂交水稻，才把大米的价格打了下来。
吃完饭之后，张浩便提出告辞，虽然双方没有达成交易。
但吴昌友也没有介意，起身把张浩送到了公交车，车站。
张浩上了公交车，交了一分钱车费，找了个座位坐下。
心中想到，这吴昌友的小院是真的好啊，可这十年时间太久了，容易出现变故。
看来只能在这个院子里继续住着了，就当看电视剧了，反正也发生不了多大的事。
等回到南锣鼓巷四合院的时候，已经一点半了。
刚到院里，就见着邻居们三三两两的不是在下棋，就是在聊天。
别看现在天气很冷，但凑热闹的习俗，国人永远不会落下。
张浩也凑上前去听他们聊会儿天儿。
只见易中海跟阎埠贵在那下象棋，与众人聊天。
“老易啊，听说毛熊派来的人下个月就要进轧钢厂了，这事真的假的？”
易中海点了点头。
“是，听说是下个月，我们这些高级钳工这个月都拉到了一起培训，学习俄语。”
“为了毛熊的人员进场做准备。”
“老易，你说这毛熊的人能是真心帮助咱们吗？”
“老阎啊，这就不是咱们小老百姓该操心的了，这事儿啊，还得是领导们想办法，我就是个打工的。”
“人家怎么教我怎么学呗？”
“也是，现在我们红星小学呀，现在也出了俄语老师了，说是要跟毛熊接轨。”
“你说这中国话还没学明白呢，转头就要跟毛熊接轨了，这扯不扯呢。”
“他扯不扯我不知道，但是老阎呢该你下了，将军了。”
“啊，什么将军了，不可能？”
阎埠贵一看棋盘，还真将军了，死棋了。
“老易，你是不是趁我跟你聊天，你换位置了？”
“老阎，你还能不能玩了？你要是不能玩，你下去，换别人来。”
“什么叫我换位置了？”
“分明是跟你下棋，你分心，非得跟我聊天。”
“好吧好吧，这盘不算再来。”
张浩没有理他们，回到了屋里，烧了壶开水，泡了点大麦茶。
一边喝着茶，想着邻居们说的话，这毛熊援助了，从时间上来看，那距离大炼钢铁就不远了。
果不其然，第二天上班的时候，刘科长就给他们这些采购员下达了命令。
“同志们！组织上要交给我们一项艰难的任务，你们有没有信心完成啊？”
“放心吧，科长，我们绝对有信心完成组织交给我们的任务。”
“好，听你们这么说，那我就能向上面交代。”
“你们趁着这段时间，把市面的鸡鸭鱼肉给我买回来。”
“只要是有营养的，都给我划拉回来。”
“我想你们也听说了毛熊的援助，马上就要到咱们厂了。”
“所以咱们采购科，不能打无把握之仗。”
“所以从现在开始给你们三天假期，发动你们的关系，去给我联系市面上的东西。”
“下个月一号把东西给我拉来，能不能做到？”
听着刘科长这么说，下边的员工有些面露难色。
“我也不让你们难做，你们这次出去买东西，高个那么一两成，厂子都给能给你报销。”
“科长放心吧，这事就交给我们吧，我们一定在下个月一号把东西拿来。”
“好，我也不耽误你们了，散会。”
中午吃饭的时候就见食堂后厨叮叮当当，好像是在施工。
张浩端着盒饭来到了何大清的办公室。
“大哥，这是干什么呢？”
“这后厨要添新家伙事啊，是个什么新的东西吗？”
“还别提了，二弟，这不是毛熊要来了吗？”
“厂领导说要砌个炉子烤面包给他们吃。”
“你说要是整个什么包子呀，馅饼啊，我倒是会做。”
“你说这面包我也没怎么吃过，你让我怎么整？”
“那大哥，他们没说派个人来教教你们怎么弄啊？”
“说了，让我过几天去学习西餐。”
“你说咱们这鲁菜多好啊，这老毛子怎么就吃不惯呢？”
“都是人，怎么就他们特殊，非得吃那烤面疙瘩？”
“这我就不知道了，不过大哥，你要是烤出面包来，你给我带两块，我尝尝。”
“放心吧，我能忘了你吗？”
“你，快吃饭吧，你们采购科现在的任务也挺重吧，还得上市场去划拉东西去。”
张浩吃着土豆泥，白菜汤，吃着窝头。
“嗯，我们科长刚才给我们开会了。”
“说让我们动用手头的关系去划拉东西去，怎么鸡鸭鱼肉啊？鸡蛋呢？有营养的都要。”
“那二弟，你这是准备去张家村划拉东西去吗。”
“大哥，划拉不了啦。”
“自从张家村的农场划分到驻城部队，那些东西就不是自家的了，是国家的了。”
“我想好了，这三天先下农村看看，不行，我只能串林子了，看看能不能打到点东西。”
“那你得准备点东西了，这城里现在就这么冷，外边就更别说了。”
“你可得小心点儿，别碰着什么野猪，你要是碰着野猪，得赶紧往树上爬。”
“放心吧大哥，我先到农村买他们计划外的物资，不够了的话，我才去打猎。”
“那你准备什么时候走啊？”
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