(苦读书 www.kudushu.org) “谢谢大家了,今天厨房里有什么食材啊。”苏檀朝众人投去一个感激的笑容,顺着他们的话接了下来。
秋蝉在一旁瞧着,见苏檀和一众厨子们打成一片,心里也多了几分诧异。
她拢共来厨房不过三回,第一次是厨房建好,第二次是做白菜豆腐汤,再有就是她做腊八粥的时候了。
第二次她是在的,那个时候她还不觉得如何,第三回苏檀没让她进厨房,她也就没有跟过去了。
谁知居然让厨子的态度发生了这般大的改变,这到底是为什么?
要知道这些个厨子虽说是府里的下人,但她们掌握着众人的口腹之欲,可不见得谁的面子都会给的。
而眼下他们看苏檀的眼神,怎么看都带着几分宠溺的意味,明显是对她真正认可了。
搁在两个月前,谁会相信眼高于顶的檀夫人会出入厨房这种地方?
还真是,今时不同往日了。
秋蝉这边感慨不已,那些个厨子听到苏檀那句话却是跟打了鸡血一般,纷纷将这几日厨房里的食材给她看。
苏檀一眼看过去,不由得在心里叹了一口气,只觉得科技改变生活,当真说得太对了。
眼下这时代,冬日里储备的无外乎就是马铃薯、萝卜、冬瓜、南瓜这些曾经夏秋收回来容易储藏,又或者是本身能长在冷冬的蔬菜。
至于肉类,虽说这是皇子府,但新鲜的肉禽也不是餐餐都有的。
“还有别的吗?”苏檀觉得这些东西做是能做,但却没有自己想要的。
“别的?”几个厨子面面相觑,“大多都在这里了。”
“檀夫人没有想要的吗?”有人下意识询问,“若是咱们小厨房没有,我去府里的大厨房看看。”
大厨房便是府里统一供应的厨房,食材样式确实可能比这里多些,但苏檀也不能够每次都去那里拿啊。
“不必了,我就……”就在她准备将就着做个醋溜土豆丝时,一个厨子迟疑地开了口,“说起来倒是知道昨日有个新鲜东西送过来,说是什么外邦供奉的,但大家伙研究了一整天都没看出来要如何做才好,有人试着咬了一口,又酸又甜。”
他话音刚落,旁边的人也想起来了,皱着眉头道,“那玩意儿酸不拉几,要说我根本就是糊弄人的,早点丢出去为妙。”
外邦,又酸又甜?
苏檀眼睛一亮,“它长什么模样?什么颜色?”
“红得很,圆圆的身子,滑不溜秋的。”
“快,拿给我看看!”听完厨子的描述,苏檀话里都多了几分迫不及待。
如果没有猜错的话,这东西应该是……
厨子们也听出了她语气里的意思,互相对视一眼后,也多了几分惊喜。
等到东西拿过来后,苏檀看着那一袋子鲜红的小玩意儿,脸上的笑容第一次笑得那么真实。
居然真的是西红柿。
“檀夫人知道这个东西?”厨子们见她拿起西红柿,下意识地询问。
“不知道。”苏檀摇头。
知道也只能说不知道,她可不想被人当成另类。
“那……”
“不知道才更要一试啊,虽然说站在前人的肩膀上不会出错,但我们要是自己做出了新菜式,那可就青史留名了。”苏檀握住西红柿,一脸真诚呼吁。
一直在厨房这一亩三分地兢兢业业的厨子们哪里听过这样的话,一时间所有人的脸都红了,眼神直勾勾地看着苏檀,不……苏檀手中的西红柿,一副跃跃欲试的模样。
这个时候,别说是研发一道菜了,就是让他们拿起锅铲上战场,怕是都会义无反顾。
毫无疑问,苏檀的鸡血打得很成功。
“檀夫人说得对!”其中一个厨子握了握拳头,“不试试我们怎么知道!”
“行,有檀夫人在,我们再试一次!”
……
一阵阵的呼应在小厨房此起彼伏,俨然忘记了昨天他们对这东西有多么的沮丧。
苏檀见效果达成,脸上露出一个腼腆的笑容,“多谢大家的信任,我也不敢说一定能成功,但我们一起竭力一试。”
“听檀夫人的,檀夫人怎么说,我们就怎么做!”
“对!”
……
苏檀掂了掂手中的西红柿,也觉得莫名的有种热血沸腾的感觉,正要开口,却被秋蝉一把拉住手腕。
“夫人。”她表情看起来有些一言难尽,“这个时候,还是保险为上。”
苏檀知道对方是为了她好,但是牛都吹出去了,哪里有做一半就停的道理?
“就让我们试试吧。”苏檀眨了眨眼睛,“我保证,不会耽误今天的晚膳。”
“试试吧,我们不会耽误今天的晚膳的。”厨子们也跟着附和。
秋蝉看了看苏檀,又看了看众人,最终还是松开了手,只压低声音道,“当心别搞砸了。”
苏檀朝她嘿嘿一笑,搞砸?不存在的。
一袋子的西红柿摆在那里,再不吃就要坏了,秉持着不能浪费,勤俭节约是传统美德的苏檀也没有打算外用别的食材。
她要做的第一道菜就是西红柿蒸肉羹。
这道菜的做法是将西红柿底部打上十字花刀,再切开顶部,掏出里面多余的果肉做成一个圆碗备用;再将新鲜的猪肉剁碎,和以面粉,鸡蛋加上香料调料做成肉泥将其塞入空心柿里面放入锅中蒸;同时将之前取出来的果肉放在锅中炒熟出汁后勾芡,等到西红柿肉泥熟了之后,便将其放倒扣放入盘中,撕掉表皮再淋上勾好的汤汁,最后撒上葱花便算大功告成。
这算是苏檀想要的西红柿全宴中工序最为复杂的一道,好在厨子们先前也摆弄过西红柿,故而在浪费了三个西红柿后,这道西红柿蒸肉羹也算是成功出炉。
有了第一道的经验,接下来的西红柿炒鸡蛋、西红柿蛋花汤也就自然而然地应运而生。
苏檀心里虽然有章程,但她也不敢表现得太明显太轻松,毕竟失败是成功之母。
但厨师们一个个分外给力,最后一道菜品西红柿煎蛋饼完美出锅时,他们从切到试配菜,一共也只浪费了七个西红柿。
对于第一次做西红柿鸡蛋的厨子们来说,这简直就是开外挂般的存在,就差把苏檀当厨神转世给供起来了。
而苏檀看着这整整齐齐的四道菜,也心满意足了。
真好,以后她也有好吃的西红柿吃了呢。
可惜,第一顿居然是为了讨好狗男人。
tui——晦气。苦读书 www.kudushu.org
秋蝉在一旁瞧着,见苏檀和一众厨子们打成一片,心里也多了几分诧异。
她拢共来厨房不过三回,第一次是厨房建好,第二次是做白菜豆腐汤,再有就是她做腊八粥的时候了。
第二次她是在的,那个时候她还不觉得如何,第三回苏檀没让她进厨房,她也就没有跟过去了。
谁知居然让厨子的态度发生了这般大的改变,这到底是为什么?
要知道这些个厨子虽说是府里的下人,但她们掌握着众人的口腹之欲,可不见得谁的面子都会给的。
而眼下他们看苏檀的眼神,怎么看都带着几分宠溺的意味,明显是对她真正认可了。
搁在两个月前,谁会相信眼高于顶的檀夫人会出入厨房这种地方?
还真是,今时不同往日了。
秋蝉这边感慨不已,那些个厨子听到苏檀那句话却是跟打了鸡血一般,纷纷将这几日厨房里的食材给她看。
苏檀一眼看过去,不由得在心里叹了一口气,只觉得科技改变生活,当真说得太对了。
眼下这时代,冬日里储备的无外乎就是马铃薯、萝卜、冬瓜、南瓜这些曾经夏秋收回来容易储藏,又或者是本身能长在冷冬的蔬菜。
至于肉类,虽说这是皇子府,但新鲜的肉禽也不是餐餐都有的。
“还有别的吗?”苏檀觉得这些东西做是能做,但却没有自己想要的。
“别的?”几个厨子面面相觑,“大多都在这里了。”
“檀夫人没有想要的吗?”有人下意识询问,“若是咱们小厨房没有,我去府里的大厨房看看。”
大厨房便是府里统一供应的厨房,食材样式确实可能比这里多些,但苏檀也不能够每次都去那里拿啊。
“不必了,我就……”就在她准备将就着做个醋溜土豆丝时,一个厨子迟疑地开了口,“说起来倒是知道昨日有个新鲜东西送过来,说是什么外邦供奉的,但大家伙研究了一整天都没看出来要如何做才好,有人试着咬了一口,又酸又甜。”
他话音刚落,旁边的人也想起来了,皱着眉头道,“那玩意儿酸不拉几,要说我根本就是糊弄人的,早点丢出去为妙。”
外邦,又酸又甜?
苏檀眼睛一亮,“它长什么模样?什么颜色?”
“红得很,圆圆的身子,滑不溜秋的。”
“快,拿给我看看!”听完厨子的描述,苏檀话里都多了几分迫不及待。
如果没有猜错的话,这东西应该是……
厨子们也听出了她语气里的意思,互相对视一眼后,也多了几分惊喜。
等到东西拿过来后,苏檀看着那一袋子鲜红的小玩意儿,脸上的笑容第一次笑得那么真实。
居然真的是西红柿。
“檀夫人知道这个东西?”厨子们见她拿起西红柿,下意识地询问。
“不知道。”苏檀摇头。
知道也只能说不知道,她可不想被人当成另类。
“那……”
“不知道才更要一试啊,虽然说站在前人的肩膀上不会出错,但我们要是自己做出了新菜式,那可就青史留名了。”苏檀握住西红柿,一脸真诚呼吁。
一直在厨房这一亩三分地兢兢业业的厨子们哪里听过这样的话,一时间所有人的脸都红了,眼神直勾勾地看着苏檀,不……苏檀手中的西红柿,一副跃跃欲试的模样。
这个时候,别说是研发一道菜了,就是让他们拿起锅铲上战场,怕是都会义无反顾。
毫无疑问,苏檀的鸡血打得很成功。
“檀夫人说得对!”其中一个厨子握了握拳头,“不试试我们怎么知道!”
“行,有檀夫人在,我们再试一次!”
……
一阵阵的呼应在小厨房此起彼伏,俨然忘记了昨天他们对这东西有多么的沮丧。
苏檀见效果达成,脸上露出一个腼腆的笑容,“多谢大家的信任,我也不敢说一定能成功,但我们一起竭力一试。”
“听檀夫人的,檀夫人怎么说,我们就怎么做!”
“对!”
……
苏檀掂了掂手中的西红柿,也觉得莫名的有种热血沸腾的感觉,正要开口,却被秋蝉一把拉住手腕。
“夫人。”她表情看起来有些一言难尽,“这个时候,还是保险为上。”
苏檀知道对方是为了她好,但是牛都吹出去了,哪里有做一半就停的道理?
“就让我们试试吧。”苏檀眨了眨眼睛,“我保证,不会耽误今天的晚膳。”
“试试吧,我们不会耽误今天的晚膳的。”厨子们也跟着附和。
秋蝉看了看苏檀,又看了看众人,最终还是松开了手,只压低声音道,“当心别搞砸了。”
苏檀朝她嘿嘿一笑,搞砸?不存在的。
一袋子的西红柿摆在那里,再不吃就要坏了,秉持着不能浪费,勤俭节约是传统美德的苏檀也没有打算外用别的食材。
她要做的第一道菜就是西红柿蒸肉羹。
这道菜的做法是将西红柿底部打上十字花刀,再切开顶部,掏出里面多余的果肉做成一个圆碗备用;再将新鲜的猪肉剁碎,和以面粉,鸡蛋加上香料调料做成肉泥将其塞入空心柿里面放入锅中蒸;同时将之前取出来的果肉放在锅中炒熟出汁后勾芡,等到西红柿肉泥熟了之后,便将其放倒扣放入盘中,撕掉表皮再淋上勾好的汤汁,最后撒上葱花便算大功告成。
这算是苏檀想要的西红柿全宴中工序最为复杂的一道,好在厨子们先前也摆弄过西红柿,故而在浪费了三个西红柿后,这道西红柿蒸肉羹也算是成功出炉。
有了第一道的经验,接下来的西红柿炒鸡蛋、西红柿蛋花汤也就自然而然地应运而生。
苏檀心里虽然有章程,但她也不敢表现得太明显太轻松,毕竟失败是成功之母。
但厨师们一个个分外给力,最后一道菜品西红柿煎蛋饼完美出锅时,他们从切到试配菜,一共也只浪费了七个西红柿。
对于第一次做西红柿鸡蛋的厨子们来说,这简直就是开外挂般的存在,就差把苏檀当厨神转世给供起来了。
而苏檀看着这整整齐齐的四道菜,也心满意足了。
真好,以后她也有好吃的西红柿吃了呢。
可惜,第一顿居然是为了讨好狗男人。
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