199 荷塘烧烤



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(苦读书 www.kudushu.org)    差点没跟上赵小郡王的思路,苏若锦愣了一下才想起在巷子口说的答谢礼:“烤鸭。”

    赵澜听到答案心满意足的离开。

    刚才不是还说卖不掉的嘛,怎么又好像得到了欢喜团子?

    双瑞朝送别的苏家人行了一礼,“苏博士,苏夫人请留步。”说完,又转头单独说道:“麻烦二娘子把食方子准备好。”言下之意是随时过来拿。

    苏若锦:……薛伯伯的松花蛋还没开始卖呢,赵小郡王这么急的吗?

    送走小郡王,苏言礼才有功夫问女儿:“昨天晚上没回来,遇到小郡王了?”

    苏若锦摇头,刚想把张木匠之事说给爹听,看到娘跟弟弟,不打算让他们担心,而是道,“我到爹书房给小郡王写烤鸭方子。”

    苏言礼懂了,女儿这是要单独跟他说,点点头,“嗯!”

    苏家住的地方大了,苏言礼的书房不在后院,而在前院,程迎珍便带苏小妹先回后院去了,苏三郎皮了一天累了,带着四郎偷偷溜回自己院子。

    只余苏大郎、苏若锦跟苏言礼去了书房。

    一到书房,苏若锦便向他爹承认错误,说不该把淘到的图纸做成防身武器给赵小郡王,害的张木匠差点身陷囫囵。

    在这些事上,苏言礼从不怪女儿,他淡泊明志没错,可是日子得过,如果不是女儿用美食与稀罕玩意抱住范大人与晋王府的大腿,苏家不可能有这么舒坦的日子。

    “阿锦不必自责。”他说:“辽夏人在京城活动,也不是一天两天了,张木匠曾说过的李木匠之事你忘了?就算没有你这个图纸,他们也会图谋别的东西。”

    苏言礼一向宽容,苏若锦是知道的,但她还是心虚,苏言礼不知道火铳的厉害,这可是能改朝换代的致命武器。

    但是爹这样讲了,她的心还是宽慰的,至少他是理解女儿为何这样做的,这样就够了。

    苏大郎在一边听着,随着慢慢长大,除了书本之外的事,他也要慢慢学起来,世事洞明皆学问,人情练达即文章。

    第二日,一下值,薛昌诚就颠到苏记找小娘子,“阿锦,薛伯伯来打扰你了啦。”

    自从三年前得了盘炕的活,这三年薛家的日子好过多了,现在又得一食方子,手中银钱肯定更活泛。

    苏若锦看到薛昌诚笑的跟狼外婆似的,一脸讨好的进了苏若锦的管事房,很无奈的笑了下,赶紧起身,“薛伯伯,快请坐。”

    薛昌诚不仅没坐,还收起笑脸,一脸严肃的向她保证“阿锦,我真不是坏人,也不是什么外族探子。”

    “薛伯伯,你要是坏人,昨天就出不了皇城司或是大理寺。”

    薛昌诚还怕小娘子不信,正愁怎么证明自己的清白,一听这话,高兴的很,“对对,阿锦相信伯伯就好。”

    “坐啊,薛伯伯!”

    薛昌诚虽没把苏若锦当一般小娘子看待,但他一个长辈也不好久呆,不好意思的提醒道“早……早点学会好回去安排。”

    苏若锦也意识到了,便把他带到工房,让其他人先出去。

    制作松花蛋的关健在于碱与生石灰,没了这两样,就做不成松花蛋,其余的配料,像什么茶末、黄泥等都是一般配料。

    苏若锦告诉薛昌诚:一般情况下,一千只鸭蛋,用纯碱二斤左右,生石灰七斤左右,茶末一斤,柴灰、食盐、水、黄泥等每样配比一一讲给他。

    将纯碱、食盐、茶末等倒入锅中煮沸,然后倒入预先放好黄泥的缸内,搅拌均匀,冷却待用。将选好的鸭蛋放在冷却的料浆中浸蘸,使其均匀地粘满泥浆。随即将蛋放在盛有生石灰和柴灰混合的料粉内滚动,使蛋均匀地粘满粉料。最后装缸密封贮存,一般一个多月左右即可成熟出缸。

    “这么久啊!”

    苏若锦笑道:“我这里有做好的,先供给你,等到你做出缸,你可以供给京城所有的酒楼,食肆,以及寻常百姓家,赚的就是量与长久。”

    薛昌诚点点头,利虽薄,但胜在本钱小,好经营。

    眼看松花蛋的收益期长,苏若锦把对赵澜的玩笑讲了下,“要是薛伯伯不嫌麻烦,可以找个靠水的村子大量养鸭子,既可满足用蛋需求,还可以把公鸭与不生蛋的母鸭卖到小郡王的酒楼。”

    听到‘小郡王’三个字,薛昌诚双眼一亮,这就跟贵人搭上了?不亏我福星啊,被皇城司、大理寺审了一天一夜的苦没白吃!

    来时,薛昌诚的笑容小意讨好,回去,恨不得仰天长笑,古人诚不欺我,果然祸兮福所倚,福兮祸所伏倚,祸福相依啊!

    值,太值了!

    看一个从五品员外郎为赚钱的庶务高兴的跟什么似的,苏若锦叹气。

    薛大人出生寒门,末甲进士,好不容易在工部谋了一份八品差事,又钻营娶了一个六品京官之女帮衬,前些年,那六品京官还真帮钻营的薛大人升到工部六品主事,但也止于此了,此后,好多年,薛大人在这个六品上没动过,于是便把目光放到了周围一切能利用的资源上,包括苏言礼搭上的范大人这条线。

    可以说,薛大人是个想当将军的好士兵,甭管人家怎么汲汲营营,人家是努力上升的,可是娶的六品京官之女——薛夫人,好像没学会当家主母长袖善舞左右逢源那一套,倒是把京官夫人的清高学的明明白白,听薛六娘说,薛夫人陪嫁的铺子原本就不多,几乎都经营不善,在要倒不倒中飘遥,哪补贴得了家用。

    算了,每家人都有每家的活法,如果没有她这个成年芯子,苏言礼夫妻一个宅男一个社恐,估计还不如薛大人呢!

    回到家里,在外买粮的书同叔回来了。

    苏若锦连忙问道,“叔,买了多少?”

    书同道:“天气干,附近的粮不是被京城大户收了,就是被大商家收了,我都没收到多少,后来跑到冯老爹那边,在深山里头收了不少,但是没办法一口气运出来,便在靠近大山出口的地方找了个山洞藏起来。”

    苏若锦先是夸他脑袋瓜子灵活,然后又担心:“潮不潮,会不会被山鼠之类的小动物吃了?”

    书同一脸兴奋,“冯老爹帮我找的,说他出山时,有一次遇雨,偶然找到这个好地方,不像一般的山洞低洼潮湿,而是隐在丈把高的地方,那洞口都是灌木,一般人根本注意不到,进去后,里面干燥干净,没有动物活动过的痕迹。”

    “那真是个好地方。”苏若锦高兴了,“看这天气,一时半会怕是下不了多少雨,这两天小郡王的人过来拿烤鸭方子,我请他们帮忙把粮食分批运到京城。”

    书同正想问怎么运到京城,没想到二娘子就解决了,那他就不要愁了,汇报完,赶紧回去抱儿子。

    过了两天,果然有人过来拿烤鸭方子,但四平不仅拿食方子,还要把苏若锦一起请过去,“二娘子不亲自示范一下,灶头师傅们做出来的总是不对味,还请二娘子跟小的走一趟。”

    “可是我方子上面有个烤炉,你们有吗?”

    方子拿到手,四平没细看,听到这话,连忙又展开看了眼,这炉子还真要时间才能做好,“那……”小郡王让他必务把人请过去,这可如何是好。

    “这么急?”

    “我家主子想吃。”

    苏若锦:……没想到小郡王还挺有口腹之欲的。

    好吧!将就一下也能做。

    苏若锦以为四平把她带去的地方是酒楼,没想到,等下车时,竟是一处幽静精致的宅院,而且进去后,竟有一块大池塘,里面长满了荷花。

    她转头看向四平,一脸诧异,难道不是小郡王酒楼吗?

    四平心虚的笑笑:“主子在外奔碌大半年,好不容易回来,所以在这里放松一下。”

    苏若锦……

    皇城之地,寸土寸金,居然有这么大个荷花池,不仅如此,京城少雨干旱,可这池塘里碧波荡漾,那像久不下雨的样子。

    她算是见识到特权阶级是怎么享受的了。

    不远处的赵澜要是知道小娘子怎么想的,估计会反问一句,那我在南越之地卖命之时,又怎么说呢!

    四平把小娘子带到了荷花池水榭上,“公子,二娘子来了。”

    赵澜已经起身,笑盈盈的望着她。

    荷塘上,空气清新,两旁荷叶微微摇动,荷花挺立在荷叶上方,亭亭玉立,清新,秀丽,有红色蜻蜓振翅飞来,立在荷梗上,扇动着翅膀,趣味盎然。

    小娘子一身淡绿色衣衫立在绿荷、粉花之间,风吹过塘面,衣裙翩跹,青丝拂动,俏丽灵动。

    今天来这里休闲,赵澜没像往常一样着玄穿深色锦袍,而是一身浅青长袍,有一点浮云隐鹤的味道,一条银丝革带束腰,偏有越见丰朗之姿。

    长眉墨画,眸若漆点。

    在瞧见苏若锦的那一刹那,他一潭浓墨似平静的眼底,跃上一层欢喜的光华,“阿锦。”

    今天的小郡王跟平时太不同了,不同的苏若锦都不适应了,满眼惊艳,都忘了见礼,被贵公子的低沉声音惊醒,连忙裣衽一礼:“阿锦见过小郡王。”

    双眼明亮的赵小郡王听到这个称呼,眸光明显暗淡下去。

    苏若锦没发觉对面贵公子的变化,她有些不解的问道,“小郡王想吃烤鸭?在这里?”

    “不可以吗?”赵澜收拾起被人疏远的心情,恢复温润如清风。

    看向榭外一池荷花,清清濯濯,烤食材,可是有烟火气的,赵小郡王确定没开玩笑?

    小娘子一脸疑惑的看向他。

    赵澜却是有备而来,抬头望了眼。

    双瑞带着三五小侍搬的搬、拎的拎,竟把烧烤的一整套工具都带到了小榭上,没一会,小小的亭子便摆满了。

    “这是要在这里吃烧烤?”

    赵澜看向惊异的小娘子,没了前几天找张木匠时的冷峻严肃,明明没见他笑,眉眼却让人感觉都是笑意,难道这就是工作时与私下时的区别?

    苏若锦倒也适应了。

    她看到杀好的鸭子摆在托盘里,抬头望一眼赵澜,他不会以为鸭子也在烧烤架上烤的吧!

    这误会的,怪不得让四平带她到这里来。

    摇摇头,指着鸭子道,“这可不是烤架上烤的,这需要像烤胡饼那样的炉子,那样做出来才好吃。”

    “四平,去找一个过来。”

    “是,公子。”

    也不知四平在什么地方,反正应声了。

    苏若锦笑笑。

    虽然就在汴京城,但从苏家到这种私人园林来,算是穿过小半个京城,现在也是正午时分,肚子早就饿了,那就赶紧先把鸭子腌制好,等下好烤。

    苏若锦捋袖开干。

    春晓与秋月要上来帮忙。

    赵澜一个眼神制止了她们。

    毛丫要上前,秋月伸手拉了一把,她转头看向秋月,秋月朝她摇摇头。

    就在毛丫不解想问没人帮二娘,这么多怎么弄时,赵小郡王也捋起袖子,净手,微笑问道,“我能帮什么?”

    苏若锦正等毛丫她们上来帮忙呢,没想到赵澜这个不食人间烟火的贵子捋袖,她还挺震惊的,“小郡王,你……”

    “今天出来就是悠闲度日的,总得找点乐子吧。”

    苏若锦看了眼满满当当的烧烤食材,明白了,确实是来享受休闲乐趣的,便遂了他的意,估计也不可能不遂他意,人家可是贵公子小郡王想干什么就干什么。

    于是,苏若锦教他捏姜葱汁,她自己拿盐抹鸭子,两人站在小石桌边,不知不觉就靠到了一起,一起腌烤鸭。

    赵澜像个好学生,不时问这个作料起什么作用,那个香料是什么,苏若锦有问必答,甚至,把他当学烤鸭的灶头师傅。

    毛丫在边上,渐渐看出不对劲。

    这哪里是学做烤鸭,分明是借着学烤鸭靠近小娘子啊!

    小娘子看出来了吗?

    一只鸭子涂涂抹抹,弄了半天才腌好。

    苏若锦感觉肚子都饿扁了,连忙转身,拿了烤串就往烤架上放,一手拿刷子,一边指挥赵澜把油壶拿过来。

    “我帮你倒。”

    “什么叫帮我倒,你不饿?”饿肚子,让苏若锦失去了距离感,顺嘴就反驳。苦读书 www.kudushu.org

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